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自制蛋糕。 原料。
蛋糕粉160克,鸡蛋4个,糖190克,色拉油60毫升,牛奶60毫升,泡打粉80克,鲜奶油180克。 装饰:苹果、橙子、草莓、哈密瓜、巧克力屑。 (你可以放任何你想要的东西。 )
方法。 将蛋黄与蛋白分开,放入干净、无油、无水的碗中。
用电动打蛋器(中速)打蛋清,将糖分 3 份加入,直到蛋清变硬。
将蛋糕粉与发酵粉混合,加入蛋黄,开始在打蛋器中搅拌。
搅拌均匀后,用橡皮刮刀搅拌,不要有粉末。
加入色拉油和牛奶搅拌。
将新鲜打好的蛋清奶油加入蛋糊中,搅拌均匀。
倒入蛋糕盘中,放入烤箱。
顶管160°,底管180°,烘烤35分钟左右即可。
我用了动物奶油,电动打蛋器开始搅打鲜奶油。
留。
蛋糕烤好后,将其放在透气的架子上,倒置冷却。
用磨刀器将蛋糕皮切成三片,将第一片放在转盘上,加入少许鲜奶油,用磨刀将其磨平。
将苹果切成小方块,放在蛋糕的奶油上。
第二片蛋糕被压平,奶油和光滑,然后加入橙子和草莓。
将第三片蛋糕皮平放,加入鲜奶油,将整个地方铺在上面,然后在蛋糕的侧面倒入少许鲜奶油,用刀涂抹,记得翻转桌子,这样就容易制作。
最后将哈密瓜摆成一圈,将巧克力片放在中间,最后制作蛋糕,可以作为情人节蛋糕送给父母或家人。
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那么如何在家制作健康美味的甜点呢? 有些人怕麻烦,不愿意做,但其实甜点也可以很简单
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会做饭不一定能做甜点,学会做甜点绝对是一项重要的技能,可以俘获女友的心,试试看,自己动手做菜。
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咱们找个师傅学学,甜点的品种很多。
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甜品是人们在日常生活中喜欢享用的美味佳肴,随着时代的发展和文化交流,各种各样的甜品也出现在我们的生活中。 有些甜点需要大量的食材和复杂的制作过程,但有很多简单但美味的甜点可以很容易地制作出来,这里是其中的一些。
1.水果沙拉。
水果沙拉是一种健康美味的甜点,只需将新鲜水果切成小块,加入一些蜂蜜或糖浆,淋上一些柠檬汁或橙汁,然后搅拌均匀即可。 水果沙拉不仅简单易做,而且您可以根据自己的口味选择不同种类的水果。
2.酸奶、蜂蜜、冰淇淋。
酸奶蜂蜜冰淇淋是一种简单但美味的冰淇淋,只需将酸奶、蜂蜜和鲜奶油混合在一起,然后倒入冰箱的冷冻室冷冻几个小时。 这种冰淇淋口感清爽,质地非常好。
3.蘑菇汤配奶油轿子。
奶油蘑菇汤是一种非常受欢迎的甜点,只需将新鲜蘑菇、洋葱和鸡汤搅拌在一起,加入适量的牛奶和奶油,再加入一些盐和黑胡椒调味即可。 这种汤质地顺滑,味道浓郁,非常好吃。
4.香蕉布丁。
香蕉布丁是一种易于制作的甜点,只需将香蕉与牛奶混合,加入一些糖和鲜奶油,加上明胶,然后倒入模具中冷冻几个小时。 这种甜点具有奶油和奶油质地,味道非常好。
5.糖浆仁。
糖浆坚果是一种非常受欢迎的小吃,你只需要将坚果(如花生、核桃、杏仁等)放入锅中煎炸,然后加入适量的糖和水,煮至糖浆呈褐色,取出并冷却。 这种小吃质地酥脆,非常好吃。
总而言之,这些甜点非常简单易做,而且味道鲜美,非常适合家庭甜点或招待客人。