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肯塔基鸡肉里有11种香料,你在一楼什么也没说。
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你不是说这都是机密吗,没人知道。
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这不应该保密吗?
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成分
第 1 步
1.鸡胸肉和奶酪片。
2.从鸡胸肉中间切开。
3.连接另一端。
4.敲松鸡的胸脯。
5.鸡胸肉用盐揉搓均匀,撒上胡椒粉、淡酱油、白酒、姜丝,将鸡胸肉腌制,将鸡胸肉放入冰箱冷藏2小时以上。
6.腌制的鸡排就是这样滴水的。
7.在中间铺上奶酪片。
8.将褶皱浸入淀粉中。
9.放入浸泡过的鸡蛋混合物。
10.均匀地放置面包屑。
11.将其放入煎锅中煎炸。
12.像这样煎,取出并沥干。
13.撒上辣椒粉、孜然。 当时没有Sajun,就这样吧。
14.切开看看搭配郑万力的奶酪,又嫩又咸的鸡肉,还有辣酥脆的皮,是不是很有胃口?
15.如果你喜欢它,淋上番茄汁,一个糖浆鸡排,打败肯德基,向美丽的生活问好!
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材料:
鸡胸肉 鸡腿约250克。
2个鸡蛋。
淡酱油 1汤匙。 鸡粉。 盐。
黑胡椒粉。 面包屑。
1汤匙生油。
方法:
将鸡肉切成小块,加入盐、鸡汤、黑胡椒和少酱油腌制15分钟,在腌制好的鸡肉中加入1汤匙生油,搅拌均匀。
将适量淀粉倒入鸡肉中,搅拌均匀,每块鸡肉均匀地涂上淀粉。
上浆的鸡块看起来像这样。 打两个鸡蛋,倒入鸡肉中(这里忘了拍照),搅拌均匀,使每块鸡肉都包裹在蛋液中。
是时候预热烤箱了,400(约205)。 将每块用蛋液包裹的鸡肉卷入面包屑中,然后与面包屑一起围成一圈,然后将它们放在烤盘上(烤盘底部有烘焙纸)。
顶部烤箱,400 烘烤 20 分钟,然后取出,将鸡块翻过来,再烤 7 分钟。
以优异的成绩取得成功!
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吮手指原味鸡肉是肯德基最经典的产品,在全球五大洲的肯德基餐厅广泛销售。 这是我收集到的,看看吧!
将鸡腿和鸡胸肉洗净,沥干橙子。
加入盐和胡椒粉调味并腌制鸡腿和鸡胸肉。 腌制前,可以在鸡腿和鸡胸肉上画几条刀线,方便腌制和调味。
在碗中加入适量的油炸粉,加水。
慢慢搅拌均匀,切记力不能大,否则会影响炸粉的强度,搅拌至浓稠即可,这就是炸粉面糊。
在腌制好的鸡腿和鸡胸肉上均匀地涂上一层薄薄的炸粉。
然后加入搅拌好的面糊,将鸡腿和鸡胸肉浸泡在浆液中。
在油锅中多倒一点油,将冰雹面团烧至6度热,加入鸡腿和鸡胸肉,等到鸡肉外皮变色,除去并沥干一些油。
将油加热至8度热,然后加入鸡腿和鸡胸肉,煎至熟。 煎两次,使鸡肉美丽、酥脆、香气扑鼻。 (第一次没把油温控制好,油炸的皮有点烫焦)。
撕开炸开'鸡胸肉,里面的肉色和肯德基的云芝原味鸡肉一样,吃起来味道感觉更美味,因为你自己做。
材料:鸡胸肉350克,面包糠1碗
辅料:大蒜6瓣、鸡蛋1个、玉米淀粉80克、料酒2茶匙、蚝油2茶匙、姜粉3克、生抽酱油2茶匙、白胡椒3克、竹签14根。 >>>More