如何自制寿司? 如何在家做寿司?

发布于 美食 2024-02-20
18个回答
  1. 匿名用户2024-01-25

    配制原料,大米150g,火腿香肠80g,鸡蛋1个,黄瓜100g,胡萝卜50g,鸡蛋1个,香油适量,肉松,黑芝麻,寿司醋,香菜和寿司海苔。

    然后是时候做寿司了。 首先,米饭冷却后,用苹果醋或寿司醋搅拌均匀,然后打鸡蛋,放入锅中烤成薄煎蛋卷,然后将胡萝卜切成泥,将黄瓜和火腿切成条状,将煎蛋卷切成条状,在寿司帘子上铺上一块海苔, 头发面朝上,铺上调味好的米饭,撒上一些胡萝卜泥增添色彩,所有饰品都收起来后,最后卷起来整形后,将刀蘸上水切成寿司卷吃。

  2. 匿名用户2024-01-24

    寿司的详细介绍 菜式和功效: 日本料理 精品主食 甜点 青少年点心食谱。

    味道:糖醋 工艺:其他寿司 食材:大米300克,鸡蛋70克,猪肉125克(瘦肉),丝瓜络50克,胡萝卜50克,海苔300克(干)。

    调味料:白砂糖60克、白醋60克、酱油50克、葫芦50克、生姜2克教你怎么做寿司,怎么做寿司好吃1将米洗净,放入器皿中,用2杯水浸泡1小时;

    2.将葫芦丝在热水中浸泡30分钟,捞出,加入糖15克和酱油半杯,盖上微波膜;

    3.与米饭一起放入烤箱,大火煮10分钟,然后用中火加热12分钟;

    4.取出米饭,静置3分钟,然后趁热加入糖和醋搅拌;

    5.将葫芦切成小段,将姜黄萝卜切成条状备用;

    6.取一块海苔皮平放,铺上米饭,再撒上适量的肉松(切碎的猪肉)、姜丝、葫芦丝、黄萝卜丝、鸡蛋皮(打蛋炒成皮)皮,擀成圆柱形,再切成小块吃。 小贴士 - 食物约束:

    米饭:唐 6 1 孟旭:“粳米不宜与马一起吃,会长瘤。 不要用苍耳吃饭,这很伤心。 ”

    清 6 1 王玉英:“炒饭虽香,但又干又火,不冷不腹泻者为忌。 ”

    鸡蛋:吃鹅肉会损害脾胃; 与兔肉和柿子一起吃会引起腹泻; 同时,不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶叶一起食用。

    可以吗?

  3. 匿名用户2024-01-23

    如何制作寿司? 快来拿吧

  4. 匿名用户2024-01-22

    你怎么做手撕寿司? 首先准备一个手指蛋糕,然后将培根卷起来,切好,撒上芝麻,然后放入烤箱。

  5. 匿名用户2024-01-21

    家庭版寿司。 如果你喜欢它,请注意。

  6. 匿名用户2024-01-20

    教你最简单和最好的寿司制作方法。

  7. 匿名用户2024-01-19

    小时候,我在电视上看到寿司,我饿得觉得很贵。

  8. 匿名用户2024-01-18

    由于成分的不同组合,寿司可以有很多种。 但一切都保持不变。

    1.弹卷寿司,配料:寿司饭、海苔、煎蛋皮,厚度均匀。 玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒。

    做法:将玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒等与米饭混合。 在窗帘上铺上一层保鲜膜,依次铺上蛋皮、寿司饭和馅料。

    注意不要用力过猛,否则蛋皮会破裂。

    第二,心形寿司。 配料:白米饭、紫菜、寿司醋、腌黄瓜条、煎蛋丝、胡萝卜丝、心形模具、蟹黄、炒黑芝麻。

    做法:煮熟的米饭冷却后倒入适量寿司醋,搅拌均匀。 模具内部涂上少许油,方便后期脱模。

    先放一层米,将模具底部的馅料压实压平,然后在上面放一层米,盖上盖子压平。 带扣脱模。 将海苔切成与饭团相同的高度,然后将其绑在饭团上,然后在上面放一些蟹黄和黑芝麻,然后压实切开。

    三、心之美寿司:配料:米饭、海苔、心心萝卜切成丝、寿司醋,方法:加入两勺糖、两勺白醋、半勺柠檬汁、三分之一茶匙盐放入心胡萝卜丝中搅拌均匀。

    半小时后,将蘸有萝卜丝的甜醋酱倒入米饭中,搅拌均匀。 将其卷成一卷并切掉。

  9. 匿名用户2024-01-17

    首先,我们蒸米饭,将胡萝卜切成条状,将黄瓜切成条状,我们将鸡蛋铺成蛋饼,切成条状炒胡萝卜,先将米饭放入碗中,放入辅料、盐、蚝油、鸡精适量,搅拌均匀,然后祝我们卷寿司帘, 铺上海苔,把米饭铺在海苔上压实,再把胡萝卜条、黄瓜条、鸡蛋条,擀起来,炒好,切成块,放在盘子里,挤在沙拉酱上吃。

  10. 匿名用户2024-01-16

    简单的寿司食谱。

    配料:米饭、黄瓜、火腿、鸡蛋、海苔、胡萝卜、醋、糖、盐、番茄酱。

    准备步骤:>步骤1,将鸡蛋煎成饼并切成条状,将黄瓜、火腿和胡萝卜切成条状。

    第 2 步、在下面制作寿司醋,准备一个小碗倒入盐。糖。 醋。 将 1 到 5 到 10 混合。 将米饭乘以并加入,搅拌均匀。

    第三步:在寿司竹卷帘上铺上海苔,然后均匀地铺上米饭,在海苔上留两厘米,不放米饭。

    第 4 步:看看我的寿司卷、海苔等,几乎是网上购买的 20 种商品。

    第 5 步、将蔬菜火腿和鸡蛋条放在中间和底部,如果有沙拉酱和肉松,会更美味。

    第 6 步:从下到上滚动,包裹食材时将配料压实并收紧,使米饭变固。

    第 7 步:将其按在卷的末端并用力拧紧。

    第 8 步:包裹后,将刀浸入水中并在盘子上切开。 挤一些番茄酱。 ok。

    小贴士:我在网上买了一点肉松配沙拉酱,明天再做一次,带给父母。 所以这次我没有放。

  11. 匿名用户2024-01-15

    食材:米饭、黄瓜、火腿、紫菜、肉松、寿司醋。

    步骤: 1.将黄瓜和火腿切成细条。

    2.将煮熟的米饭放入碗中,放入一些寿司醋和少许盐,搅拌均匀3。铺开寿司帘子,放一块海苔,在海苔上均匀地煮一些米饭,然后把切好的黄瓜条、火腿条和肉松放在靠近你身边的米饭下面一点。

    4.将寿司帘从手臂向前滚动,滚动时按压,这样不容易散开。

    5.弯曲的寿司卷可以切开,刀要锋利,手要快,以免粘连。 切好后,就可以食用了。

  12. 匿名用户2024-01-14

    寿司饭在水中浸泡1小时。

    在电饭煲里煮米饭,加水,水的位置刚浸泡在米饭里(和米饭的位置一样),不要太多!

    米饭蒸熟后,将米饭倒入木碗中,趁热加入寿司醋、糖粉、盐等。 搅拌均匀,只能使用木铲,不要使用金属工具。

    准备一个寿司窗帘,上面放上一层海苔,将米饭均匀地铺在海苔上,并在上面放上你最喜欢的馅料:萝卜、鸡蛋、青芥末、虾、鲑鱼、鱼子等。 然后慢慢提起卷帘的一端,向前卷起来,卷起来后,再用卷帘将整个寿司连续地包紧,用卷帘把寿司卷成你喜欢的形状,方条、三角条、圆条等。

    用西式刀,浸入少许冷水中,切一块,用干净的布擦拭刀,浸入水中切下一块,使切出的寿司刀面光滑、整齐、美观!

  13. 匿名用户2024-01-13

    赖斯教你如何做寿司。

    在米饭中加入苹果醋,搅拌均匀。

    教你如何做寿司。

    将胡萝卜、豆类、黄瓜、木耳切碎,将鸡蛋搅拌均匀,放入油锅中铺成薄薄的蛋饼,胡萝卜、豆类、木耳放入小油锅中加少许盐,翻炒几下。

    教你如何做寿司。

    将寿司海苔铺在砧板上,将米饭均匀地铺在海苔上,然后将炸好的胡萝卜丝、角豆和木耳丝放在均匀铺开的米饭上。

    教你如何做寿司。

    慢慢卷起来。

    教你如何做寿司。

    切成小块,放入碗中。

    教你如何做寿司。

    结束预防措施。

    因为我是用手擀的,所以我必须用手尽可能用力地将米饭压在紫菜上,我把手套放在塑料袋里,把米饭压在海苔上,这样蔬菜和米饭在擀的时候就不容易散开。

  14. 匿名用户2024-01-12

    1.准备 2 汤匙盐、1 汤匙糖、20 毫升醋,在锅中用水加热至盐融化。

    2.米饭准备冷却半小时。

    3.将寿司醋加入米饭中,搅拌均匀。

    4.取一个鸡蛋,在碗里打散,在锅里倒入大量的油,用大火,倒入鸡蛋,快速煎鸡蛋,煎至金黄色。

    5.准备食材。

    6.拿一个竹帘卷,在上面放一个海藻皮。

    7.涂上一层厚厚的米饭。

    8.在米饭上放一些肉松。

    9.在十字架上放一些黄瓜。

    10.再加一些烤香肠。

    11.从一端卷起,然后用手向下按压。

    12.滚动它并从头开始切割。

    13.服务。

  15. 匿名用户2024-01-11

    1、擀寿司用小竹席一张,擀米饭用多片海苔(按食者人数而定),透明一次性安全食品级手套数个;

    2、沙拉酱、芥末、黄瓜、胡萝卜、火腿香肠、肉松、寿司醋、糖、胡椒、盐、煮熟后发粘的米饭等寿司食用材料,应根据人数和食用量适当选购。

  16. 匿名用户2024-01-10

    寿司的方法与我们传统的紫菜饭相同,在海苔卷中加入一些生鱼片已成为日本最受欢迎的寿司。

  17. 匿名用户2024-01-09

    米饭、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、盐、糖。

    白醋莴苣。 1.先浸泡米饭,大约一两个小时后,使煮熟的米饭更饱满、更蓬松。 煮米饭的时候,水比平时少一点,刚吃完饭再捏水,这样煮好的米饭就硬了,适合做寿司,感觉加10%糯米不够粘,昨天糯米就用完了,所以今天没有加。

    请点击输入描述。

    2.那是100块寿司海苔,这是一个非常大的包装。

    3.这是我用海藻买的寿司盒。

    4.现在的莴苣既便宜又新鲜。

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    5.只需使用一根胡萝卜。

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    6.事实上,一根黄瓜只能用到一半左右。

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    7.金华火腿味的香肠,本来是自己做的香肠,我懒得加热,所以懒得用这个现成的。

    8.约10只虾。

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    9.Ajima Kamatsu,这也是一个新的花头,嘻嘻,濑户的味道就是从这里来的。

    10.这是12包,我打算用它来做D先生的石锅拌饭,既然我做寿司,咱们也拿一包我挑了很久,我选了濑户口味,濑户口味是什么,11所有材料都堆叠在一起。

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    12.快准备好了,米饭已经炖好了,可以上桌了。

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    13.盐: 糖:

    按照1:2:5的比例,将白醋用少许温度混合到米饭中,也可以加入一些香油,也就是芝麻油,一定要混合,这样米粒鲜明但又不要把米揉得太用力,小块要完整好看。

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    14.好的,混合后,让它冷却,你就可以准备海藻了。

    15.摆好所有食材。

    请点击输入描述。

    16.卷好后,就可以切割了。 拿出切熟食用的钢化玻璃砧板,咔哒一声做一把刀,如果怕粘,可以在刀上擦点水,但如果米饭不是很软,尽量不行,刀就不是很好了。

    这就是它的全部内容,我希望你喜欢它。

  18. 匿名用户2024-01-08

    寿司的制作方法有很多种,比如紫菜卷寿司、紫菜包饭等,制作方法如下:

    1.海苔卷寿司。

    食材:蟹肉、黄萝卜泡菜、芦笋、鲑鱼条。

    1.蒸米饭前,将米饭浸泡一两个小时,米饭应蒸至中软中硬。

    2.等到米饭的温度略低于手的温度后,再将其铺在海苔上。

    3.尽量尽快完成铺米的过程,否则海苔会因吸水过多而变软,无法形成。

    4、包装时,大米不宜外露,松紧度适中。

    5.在制作寿司的过程中,可以在旁边放一盆水,随时浸入水中都不会粘在上面。

    6.将海苔铺在竹帘上,将米饭握在手中轻轻捏一捏,迅速将米饭均匀地铺在海苔上(米的厚度大约是这样,瓷器压紧,顶端的海苔约2cm。 然后将人造蟹肉、日本黄白菜、芦笋和鲑鱼条放在米饭上**。

    7.用竹帘将海苔和米饭紧紧包住,然后取下竹帘。

    8.将卷好的寿司切成小段,放在盘子里。

    2.紫菜包饭。

    材料:米饭(蒸)(200克)、海苔(干)(50克)、鸡蛋(150克)、胡萝卜(100克)、火腿香肠(100克)、菠菜(100克)、猪肉松(50克)、盐(5克)、白芝麻(20克)、香油(10克)。

    1.首先,将盐、白芝麻和香油放入温热的米饭中,用手搅拌均匀,放在一边晾干;

    2、鸡蛋打好后,加少许盐调味,放入平底锅煎炸,切成长条;

    3、将火腿和胡萝卜切成长条,放入热油锅中,炒至软,备用;

    4、取出两片海苔铺开,将米饭倒在上面,用手撒开,四分之三的海苔铺在每个角上;

    5、然后一次放鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、肉松等;

    6.卷起海苔,一定要卷紧;

    7.最后,用刀将卷成条状的紫菜切成小片。

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