在家招待客人，做几道家常菜，谁知道什么好

将葱炒香。

配料：香干、葱、姜、辣椒干、蒜蓉、盐、黑酱油、淡酱油、砂糖。

做法：1.将干香切成条状，用斜刀将葱切成卷枝，将干辣椒切成段，再切一些蒜末。

2.用冷油加热锅，加入姜末、蒜末和辣椒干，翻炒香。

3.倒入干香酱，大火翻炒几下，再加入少许黑酱油和淡酱油翻炒香。

4.然后在模具中倒入少许水，将香味烧干，直到味道鲜明。

5.最后加入葱，再加入适量的盐和少许糖调味，炒匀。

酱汁鸡蛋。 配料表：鸡蛋、红辣椒、细香葱、白砂糖、生抽、黄豆酱、香醋、淀粉。

做法： 1.将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，将韭菜洗净切碎，将红辣椒切碎。

2.准备一小碗孟穗，加入生抽酱油1汤匙、香醋半勺、黄豆酱半勺、白糖少许、淀粉半勺、水2汤匙搅拌成一碗果汁。

3.在热锅中加热油，将蛋液倒入锅中，用大火煎炸。

4.将准备好的碗汁倒入锅中，用大火煮至鸡蛋味道鲜美。 快餐，味道不好。

简单的有鱼丝、凉菜、白菜炒木耳、炖排骨、鸡蛋炒西红柿、辣椒炒肉丝、粉丝海苔汤等。

啤酒鸡块、青菜虾、砂锅豆腐锅、白菜丝、蒜蓉油性小麦卷心菜。

推荐家常罗宋汤，好吃又好吃。

青椒猪肉丝、红烧牛肉、水煮鱼，去市场切一道**凉菜，这是我们家习惯的，可以去餐厅买。

既然如此，朋友就不必刻意做任何事情了。

红烧排骨、扇贝粉丝、炒牛肉、辣鸡爪、冬瓜排骨汤、酸菜鱼，是最适合在家端菜的菜肴。

西红柿炒鸡蛋、土豆炒茄子、豆浆炒木耳、西兰花炒油菜、酸菜鱼、冷金针菇都是更有营养美味的家常菜。

适合在家待客的菜品有很多，如：红烧茄子、红烧排骨、红烧猪蹄、虾仁炒荷兰豆、青椒酿猪肉、凉豆等。

鸡肉、鱼肉、排骨、海鲜、山地美食......

有荤素和素食，冷热。 考虑到当地特色。

金堂酸菜鱼是一道经典的菜，不仅外面的鱼很嫩很美味，就连配上来的汤也很好吃，用来做米饭也很好吃。

水煮猪肉片、辣鸡丝、番茄酱红烧豆腐、农家菜、土豆炖排骨，这些饭菜看起来特别高档，可以更好地照顾别人。

冷苦瓜、煮白菜心、煮猪肉片，这些食物都很好吃，而且营养鲜美，香气十足。

卷心菜炒辣椒、香菇炒油菜、豆腐炒木耳、蒜蓉炒肉，这些都是非常美味的家常菜，可以在家做。

能经得起现场的饭菜有辣蟹、辣鱼、酸菜鱼、红烧排骨、糖醋里脊肉。

在家可以尝试做肉末茄子、芹菜炒肉、鱼味猪肉丝、冬瓜炒红烧肉、香菇油菜，味道都很好。