如何制作白木耳 有几种方法可以做到,最好简单

发布于 美食 2024-02-12
16个回答
  1. 匿名用户2024-01-25

    绿豆白木耳粥配料:粳米200克,绿豆100克,白木耳30克,糖适量,山楂饼。

    制作方法: 1、将绿豆在水中浸泡4小时,将白木耳在冷水中浸泡2小时,去掉硬茎,打成小花,将山楂饼切成小丁; 将粳米洗净。

    2、锅上放火,放水适量,加入粳米、绿豆、白木耳,用大火煮沸,改成文火煮至豆米开花,粥粘稠。

    3.食用时,将粥放入碗中,加入糖和山楂糕。

    特点:色泽靓丽,酸甜可口。

  2. 匿名用户2024-01-24

    冰糖和白木耳汤。

    它简单而营养。 如果单独喝,如果不用太多樱桃铅,就差不多等于4个手吟诵的痕迹。 先将白木耳洗净,撕成小块。

    然后将水烧开(像一个半温的瓶子),将撕裂的白木耳放入干净的保温瓶中,待水沸腾后再放水。 闷了几个小时,呵呵,去砂锅煮就发现了,这样白木耳比不放进保温瓶里更粘,也更容易煮(家里的长辈给了我老秘方)。 打开小火,加入冰糖,如果你愿意,可以加入一些红枣和枸杞。

    煮至很稠。

  3. 匿名用户2024-01-23

    白木耳的制作方法有冰糖白木耳汤、白木耳莲子汤、白木耳汤、莲子红枣白木耳汤、白木耳汤等。 银耳被誉为“细菌之冠”,不仅是一种有价值的营养滋补品,更是一种强韧强韧的滋补品。

    银耳的功效:

    1、银耳能提高肝脏的解毒能力,起到保肝作用; 银耳对老年人慢性支气管炎和肺源性心脏病有一定的作用;

    2、银耳富含维生素D,能防止钙质流失,对生长发育非常有益; 由于它含有丰富的硒等微量元素,可以增强机体对肿瘤的免疫力,还可以增强肿瘤患者对放化疗的耐受性。

    3、银耳富含天然植物胶,加上其滋阴功效,长期使用可滋润肌肤,并具有去除脸上黄褐斑和雀斑的作用;

    4、银耳中的活性成分酸性多糖能增强机体免疫力,调动淋巴细胞,增强白细胞吞噬能力,刺激骨髓造血功能;

    5.银耳中的膳食纤维可以帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,并携带抵抗力以达到最佳效果。

  4. 匿名用户2024-01-22

    芹菜炒白木耳。

    材料。 芹菜,白木耳,盐,糖。

    方法。 将白木耳浸泡洗净,切成小花。 将芹菜洗净,切成小段。

    将沸水煮沸,将白木耳焯2分钟,然后取出过冷的水。

    锅里放油,放入芹菜,油热后翻炒,加盐和糖翻炒调味,最后放回白木耳翻炒至熟。

  5. 匿名用户2024-01-21

    1 用木瓜做。 将白木耳用清水洗净,然后放入锅中出售煮熟,然后加入木瓜片,最后放入冰糖。

    2.白木耳莲子汤,方法也煮沸,加入冰糖。

  6. 匿名用户2024-01-20

    做冷菜。 将白木耳浸泡,黄瓜洗净切片,加入醋和盐混合。

    它很好吃,简单方便!

  7. 匿名用户2024-01-19

    一般来说,制作最多的是白木耳汤

    我给大家介绍一个空间,里面有详细介绍白木耳汤凳虚拟修炼掉落'冲氏散落粗'ps:在日志的第二页。

  8. 匿名用户2024-01-18

    白木耳、枣仁、死汤。

    夏季白昼较长,炎热潮湿的天气往往会干扰人们的睡眠和休息,许多人一天只睡四六个小时,甚至一夜不眠。 而白木耳大枣仁汤对夏季失眠有很好的效果。 Sebu 练习:

    放白木耳15克,洗净浸泡,酸枣仁20克,用布包好,冰糖25克,放入砂锅中,加水煮成汤,丢弃枣仁,即可服用。

  9. 匿名用户2024-01-17

    楼上,经文说他们滑倒了手。 如有必要,您可以看看我们商店中的白木耳并自己种植。

    大厅里还有100包各种蘑菇,还送来了各种品尝,100%无硫。

    崖山锣。

  10. 匿名用户2024-01-16

    银耳莲子,银耳红枣。

  11. 匿名用户2024-01-15

    方法一:白木耳莲藕汤。

    配料如下:白木耳1个,枣(干)1小把,莲子1小把,枸杞10克,冰糖适量,水适量。

    具体方法如下:将白木耳浸泡,洗净,浸泡两个小时以上,刷上红枣,浸泡在水中备用。 莲子和枸杞冲洗干净,后两者无需浸泡,将白木耳放入高压锅中,蒸30分钟后,关火自然排气,加入红枣,盖上盖子,蒸完10分钟,关火,打开放入自然排气后的莲子, 再次蒸10分钟后,关火,自然组静静排气,开封后放入冰糖和枸杞,不要盖上盖子,小火煮至冰糖溶解后关火!

    方法二:白木耳粥。

    配料准备如下:小米半碗,白木耳2个,枸杞1小把,红枣几颗,冰糖适量。

    具体方法如下:将白木耳浸泡后,去掉花梗,掰成小花,将小米洗净,用清水浸泡1小时。 枸杞用温水洗净,将白木耳倒入锅中加入少颗红枣,加水,大火煮沸,再将小米煮沸,转火,煮至米饭烂,米饭烂了,白木耳也软糯了,再加入枸杞和冰糖, 并继续煮沸,直到冰糖融化!

    做法三:木瓜白木耳汤。

    配料准备如下:半个木瓜、50克白木耳和冰糖。

    具体方法如下:将白木耳在水中浸泡一小时,冲洗干净,挑成小块放入高压锅中,去掉木瓜皮,切成两半,去掉中间果肉,切成小块,放入高压锅中,倒入高压锅中没用过的水, 加入冰砂糖,盖上盖子,转小火压30分钟!

    方法四:冷藏白木耳。

    配料如下:白木耳50克,紫甘蓝适量,盐1茶匙,葱1个,大蒜5瓣,香油1汤匙,糖少许,白醋1汤匙,香精适量。

    具体方法如下:除去白木耳根,撕成小花,冲洗干净,用开水焯水,沥干,放入调理盆中,洗净紫甘蓝叶,蒜剁,葱切,加入姜丝,一起放入调理盆中, 撒上适量的盐和香菇精,倒入白砂糖和白醋,滴上香油,搅拌均匀,放入保鲜盒中,放入冰箱,冷却品尝,即可食用!

    方法五:紫薯白木耳汤。

    配料如下:紫薯1个,白木耳1个,冰糖适量。

    具体方法如下:将白木耳在水中浸泡约1小时,待白木耳变软完全舒适,将紫薯去皮切成小丁,白木耳浸泡后,冲洗掉已经塌陷成渣的灰尘等小杂质,再撕成小块, 将白木耳放入汤锅中,加水,煮沸后转小火炖1小时(水可以多加,应一次性加入。 它必须用小火炖才能带出口香糖。

    如果急着用高温,白木耳炖水不会腐烂),一个小时后,白木耳已经煮得比较软,加入紫薯和冰糖,继续煮45分钟。直到紫薯彻底煮熟,汤才可以粘稠!

  12. 匿名用户2024-01-14

    1、配料:白木耳25克、黄瓜、胡萝卜、大蒜、味精、糖、盐、黑芝麻、香油、白醋、酱油等。

    2.取一个较大的盆,将干白木耳用温水浸泡1小时,白木耳浸泡后,切掉黄色的花梗部分,然后用手撕成小花,放入盆中备用。

    3.将煮熟的黑木耳掰成小花,将胡萝卜和黄瓜切成薄片,将大蒜切成碎块备用。

    4.在锅中放半壶水,用大火烧开水,将白木耳在沸水锅中焯水1分钟,取出放入锅中。

    5.将准备好的黑木耳、胡萝卜片、黄瓜片放入白木耳盆中。

    6.取一个小碗,加入味精2克、盐5克、白糖10克,再加入白醋2汤匙、威济县酱油1汤匙、香油1茶匙,再加入蒜蓉末和黑芝麻搅拌均匀制成酱汁。

    7.将完成的酱汁倒在锅中的白木耳上。

    8.然后放在盘子里,一盘颜色和香味都浓郁的冷白木耳就准备好了。

  13. 匿名用户2024-01-13

    白木耳做成冰糖白木耳汤味道鲜美。

    原料:1个白木耳。

    辅料:枸杞10克,红枣10颗,冰糖适量。

    方法如下:1、用清水冲洗掉银耳身上的杂质,然后将银耳在清水中浸泡约2小时,浸泡过程中换水一次或两次,浸泡至银耳发白肿胀。

    2.切掉浸泡过的白木耳根,撕成小块,与洗净的红枣一起放入锅中,用大火煮沸,转小火煮1小时。

    3.加入洗净的枸杞,继续炖20分钟。

    4、煮熟前加入冰糖搅拌,即可制作出冰糖白木耳汤。

    功效:冰糖白木耳汤口感顺滑,香甜醇厚。 能养阴止咳,润肺化痰,润肠开胃。 对中老年人和高血压、动脉硬化、肺结核患者有良好的保健效果。

  14. 匿名用户2024-01-12

    配料:粳米100克,白木耳20克,梨30克,冰糖适量。

    做法:1.将白木耳浸泡在水中,洗净撕成小块;

    2、梨洗净,去皮去核,切成小块;

    3、将粳米洗净,将粳米、白木耳、梨放入砂锅中,加水适量煮至米粥浓稠;

    4.从锅里出来时加入冰糖。

  15. 匿名用户2024-01-11

    如果想煮一碗香甜可口的桃胶白木耳汤,并不难,但也得有一点小窍门,如果桃胶泡的时间不够,煮沸的时候可能很难产生口香糖,而且味道会不太好。 白木耳也要清洗干净,煮沸时间适当,产生口香和顺滑的口感。 今天就和大家分享一道平时喝的桃胶白木耳汤,这道汤口感甜,明胶含量很丰富,对滋养**和<>非常有效

    芒果、桃胶、白木耳汤。

    主要成分

    蜜饯芒果干20克,新鲜白木耳1个,桃胶50克。

    辅料 其他

    枸杞1小把,枣5颗,冰糖适量,水适量。

    芒果桃胶白木耳汤的制备。

    第 1 步

    配料准备,我用新鲜的白木耳,如果用干的,只有一半就够了,这里的量够一家四口吃,你看人数是增减的。

    第 1 步

    桃胶在水中浸泡一夜,因为桃胶浸泡还是很费时间的,特别是如果杂质比较多的话,如果浸泡时间不够,杂质就很难清理干净,所以一定要把头发泡开清洗干净后,我泡了一夜,头发的程度刚刚好, 清洗后的小块,会让整个汤的味道更顺滑。

    第 1 步

    将白木耳浸泡半小时后,刮洗洗拭蒂将其去除,将其采成小花,并清洗数次,如果使用干白木耳,则浸泡1小时以上。

    第 1 步

    然后把桃胶放进万土锅里,再放进白木耳,炖的桃胶白木耳汤建议用砂锅,煮熟的味道会比高压锅好很多,高压锅很软,味道很烂,但砂锅炖菜顺滑不油腻, 柔软但不腐烂,所以如果你想吃高质量的汤或使用砂锅。

    第 1 步

    然后把洗干净的枸杞放进锅里,如果没有枣子,就换成红枣,味道也很好。

    第 1 步

    倒高3倍的水,因为煮沸后会粘上桃胶和白木耳,所以水的量要适量,这样汤就不会太浓,将50克冰糖放入煮沸中,待测试好甜度后再加入。

    第 1 步

    盖上锅盖,用中低火煮沸,转小火炖约40分钟,这个锅是双盖的,所以水蒸发很少。

    第 1 步

    约40分钟后,就准备好了,可以继续炖20分钟,不掀开盖子,让口感更顺滑

    第 1 步

    这样一来,桃胶白木耳汤的口香糖最多最浓郁,口感顺滑甜美,加上芒果,还有水果的甜香,截然不同。

    芒果桃胶白木耳汤成品图片。

    芒果、桃胶、白木耳汤的<>烹饪技巧。

    技巧:

    给贪吃猫的提示]。

    1.桃胶应浸泡足够长的时间,以方便去除杂质,煮沸时间可大大缩短。

    2.银耳应撕成小花再煮成胶,尤其是干白木耳,必须浸泡生长,撕小清洗几次后才能在锅中煮沸。

  16. 匿名用户2024-01-10

    白木耳莲子汤配料:白木耳、莲子、红枣、冰糖。 方法。

    1.将白木耳在冷水中浸泡15分钟,准备好后,取出厚厚的花梗,切成小块备用。 2.在锅中加水。 首先,将莲子放在大火上煮10分钟3,将红枣洗净,与加工过的白木耳一起放入锅中,用大火煮5分钟。

    4.然后转小火煮约1小时,不时搅拌,否则白木耳可能会粘在锅上,最后加入冰糖调味。

    白木耳与黄瓜混合的原料:大白木耳一个,黄瓜两根,蒜酱适量,盐,陈醋,香油。 方法。

    1.提前将白木耳浸泡,洗净后撕下小花以备后用。 然后把水烧开,将白木耳稍微焯一下,时间不宜过长,否则容易软化。 2.将黄瓜洗净,用水平刀拍打,切成小块。

    然后在一个大碗中加入2茶匙盐,搅拌均匀,腌制15分钟,最后轻轻挤出水。 3.将黄瓜和冷却的白木耳混合在一起,加入大蒜、醋、香油,搅拌均匀。

    人参白木耳炖燕窝的配料:西洋参片15克,白木耳20克,燕窝20克,生姜5克,葱5克。 调料:

    精盐3克,味精4克。制备方法:1、将西洋参片、白木耳、燕窝浸泡在水中,生姜切片,葱切成薄片。

    2.将加工好的西洋参片、白木耳、燕窝、姜片和葱一起放入炖锅中,加水炖2小时。 3.加入精制盐和味精。

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