如何制作好干蔬菜和肉小烤蛋糕的味道

准备李子蔬菜煎饼的步骤。

制作梅花烤蛋糕的步骤： 1 1 将梅花浸泡至变软，然后洗净。

梅花糕的烹制步骤： 2 2 在锅里蒸15分钟，放凉后蒸出水分，再切碎再切碎。

制作梅子菜煎饼的步骤： 3 3 我用的是猪肉泥，最好是肥肉切成小方块。

梅子菜煎饼的制作步骤： 4 4 加入料酒、淡酱油、黑酱油、盐和糖。

准备李子菜煎饼的步骤： 5 5 搅拌均匀，加入一些切碎的葱。

制作梅子菜煎饼的步骤： 6 6 将猪肉泥和李子菜混合在一起。

梅子蔬菜烤糕的制作步骤： 7 7 因为我用的猪肉泥比较干，所以加入适量的香油，搅拌均匀后备用。

准备梅子蔬菜煎饼的步骤： 8 8 将面粉和 10 克砂糖放入盆中。

梅花烤蛋糕的制作步骤： 9 9 加入适量的水，揉成光滑的面团，发酵30分钟。

准备李子蔬菜煎饼的步骤： 10 10 将醒来的面团分成四等份。

准备梅子菜饼的步骤： 11 11 取一个面团，压平，然后擀开。

准备梅花煎饼的步骤： 12 12 包裹适量的馅料。

准备梅花菜煎饼的步骤： 13 13 像面包一样包起来，静置 10 分钟。

准备梅花烤蛋糕的步骤： 14 14 将包裹好的面团压平并擀开，刷上一些水。

制作梅子菜饼的步骤： 15 15 撒上适量的黑芝麻。

制作梅干蔬菜烤蛋糕的步骤： 17 17 将两面煮沸的金黄色，并在烤蛋糕中间鼓起。

上周末和烤蛋糕接触过，做完梅子菜大饼后，想起有个师傅用烤板烤烤蛋糕，买了烤板已经一年没用过了，今天就用它来烤煎饼吧！ ”

材料。 成分。

200克通用面粉。

110毫升水。

10克色拉油。

10克糖。 辅料。

梅干蔬菜。 30克。

猪肉泥。 100克。

酒。 1勺。

蚝油。 1勺。

清淡酱油。 1勺。

糖。 1/2 茶匙。 盐。 碎屑。

芝麻油。 1勺。

煮熟的黑芝麻。 量。

用干梅子蔬菜和蔬菜准备小烤猪肉饼。

提前浸泡梅干软化并清洗。

蒸 15 分钟，冷却并再次切碎。

将适量的猪肉泥放入碗中。

加入蒸好的梅干蔬菜，加入料酒、盐、淡酱油、蚝油、糖和芝麻油，搅拌均匀。

在碗中加入面粉、糖、色拉油和水。

拌入光滑的面团中，发酵 30 分钟。

将石板放入烤箱烘烤，在 220 度下烘烤约 30 分钟。

将面团分成 10 等份。

取面团压平成中厚边薄的圆圈，加入适量馅料。

像面包一样包裹后，稍微压扁，发酵 10 分钟。

用水刷包裹好的面团。

然后把刷子放在一边，沾上水，把黑芝麻粘上。

然后用擀面杖擀成圆形蛋糕。

在预热的烤箱中以 220 度在石板上烘烤 10 分钟，时间过半，烤箱中的煎饼开始鼓起。

梅干和猪肉蛋糕就做好了。

烹饪技巧。 细心的朋友一定会问，我的煎饼上有多少芝麻，有吗？ 其实没有的那个已经完全烤好了，第一批烤好的我擀开刷了水，撒上芝麻，手也没用力压，摸一摸就全掉了！

第二次蘸上芝麻，用擀面杖擀开，效果好！

步骤 11准备好配料并擦干洗发水。

干肉饼制备的步骤22将干菜切碎，将猪肉切碎，将大蒜切碎。

制备干肉饼的步骤33在炒锅中与干蔬菜和大蒜泡沫一起翻炒至香，加入少许酱油和盐。

制备干肉饼的步骤44将猪肉末和炒好的干蔬菜加入玉米淀粉中，搅拌均匀。 腌制 25 分钟。

干肉饼制备步骤55将腌制好的干菜和肉泥放入一个大碗中，压实。 用筷子刺几个洞。

制备干肉饼的步骤66拿一个高压锅，放在蒸架上，放好肉泥，盖上盖子，打开大火，把锅转小火蒸15分钟。

经过几分钟的干肉饼准备步骤后，关火。 当平底锅蒸熟时，打开盖子。

步骤 88倒出多余的肉汤。

干肉饼制备步骤99在蒸熟的干肉饼上盖上一个盘子。

解题步骤 1010把它倒过来，拿起大碗，你就可以把它端到桌子上了！

成分。 五花肉550克，梅子干50克

100克红薯粉，1/2个洋葱。

盐1汤匙（根据个人口味增减），糖1汤匙，酱油适量，料酒适量。

适量的红葱头 温州梅干蔬菜饼的步骤。

1.将热水加入梅干中，浸泡1小时以上;

2.将五花肉切成碎肉，放入盆中备用; （不要切得太细！ ）3.将洋葱洗净，切成两半方块，放入装有肉末的盆中;

4.将干李子卷心菜洗净沥干，倒入装有肉末和洋葱的盆中;

5.加入红薯粉;

6.在碎肉中加入盐、糖、料酒和酱油;

7.用手顺时针搅拌，直到肉馅形成粘稠的凝胶状;

8.用手将其擀成一个圆球，然后将其压平放入蒸气腾腾的抽屉中，直到一切都完成;

9.将蒸锅中的水用大火烧开，然后将装有肉饼的蒸锅放在蒸锅上，用大火蒸15分钟直至煮熟;

10.从锅中取出，撒上切碎的葱，即可食用。

11.成品！ ^

干肉饼的制备。

准备面粉、梅干蔬菜、猪肉、辣椒等，2

将面粉和面团与少许小苏打混合，揉成光滑的面团，静置 2 至 3 小时，静置一旁;

面团准备好后，将面团放在砧板上，用手擀成小球，以备后用;

揉成小面团后，填上李子菜，用擀面杖将每个面团擀成圆饼，以备后用;

首先，用勺子在面团的两面涂上一些食用油，然后在平底锅中加热，放入准备好的面饼炒，两面煎，就可以吃了！

我用的是芥末干或者干白菜（我个人建议芥末干更好吃），而不是李子卷心菜...... 而且不要使用面粉，否则会难吃。 建议选择肉，五花肉肥瘦看你的喜好，将肉切成条状和方块，然后在粘刀切碎时，将事先浸泡好的干菜切碎，然后与肉一起切碎，加上盐和胡椒粉等调理料，如果喜欢添加蘑菇和油菜籽， 可以加入蘑菇和油菜籽，然后开始切成盘子开始蒸（以上是广东的客家肉饼法，手工比机器好吃，唯一的缺点就是切肉太费时间，切条切块可以节省一些时间）。

材料：面粉320克。

水约160克。

酿猪肉（脂肪）260克。

李子干蔬菜（干）60克。

葱调味。 盐调味。

糖：适量。

清淡的酱油调味。

白芝麻李子蔬菜饼的制备。

将干梅子菜洗净然后用水浸泡。 你可以试试梅干，看看它是否咸。 如果是咸的，你可以把馅料和少一点盐混合！

将面粉放入面包机中。 先留一点水，如果不够，就加水。 然后打开面包机揉捏程序。 揉捏后，用保鲜膜或保鲜膜包好，让它发酵半个多小时！ 如果没有面包机。 只需用手揉搓即可。 面团不能太硬！

猪肉被切成肉末，我不认为它太碎了。 颗粒更好！ 然后加入少许酱油，搅拌均匀。

梅干充分浸泡后，挤出水并切碎。 将葱切碎，放入肉末中，然后根据李子菜是否咸而加入盐和糖。 可以多放一点糖，这样更好吃。 加入芝麻油，搅拌均匀！

将醒来的面团分成约50克的面团，用手压平。

然后用擀面杖擀开皮，把馅料放在上面。 像包子一样捏和密封，捏时少捏。 只需紧紧地捏住它。

然后向下闭上嘴巴，轻轻压平一些，然后用擀面杖轻轻擀开，然后撒上一些白芝麻，用擀面杖擀开两下，使芝麻粘稠！ 然后刷上一层薄薄的油！ （您也可以不刷它）。

加热烤盘，将蛋糕放入。 有芝麻的那个是面朝下的。 您也可以使用煎锅，但要保持小火。

香气扑鼻，味道鲜美。

小贴士如果你喜欢辛辣的食物，你可以在馅料中加入辣椒！

家常肉末蛋糕的食谱。

1.首先，做热面团是件好事，这和你耳垂的软硬度差不多（这个比喻比较清楚，哈哈）。

2.在平底锅上加热一点肉泡，然后放一点油，这样它就不会粘在平底锅上3将面团揉捏几次，然后用擀面杖将其擀成 4.5 毫米厚的皮，然后用植物油均匀涂抹，我用在橄榄油中。

4.将碎肉均匀地撒在面团上，撒上盐和胡椒粉 5将切碎的葱和洋葱泡均匀撒上，怎么看起来像披萨，呵呵 6然后小心地将面团擀紧，使其更紧。

8.在锅里放一点油，如果它不粘在锅上，最好少放点油。 将小蛋糕摆好，煎炸。

蔬菜和肉类煎饼的准备。

1.将肉切成细块，将菠菜焯焯并挤出水分切碎，将葱姜切成碎块（先拌匀面条，发酵过程中准备馅料）。

2.平底锅中烧油，用小火炒肉至肉油腻，加入葱花和生姜碎翻炒香，关火。

3.加入切碎的菠菜、甜面酱和蚝油，搅拌均匀，最后加入一勺香油搅拌均匀。

4.将酵母溶解在水中，用面粉揉至光滑。

5.盖上保鲜膜，发酵至温暖的地方，直到它变大一倍。

6.揉面团，擀成长条，切成大小均匀的块。

7.取一个稍微圆的部分，擀成一个薄薄的面团，中间四面都很厚，然后把它包在馅料里。

8.将馅料包起来，关闭一面朝下，然后压平。

9.用湿布盖住包裹好的绿色，并将其放在温暖的地方，直到面团变轻。 在电烤盘中揉少许油，放入肉饼中，也在上面涂抹油，将盖子烤至两面金黄色。 这种方法也适用于平底锅（10-11 件）。