什么样的食物富含维生素E？ 它对人体有什么好处？

富含维生素E的食物有：小麦胚芽油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油、莴苣叶和柑橘皮也含量丰富，几乎所有绿叶蔬菜都含有维生素E; 牛奶、鸡蛋和鱼肝油也含有维生素E。 动物性食物，如肉类和鱼类、水果和其他非绿叶蔬菜，含有很少的维生素E。 生菜、卷心菜和卷心菜是含有更多维生素E的蔬菜。

芹菜、辣椒、西红柿等

植物油是维生素E的最佳食物**，富含维生素E的食物包括芝麻、核桃仁、瘦肉、牛奶、鸡蛋、花生、生菜等，此外还有大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝脏、蛋黄、奶油、玉米、黄绿蔬菜，都含有丰富的维生素E

维生素E可以延缓衰老。

在谷物里面！ 如果不吃主食**，很容易失去光泽

<>1.各种植物橙油，如花生油、大豆油、橄榄油、胚芽油和葵花籽油，往往含有丰富的维生素E。

2.谷物，如大麦和燕麦，也含有丰富的维生素E。

3.蛋类食物，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等，也含有丰富的维生素E。

4.坚果食品，如核桃、榛子、花生和开心果。

富含维生素E的食物有：果蔬、坚果、瘦肉、牛奶、鸡蛋、压榨植物油、柑橘皮等。 水果和蔬菜包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、花椰菜、羽衣甘蓝、生菜、红薯和山药。 坚果包括杏仁、榛子和核桃。

1.每100克牛奶的营养成分，如：卡路里、蛋白质、脂肪、碳水化合物、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰、钾、胆固醇。

2. 一个鸡蛋的热量与半个苹果或半杯牛奶相同，但它也含有 8% 的磷、4% 的锌、4% 的铁和 12%6%蛋白质，6%维生素D，3%维生素E，6%维生素A，2%维生素B，5%维生素B%维生素B6。 这些营养素对人体至关重要，它们起着极其重要的作用，例如修复人体组织、形成新组织、消耗能量以及参与复杂的代谢过程。

3.各种瘦肉含有相似的营养成分，比肥肉更容易消化。 它含有约20%的蛋白质，1 15%的脂肪，1%的无机盐和其余的水。 一般来说，猪肉、牛肉和羊肉的饱和脂肪含量很高，而家禽、鸡肉和兔肉的饱和脂肪含量较低。

同时，它富含无机盐，特别是铁、磷、钾、钠等，但钙含量较少。 瘦肉对维生素 B1、B2、B12、VE 和 PP** 也有好处，瘦猪肉的维生素 B1 含量很高，但是，它含有很少的维生素 A，几乎没有维生素 C。

4、菠菜素有“营养学模范”之称，富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、维生素E、矿物质（钙、铁等）、辅酶Q10等营养成分。

5、猕猴桃，素有“水果之王”之称，酸甜可口，营养丰富，是老人、儿童、病人的营养水果。 它富含维生素C、维生素A、维生素E、钾、镁和纤维，还含有水果中罕见的其他营养素——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体酮、氨基酸和天然肌醇。 猕猴桃的营养价值远远超过其他水果，其钙含量是葡萄柚的17倍，苹果的17倍，香蕉的4倍，维生素C含量的2倍。

含有维生素E的食物包括：谷物、肉类和鸡蛋、植物油和水果。

1.天然维生素E广泛存在于各种油料种子和植物油中，在谷物、坚果和绿叶蔬菜中含有一定量的天然维生素E。 特别是在种子的胚芽中。 玉米、小麦胚芽油、大豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油也含有丰富的维生素E。

2. 有些还包含在肉、蛋、奶和鱼肝油中。 但相比之下，动物油脂中生育酚的含量普遍低于植物油，猪油板油最高含量约为20mg 100g，精制猪油则降至5mg然而，鱼油中的维生素E含量相当丰富。

3、植物油中，亚麻油中含量最高，为390mg 100g; 其次是大麻籽油108mg 100g; 大豆油、棉籽油、芝麻油和玉米油在80-50mg之间，100g。 沙拉油由于多次挤压和冲洗而维生素E含量较低，约20mg 100g。 食用油通常是人们饮食中维生素E的主要来源**。

4.猕猴桃、坚果（包括杏仁、榛子和核桃）、葵花籽、玉米、冷榨植物油，包括玉米、红花、大豆、棉籽和小麦胚芽（最丰富的一种）、菠菜和羽衣甘蓝、红薯和山药。 生菜、卷心菜和卷心菜是含有更多维生素E的蔬菜。

含有较多的维生素E：（每100克鲜重）生菜毫克，番茄毫克，胡萝卜毫克。

吃富含维生素的食物通常在防止衰老和保持它们细腻和滋润方面起着重要作用。 维生素E在谷物、小麦胚芽油、棉籽油、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果、肉类和乳制品中含量丰富。 维生素E的作用可以减少维生素A和多不饱和脂肪酸的氧化，控制细胞氧化，促进伤口愈合，抑制晒伤反应和癌症。

一般来说，如果维生素E和维生素C可以一起使用，它们可以相辅相成，增强其效果。 维生素E是脂溶性的，如果长期服用超过安全量，会导致静脉炎、肺栓塞、血脂等高水平***，所以要慎用。

注意摄入富含VE的食物，如生菜、油菜、花椰菜、植物油、玉米等，但要注意温度不宜过高，烹饪过程中时间不宜过长，以免流失大部分VE量。

富含维生素E的食物有：小麦胚芽油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油、莴苣叶和柑橘皮也含量丰富，几乎所有绿叶蔬菜都含有维生素E; 牛奶、鸡蛋和鱼肝油也含有维生素E。 动物性食物，如肉类和鱼类、水果和其他非绿叶蔬菜，含有很少的维生素E。 生菜、卷心菜和卷心菜是含有更多维生素E的蔬菜。

芹菜、辣椒、西红柿等

植物油是维生素E的最佳食物**，富含维生素E的食物包括芝麻、核桃仁、瘦肉、牛奶、鸡蛋、花生、生菜等，此外还有大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝脏、蛋黄、奶油、玉米、黄绿蔬菜，都含有丰富的维生素E

食物种类繁多，但数量不多，茄子是含度最强的，西红柿，如果你还不明白，请继续问，我会尽力帮你。

主要富含食用植物油、肉类、豆制品、绿色蔬菜。

植物油是维生素E的最佳食物**，富含维生素E的食物包括芝麻、核桃仁、瘦肉、花生、生菜、卷心菜等，此外，大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝脏、蛋黄、奶油、玉米、黄绿蔬菜，都含有丰富的维生素E。

各种食物的维生素E含量如下图所示