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11。笑墨鱼配石烤酱。
材料:墨鱼500克,日本酱100克,酱油,蒜末,胡椒饭,姜饭,汤,米酒。
做法:将小墨鱼洗净,用酱油染色,放入油锅煎至金黄色。 用蒜末、铅胡椒饭、姜饭等配料摆好相思档锅,将日式酱、汤、米酒倒入锅中,调整口味,舀起一半的汁液放入小碗中备用。
将小墨鱼放入锅中烘烤至味道,拿起来,事先放入用锡纸包好的盘子中,将鹅卵石放在烘烤中间至热,上菜后,将汁液轻轻倒入小碗中的石头上。
特点:用鼻子闻一闻,你会闻到浓浓的果汁味,就像妈为你做的食物一样
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家常菜:冷黄瓜。
冷莴苣。 自制豆腐。
青椒土豆丝。
炒荸荠手卷裤。
茄子末。 牛肉烤土豆。
西红柿炒鸡蛋。
大白菜炒粉丝。
糖醋排骨。 用生源瓜炒木耳。
红烧发尾。 水煮鱼片。
洋葱炒鱿鱼。
香菇烤猪肉。 青椒炒豆芽。
醋莲藕。 银鱼蒸鸡蛋。
鱼味猪肉丝。 红烧鸡翅。
酱油炸毛豆。
用干豆烤猪肉。
烤猪肉配扁豆干。
排骨和烤海带。
椒盐排骨。 红辣椒墨鱼。
炸鸡腿。 青菜炒蘑菇。
辣椒炒虾。
冬瓜烤蘑菇。
红烧鲫鱼o(o....
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一道简单的家常菜? 郑没有轿子。
1.柿子与糖混合。 将西红柿切成方块,撒上糖。
特性:酸甜可口,富含维生素和胡萝卜素。
禁忌症:糖尿病患者慎食。
2.老虎菜。 将黄瓜切成条状,将葱切成段,将香菜切成段,与酱汁一起食用。
特点:清新爽口。
禁忌症:上班族进食时应慎重。 其中,大葱......喊
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只要不吃绿豆,想吃什么就吃什么,只要不吃太多!!
不要紧张。
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我在书店买了一本书读了起来,我做到了。
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你喜欢吃什么?
你说出它的名字,我会告诉你怎么做。 我是一家唐宋餐厅的厨师。
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家常菜很简单,收起皮轿,做饭的时候一定会用药液烧樱花。
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这样一来,家里就是一道穗子,这是一道普通的菜,一做就成了美国人民的口味。
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祝家人新年快乐,吉祥万岁,祝李如意。
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简博枣含有一个好底笑吃家常菜,你还没学会。
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家埠端着一串普通的菜来说话。
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家常与凯蔡拉维教程来谈谈游戏。
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虾滑块! 虾简男孩慢蛋! 虾滑蛋!! 既好吃又简单,一年零失误!!
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1.马兰头竹笋拌香扛干:马头洗净,放开水烧开,立即捡起散去,放入冷水中2-3次,挤干水分,切碎后放在一边
将竹笋切干香切成小方块,在油锅中翻炒,再与马兰头一起翻炒,加盐,加入味精,加点香油,锅口味道更香。
2.冷莴苣:将莴苣洗净切成薄片,加入适量的生抽拌匀。 这个可以先准备,等其他菜都准备好了,加入香油搅拌均匀,就是一道酥脆、新鲜、清爽的配菜。
3.鲫鱼豆腐汤:先将姜片和蘑菇片放入锅中炒熟,将鲫鱼洗净油锅两面炒,加入料酒,加水,加入豆腐,炖10-15分钟,切碎的大葱即可煮熟。
也可以加一些干竹笋进去,也可以加毛豆,味道很好,汤很好吃,菜品也很好吃。
4.咸肉烤竹笋:先将咸肉在锅里炒熟,加入竹笋(一般切成滚刀块)翻炒,加少量水,煮8-10分钟出锅。 特点:肉香,竹笋鲜嫩,口感很好。
3道菜1汤,不知道能不能准备到符合要求? 哈哈。
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1.在微波炉烤鸡翅,买鸡翅溶解颤抖的早芦苇果冻,直接用酱油腌制20分钟,不要加入葱、姜、蒜腌制,不要加盐,将微波炉大火加热4分钟,换面,然后4分钟即可完成。
2.将排骨炖好,将排骨切成小段,加热锅,放油,熏制,加入葱姜蒜炒香,炒排骨,继续用料酒和香油翻炒,炒至肉干,加开水炖,转中火,继续炖20分钟, 加一些自己喜欢吃的菜,比如土豆角、卷心菜什么的,茄子或者粉丝也可以加,然后打开炖十分钟。
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1.红烧胡松鸡翅。
2.冰镇黄瓜或苦菊花。
3.大蒜西兰花。
4.蒜蓉配肉丝炒蒜蓉苗灵春。
5.白玉裤王铮豆腐汤。 完成。
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糖醋排骨,配比为酒1汤匙,糖2汤匙,酱油3汤匙,醋4汤匙,水5汤匙,炖至榨汁。
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哈哈,其实娜娜判断用心做饭比电脑里的家常菜谱还要完整,有一次我看到一个根本不会做菜的丈夫给老婆做菜,他把鸡肉和红薯一起做汤,一开始我们嘲笑他,却听他说老婆喜欢吃红薯, 但他的妻子在煮红薯和野鸡一起煲汤之前需要营养,听了特别感动,特别品尝,味道还不错。敏辰呵呵。 期待您成为家庭厨师。
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有一道好菜,猪肉丝配北京酱,可以去美食界查一下,是不是很简单,很好吃。
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简博枣含有一个好底笑吃家常菜,你还没学会。
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家埠端着一串普通的菜来说话。
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1.黑胡椒牛里脊肉,这道菜很好吃。 将牛肉切成薄片,稍微腌制。 将洋葱椒粉切成薄片。
成分是黑胡椒。 首先,将牛里脊肉炒至变色,加入少许酱油和盐,加入洋葱、辣椒片和黑胡椒,翻炒约2分钟。 我不怕辣的,多放点,很好吃。
2.蒜蓉蒸丝瓜络,蒸的东西一般都很清淡,但大蒜少不了,比如蒸扇贝配蒜蓉粉丝。
将丝瓜的皮刮干净——最好用刮刀刮,如果你懒惰,把它剥掉。 将它们切成卷轴,然后将它们平放在盘子上。 上面覆盖着蒜末、生姜和辣椒,但大蒜还可以。 在锅里蒸大约需要十分钟,颜色不好看,味道也差不多。
3.可乐鸡翅,周末买一斤鸡翅,先用开水煮两分钟,洗去血泡和污垢,然后加入淡酱油、黑酱油、盐、味精,或加一罐可乐,或加一罐啤酒,煮15分钟,放入饭盒中。 将西兰花或花椰菜在盐水中浸泡半小时,然后用清水冲洗并撒上盐。
每天米饭煮熟的时候,水开的时候,把要吃的鸡翅和蔬菜放在米饭上,等米饭煮熟了,鸡翅和蔬菜就可以吃了。
4.白萝卜,白萝卜切片,在平底锅中煎萝卜,加开水煮沸,煮一会儿。 烹饪前,加入盐、味精、胡椒粉,最后加入欧芹,加入一些醋。 秋冬季节吃对身体有好处,又便宜又方便。
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1.冷盘:
五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿川菜、刺山柑、糖醋红蒜、咸鸭。
2.热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、辣腰子、五香猪肝、芹菜丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱炒羊肉、一勺烤鸡、重庆辣鸡、宫保鸡丁、香炒鸡蛋等。
3.汤料:鲫鱼汤、酸菜汤、黄鱼汤、黑鱼炖汤、黄颈鱼丸汤、白白木耳鸽子汤、芥末肉丝汤、酸辣汤、黄豆排骨汤、菠菜猪肝汤、平尖鸭汤、炖鸡、红烧黑骨鸡、番茄鸡蛋汤。
4.主食:绿豆粥、花生红枣粥、小米粥、担担面、猪肉丝家常炒面、芥末肉末混合面、辣番茄酱面、炒面、炒面条、葱煎饼、哇头、扬州炒饭。
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家常炸豆腐:配料:炒豆腐适量,五花肉片适量。
辅料:生姜适量、青菜适量、蚝油适量、白酒适量、盐适量、大蒜适量、酱油适量、玉米淀粉适量。
步骤:
1.将炸好的豆腐在沸水中煮3-5分钟,让它自然冷却。
2.将炒好的豆腐冷却后挤出多余的水分,放在一边。
3.用少油加热锅,加入五花肉片、姜、蒜和白酒翻炒至五花肉油被挤出。
4.将蚝油和酱油搅拌至香。
5.将炸豆腐搅拌均匀。
6.然后加入适量的水和适量的盐。
7.当水干燥到合适的水平时,将玉米淀粉水变稠,然后加入绿色蔬菜翻炒成熟。
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糖醋排骨和土豆,满足食欲
爱吃肉但吃得不多,又有点控制不住,恨不得马上吃,不知道这种情况有没有发生过? 试试这个糖醋排骨土豆,味道真的很好,很饱,很有胃口。
材料:排骨1盘,黄心大土豆1个,少许油,蒜瓣3瓣,盐1 3汤匙,糖2汤匙,米醋5汤匙,酱油4汤匙,蚝油1汤匙,水适量。
1.将排骨放在小盘子上焯一下,将大土豆去皮洗净;
2.在炒锅中倒入少许油,用小火炒大蒜,以带出香味;
3.将排骨放入锅中,用小火翻炒 2 分钟;
4.土豆被随意切成小块;
5.将土豆放入锅中,继续用小火翻炒;
6.肋骨周围有微烧伤;
7.土豆的皮略微烧焦; 土豆放在一边;
8.将排骨和大蒜放入锅中,倒入一大碗热水,盖上锅盖,用小火炖15分钟;
9.混合糖醋酱,用同样的小勺子量调调味料:盐1 3汤匙,糖2汤匙,米醋4汤匙(注意是4汤匙),酱油4汤匙,蚝油1汤匙,少许冷水,搅拌均匀;
10.锅里的汤已经是乳白色的,把预好的土豆块放进锅里;
11.倒入糖醋酱,未盖盖子,小火,煮约3分钟;
12.收集果汁,将 1 汤匙醋倒在锅前以增强香味。
苹果的私人谈话]。
1.每种香料在糖醋酱中的比例不固定,只能给出粗略的参考,具体实施要根据个人口味进行调整;
2.醋分两份放,第一次去掉腥味调味料,锅前淋少许细雨,增加风味。
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简单的家常萝卜排骨汤的食谱如下:
1、准备好原料,萝卜、排骨、香菜提前清洗干净。 将排骨和水一起放入锅中,煮沸以除去血泡,取出并沥干。
2.将焯过的排骨和姜片一起放入高压锅中,加入料酒和适量温水,盖上盖子,开始“汤”功能。
3.当高压锅还剩15分钟时,排气,打开盖子,剥去萝卜,切成滚刀块,放入锅中,加入一小勺盐调味。
4.盖上锅盖,继续完成未完成的汤煮程序,当高压锅完成后,萝卜排骨汤就做好了。
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其内容如下:
1、蒸腌肉是湖南省当地传统名菜,属于湖南菜。 它由腌猪肉、腌制鸡肉、腌制鱼、鸡汤和调味料制成,在锅中蒸熟。 方法简单,其蜡香味浓郁,咸甜,柔韧不油腻。
2018年9月10日,《中餐》正式发布,《腊味蒸》被评为湖南省“中餐”十大经典菜之一。
2、杭州东坡肉是浙江省杭州市的一道特产,属于浙菜。 东坡肉是以苏东坡命名的一道菜。 苏东坡(苏轼)是中国北宋的著名诗人,对诗人、书法和烹饪都有很深的了解。
3、麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,属于川菜,主要配料有:豆腐,辅料有:蒜芽、牛肉泡(其他肉也可用),调味料有:
豆瓣、辣椒面和辣椒面、酱油等,麻来自四川胡椒,辣来自辣椒面,这道菜麻、辣、鲜、香、辣、青、嫩、酥,川菜麻辣风味型的特点展现得淋漓尽致。
4、宫保鸡丁是国内外著名的传统菜肴,包括山东菜、川菜、贵州菜,其原料和方法各不相同。 这道菜的起源与山东菜中的酱汁炸鸡和贵州菜中的胡腊子鸡有关,后来被清代山东和四川都督丁宝珍改进发扬光大,形成了一道新菜——宫保鸡丁,一直流传至今, 而这道菜也被概括为京廷菜。之后,宫保鸡丁也传到了国外。
5、肉末烤茄子是北京的传统名菜,属于北京菜。 它属于京华风味。 主要食材是茄子、猪肉末和毛豆,很容易煮。 秋天,毛豆鲜嫩,吃起来香香鲜美。 这道菜的味道是咸的,甜的,略带酸味,香而不腻。
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大蒜和油性生菜
大蒜和油性生菜
[材料]。生菜1把,大蒜2瓣,橄榄油适量,盐适量。
方法:
1.将生菜洗净沥干;
2.切长2厘米;
3.将大蒜压碎切碎;
4.将适量的橄榄油倒入炒锅中;
5.油热后,将生菜倒入锅中;
6.翻炒几下,使其稍软,加盐翻炒均匀;
7.倒入蒜末,然后从锅中取出,然后从锅中取出。
宫保豆腐
所需成分:
北方豆腐1片,葱1根,黄瓜1根,花椒少许,干辣椒适量,郫县豆沙适量,姜蒜片适量,食用油适量。
准备碗汁:盐1克,酱油2汤匙,醋3汤匙,糖4汤匙,水5汤匙,玉米淀粉3汤匙。
方法:
1.准备食材。 将豆腐切成约2厘米的小方块,将葱切成小块,将黄瓜切成方块,将干辣椒切成小块。
2.锅中放入适量食用油,油温约6度入热,放入切好的豆腐,用中小火煎至金黄色,捞出。
3.准备碗汁:将 1 克盐、2 汤匙酱油、3 汤匙醋、4 汤匙糖、5 汤匙水、3 汤匙玉米淀粉放入碗中,制成果汁。
4.锅中放入适量食用油,加入辣椒和四川花椒翻炒至香味浓郁,再加入葱、姜、蒜片炒香味。 然后加入郫县豆沙,炒油。
5.加入炸豆腐块和黄瓜丁,翻炒。 倒入准备好的碗汁,翻炒均匀。
1.凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四尔川咸菜、刺山柑、糖醋红蒜、咸鸭。 >>>More