玉米粉蒸肉的做法

蒸猪肉不仅好吃，而且制作起来也很简单，只要调整好口味，使用方泰高温蒸锅，就能做出适合自己的蒸味。

用方太蒸锅制作玉米粉蒸肉的方法有以下步骤：

1.将五花肉切成4厘米长、约1厘米厚的薄片。

2.加入盐、砂糖、酱油和料酒，搅拌均匀。 盖上保鲜膜，腌制约半小时。

3.洗净米饭后，控制水分，然后放入锅中小火炒，炒好后加入十三香辛料。

4.继续煎至米色略带黄色。

5.将炒饭倒入装有肉的容器中，切少许姜末搅拌均匀。

6.然后将沾有炒饭的肉片逐层铺在碗中，最后淋上少许水。 水的量需要根据大米的干燥和湿润程度来添加。

7.打开方太蒸锅，选择蒸法，100度操作，预热完成后将玉米粉蒸肉放入蒸锅约20分钟。

如何煮玉米粉蒸肉？ 将五花肉切成薄片，加入酱油、蚝油13香料，搅拌均匀，腌制20分钟，准备豆干摆摊，然后将肉放入锅中蒸熟。 ，

成分。 猪肉。

500克辅料。

米。 150克生姜。 量。

红糖。 量。

清淡酱油。 量。

辣椒酱。 量。

胡椒。 量。

芫荽。 量。

步骤。 1.将米饭洗净，晾干。

2.打开小火，将干米饭和花椒一起翻炒。

翻炒至米饭变成褐色，关火。

3.在食品加工机中研磨成粉末。

4.磨粉。

5.将五花肉洗净切片。

6.分别加入姜末、生抽、香油、红糖、辣椒酱。

7.加入米粉和少许水。

8.用手抓好，使每片肉都沾上米粉。

9.在高压锅中蒸至20分钟，然后关火。 从锅中取出，撒上欧芹。

教你如何使玉米粉蒸肉美味不油腻。

老师，我有橘子，我想吃玉米粉蒸肉！

为了做蒸猪肉，年轻人从种水稻和养猪开始。

这么好吃的玉米粉蒸肉，你不学学习吗？

过年必吃的菜，软糯，咸香，入口即化，不炒不炖，蒸熟上桌，全家人都爱吃！

第 1 步

制作玉米粉蒸肉的食材要先准备好，猪肉最好是用五花肉做成的，猪肚又肥又瘦，让蒸好的玉米粉蒸肉没有柴火味或油腻的味道，一步一步

将五花肉切成薄片，不要切得太大，将葱姜切碎放在一边。

第 1 步

将南瓜去皮，切成小块以备后用。

第 1 步

将切碎的五花肉倒入一个大碗中，上面放上葱丝和姜丝，倒入两勺清淡酱油。

第 1 步

加入 1 汤匙蚝油、1 汤匙黑酱油、盐和五香粉。

第 1 步

将五花肉和调味料搅拌均匀，先腌制，这样肉就好了，然后不要先放米粉，否则肉不好吃。

第 1 步

倒入适量的蒸猪肉米粉，可以多放米粉，我觉得米粉比肉好。

第 1 步

将米粉和腌制好的五花肉均匀混合，让每块肉都盖上米粉，然后加少许水，因为米粉是干的，蒸的时候需要吸水才变得软糯，五花肉没有水出来，所以再次搅拌时一定要加水， 否则蒸米粉又干又硬又不糯，不好吃。

第 1 步

找个蒸锅，铺上两片粽子叶，这样就有一股淡淡的粽子味道，如果没有蒸锅，可以放在盘子或碗里蒸。

第 1 步

将南瓜铺在底部。

第 1 步

将腌好的米粉和五花肉放在上面，放入锅中蒸熟。

第 1 步

水沸腾后，蒸 40 分钟，玉米粉蒸肉就准备好了。

第 1 步

柔软、糯糯和咸味的玉米粉蒸肉已经准备好了。

成品南瓜玉米粉蒸肉的示意图。

材料：五花肉500克、蒸猪肉米粉、姜100克、葱半片（10克）、胡椒粉半把（4克）、生抽酱油1茶匙（5克）、料酒3汤匙（45毫升）、家乐鸡粉1汤匙（15毫升） 方法步骤1：五花肉切片，姜剁碎，葱剁碎， 并折断卷心菜叶。2.在五花肉片中加入家乐鸡粉、胡椒粉、姜末、料酒、淡酱油搅拌均匀，加入蒸好的猪肉米粉抓紧，让每片肉都涂上米粉，腌制20至30分钟。 家乐鸡粉可以锁住五花肉片的水分，使五花肉片更加美味。

3.取一个深盘，将肉片整齐地堆叠起来。 4.放入蒸锅中，大火蒸约一个小时，转小火再蒸15分钟。 5.撒上切碎的葱，从锅中取出。

看一看。

食品原料 1.

食材：带皮猪肉（8两）。

材料：生姜、葱丝（25克）、炒米粉（25克）、甜面酱（2个）、糖（2个）。

材料二：排骨肉（五花肉）（500克）莲藕（250克）。

赋形剂：大米（75克）。

调味料：甜面酱（20克） 白砂糖（3克） 胡椒粉（1克） 米酒（10克） 肉桂（3克） 八角茴香（2克） 红葱头（5克） 丁香（2克） 生姜（2克） 盐（4克） 味精（2克） 酱油（15克） 素府汁（20克）。

制作方法： 方法一：将五花肉皮刮掉，长10厘米，厚成厘米厚的片。

2.加入炒粉、甜面酱、糖、姜、葱丝，搅拌均匀蒸5小时，扣好盘即可食用。

方法 2 1将猪肉切成长4厘米、宽厘米、厚1厘米的条状，用布在盛水的碗中晾干;

2.在猪肉干中加入精盐、酱油、甜面酱、发酵豆腐、姜末、米酒、味精、白糖，搅拌均匀，腌制5分钟;

3.将米饭放在铁锅中间，用微火炒5分钟，直到变黄，加入肉桂、丁香、八角，再炒3分钟;

4.将炒饭磨成鱼子大小的面粉，制成五香米粉;

5.将莲藕刮洗净，去除莲藕节，切成长3厘米、厚1厘米的条状;

6.在莲藕条中加入精盐和25克五香粉，搅拌均匀，放入碗中调味;

7.将腌制好的猪肉与五香粉混合;

8.将猪肉与五香粉混合，将皮贴在碗底，整齐地堆放在碗中，两面镶嵌肉条;

9.将一碗猪肉和一碗莲藕放入笼子抽屉中，蒸1小时后取出;

10.先将蒸好的莲藕放入盘底，然后将蒸好的猪肉翻到莲藕上，撒上胡椒粉和葱花。

工艺技巧。 1.腌制猪肉时，必须将肉表面沥干，加入3克盐和其他调味料，让味道渗透到肉中。

2.米粉可磨成玉米粒，莲藕与精盐混合1克，肉要蒸至熟烂吐油。

既可以当菜也可以当主食的美味佳肴，连容器都省了下来哈哈。 【不喜欢五花肉的朋友可以用排骨或瘦肉代替】 稍微整理一下蕾丝即可放入锅中蒸25分钟，蒸好的五花肉辣嫩，清爽不油腻，面团吸收肉汁，软糯甜，肌腱有嚼劲有嚼劲， 越嚼越香，特别好吃。

准备了南瓜玉米粉蒸肉。

第 1 步

在南瓜泥中加入少许糖，放入微波炉加热，取出倒入面粉中，加入酵母搅拌均匀，揉成面团，盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵。

第 1 步

面团发酵后，将五花肉加工干净，洗净沥干水分，切成薄片，加入一勺辣椒酱、蚝油、酱油、少许盐、鸡粉1克、香油几滴、淀粉2汤匙。

第 1 步

搅拌均匀，腌制片刻。

第 1 步

当面团上升到 2 倍大时。

第 1 步

将卷好的面团铺在盘子上，将五花肉倒在面团上，均匀铺开。

第 1 步

将面团的四面向内收拢，捏上一点蕾丝，一是漂亮，二是蕾丝面团形成一个容器，可以保留汤汁。

第 1 步

放入蒸锅中，让它发酵10分钟左右，然后打**，蒸25分钟，取出撒上一些葱花碎吃。

成品南瓜玉米粉蒸肉的示意图。

南瓜玉米粉蒸肉的<>烹饪技巧。

技巧：

将红薯去皮切成小块，将香菜切成段，将五花肉洗净切成薄片，将五花肉与调味料混合揉匀，将五花肉和红薯块放在盘子里，压实，放入预热的蒸锅中，煮40分钟，取出， 最后撒上胡椒粉和香菜。

蒸猪肉的常见做法。

材料：红薯1个，香菜2个，五花肉适量，胡椒粉适量。

用米粉蒸猪肉的做法。

1.将红薯一个个去皮，然后切成方块，将2根香菜切成段。

2.将五花肉洗净切片。

3.将五花肉和调味料混合，揉匀。

4.然后将五花肉和红薯角放在盘子上，用手按压。

5.放入预热的蒸锅中煮40分钟，煮沸后取出，最后撒上胡椒粉和香菜。

温馨提示：最好选择肥瘦、不油腻、更好吃的五花肉。

蒸猪肉建玲衬衫的腔体怎么做？ 将五花肉切成薄片，加入酱油、蚝油13香料，搅拌均匀，腌制20分钟，准备豆干摆摊，然后将肉放入锅中蒸熟。 ，

将五花肉切成薄片，用料酒、盐、酱油、春油、五香粉、味精浸泡10分钟，姜、葱、切好的泡沫、米饭，用清水浸泡半小时，捣碎，拌上酱面，配上吉酒，放入桶式宴会碗中，蒸1小时。

材料：瘦五花肉350克、蒸米粉半袋、土豆一个、淡酱油一汤匙、料酒一汤匙、姜汁几滴、甜面酱半汤匙、蚝油一汤匙、香菜一瓶、红辣椒3个、生菜叶4片， 做法： 1.将五花肉切成5毫米厚的大片， 加入料酒、淡酱油、甜面酱、蚝油、姜汁，搅拌均匀，腌制20分钟。

2.将腌制好的肉片放入米粉中。

教你玉米粉蒸肉好吃，不包含叫基地谈链条止油腻的方法。

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为了做面条，回徐镇擀蒸肉，小伙子开始从种米养猪漏水。

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为了做蒸猪肉，年轻人从种水稻和养猪开始。

虽然“蒸面”并非川菜独有，但川菜大家族中的蒸菜绝对占有一席之地，川式蒸菜也有自己的调味特色。 在四川，蒸熟的蔬菜可以做成宴会的硬菜，也可以以小里数，归类为川式小吃。 前者是川式蒸猪肉和蒸牛肉的代表，后者有小笼蒸牛肉、达州羊肉格格等各种“格格”系列。

第 1 步

第 1 步

将米糯米混合，洗净晾干（这一步保证了米饭的洁净度，更重要的是，米粒经过漂洗和干燥后会变得非常容易压碎，无需食品加工机即可轻松使用擀面杖制作面粉）。

第 1 步

八角形白城小块，米干和八角，花椒放入锅中用小火炒，炒饭时可能会变脆，不在乎。

第 1 步

翻炒至米粒微黄，香料香气很浓，再关火，让其冷却。

第 1 步

先挑出八角，用石勺碾碎，再加入米粒和花椒，一起舀成粗粉（没有石勺和食品加工机的朋友，这一步可以用擀面杖少量在砧板上擀开，放心，这种擀米的状态很简单）就做好了。

第 1 步

用新鲜的汤或水润湿蒸熟的猪肉粉，搅拌以备后用。

第 1 步

首先将整块牛肉沿着质地切开。

将牛肉条切成约3或4厘米宽后，将牛肉条转90度，将牛肉条切成长约5厘米厚的薄片（我图中的小点），然后用水反复冲洗掉血迹。

第 1 步

将米酒、醪、姜末、发酵豆腐、酱油、辣椒粉、五香粉、糖和炒豆沙加入洗净的牛肉中，搅拌均匀，腌制备用，将肉腌制20-30分钟，然后加入植物油和芝麻油搅拌均匀。

第 1 步

开始在锅里烧开水，将浸泡好的蒸猪肉粉加入肉中搅拌均匀，然后将饺子叶铺在蒸锅底部。

第 1 步

将混合肉松散地装入蒸锅中（碗中可大量食用），锅中的水煮沸放入蒸锅中，盖子蒸半小时（如果牛肉部分老或量大，蒸1-2小时，以牛肉蒸耙为准）。

第 1 步

蒸熟后，取出，提前准备好煮熟的辣籽（或辣椒面）、蒜末、葱末、花椒粉和切碎的香菜等食材。

第 1 步

在表面撒上煮熟的辣籽、蒜末、葱花、胡椒粉和切碎的香菜，趁热食用。