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<>西式甜点包括提拉米苏和拿破仑蛋糕。
黑森林蛋糕、土豆泥、沙巴雍等。
1.提拉米苏:这是一种带有咖啡酒味道的意大利甜点。 海绵蛋糕以马斯卡彭奶酪为主要原料,然后用手指饼干代替传统甜点,加入咖啡和可可粉。
和其他材料。
2、拿破仑蛋糕:叫千层酥饼,由多层酥皮和蛋羹组成,口感松散嫩滑,造型层次分明。
3、黑森林蛋糕:是德国著名的甜品,结合了樱桃的酸味、奶油的甜味、巧克力的苦味和樱桃酒的醇厚香气,能经受住各种口味的挑剔,深受大众的喜爱。
4、土豆泥:是以土豆为原料,加入一些相应的调味料,放入容器中煮熟,用工具捣碎,或煮熟后将土豆去皮捣碎成泥,再加入其他辅料搅拌均匀而制成的一种食品。
5、沙巴勇:是酒与蛋香混合的意大利甜点,酒味浓郁,厚实柔软的蛋面糊上覆盖着时令水果,微微烘烤后散发出的焦香让人一尝就难以忘怀。
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西式糕点包括泡芙、甜甜圈、华夫饼、提拉米苏、松饼等。
1.泡芙:泡芙是一种起源于意大利的甜食,外热内凉,外酥内滑,口感极佳。 泡芙的奶油皮里装满了奶油、巧克力甚至冰淇淋,这些冰淇淋是通过注射或撕开面包顶部添加的,泡芙的表面可以撒上糖、水果或巧克力。
2.甜甜圈:甜甜圈是一种由面粉、糖、奶油和鸡蛋混合而成的甜食。 最常见的两种形状是空心环或封闭形状,中间有奶油和蛋浆等甜馅。
在亚洲,甜甜圈主要用作零食,但在美国,许多人将甜甜圈作为早餐的主食,甚至有“甜甜圈日”。
3.华夫饼:华夫饼,又称格子蛋糕和方格蛋糕,是一种烤饼,起源于比利时,是在装有特殊烤盘的烤箱中制作的。 华夫饼是一种由鸡蛋和牛奶制成的点心配方,富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,如铁、钙和钾。
4.提拉米苏:提拉米苏是一种意大利甜点,带有一丝咖啡酒的味道。 以马斯卡彭奶酪为主要配料,用手指饼干代替传统的甜点海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等配料。
口中食用时,香、滑、甜、腻、软,质地有变化,口感不盲甜。 在意大利语中,提拉米苏的意思是“立刻带我走”,意思是如果你吃了这样的美味佳肴,你会很开心,就像你踏入了仙境一样。
5.松饼:松饼是面包的一种,通常以泡打粉或小苏打粉为发酵酶。 松饼可以在烤面包机中烘烤,与奶油、奶酪、煎蛋或烤肉一起食用。
大多数厨师都注重颜色和风味,松饼也不例外; 它通常与水果或坚果一起食用,以使其赏心悦目。 和混乱。
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