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配料:纯牛奶900-1000克; 1克酸奶培养物。
熊酸奶机SNJ-10B 准备自制酸奶。
1.购买纯牛奶。
2.酸奶发酵剂(酸奶培养物)。
3.用沸水将酸奶机的内碗焯2-10分钟。
4.容器烫伤后,无需干燥残留的水渍。 打开牛奶袋的剪刀和搅拌牛奶的勺子应该是无菌和无油的。
5.倒入木耳粉,搅拌均匀1分钟以上。
6. 盖上盖子,密封蒸汽盖。
7.将其放入酸奶机中。
8. 盖上盖子。
9.插件定时,时间为8-12小时,时间越长,酸性越强,越容易出水。
10.成品酸奶最好在三天内在冰箱中煮熟。
11. 完成。
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使用熊酸奶机时,需要将500毫升纯牛奶倒入酸奶机中,然后倒入25毫升酸奶机中。 准备好芒果,将芒果去皮切丁以备后用,放入酸奶机中,然后加入适量的糖或蜂蜜搅拌,最后盖上盖子,插上电源,等待8至10小时后食用。
1.将约500ml纯牛奶倒入酸奶锅中,然后倒入25ml酸奶,需要掌握比例。
2.准备芒果,将芒果去皮切丁以备后用。
3.将芒果丁倒入酸奶机中,加入适量的糖或蜂蜜搅拌。
4. 然后盖上盖子,插上电源,等待 8 到 10 小时。 把它拿出来,第二天早上吃,以获得最好的味道。
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我家也是熊酸奶机,用了一年多,没有失败的经验。
不过和房东不同的是,我没有用过木耳粉,听起来有点怪异,夏天做酸奶,怎么能加50度的水,天气够热的。 下面我就讲解一下我的经验和方法,仅供参考,我的方法可以很简单,酸奶味道浓郁。
1、配料为牛奶和酸奶包,配比为3包125ml纯牛奶:1包125ml酸奶。 (注意:如果想瘦一点,可以留一点酸奶)。
2.将物料倒入发酵桶中搅拌均匀,然后盖上盖子,插上电源,夏天天气炎热,不需要额外加热,只需要耐心等待8到10个小时。
注意:一般在晚上10点做,第二天早上开门就好了,呵呵。 )
3.酸奶制作完成后,可以根据口味加入时令水果和蜂蜜,倒入搅拌均匀,非常好吃,不逊色于超市里卖的。
注意:夏天想吃凉酸奶吗? 放在冰箱里冷藏2到3个小时,这个时候不会太冷,味道清爽,解暑,呵呵)。
酸奶的制作方法很简单,我建议房东可以尝试一下,不要用细菌粉,听起来有点太复杂了,如果吃酸奶要花那么多力气,还是去超市买吧?
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尽量不要使用蘑菇粉,而是使用市场上出售的原味酸奶。
我觉得楼主可能是木耳粉不好,或者木耳粉搅拌不好?
我自己做了酸奶,好酸。 你必须加蜂蜜,否则你就吃不到了。
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制作方法:
将市面上买来的常温鲜奶和纯酸奶按10:1的比例倒入酸奶桶中,搅拌均匀并盖上酸奶桶,然后将酸奶桶放入酸奶机的红外线培养箱中,盖上酸奶机的上盖,插上电源, 酸奶可以在大约 7-8 小时内制作完成。新鲜制作的酸奶比较酸,需要根据口味加入适量的蜂蜜或糖、水果、干果等。
食品保鲜。 酸奶制作完成后可直接食用,冷却后味道更好; 酸奶制作完成后,可以加入自己喜欢的果汁、饮料、蜂蜜、糖、干果、巧克力等配料,制作出不同口味的酸奶。
清洁和保养。 使用后,必须拔下产品插头,然后让其完全冷却后再开始清洁。
使用后应及时清洗,避免产品有异味。
请勿使用香蕉水、汽油、清洁剂、硬刷、不锈钢毛球等。
产品外壳切勿浸泡或用水清洗,可用柔软的湿布擦拭(拧干水)。
产品长时间不使用时,请清洁擦拭,放入盒子中,置于通风干燥处,以免酸奶机受潮影响使用。
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答案如下。
1.我要告诉你这个大秘密,但请先看 5
2.答案见 11
3.别生气,看看15
4.冷静下来,别生气,看看13
5.首先,请看 2
6.不要生气。 看 12
7.我只是想告诉你。 我不知道。
8.我想告诉你。 答案是 14
9.请耐心陪我看 4
10.这是我最后一次这样做。 看 7
11.我希望你不要生气。 当我让你看 6
12.对不起,请看 8
13.不要生气。 看 10
14.我不知道怎么说,请看 3
15.你一定很生气。 看 9
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如何使用冰淇淋机:
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你只是要求制造商给你发一个不?
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要想做出好的酸奶,原料必须新鲜无污染,选择好的菌株,然后掌握发酵时间。 此时发酵只需要8个小时,如果时间过长,上面就会有一层淡黄色的水,这是正常的“脱水现象”,并不坏,变质。 这种水含有乳清蛋白,可以和酸奶一起食用。
如果是蜂窝状的,虽然还不错,但闻起来不那么香,味道更差,如果颜色是橙色或起泡或有异味,则说明变质了,不能吃。
用开菲尔制成的酸奶不像用蘑菇粉制成的那样浓稠细腻。
原料:盒装鲜奶,一包菌株。
1.用沸水将容器和容器盖焯水1分钟以上,并对其进行消毒和杀菌。
2.倒入少许鲜奶,加入菌株搅拌均匀,(一定要搅拌气泡,轻轻搅拌,否则成品会呈颗粒状) 加入剩余的鲜奶,继续搅拌均匀,然后盖上盖子,放入酸奶机发酵罐中,盖上外盖,打开电源, 发酵时间一般设定为8-12小时。(当环境温度较低或用冷藏牛奶制作时,需要适当延长。 最长时间不超过 14 小时。
我做的第一款酸奶是固体酸奶,刚煮熟就不那么细腻了,放在冷冻室里钝化 24 小时后味道最好。
加入蜂蜜会很稀,最好加糖,也可以加入各种水果丁,雀巢巧克力粉(阿华田也可以)搅拌均匀,就变成了巧克力味。
在夏天,您还可以混合水果、冰块和蜂蜜,使其味道醇厚。
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我家也是熊酸奶机! 我平时买两大袋450克的纯牛奶,倒入一袋喘息菌,煮八个小时! 如果你不买哮喘,你可以放两袋牛奶和一盒酸奶喘气,你可以慢慢掌握自己8小时的时间!
第一步:把鲜奶放进小罐里,还是袋装纯奶就可以了,我做的酸奶没有放细菌粉,也没有放酸奶,倒了三袋的量,不要太多,不同的酸奶机容量不同,看说明书,不然就不好了:。 >>>More
我用的是熊酸奶机,从卓越那里买的,这是最便宜的SNJ-10A,50多元,1000毫升,4杯内胆。 由此产生的酸奶非常浓稠,就像豆腐脑一样。 无需复杂的开关按钮,只需插入电源即可。 >>>More