馒头不蒸怎么办,馒头一次不蒸怎么办

发布于 美食 2024-02-19
22个回答
  1. 匿名用户2024-01-25

    你可以在锅里加一点酒,当锅里充满气体时,馒头就会煮熟。 有几种方法可以判断生馒头和熟馒头:

    1)用手拍打馒头,直到它有弹性并煮熟。

    2)撕开一块馒头的皮,如果能露出皮,就煮熟了,否则就不熟。

    3)手指轻轻按压馒头后,坑迅速平静成煮熟的馒头,如果酒窝没有恢复,则说明没有蒸过。

  2. 匿名用户2024-01-24

    然后蒸,效果不大,可以煮熟。

  3. 匿名用户2024-01-23

    梅忍不住了!

    你可以继续蒸和看!

  4. 匿名用户2024-01-22

    馒头最好一次蒸熟,如果发现没有煮熟,盖上锅再蒸会很费时间。 这时,你可以在锅里加一点酒,等到锅里充满气体时,馒头就煮熟了。 这种方法不仅节省时间,而且味道像葡萄酒。

    馒头不蒸还能继续蒸吗?

    可以再蒸一会儿。

    馒头之所以不煮,主要原因是蒸馒头的时间不够,一般来说建议蒸一段时间,这个时候建议在蒸的过程中加入一些白酒,因为白酒可以使馒头更软。

    馒头的做法。

    配料:面粉300克,温水150克,酵母3克,糖适量(糖可以省略,加糖的馒头会有少许甜味,糖分更有利于发酵)。

    做法:1)用温水溶解酵母。

    2)在面粉中加入酵母水,边走边搅拌。

    3)将面粉揉成光滑的面团。

    4) 盖上湿布或保鲜膜,让其发酵至两倍大小。手指按压不会很快**。

    5)继续揉面团,直到切面光滑,没有气泡。

    6)分成大小均匀的药剂。

    7)将药剂擀成表面光滑的馒头。

    8)继续在一锅温水中煮约20分钟,转中火蒸约10分钟,关火炖几分钟。

    如何制作馒头。

    做馒头的时候需要做面条,蒸出一锅热腾腾的馒头,就需要发酵面粉,做面条的时候,我们可以选择用泡打粉,如果发现面条是开的,有的没有开,这个时候我们最好在面团里挖个小坑, 然后加入一些白酒,等待几分钟后面条慢慢打开。在制作面条时,由于面粉的主要成分是淀粉,淀粉可以分解成糖,如果遇到酵母,很容易产生酸和气,所以面条中可能会有一些酸味。 这时,我们可以在面团中加入适量的碱,因为碱可以帮助中和酸,但是在添加碱时,我们不应该过量。

  5. 匿名用户2024-01-21

    补救未蒸熟的馒头的方法是放回篮子里蒸,在锅里加少许白葡萄酒,等到锅里装满气的时候,馒头就蒸好了。 馒头最好一次蒸,如果发现没有蒸,盖上锅再蒸会很费时,所以第一次蒸的时候一定要注意一些细节。

  6. 匿名用户2024-01-20

    馒头最好一次蒸熟,如果发现没有煮熟,盖上盖子再蒸,一次蒸不熟的馒头会很费时:

    1.将泡打粉浸泡在温水中。

    2.慢慢倒入面粉并搅拌。

    3.混合到絮凝剂中。

    4.然后慢慢软化成面团。

    5.把它放在温暖的地方发酵,大约半小时后,它会变大一倍,足够6个揉漾沥干,软化成面团,再静置 20 分钟。

    7.再揉两三下醒,这样馒头就好吃了 8来回几次后,将面条做成小挤压,然后做成馒头9将其放入一锅冷水中,让它发酵十五分钟。

    10.盖上盖子,用大火蒸 20 分钟。

    11.关火,再炖三到五分钟,然后煮沸。

    如何蒸馒头变白。

    做馒头的时候,如果把一小块猪油揉进面团里,馒头不仅白,蓬松,而且香气扑鼻

    蒸馒头时,加少许橙皮丝,可以增加馒头的香味 蒸馒头碱较黄,如在原蒸锅水中加入2 3汤匙醋,再蒸10-15分钟即可变白

    蒸好的馒头面一定要揉匀,放入适量泡打粉,待成型后再定型"醒来"蒸大约需要半小时

  7. 匿名用户2024-01-19

    喜欢做饭吃饭,但都是西式糕点,对新中式点心一无所知,就做了个小馒头做个测试,但是小馒头没煮熟怎么办? 公共卫生网小编解释道:馒头的方法有很多种,蒸馒头的时候需要看清楚过程,不能那样做。

    当然,如果你的馒头很久没有煮熟了,你的馒头已经失败了,蒸那个馒头不好吃,所以如果你要再蒸下去,可能需要很长时间才能把馒头煮熟。 为什么馒头没有这么熟? 关键可能还在于你醒来的时候,你一直把面条吵醒死了,所以馒头不好吃。

  8. 匿名用户2024-01-18

    如果馒头不是一次蒸的,可以继续用火蒸,但是整个馒头的味道肯定不如一次馒头好,弹性等方面肯定要差很多,所以以后记得蒸足够的时间。

  9. 匿名用户2024-01-17

    一次没蒸的馒头又蒸了一遍,但味道不如第一次馒头好。

  10. 匿名用户2024-01-16

    将生馒头与未蒸熟的馒头放在一起,再蒸一次。 你可以解决这个问题。

  11. 匿名用户2024-01-15

    可以切成薄片,用蛋液包好,在平底锅里煎至两面金黄色,香气扑鼻,味道鲜美。

  12. 匿名用户2024-01-14

    如果馒头一次没有蒸,可以再蒸一次,这样就可以吃了。

  13. 匿名用户2024-01-13

    如果馒头没有蒸,可以继续蒸一遍。

  14. 匿名用户2024-01-12

    馒头没有正确蒸熟,所以它们不是一直煮熟的。 不要用沸水或热水蒸馒头,这样会适得其反,因为生冷面团突然接触到热水蒸气后,会形成外热内冷的情况,很容易使馒头夹在中间。 在蒸锅中放冷水是正确的方法,这样温度逐渐升高,这样馒头可以均匀加热,馒头软软可口。

    如果馒头发酵不好,如果突然遇到热气,就会有粘结,导致馒头被夹在中间,馒头会有点半熟。 用冷水蒸未发酵的馒头的过程也是馒头缓慢发酵的过程。

  15. 匿名用户2024-01-11

    不建议馒头不蒸。如果吃了,很容易引起消化不良,所以虽然不建议吃,但可以在吃前用它来补救。 如果馒头没有蒸,可以放在锅里蒸一会儿,在蒸的过程中可以加入一些白葡萄酒,这样馒头就可以煮熟了。

  16. 匿名用户2024-01-10

    总结。 你好! 分析蒸锅里蒸的馒头没有煮熟的原因,蒸锅里蒸的馒头没有煮熟的原因有三个:

    一是时间不够,蒸馒头要从锅缝上的热风开始,时间要20分钟以上,二是火不够,蒸馒头时火力要足够,热气要保持向外, 三是馒头和馒头之间要有足够的空间。

    蒸锅里蒸的馒头没煮熟怎么了。

    你好! 分析蒸锅里蒸出来的馒头没有煮熟的原因,蒸锅里蒸好的馒头没有煮熟的原因有三个:一是时间不够,馒头要从锅缝上的热空气开始,时间应该在20分钟以上, 二是火力不足,蒸馒头时火力要足够,保持热风向外喷,三是馒头和馒头之间要有足够的空间。

    馒头必须用冷水蒸。 酵母起泡需要一个过程,如果直接用热水开始,温度太高,酵母还没来得及反应就被烫死了。 第四个原因是蒸煮时间太短。

    这很容易理解,蒸汽还没来得及到达馒头的中心,火就停了,中间当然也煮不熟了。 那么,我们知道馒头热量不足是三明治的原因,那么我们能补救吗? 如果是上述原因中的一到三个,那肯定是无法补救的。

    因为整个馒头的酵母都死了,再蒸多少,他都不会再软化,吸取教训,下次再蒸。 如果是原因四,停火是短暂的,它是可以补救的。 先用筷子在馒头上戳三个洞,然后直接重新**,达到正常时间。

    对于无法补救的夹心馒头,也可以做成油炸馒头片,味道也不错。 一个小馒头也有很多技巧。

    你好! 以上就是蒸锅里蒸的馒头没有煮熟的原因分析。

  17. 匿名用户2024-01-09

    如果馒头没有蒸熟,可以尝试重新蒸。下面从两个方面说明如何补救未蒸的馒头:配料表和制作步骤

    配料表:酵母粉:用于发酵面粉,使馒头膨胀。

    小麦粉:用于制作馒头的主要成分。

    水:用于浸泡酵母粉,揉面团时需要。

    生产步骤:1将酵母粉浸泡在温热的沸水中,使酵母发酵。

    2.将酵母水慢慢倒入小麦粉中并搅拌,使酵母水和面粉充分混合。

    3.将混合物揉成絮状,这一步是让面粉充分吸收酵母水,使面团变软。

    4.将絮状物逐渐软化成面糊,并放在温暖的地方发酵,等待约 30 分钟,直到面糊上升到原来大小的两倍。

    5.反复揉捏排气管,使其软化成面糊,然后再次发酵,这一步是使馒头更蓬松。

    6.经过反复揉捏和打样后,将面糊排列成小挤压,进一步形成面包形状。

    7.为了让馒头充分发酵,有必要让馒头在室温下静置十五分钟。

    8.将静置的馒头放入一锅冷水中,待水沸腾,继续加热20分钟后再蒸。

    9.在蒸过程中,需要盖紧盖子,以确保馒头受热均匀,可以高温蒸。

    10.蒸完后,需要关火炖三到五分钟,然后打开盖子取出馒头,这样可以保证馒头的美味和柔软。

    如果在蒸过程中发现未蒸熟的馒头,可以尝试重新蒸。 具体方法是将未蒸熟的馒头放入锅中,加入少量白葡萄酒,继续加热至锅内蒸熟。 这样可以确保馒头完全蒸熟。

  18. 匿名用户2024-01-08

    如果馒头没有蒸熟,可以再蒸一次,在锅里加入少许白葡萄酒,直到锅里充满气体。 根据馒头的大小,蒸的时间通常在蒸后15-25分钟,蒸时盖子不能取下。 蒸完后,不要立即打开锅盖,取出锅盖,待热散后再打开锅盖,挑出馒头摊开冷却。

    如果馒头没有蒸熟,可以再蒸一次,在锅里加入少许白葡萄酒,直到锅里充满气体。 根据馒头的大小,蒸的时间通常在蒸后15-25分钟,蒸时盖子不能取下。 蒸完后,不要立即打开锅盖,取出锅盖,待热散后再打开锅盖,挑出馒头摊开冷却。

  19. 匿名用户2024-01-07

    可以再往锅里加一点白酒,锅里满气的时候,馒头就蒸好了。 馒头最好一次蒸,如果发现没有蒸,盖上锅盖再蒸,会很费时。

  20. 匿名用户2024-01-06

    如果馒头没有蒸熟,补救的诀窍是盖紧盖子,再蒸10分钟。

  21. 匿名用户2024-01-05

    如果馒头不是半熟的,可以把馒头放在蒸锅里再蒸几分钟。 让他再蒸一次也没关系。

  22. 匿名用户2024-01-04

    然后把馒头拿出切成薄片,放进油锅里煎,没办法蒸。

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取15-20斤面条,放入拳头大小的2两以上的老面条中,用温水搅拌旧面条,均匀,不要喊太多,不要太用力,这样搅拌多不好,送入温让他发酵,大概发酵成一网状的老面条就可以了, 切记,老面条不要用碱,取50-80斤面粉加温水,把发酵好的老面条全部放进去,均匀地放2%的碱,碱在水中搅拌均匀,开始做老面条馒头,做馒头放在温暖的地方醒来, 不要醒来这样做 它不好吃,而且它是黑色的,它不强壮,它很硬。