吃火锅或排骨汤为什么不喝汤？

因为汤里有一种嘌呤：piào lìnɡ

嘌呤是一种有机化合物，分子式为C5H4N4，五色晶体，在人体内被嘌呤氧化成尿酸。 人体内高尿酸会引起痛风。 俗称财富病。

它通常发生在男性身上，并且是遗传性的。 海鲜和动物肉中的嘌呤含量比较高，所以痛风患者生病时要用药物治疗（治疗痛风的药物一般对肾脏有损伤），更重要的是要注意避免平时进食。

可能是现在生活水平高，穷人精致！ 相信羊肉片的血水与许多蔬菜混合形成上述化合物，喝了也不会死，谁会经常喝。

有人会说火锅汤不能喝，因为有些饿了的火锅汤煮了又煮，煮久了就会产生物质，吃多了对人体有害！！ 而在喝了会中毒的6种水中，其中一种就是开水！

火锅汤里的香料太多了，双辣的很辣，香料太多了，对神经有一定的干扰，辣味里有很多辣椒、生姜、胡椒，而且气气太强，吃完火锅后会很热， 所以吃完火锅后，应该喝清火茶汤，不要喝原来的汤，会是热肝。

因为火锅里的汤煮得太久，里面会有对身体不好的有害物质。

吃火锅为什么不能喝火锅汤，谁说的？

站起来。 我捅了他一刀。

造谣。

喝汤可以，但喝火锅汤就不行了。

火锅汤对人体有害，不建议食用。

火锅里的汤煮了很久，汤就变热了。 玩火锅是一种干法的吃法，加上鸡肉、羊肉、狗肉等都是温热的，这就是“干上干”。 因此，经常吃火锅的人容易生气，出现喉咙痛、声音嘶哑、口腔溃疡、嘴唇干裂、尿红等症状。

有人认为火锅汤汇集了羊肉、肥牛肉、豆类、海鲜等食物的精华，美味营养，但“其实恰恰相反”。 因为同一锅汤反复沸腾，里面的一些营养成分被破坏了。 此外，许多物质长时间一起煮沸，它们之间会发生一些化学反应，生产出来的产品往往会导致一些疾病。

给火锅爱好者的几点建议：

1.根据汤底的类型，涮涮锅后的亚硝酸盐含量差异很大。 酸菜和海鲜富含亚硝酸盐，作为底汤的亚硝酸盐含量特别高。 相对而言，清汤、骨汤、鸳鸯汤等相对安全。

2.涮涮锅的危险性因使用的食物而异。 吃完亚硝酸盐含量高的酸菜和海鲜食品后，喝汤时要更加小心。

3.如果你想喝汤，你不应该在涮涮锅结束时喝，涮涮锅开始后半小时内喝***。

4.吃火锅时，多吃新鲜蔬菜，以降低亚硝酸盐合成亚硝胺致癌物的风险。 过多的蛋白质会增强致癌物质的作用。

蔬菜不宜长时间煮熟，最好早点放汤里，而不是等到汤里硝酸盐含量高。

5.一顿饭吃完涮涮锅后，下一顿饭一定要清淡一些，多吃全谷物、豆类、蔬菜，尽量补充膳食纤维、维生素C和抗氧化保健成分，有利于预防癌症。

为什么吃火锅的时候不能喝汤。

反复煮沸，几十次甚至几百次煮沸后，现有的营养成分就被破坏了，“我们谁也不会想到蒸锅里的水是有营养的，煮了很多次的汤，其实和蒸馒头时蒸锅里的水是一样的。

火锅的配料多为肉类、海鲜和蔬菜等，这些材料混合在一起煮沸形成浓稠的汤汁，其中含有非常高浓度的物质，称为“卟啉（嘌呤）”，卟啉经过消化分解后，经肝脏代谢产生尿酸，可降低肾功能，阻碍排泄，导致尿酸过多沉积在血液和组织中， 并引起痛风。因此，在吃火锅时，应少喝火锅汤，饭后尽量多喝水，以利于尿酸的排泄。

此外，底汤一般含有大量的猪油、羊油、黄油等动物脂肪，辣火锅里会放大量的辣椒、胡椒、胡椒粉。 吃太多油辣火锅容易导致高脂血症、胃病、口腔溃疡等疾病。

火锅煮了这么久，首先里面的盐会转化为亚硝酸盐，对人体危害极大。

在汤里，你能把所有的调味料都放进去吗？ 不，我不能。 汤煮沸时，应转小火炖煮，也就是炖食材的营养成分。

最重要的是，你在煲汤时要反复蘸筷子。

我应该在饭前还是饭后喝汤？ 看看医生怎么说！

唯一最有效的就是饮食和运动！ 我只吃一天午餐，剩下的早餐和晚餐我只喝水！ 一定要锻炼身体！ 最有效的是：跳绳！ 相信我，试一试吧！ 我相信我会瘦的！ 祝你好运！

吃喝汤就好，饭前喝汤给胃发出信号：开始吃 饭边喝汤就好了。

不建议饭后喝汤，等肚子饱了，喝汤，有点支持。

喝汤不容易便秘。

进食前，喝一碗汤，以帮助保护肠道。

其实吃饭的时候最好不要喝汤，这样不利于胃的消化。 如果你非常喜欢喝汤，饭前喝它可以温暖你的胃，给你的胃做一次“热身运动”，喝完汤后，你吃的时候会少吃，这有利于保持你的身体。 饭后饮用容易增加食欲，影响胃的消化功能。

稀释胃液功能。

根据个人喜好，喝汤通常是一种更健康的饮食习惯。

如果你想喝汤，饭前、饭中和饭后都很美味。

最好喝对身体有益的汤。

很多人还是习惯了吃饱后从火锅里喝一些火锅汤，但是反复煮沸的火锅汤不仅营养不丰富，还含有一些对身体有害的物质。 火锅汤汇集了羊肉、肥牛肉、豆制品、海鲜、蔬菜等多种食物的精华，鲜美浓稠。 然而，事实恰恰相反。

吃一锅火锅，整个过程，一锅汤要反复煮沸，里面的营养成分经过几十次甚至几百次的煮沸，就被破坏了。 人们可以想一想，当我们烧开水的时候，我们是不是认为水壶里的开水总是开着的，是有营养的？ 答案是否定的。

那么，煮过很多次的火锅汤和烧水壶里烧水有什么区别吗？ 它们的性质其实是一样的。 另外，一般大家吃一次火锅需要一个多小时。

在这段时间里，火锅里会有很多食物被煮来煮去。 例如，食材，或尚未捞出的羊肉，肥牛肉等。 这些食物在沸水中长时间混合和煮沸，它们之间会发生一些化学反应。

研究证明，这些食物化学反应后产生的物质不仅对人体没有益处，甚至会导致某些疾病的发生。 这个时候，正好是吃火锅的时候，但凡事都有度，吃点羊肉涮涮锅、肥牛肉等对人体有益，因为牛羊肉有保暖补货的作用。 但是，不要再喝锅里的汤了，看起来新鲜浓稠的油腻火锅汤对人体有害。

吃完牛羊肉、海鲜、蘑菇火锅后，不要喝里面的汤，少喝酒，否则会导致尿酸沉积在血液中，容易导致痛风。 这是因为火锅中的牛羊肉、海鲜、蘑菇等中含有大量的嘌呤，这是一种可引起痛风的有机化合物———而火锅汤中的嘌呤含量远高于肉类，因此火锅汤被称为“超级杀手”。

最主要的是嘌呤太多，会引起痛风。

因为你总是在火锅里加生的东西，而且总是长时间打开锅盖，这样水分蒸发得很快，让里面残留的物质对人体有害。

火锅汤，因为煮熟的菜很乱，很多。 它本来就含有大量的盐和味精，这些物质长时间加热会成为有害物质，涮涮锅的品种混合时，汤中会溶解大量的嘌呤等物质。

与普通的煮汤相比，这种火锅汤真的是损失大于损失。 最好不要喝！

为什么炖汤里可以喝火锅汤？ 答案是否定的。

火锅的汤已经煮了很久了，没有营养，里面有很多不好的物质。

只要不怕辣，就可以喝。