两人的家常菜谱，两人的家常菜简单又美味

我家每天也做两个人的菜，你要是做不好，我就教你一个简单的方法，省去轿子。

类型 1; 西红柿炒鸡蛋 食材 两个西红柿，一个鸡蛋，1个。将西红柿洗净，放在一边。

2.将鸡蛋打入碗中，加入盐，用筷子打匀放在一边。 不要加太多盐（调味）。

3.在炒锅中加热油，将鸡蛋放入锅中煎以备后用。

4.加热剩余的油，炒番茄片，加盐炒片一会儿，倒入鸡蛋，出锅翻炒几下。

汤; 海苔蛋滴汤。

成分; 海藻（可选），鸡蛋，一种盐（鸡精或味精）可以放，也可以不放。

1.将水烧开，加入紫菜和少许盐（可以放一点调味）。

2.当水再次沸腾时，将打好的鸡蛋液慢慢倒入沸水中，等待3或4秒，然后关火，放入汤碗中。

好像不到10块钱，又便宜又简单。

紫花苜蓿柿子，冬瓜羊肉汤，非常简单易做，而且价格也不贵。

妈从小就为你做了，这是应该的。 想想家里的家常菜，没关系。

<> “食谱：大白菜、土豆、鸡肉、热狗、黄豆酱、大葱、大蒜、沙姜慢慢改变名声、辣椒、鸭蛋。

今日菜单：土豆红烧鸡：将土豆切成块，鸡肉洗净，洗去血水，拌一碗酱汁（淡抽油+蚝油+黄豆酱+糖+鸡精+盐+黑酱油）备用。

1.烧油，倒入蒜末、沙姜、辣椒炒香，再倒入鸡块翻炒至发黄，再倒入土豆直接翻炒汁，盖锅煮收汁（中间记得翻炒），撒上葱花。

2.如果酱汁味道不够好，可以在它出锅之前进行调整。

热狗炒大白菜：将大白菜和热狗切成小块，放在一边。

1.将油烧开，将热狗用小火炒熟，炒熟后用，与蒜末和辣椒粉一起翻炒，倒入大白菜炒软，然后将炒好的热狗放在一起翻炒，然后加入蚝油、盐、鸡精、糖调味均匀。

鸭蛋葱汤。

1.烧油，加入鸭蛋炒，倒入开水煮沸，再加入盐和鸡精调味，出锅后撒上葱花碎。

小贴士：如果不吃辣的，可以不吃，没有鸭蛋可以换鸡蛋。

<>“两个人的家庭烹饪建议”。

西葫芦肉丝法：

肉丝中加入盐、料酒、淀粉，先将肉丝炒熟，捡起树枝，将瓜丝炒熟，炒软炒水，再加入肉丝将香味炒出锅。

空气炸锅鸡翅根法：

将鸡翅用黑酱油、料酒、韩国辣椒粉和五香粉腌制2小时以上，烘烤前涂上大蒜，160度烘烤10分钟，翻面再烤10分钟，再翻面烘烤5分钟。

青椒皮蛋法：

青椒用小火烧焦，用手撕成丝备用，皮蛋切成花瓣备用，调味品孟开纤维：盐、糖、鸡精、蒜末、花椒、各种辣椒、醋、酱油、辣椒红油、醋可以稍微多一点，会好吃很多， 准备好的青椒皮蛋可以淋上毛毛雨。

蒜蓉菠菜方法：

将蒜末放入热油中翻炒，用大火翻炒软菠菜，然后加盐调味。

淮扬菜是苏州菜，鱼味茄子。