如何制作蛋糕既简单又美味

将蛋黄与牛奶搅拌，加入蛋糕粉，搅拌均匀，放在一边。 在蛋清中加入少许柠檬汁，两三滴即可，加糖三次打散，打好的加入蛋黄酱中两次，搅拌成十字型，然后放在盘子里放入烤箱。 切记比例要恰到好处，这样蛋糕才会柔软，也可以搜索做蛋糕的菜单。

自制蛋糕。

工具：一个电饭煲。

材料：4个鸡蛋，1汤匙面粉，1茶匙小苏打（酵母粉），2茶匙玉米淀粉，色拉油，糖，一些葡萄干。

做法：将鸡蛋打入容器中，加入糖（根据个人口味）、面粉、玉米淀粉、小苏打、少量色拉油、葡萄干，搅拌鸡蛋等配料，直到它们很薄，电池（如果加太多面粉估计会很浓，成品不会变软）。

在电饭煲上刷上一层色拉油，使蛋糕不会粘在锅上，便于倒入。 将搅拌好的蛋糕面糊倒进去，盖上盖子，把电饭煲打到炊具上，笑到听到电饭煲跳到保温档，但是，这个时候不能马上出锅，还要继续保温十分钟，让它充分膨胀， 十分钟后你就可以出来了。

用微波炉做一个蛋糕。

准备材料：

蛋糕粉。 80g

发酵粉。 5g

蛋。 4 件

牛奶。 60ml

糖。 80克油。 碎屑。

首先，将蛋黄和蛋清分开。 将面粉和发酵粉充分混合。 请注意，制作蛋糕必须使用低筋面粉，因为高筋面粉不适合制作蛋糕。

然后，将蛋黄、牛奶、40克糖和少许油混合，搅拌均匀。 面粉和发酵粉混合后，您可以用打蛋器刷轻轻搅拌以消除面粉颗粒。

然后倒入蛋黄混合物中，搅拌均匀。 然后我们开始打蛋清。 玩了一会儿，看到一些气泡，加40克糖，或者加糖2次，继续打，直到蛋清的泡沫开始，比较细腻。

蛋清必须打到半胶体的外观，即不会再流动。 然后，将蛋清加入蛋黄混合物中 2 至 3 次，搅拌均匀一次，然后再次加入。

彻底搅拌后。 （正确的搅拌方法是上下左右搅拌，动作不宜太剧烈）。 准备一个微波容器，四面都涂上油脂。

将完全混合的浆液倒入......容器

注意，灌装浆料时，一定不要灌得太满，并留出一定的高度使其膨胀。 摇晃桌子上的浆液容器几下，把大气泡弄出来，然后就可以放进微波炉了！

如果要均匀加热，请在下面放一双竹筷或木筷子，然后将容器放在筷子上。

将微波炉调至中高温约 5 分钟。 5 分钟后打开，如果煮得不够熟，再加热 1 分钟。 完成后，把它拿出来，倒置在盘子里，你就完成了！

如果你想做任何事情，你可以直接在外面涂抹奶油、巧克力等。 如果不碰空葬做成形，直接切开吃。 此外，您可以在制作时添加一些葡萄干。

成分配方。 蛋糕配料：富强粉5公斤，鸡蛋8公斤，糖4公斤。

奶油：5公斤黄油，5公斤糖，公斤鸡蛋，10瓶牛奶（227克），香草粉，100克克朗姆酒。

糖水：1公斤糖，2公斤水，100克朗姆酒。

4.食品原料。

奶油蛋糕，奶油是从牛奶和山羊奶中提取的黄色或白色脂肪半固体食品。

成分】鸡蛋500克，细粉200克，奶油100克。[配件]。

150克糖，少许调味水。

奶油蛋糕是一种将奶油涂抹在蛋糕表面的糕点产品。

材料：3个全蛋---,精制糖150克，精制糖150---克---，低筋面粉120克，奶油15克---，牛油15cc---

5.制备方法。

方法 1. 1.将蛋清和蛋黄放入两个桶中。

将糖加入蛋黄中，用蛋糕刷朝一个方向打，打至空变稠，用同样的方法将蛋清打至浮上，倒入蛋黄中，边倒边搅拌。 然后将细粉筛过篮子，加入鸡蛋面糊中，慢慢搅拌。 将沸腾的奶油和调味水加入蛋糕面糊中，轻轻搅拌。

2.取30个蛋糕模具（铁圆模具或花模均可），涂抹油或油纸，然后将蛋糕面糊倒入模具中，蒸5分钟左右。

方法二。 1.将鸡蛋加入糖粉中，用打蛋器搅拌使其起泡，如果鸡蛋的温度太低，可以用40摄氏度的温水加热，更容易做出柔软、有弹性、美味的蛋糕。

2.将过筛的低筋面粉加入 1 的配料中，用木勺充分混合。

3.将溶于水的牛奶和奶油倒入配料 2 中并快速搅拌。 如果搅拌不够，蛋糕会泡大，味道粗糙，搅拌过多时，蛋糕会变硬，不会有气泡。

4.将 3 种材料倒入蛋糕模型中约 8 分钟，然后在 180 摄氏度的烤箱中烘烤约 30 分钟。

材料：5个鸡蛋，4汤匙糖，面粉。

做法： 1.加入5个鸡蛋和4汤匙糖（不加水），搅拌10分钟。

2.加入装满面粉的勺子搅拌均匀，直接倒入电饭煲中（锅内涂上一层油，以免粘在锅上），按下煮饭按钮。

3.直到电饭煲直接跳到保温台上，将指引线翻过来，再次燃烧。

注意事项： 1、搅拌：搅拌时一定要非常小心地搅拌，直到糊状混合物倒置，不会流出，这样才能算是芦苇挑拨网格，否则会很硬！

2.使用低筋面粉。

蛋糕店加了亲眼圈，所以特别柔软，自己买烤箱是安全的。 没有与蛋糕店味道截然不同的添加剂。

1.取出三个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开，放入两个碗中，过程中一滴水都浸不上。

3.在装有蛋黄的碗中加入两汤匙糖、三汤匙面粉、十二汤匙牛奶或半袋牛奶，上下搅拌。

5.搅拌均匀后，将一半的奶油蛋清倒入蛋黄中，搅拌均匀，然后将另一半蛋清倒入蛋黄中搅拌均匀。

6.取出电饭煲（或电饭煲）插上电源，按下烹饪按钮，加热30秒，然后在锅上涂上一层油，防止其粘连。

7.倒入搅拌好的东西，在锅里蹲几下，把泡泡抖出来，按烹饪按钮，2分钟就可以了，这时，把毛巾盖在通风口20分钟，再按20分钟，然后跳按钮。

一个美味的蛋糕，易于制作，美丽而美味。

材料：小麦粉150克。

鸡蛋 4个

200克糖。

黄油调味。

方法步骤。

将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。 加入糖，如果你喜欢更甜，可以多加糖，用力搅拌。

请点击输入描述。

将面粉均匀地加入打好的鸡蛋混合物中，然后加入融化的黄油继续搅拌，请点击进入**说明。

将混合物搅拌均匀，放入烤箱。

请点击输入描述。

将适量不同颜色的奶油放入不同的小碗中，放在一边。

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取出烤好的蛋糕，在上面装饰不同颜色的奶油。 最后会形成，请点击进入**说明。

请点击输入描述。

结束预防措施。

搅拌容器、鸡蛋等物料和器皿应清洁卫生，加入拌匀时最好将面粉过筛。

蛋糕的制作方法简单好吃，我觉得面条是给鸡蛋的，糖分是按一定比例还是一块。 然后把它放到模型里，蒸好的蛋糕很简单，很好吃。

1.将牛奶和色拉油混合。

2.倒入过筛的蛋糕粉，搅拌均匀。

3.加入蛋黄，搅拌均匀。

4.混合蛋黄酱。

5.将蛋清分两部分加入糖粉中。

6.打至如图所示的硬泡沫，以直立锐角提起打蛋器，形成 7取一半的蛋清和蛋黄酱搅拌均匀，然后倒入剩余的蛋白酥皮，完全切好搅拌均匀，150度倒入模具中烘烤45分钟。

将鲜奶油+糖粉搅拌至滚烫。

9.将蛋糕均匀铺开。

10.将豆沙与水和食用色素混合。

11.用104号裱花嘴挤出蛋糕顶部周围的花瓣， 12.用1号裱花嘴做黄豆沙奶油的雄蕊。

所需配料和配料：30克蛋糕粉，400克白豆沙馅，3个鸡蛋，60克糖。

实践和步骤：

1.准备3个鸡蛋，蛋清蛋白分离后，放入两个碗中备用。 让我们从蛋黄酱开始。 碗中加入400克白豆沙、3个蛋黄、30克糖，然后用筷子搅拌均匀，最后搅拌成粘稠的蛋黄酱。

温馨提示]：传统的蛋黄酱是将蛋黄、面粉和食用油混合在一起制成的，我们今天用豆沙代替食用油和面粉，这样蛋糕不仅味道更好甜，而且更健康，老少皆宜。当然，也可以用【100克熟油+100克蛋糕粉+3个蛋黄】代替。

2.在蛋清中加入30克糖，用打蛋器以中速搅拌。 今天做的蛋糕对蛋白酥皮的要求不高，大家都可以搅打到湿发泡的稳定状态。

3.将打好的蛋白酥皮分2次倒入蛋黄酱中，一面倒入，像炒菜一样，用抹刀上下搅拌，最后将蛋白酥皮和蛋黄酱混合均匀。 搅拌均匀后，筛入30克低筋面粉以增加粘度，最后混合出更粘稠的面糊。

4.准备一个平底容器，先刷上一层煮熟的油以防止粘连，然后将面糊倒入容器中，使表面光滑。 锅里的水煮沸后，将锅里的面糊蒸熟，用大火蒸20分钟左右，我们的【蒸蛋糕】就煮熟了，关火炖3分钟，然后就可以出锅享用了。

面粉和鸡蛋搅拌均匀，做成泡沫状的国道电饭煲 少许油加白麸 你的面粉搅动路面，电饭煲上盖着路面包 嗯，15分钟就可以走了 简单又好吃。

简单美味的蛋糕配方如下：

材料：面粉65克，鸡蛋6个，细砂糖50克，牛奶65克，色拉油60克，玉米淀粉5克，柠檬汁几滴。

1.准备两个容器，确保它们清洁干燥无水，将面粉和玉米淀粉过筛入一个容器中。

2.加热油，约70度。 将油倒入面粉混合物中，搅拌均匀。

3.加入牛奶，搅拌均匀。 此时可能会有油渗出，所以不用担心。

<>5.打蛋清，打蛋过程中加三遍糖，打到图中效果，拉起来不会很快回去，或者可以把盆倒过来，蛋清不会掉下来，没关系，很重要，不能送过来。

6. 将烤箱预热至 155 至 160 度。 首先，将三分之一的蛋清放入蛋黄面糊中（因为如果一次倒入，会太多，而且可能不会搅拌均匀），如图所示搅拌，不要在花圈法中搅拌，这样会影响蛋糕的大小。 搅拌均匀后，倒入三分之一的打发蛋清，再次搅拌。

7.搅拌均匀后，将混合好的面糊倒入剩余的打发蛋清中，然后以同样的方式搅拌均匀。

8.将温水放入托盘的底层。 将混合好的面糊倒入模具中，摇晃以抖出面糊中的大气泡。 将模具放在 ketchura 水盘的顶层，而不是在烤箱中间或上方，因为外壳会变干，蛋糕可能不会在中间煮熟。

烘烤约一个小时。

9.这是刚烤好后的样子，如果担心中间没煮熟，可以拿牙签把中间扎一下，拿出来看看牙签有没有湿，如果湿了，就证明中间不太熟，然后烤一会儿。 然后将郑纳舟倒置，让它在架子上冷却，就可以进行脱模了。