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我用的是熊酸奶机,从卓越那里买的,这是最便宜的SNJ-10A,50多元,1000毫升,4杯内胆。 由此产生的酸奶非常浓稠,就像豆腐脑一样。 无需复杂的开关按钮,只需插入电源即可。
通常 8 到 12 小时就可以了,但忘记几个小时也没有什么坏处。 自动温度控制应意味着保持温度恒定。
如果不添加任何内容,它最终会带有温和的味道,带有一丝甜味和酸味。 我有时喜欢在最后加糖、蜂蜜或山楂酱,味道很好,放在冰箱里吃前味道不错。
说明书上说酸奶和纯牛奶的比例是1:10,但我每次用的酸奶比较多,比例是1:3或1:4。
你可以使用任何品牌的酸奶,但最好是新鲜的,不要是接近保质期的那种,不要使用酸奶或果味酸奶什么的,一般买200毫升左右的纯酸奶就行了。
纯牛奶比较关键,试过很多次,最后发现纯牛奶一定要用纸袋买,而且很浓,伊利梦牛就可以。 另外,从超市买的牛奶一般都是冷藏的,所以最好在烹饪前用温水加热,但不要太热。
这些都是我个人的经验,我可以用超市里卖的酸奶和纯牛奶,没有任何细菌粉,只需要等待10到12个小时,我就可以自己做出美味的酸奶。
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我去年买的带屏显示的应该是10d,是绿色的,1升,我在官网指定店买的,80多点,花了4000多点,相当于40元左右买(偷玩) 哈 屏幕底部有两个键可以调节时间 左右灯显示恒温和加热 升温正在工作 这个时间与温度有关 如果你很冷,时间会长一点 我通常需要10个小时左右 如果时间长一点会更厚 我去年夏天就做过,早上关灯 如果是恒温的亮, 应该是正常的我当时买回来的,有些地方不知道怎么打电话,问店很负责的帮我联系厂家,那只熊厂在广州,佛山,那mm很热心到hel
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是的,自己计时。 一般大约是8小时。 建议晚上开始制作,醒来后再吃。
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看来我买的熊要定时间,算好吃饭时间再定也行!
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配料:纯牛奶900-1000克; 1克酸奶培养物。
熊酸奶机SNJ-10B 准备自制酸奶。
1.购买纯牛奶。
2.酸奶发酵剂(酸奶培养物)。
3.用沸水将酸奶机的内碗焯2-10分钟。
4.容器烫伤后,无需干燥残留的水渍。 打开牛奶袋的剪刀和搅拌牛奶的勺子应该是无菌和无油的。
5.倒入木耳粉,搅拌均匀1分钟以上。
6. 盖上盖子,密封蒸汽盖。
7.将其放入酸奶机中。
8. 盖上盖子。
9.插件定时,时间为8-12小时,时间越长,酸性越强,越容易出水。
10.成品酸奶最好在三天内在冰箱中煮熟。
11. 完成。
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我家也是熊酸奶机,用了一年多,没有失败的经验。
不过和房东不同的是,我没有用过木耳粉,听起来有点怪异,夏天做酸奶,怎么能加50度的水,天气够热的。 下面我就讲解一下我的经验和方法,仅供参考,我的方法可以很简单,酸奶味道浓郁。
1、配料为牛奶和酸奶包,配比为3包125ml纯牛奶:1包125ml酸奶。 (注意:如果想瘦一点,可以留一点酸奶)。
2.将物料倒入发酵桶中搅拌均匀,然后盖上盖子,插上电源,夏天天气炎热,不需要额外加热,只需要耐心等待8到10个小时。
注意:一般在晚上10点做,第二天早上开门就好了,呵呵。 )
3.酸奶制作完成后,可以根据口味加入时令水果和蜂蜜,倒入搅拌均匀,非常好吃,不逊色于超市里卖的。
注意:夏天想吃凉酸奶吗? 放在冰箱里冷藏2到3个小时,这个时候不会太冷,味道清爽,解暑,呵呵)。
酸奶的制作方法很简单,我建议房东可以尝试一下,不要用细菌粉,听起来有点太复杂了,如果吃酸奶要花那么多力气,还是去超市买吧?
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尽量不要使用蘑菇粉,而是使用市场上出售的原味酸奶。
我觉得楼主可能是木耳粉不好,或者木耳粉搅拌不好?
我自己做了酸奶,好酸。 你必须加蜂蜜,否则你就吃不到了。
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制作方法:
将市面上买来的常温鲜奶和纯酸奶按10:1的比例倒入酸奶桶中,搅拌均匀并盖上酸奶桶,然后将酸奶桶放入酸奶机的红外线培养箱中,盖上酸奶机的上盖,插上电源, 酸奶可以在大约 7-8 小时内制作完成。新鲜制作的酸奶比较酸,需要根据口味加入适量的蜂蜜或糖、水果、干果等。
食品保鲜。 酸奶制作完成后可直接食用,冷却后味道更好; 酸奶制作完成后,可以加入自己喜欢的果汁、饮料、蜂蜜、糖、干果、巧克力等配料,制作出不同口味的酸奶。
清洁和保养。 使用后,必须拔下产品插头,然后让其完全冷却后再开始清洁。
使用后应及时清洗,避免产品有异味。
请勿使用香蕉水、汽油、清洁剂、硬刷、不锈钢毛球等。
产品外壳切勿浸泡或用水清洗,可用柔软的湿布擦拭(拧干水)。
产品长时间不使用时,请清洁擦拭,放入盒子中,置于通风干燥处,以免酸奶机受潮影响使用。
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答案如下。
1.我要告诉你这个大秘密,但请先看 5
2.答案见 11
3.别生气,看看15
4.冷静下来,别生气,看看13
5.首先,请看 2
6.不要生气。 看 12
7.我只是想告诉你。 我不知道。
8.我想告诉你。 答案是 14
9.请耐心陪我看 4
10.这是我最后一次这样做。 看 7
11.我希望你不要生气。 当我让你看 6
12.对不起,请看 8
13.不要生气。 看 10
14.我不知道怎么说,请看 3
15.你一定很生气。 看 9
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如何使用冰淇淋机:
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你只是要求制造商给你发一个不?
第一步:把鲜奶放进小罐里,还是袋装纯奶就可以了,我做的酸奶没有放细菌粉,也没有放酸奶,倒了三袋的量,不要太多,不同的酸奶机容量不同,看说明书,不然就不好了:。 >>>More
“开菲尔牛奶”和“含牛奶饮料”是两个不同的概念。 在成分方面,“酸奶”是由纯牛奶发酵而成,属于纯牛奶的范畴,其蛋白质含量为2·9,其中调味酸奶的蛋白质含量为2·3。 除了鲜奶,含奶饮料还包括水、甜味剂和水果香精。 >>>More
酸奶应保存在低温环境中,一般在2-8摄氏度左右。 如果你不能一次全部吃完,每次都用干净的勺子舀出一些,剩下的放在冰箱里。 建议存放不超过3天。 >>>More