普通的熊酸奶机让酸奶有时间自己看看

是的，通常是你自己的时间控制，有一个时间设置。 建议晚上做，第二天再吃。

简介：配料：牛奶、酸奶、糖、蜂蜜、芒果（可用其他水果代替）将约500ml纯牛奶倒入酸奶锅中。

倒入25ml酸奶，这个需要自己掌握，纯牛奶与酸奶的比例为500：25

将芒果切成小方块，倒入。

加入适量的糖或蜂蜜并搅拌。

盖上盖子并插入。 等待 8-10 小时，您就可以开始了。 如果你想让它更厚，你可以把时间设置得更长。

注意：烹饪前，将酸奶机的内碗（包括盖子）用沸水焯一下以消毒。

如果你的机器定时，它会设置为十小时，不是一个好时机，十小时时插头就会被拔掉。

生产步骤：1鲜奶和原味酸奶的比例为10：1; 或按乳酸菌比例说明将菌和牛奶倒入酸奶桶中，搅拌均匀，盖上盖子，插上电源;

2.开机，设置时间，建议8-10小时，夏季稍短;

3.按“开始”键启动酸奶机，提示灯闪烁表示酸奶机处于工作状态。

4.生产完成后，酸奶机会发出“b、b、b”三声提示音;

配料：乳酸智道菌1g，牛奶1000ml，辅料：酸奶机1台 1台，配制配料。

2.将纯牛奶倒入碗中，取一克乳酸菌装在一包中，搅拌均匀。

3.将所有牛奶混合到酸奶机中，搅拌均匀。

4.盖上盖子，打开电源10小时。

5.时间到了，酸奶就完成了。

6.随意一起吃饭。

需要在酸奶机和放置牛奶的碗之间放水。

烹饪前放糖。

酸奶成分可以是任何品牌的牛奶。

不需要添加剂，发酵酸奶可以使用特殊的细菌粉，如果没有细菌粉，则使用酸奶作为介绍。

成分：纯牛奶、砂糖、发酵酸奶及适量细菌粉。

操作步骤： 1、用沸水清洗酸奶容器，控制水分，加入适量纯牛奶。

2.加入3汤匙糖和一小根1克木耳粉。

3.搅拌均匀。

4.向酸奶主机中加入30ml温水，将放入纯牛奶、糖和细菌粉的容器中，按下酸奶选择功能。

几个小时后，打开盖子，酸奶就做好了。

6.直接食用。

成分：乳酸菌1克，牛奶1000毫升

辅料：1个酸奶机。

第 1 步：准备食材。

第二步：将纯牛奶倒入碗中，取一克乳酸菌搅拌均匀。

第 3 步：将所有牛奶混合到酸奶机中。

第 4 步：盖上盖子并打开电源，按压酸奶 10 小时。

第 5 步：时间到了，酸奶就完成了。

第 6 步：想吃什么就吃什么。

方向：

1.在室温下压榨新鲜牛奶和原味酸奶，您可以在市场上买到。

比例或。 将1升鲜奶和一包乳酸菌倒入酸奶桶中，搅拌均匀并盖上酸奶桶盖，然后将酸奶桶放入酸奶机的红外培养箱中，盖上酸奶机的上盖，插上电源;

2.打开电源，电源指示灯亮，按一下电源键，进入时间设置，根据面板介绍。

如果想让它变稠，可以把时间定得更长一些，如果室温比较高，也会加快酸奶的制作速度。

度，一般设置。

4-7小时;

3.时间设置好后，按“开始”按钮启动酸奶机，设置的时间会显示在里面。

LED显示屏。

，提示灯会不停地闪烁，表示酸奶机处于工作状态。 当达到设定的时间时，酸奶机会发出三声“b、b、b”，提醒您酸奶已经做好;

4.如果在生产过程中需要停止生产，请按“电源”键将酸奶机恢复到待机模式，然后根据需要重置时间。

你怎么知道酸奶是否准备好了？

慢慢倾斜容器，使表面变厚或凝结成豆腐形状，以表明酸奶已准备好。

注：1自制酸奶冷藏保存。

10 天左右，但更早。

3天的酸奶是最新鲜的，活菌最多，质量最好，所以建议一周内喝完。 市售的可储存半年以上的酸奶是完全灭菌的，并且没有活性乳酸菌，因此本品可在常温下保存。

2.由于酸奶中的活性乳酸菌在高温下会被杀死，所以你不想喝太冷的酸。

牛奶，最好将酸奶放在室温下加热，然后。

30分钟后饮用，也可以用水加热。

方式，但温度不能超过。

40度避免活菌杀灭。

3.当发酵时间过长时，酸奶会变酸，透明的水会流出，这是正常的“脱水现象”，不会变质。 这种水含有乳清蛋白，可以和酸奶一起食用。

4.发酵时间长了会造成乳清分离，甚至形成蜂窝，虽然还不错，但闻起来少了一股香味，味道稍差，如果颜色出现橘黄色或有气泡现象或异味，说明已经变质，不能食用！

自制酸奶失败的原因：

1、牛奶中残留的抗生素过多，会抑制有益菌的繁殖。

2、牛奶购买后不新鲜或贮存不当，会滋生杂菌，干扰酸奶的正常发酵。

3、发酵时间太短。

成分：牛奶。

250克。 辅助酸奶发酵剂。

1汤匙糖。

第 1 步一盒 250 毫升纯牛奶，一小包酸奶发酵剂。

2.首先，清洗酸奶机，将玻璃瓶放入锅中消毒。

3.在对奶瓶进行消毒的同时处理牛奶。

将250毫升牛奶倒入一小半包发酵剂中（1小包发酵剂1克，可发酵500-1000毫升酸奶）。

我加了大约三分之一。

4.加入1汤匙糖（此甜度根据您的口味增加或减少，搅拌后可以尝试甜味）将牛奶与膨松剂和糖彻底搅拌。 我被搅拌直到糖溶解。 然后分成3个小玻璃瓶。

5.在酸奶机的玻璃碗里放一些水，然后将 3 个玻璃瓶放在大碗里。

本来，我可以将混合牛奶直接倒入酸奶机的大玻璃碗中，但我想直接将其放入一个小玻璃瓶中，以便于存放。

250毫升的牛奶刚好可以装三个小瓶子，我们家每人一瓶。

熊酸奶机一次可以容纳 4 个小玻璃瓶。

6.合上内盖、外盖，插上电源，按时间键，选择所需时间，再按确认键。 你不用担心，等着酸奶就行了。

8 表示 8 小时。 按下确认按钮，然后温度指示灯会亮。 当它自动加热到所需温度时，它会自动跳到恒温指示灯亮起。

我第一次修修补补，我不知道如何选择保持温度恒定。 汗流浃背。

7.我早上醒来，看到了凝结的酸奶。

8.可以添加蜂蜜以获得良好的口感。

将细菌粉和纯牛奶混合均匀，倒入酸奶机的容器中，插上电原，8-10小时后即可饮用。 如果你没有面条，你可以用你买的酸奶1：10。

将鲜奶放入体内的盒子中，然后放入一小袋酸奶中（或放入半袋酸奶中），搅拌均匀，插上电源，一般需要8小时左右。

小熊家用酸奶机是现在很多人都在使用的一种酸奶机，小熊家用酸奶机不仅质量上乘，而且使用简单方便，在市场上有很好的口碑。 但有些人，因为他们没有使用熊家用酸奶机，所以对这个品牌了解不多。

熊酸奶机采用恒温发酵方式，所以冷冻酸奶机最基本的功能是加热恒温，只要能加热，能保持在合适的温度，这款酸奶机就可以制作酸奶; 除了温度，熊酸奶机的另一大因素是时间，而酸奶发酵的时间不是一成不变的，牛奶的品质、酸奶泡打粉的品质、环境温度、牛奶的初始温度和酸奶机的恒温都会影响发酵时间的长短， 所以即使有定时控制功能，也没用，需要通过练习来调整，每个因素的变化都会带来时间的变化;而酸奶发酵后，就算熊酸奶机自动关机电源，也不能忽视，必须迅速放入冰箱，避免有害细菌的侵袭，这样酸奶才安全。

笔记：

1.所用的菌株酸奶不宜与水果成分一起使用，更别说水果味酸奶了。

2.如果牛奶的温度过高，会杀死酸奶中的乳酸菌，导致发酵失败，如果温度过低，会导致发酵缓慢，以免烫伤手（微波加热往往会造成加热不均匀，应用勺子搅拌，再试温）。

3.不要使用电饭煲的保温装置进行发酵，因为保温温度过高，保温发酵时必须关闭电饭煲。 如果冬天做酸奶，可以在加热器上放一个瓷杯来发酵。

4.带盖的瓷杯最适合发酵器皿，硬塑料杯也可以，但如果被子的质量达不到标准，加热杀菌时容易变形。 盖子很重要，乳酸菌是厌氧菌，无氧环境更有利于发酵。

5.容器杀菌最好不要使用消毒液，因为如果不冲洗干净，会杀死乳酸菌，使发酵失败。 热灭菌是最安全的方法。

6.抗牛奶（含有抗生素）或还原牛奶（由奶粉制成的牛奶）都不适合制作酸奶。

7.细菌酸奶由于质量不稳定，偶尔会无法发酵。 总之，多探索，多练习，很快你就会成为自制酸奶的大师。

8.消毒，我刚买回来的酸奶机，一般在出厂进店后，经过很多手续后，不能直接使用，因为会有很多细菌附着在上面，买回来后一定要先用洗涤剂清洗干净，然后用开水烫一下内部容器， 这样就可以使用了，但最主要的是不要把整机放进水里。

9.如果使用酸奶源，酸奶源是指纯酸奶或乳酸菌，那么应该是1：10或1：

将6的比例混合到添加中，注意把握用量，以免影响生产效果，这些酸奶或益生菌不能多次使用，建议使用2-3倍的智能循环。

10.在加入酸奶之前，可以放一些糖进行短暂的发酵，然后可以加入一些水果片，如香蕉粒、葡萄粒、葡萄干、桃粒、芒果粒等，然后发酵，这样口感会更好，让你品尝到不同口味的酸奶。

11.电加热，这是非常重要的一步，要掌握时间，尽量把时间控制在8小时左右，因为时间太长，酸奶的味道会很酸，看到鲜奶有凝固现象，就算做好了，冷藏后喝了，味道会更好。

我上周刚在搜芳买了一台熊酸奶机**，它是**，非常好用。

最近买了一台熊酸奶机，效果很好。

注意自己制作酸奶： 1、烹调前，内胆应用沸水烫过，一是消毒，二是预热，以利于发酵。

2.完成后，食用时应加入蜂蜜，味道鲜美，营养丰富。

它仍然非常易于使用...您需要注意材料。

原料：纯牛奶.........1000毫升核仁酸奶发酵.........1克（1包）工具：酸奶机。

做法：1：将酸奶机的内碗浸泡在沸水中1分钟消毒。

2 将1000ml纯牛奶（蒙牛、伊利等）倒入酸奶机的内容器中。

3 加入 1 克核仁酸奶粉，搅拌均匀。

4 插入酸奶机，工作 6-8 小时，直到酸奶凝固。

5.完成后可放入冰箱冷藏24小时，风味较好，可根据个人喜好添加果酱、糖等调味料。

注意事项：1核仁粉需冷冻，室温保存15分钟后再烹调。

2 在发酵过程中尽量不要频繁打开和搅拌。

3 酸奶机的内容器应用沸水消毒，不要用化学品消毒4 有抗乳（含抗生素）不适合制作酸奶原料。

5.成功的酸奶是半凝固的，表面洁白光滑，没有乳清（淡黄色透明液体）沉淀，闻起来有乳白色的味道，如果你不怕脂肪，喜欢甜食，可以在吃前加糖。

6 自制酸奶的保质期为2-3天。