自制简单甜点，简单甜品制作

简易甜品包括：紫薯糕、香芒果双层牛奶、药膏甜点、香蕉酥等。

1.紫薯饼。

配料：紫薯、白芝麻、少许植物油。

紫薯去皮，切成厚块，放入蒸锅蒸熟。 用勺子将紫薯捣碎，揉成球状，然后压成蛋糕。 在不粘煎锅中用少许植物油每面用小火煎五分钟。 芝麻从锅里出来时撒上一些芝麻。

2.香芒果双层乳。

材料：鲜奶500克，蛋清3个，芒果2个，糖20克。

将牛奶稍微煮沸，倒入碗中冷却。 用筷子捡起面包皮，倒出下面的牛奶。 倒出牛奶，搅拌至与糖融化，过滤打好的蛋清并搅拌均匀。

将蛋奶倒回碗中，让奶皮浮起来，将保鲜膜密封在蒸锅上，水煮沸后用小火蒸15分钟，然后凝固。 将芒果捣成泥，倒在冷却的双层牛奶上，冷藏更顺畅。

3.药泥甜点。

成分：山药、牛奶、蓝莓果酱、蜂蜜。

将山药带皮洗净，切成小块，放入锅中蒸（约15-20分钟）。 将山药碾成泥，加少许盐，如果山药太干，可以用一些牛奶稀释。 把它放在裱花袋里，挤成你喜欢的形状。

在蓝莓果酱中加入适量的水和蜂蜜，搅拌均匀，搅拌均匀，倒在捣碎的山药上。

5.香蕉酥。

配料：南瓜、糯米粉、香蕉、面粉。

去皮去籽后，将南瓜切成小片，放入微波炉微波炉中6分钟，压成泥，喜欢吃甜的，加点糖。 将南瓜和糯米粉混合成面团，揉捏时很粘。 香蕉去皮后，将其切掉，然后切成细条。

将面团均匀地压平，将香蕉包裹在中间，使它们变成香蕉形状。 将平底锅加热5分钟，将香蕉片一个一个放进去，炸至金黄色，然后去油。

建议去学校学习糕点技术，可以系统地学习糕点技术，可以从基本技能上学习更精湛的糕点技术。

1：品牌，一些小机构能找个地方租房招收学生，想必很不现实。

2：老师，老师是看一所学校好不好的关键，好老师不仅要做好工作，还要能教，这样才能学好;

3：教学环境和设备，学校的整体环境和学习环境对学习状态影响很大，设备的质量决定了你毕业后能否快速适应工作环境;

4：无论是实践教学，学习西点军校的动手能力都很重要，实践是检验真理的唯一标准，无论西点军校理论多少需要动手验证，所以择校一定要以实践为基础，这样才能真正学到东西。

1.新鲜水果双层皮肤牛奶。

配料：准备鲜奶排彤一斤，糖三两，蛋清4个，水果适量。

做法：1.将鲜奶与糖混合，搅拌均匀，打蛋清，加入混合物中。 用纱布或过滤器过滤，放入碗中蒸 10 分钟。

2.放入冰箱，冷却后取出，加入切碎的水果，即可食用。

功效：鲜果双皮奶口感甘甜可口，可起到缓解干燥、益脾的作用。 这款甜点由鲜奶和蛋白质制成，富含蛋白质、钙、磷等微量元素，对胃脾有好处。 搭配新鲜水果，可以更凉爽、更干燥。

二、五颜六色的芒果垂钓。

配料：准备血糯米50克、芒果50克、芒果酱15克、椰子水200克、炼乳15克、冰块3块。

做法：将血糯米放入水中煮至熟熟腐烂。 芒果去皮切丁。 将炼乳加入椰奶中，搅拌均匀，倒入杯中，加入血糯米、芒果丁、芒果酱、冰块。

功效：解热活肤，降血脂，提亮双眼，有助于预防和治疗心脏病、关节疾病和肿瘤。

3.杨树花蜜。

配料：准备葡萄柚果肉20克，芒果果肉30克，糖20克，鲜奶20克。

做法：1.在糖中加水搅拌均匀，在锅中煮沸，冷却后放入冰箱冷藏约20分钟。

2.用搅拌机将芒果粉困住的肉压碎; 将西米在锅中煮至透明，然后将其浸泡在冷水中。

3.将鲜奶、芒果泥、西米、柚子果肉和糖水搅拌均匀，放入冰箱冷却后再食用。

功效：杨树甘露能起到散热滋润肺部的作用。 葡萄柚含有丰富的维生素C，可以强肠健肺，补血，清肠利便。

芒果可以滋润皮肤，缓解咳嗽。 西米可以润肺健脾。 这种甜点味道清爽，对肺部有很好的作用。

第四，润湿白雪奶红茶。

配料：准备鲜奶100克，红茶1克，盐少许。

做法：将红茶炒至汁汁浓稠，然后将沸腾的牛奶混合进去，加入少许盐，搅拌均匀。

功效：饮用湿润的雪乳红茶，可美白滋养肌肤，健脾开胃。 坚持使用对增强体质非常有帮助，使皮肤白皙有弹性。

5.杏仁豆腐。

材料：准备一罐杏仁糖浆，牛奶，琼脂。

做法：1.将琼脂浸泡在水中至软，然后洗涤数次。 放入锅中，加入约200毫升水，用小火加热至融化。

2.将融化的琼脂液倒入碗中，倒入煮沸的杏仁奶液中，搅拌均匀。

3.将混合好的杏仁豆腐液倒入容器中，盖上盖子放入冰箱，直至凝固。 约2-3小时即可凝固，食用时切成小块，倒入糖桂花或蜂蜜。

功效：杏仁豆腐是老北京的传统甜点，因长得像豆腐而得名。 滋润干燥，缓解咳嗽。

杏仁进入肺部和大肠经络。 能降气痰，止咳、止气，润肠泻药，能治疗外咳、肠干和便秘。 杏仁有轻微毒性，因此不应一次过量食用，食用前应彻底成熟。

以下是一些简单但特别的甜点：

1.水果沙拉：将各种新鲜水果切成小块，加入一些蜂蜜或柠檬汁，搅拌均匀。 这种甜点不仅味道鲜美，而且富含维生素和纤维，对身体有好处。

2.香蕉燕麦片：将燕麦片加入水中煮熟，然后加入成熟的香蕉并搅拌均匀。 这种营养丰富的甜点富含膳食纤维和维生素B6，可以增加饱腹感和能量水平。

3.蜂蜜芝士布丁：将牛奶、动物奶油和糖混合在一起煮沸，加入芝士和明胶粉，搅拌均匀，倒入模具中冷却凝固。 这款甜点质地顺滑细腻，风味浓郁，非常适合下午茶。

4.椰子糯饭团：将糯米粉和水混合在一起，制成小饭团，然后用沸水煮熟，沥干水分，浸入椰丝中。 这种甜点具有耐嚼、甜味和咸味，非常适合作为甜点或零食。

5.柠檬慕斯：将新鲜柠檬汁、明胶粉和糖混合在一起煮沸，加入鲜奶油搅拌均匀，倒入模具中冷却凝固。 这种酸甜甜点令人耳目一新，有助于消除疲劳和压力。

马蹄铁、马蹄铁粉、糖、油、水。

1.将马蹄铁洗净晾干，剥去所有黑色的皮肤和发黄的部分，放入塑料袋中，用大刀拍成小颗粒，以备后用。

2.溶解用 1 杯水（250 毫升）稀释的马蹄粉。

3.将稀释的马蹄粉溶液通过筛子过滤，以除去未溶解的粗残留物。

4.将 2 杯水（500 毫升糖、1 汤匙油**）倒入锅中煮。

5.煮沸后，加入荸荠粒，然后煮沸并减少热量。

6.用筷子或木勺将马蹄糖浆向一个方向搅拌，边搅拌边加入过滤好的马蹄形面糊（倒好后搅拌均匀），倒入面糊后继续向一个方向剧烈搅拌，直到面糊煮成半透明状，与锅壁分离。

7.先将蒸好的蛋糕容器涂上油，然后将浆料煮至透明倒入，用手或橡胶板将蛋糕表面用水压平，盖上保鲜膜，用大火蒸50分钟至1小时，然后用竹签蒸入蛋糕体中，拉出后不粘糊。

8.蒸好的蛋糕冷却后，将其倒置从容器中取出，切成厚片冷食。

9.或者蘸上少许干淀粉，用中低火将黄热的食物两面煎。

荸荠10个，荸荠粉400克; 辅料：红糖300克，水650毫升

第 1 步将马蹄铁切成小块，放在一边。

2.用280ml水煮马蹄粉浆。

3.然后用320毫升水溶性糖水，然后加入马蹄面糊中，边走边搅拌。

4.然后加入马蹄铁粒。

5.搅拌均匀，然后去准备蒸锅，把水烧开。

6.水沸腾后，加入碟子中，用两勺勺舀混合好的荸荠面糊，蒸约5分钟。

7.看到蛋糕变得透明，表明该层已被蒸熟。

8.然后在勺子里用勺子 2 勺，蒸第二层。 重复此操作，直到盘子装满。

9.最后一层应蒸约10分钟，以确保整体完全蒸熟。

10.食用前让它冷却并切成方块。

提示1：打开马蹄粉的秘诀是生果肉（冷马蹄粉浆）与熟果肉（热糖水）的比例约为1：。

2. 每层蒸约 5 分钟，直到它变得透明。

3.最后一层加入后，整个需要蒸10分钟，长时间，以确保整体凝固。

<> “很棒的自制甜点。

1. 奥林匹亚奶油蛋糕：

毫升牛奶+50克大米淀粉。

2. +10克糖。

3.两个蛋黄+柠檬汁。

4.打开小火搅拌至糊状。

5.+奥利奥碾碎搅拌均匀，倒入容器中冷却，在冰箱中冷冻四个小时，6、倒出+酸奶排+奥利奥碾碎OK。

2. 芋头芝士球：

1.在芋头中加入一勺紫薯粉，加少许糖捣成泥。

2.加入适量奶粉，搅拌均匀。

3.分成小球，压平并涂上奶酪。

4.小组可以组成一个小组。

3.芒果椰奶冻：

Q 子弹。 一口一口，美味又哭泣，椰子香配甜芒果，爱爱。

1. 牛奶400毫升。

2. 椰奶200毫升。

3.白果冻30克。

4.白砂糖30克。

5.全部混合并加热煮沸。

6.煮熟后，将其倒入容器中，使其冷却。

7.放入冰箱冷藏1 2小时。

8.用刀片切成小块，用勺子舀出。

四、巧克力奥利奥奶酪块：

1.糯米粉+玉米淀粉+自糖混合牛奶搅拌均匀。

2.将水源放入蒸碗中，在沸水中蒸20分钟。

3.趁热，将黄油和可可粉充分混合，揉成光滑的面团。

4.将奶油芝士在空气温度下软化+糖粉+可可粉搅拌均匀+说干切碎，搅拌均匀。

5.放入裱花袋中，挤压成长条冻固，擀起薄皮包好。

6.重新冷冻并成型并切成小块。

<> “家里有自制甜点。

1.酸奶吐司蛋糕配芋头泥。

将紫薯、芋头蒸熟打成芋头泥，吐司用模具压出一个圆圈，一层吐司是一层芋头酱，外层也涂上芋头酱，淋上酸奶麦片，热量低，脂肪低，味道鲜美不肥。

2.酸奶芋头泥吐司蛋糕。

切掉吐司的两边，涂上一层芋头泥，一共做成四片吐司，最后一片吐司涂上希腊酸奶。

3.草莓燕麦盒。

一层燕麦，一层酸奶，一层草莓酱，重复，在上面放上草莓，用椰子片和椰子干装饰。

4.爆裂草莓奶油吐司。

将牛奶搅拌均匀，将吐司浸泡在鸡蛋混合物中，用中小火煎至四面金黄色，将酸奶、豆粉和草莓粉混合，将草莓豆浆酱倒在吐司上，撒上草莓粉饼干碎作为装饰。

5.爆裂的可可会漏奶。

配料准备：无糖酸奶+豆粉吐司两片，可可粉适量。

鸡蛋和牛奶搅拌均匀，吐司放入蛋液浸泡，不粘锅将油擦入吐司中煎至全部金黄色，酸奶豆粉搅拌均匀后涂在一块吐司上，盖上另一块吐司倒入剩余的豆浆糊，撒上科祖的芦苇粉，低热量的可可漏奶就做好了！