如何让竹笋好吃，如何吃竹笋

竹笋可以做成菜。

素食炸竹笋怎么做：

食材：50克干竹笋

20克新鲜青椒

干木耳几种。

盐，糖，一小撮糖。

1.将干竹笋浸泡在水中，剥下并撕成小块。 挤出水。

2.将干木耳浸泡在水中，将青椒洗净，放在一边。

3.用小火加热锅，将洗净的竹笋放入锅中，用手翻炒，并除去多余的水分，以免再次放入锅中时油炸。这也使得竹笋在再次放入锅中时更容易吸收足够的油和盐。

4.在锅中加热油。 油可以更适度地放入。 竹笋是“瘦”的，需要足够的油，否则干燥会影响口感。

依次加入竹笋、木耳和青椒翻炒。

5.当竹笋吸收热油，闻到竹笋的香味时，撒上少许盐和糖调味。 大功告成。 质地紧实，有点松脆，带有青椒的甜味，搭配白米饭很好吃。

用竹笋烤培根的做法步骤。

1.培根倒水后切成薄片（多煮点，我的这块瘦肉太多了，最好是瘦肉和脂肪的一半）。

2.将竹笋煮沸后，将其浸泡在水中并切成小块。

3.烧焦油，放入培根翻油，然后将竹笋、大蒜、姜、干辣椒倒入炒菜中。

4.加入盐，炒清淡酱油，加水、酱油、少许糖、几滴醋，用大火炖，然后加水炖干（竹笋要多炖，否则咬难）。

5.烧干即可食用。

成分。 成分。

竹笋。 100g

猪肉。 200克辅料。 油。

量。 盐。 量。 葱。

量。 姜。 量。 蒜。

量。 冰糖。

量。 胡椒。

量。 八角。

量。 杨梅。

量。 小豆蔻。

量。 槟榔片。

量。 草果。

量。 当归。

量。 清淡酱油。

量。 黑酱油。

量。 步骤。

1.大量的成分集合。

2.将五花肉切成3厘米的方块。

3.将干燥的竹笋洗净后，浸泡1小时至变软，中间换水两次，然后将竹笋撕成小块。

4.在平底锅中加热油，然后倒入 1 中的配料并煎至棕色，取出并保留油。

5.然后倒入五花肉，翻炒至肉呈金黄色。

6.然后将肉放在一边，加入冰糖，炒出糖色。

7.糖炒好后，加入五花肉，使肉的颜色更加红亮。

8.然后倒入深色酱油和淡酱油，继续翻炒。

9.加水炖至肉酥脆。

10.然后加入竹笋，加少许盐调味。

11.把所有的汤都沥干，你就完成了。

将干燥的竹笋洗净后，浸泡1小时至变软，中间换水两次，然后将竹笋撕成小块

竹笋，实际上是竹笋，是一种干燥的产品，所以你应该在食用前将它们浸泡在水中。

竹笋通常由竹笋制成。 将竹笋洗净，放入平底锅中煮熟。 用刀将竹笋切下，取出晾干。 竹笋通常有竹笋、竹笋、蔬菜、汤。

竹笋排骨汤。

主要成分：猪排400克，武神200克。

辅料：盐、少量生姜和少许泉水2碗。

步骤：排骨、冷水锅，加入生姜和一小勺烧酒煮沸，焯水后，一定要打开锅盖几分钟，让血溢出沸腾，炖汤，清澈。

洗净后，放入砂锅中清洗。 将竹笋洗净并沥干水分。 将泉水放入砂锅中8分钟，加入一茶匙葡萄酒，一些生姜，大火后用小火加热一个小时。

30分钟后，加入竹笋煮沸，然后继续炖。 烹饪前 10 分钟加盐调味。 取出葱和汤。 如果你想喝好汤，记得把锅里的冷水拿掉。

竹笋的制作方法有三种：炖、炒、冷却。

炖竹笋的步骤如下：

准备食材竹笋、姜片、香菇、葱、香料和猪肉块; 将竹笋浸泡在锅中，加水; 将生姜切成薄片，将葱切成丝备用; 将猪肉切成块，放在一边; 将姜片、香菇、葱、香料和猪肉片放入锅中; 煮沸 30 分钟后，关火就完成了。 炒竹笋的步骤如下：

准备竹笋、猪油、蒜片、辣椒粉、韭菜、盐和鸡精等食材; 经常换水，浸泡竹笋; 抓起干的，倒入干锅中，炒干; 倒入猪油、蒜片和竹笋翻炒，撒上少许辣椒粉; 加入韭菜段翻炒，撒上盐，搅拌均匀; 炒至竹笋发黄，关火，大功告成。 竹笋的步骤如下：

拿着长茶准备的配料竹笋、粉丝、蒜蓉; 将粉丝放入锅中煮熟以备后用; 将大蒜切成薄片，放在一边; 竹笋不断换水浸泡后，切成丝; 将竹笋、粉丝和大蒜混合在一起，就完成了。 竹笋衣服，最外层是竹笋叶，贝壳状的竹笋皮，可以用来制作罐头食品。

材料：培根、红辣椒50克、竹笋干50克。

材料：油、盐、白砂糖、生抽、葱、豆瓣酱等适量。

做法：1、提前一天将干竹笋浸泡干净;

2.将红辣椒切丝，将葱切成封闭段;

3、将竹笋放入一锅冷水中煮6分钟，然后沥干水分;

4.将培根切成薄片，在锅中加入少许油加热;

5.将培根放入锅中，用小火翻炒至透明;

6、将竹笋放入锅中翻炒，加入少许盐、白糖和淡抽调味;

7、将红辣椒和豆沙放入锅中翻炒;

8.葱入锅中翻炒2分钟。