胡萝卜碎猪肉饼怎么做,怎么做胡萝卜肉馅好吃,胡

发布于 美食 2024-03-20
7个回答
  1. 匿名用户2024-01-26

    成分。 胡萝卜(280克)、普通面粉(400克)、猪肉末(250克)辅料。 油(调味)、盐(4 茶匙)、糖(1 茶匙)、霉菌(1)、水(1)、鸡蛋(500 克)。

    步骤。 1.主要材料已准备完成。

    2.将切碎的胡萝卜与猪肉末一起倒入面粉碗中。

    3.加水搅拌均匀,然后打入鸡蛋。

    4.加入 4 茶匙盐和 1 茶匙糖。

    5.撒上少许切碎的葱,搅拌均匀。

    6.用大火加热,倒入适量的油,放入模具中。

    7.将火调至中低,倒入混合面糊,轻轻摇晃炒锅以防止粘连。

    8.保持中低火,一面呈褐色,转向另一面继续。

    9.成型后,取出模具,再次将适量面糊倒入模具中煎炸。

    10.同样,褐变后翻过来,注意把第一个肉饼翻到一半。

    11.再次取出模具,放回模具中,倒入适量面糊,同时翻动第一和第二块肉饼。

    12.两面都煎成褐色,香喷喷的胡萝卜碎猪肉饼就出锅了。

  2. 匿名用户2024-01-25

    胡萝卜猪肉饼准备。

    成分。 猪肉馅。

    50克胡萝卜。

    20克赋形剂。

    洋葱。 量。

    豆腐。 量。

    酱油。 量。 盐。 碎屑。

    四川胡椒面。 量。

    姜汁汽水。 量。

    芝麻油。 量。 油。 量。

    步骤。 1.在碎肉中加入盐。

    2.加入胡椒面条。

    3.倒入酱油。

    4.倒入姜汁汽水。

    5.倒入芝麻油。

    6.将胡萝卜切碎,洋葱切碎。

    7.用手抓好。

    8.在锅中加热油,两面煎成金黄色。

  3. 匿名用户2024-01-24

    1.材料:土豆1个,瘦肉100克,淀粉10克,面粉40克,胡萝卜20克,生姜3克,大蒜2瓣。

    2.配件:酱油1汤匙,胡椒粉少许,盐少许。

    3.做法:1)将土豆洗净去皮,切成小块。

    2)放入蒸锅中蒸熟。

    3)取,放入一个大碗中,趁热捣成泥。

    原石尺寸 4)猪肉切成碎泡沫。

    5)胡萝卜切成小方块。

    6)生姜和大蒜也被切碎。

    7)将瘦肉、胡萝卜、姜和大蒜、淀粉和面粉放入土豆泥碗中。

    8)加入酱油、盐和胡椒粉。

    9)与这种文化充分搅拌。

    10)在锅里倒一点油,加热,然后放入土豆饼底(在手上涂一些油,这样它就不会粘在手上)。

    11) 将一侧煎至金黄色,然后翻转并煎另一面。

    12)两面煎至金黄色,即可食用。

  4. 匿名用户2024-01-23

    1.将胡萝卜洗净去皮,切成细块或用模具揉搓成细条,加入少许(约半茶匙3克)盐,抓紧,腌制10分钟,倒出渗出的水。

    2.将腌制好的胡萝卜丝与肉馅、蛋清、料酒、葱碎、姜末、淀粉、盐1茶匙(5毫升)、黑胡椒和鸡精混合,同方向搅拌,使肉馅粘稠,将混合后的肉馅挤压成肉丸,然后压平成厚度均匀的肉饼,放在盘子里备用。

    3.锅烧热,放少许油,当油热到5度时(把手放在油上就能感觉到温度),放入肉饼,用小火煎至两面金黄色,每面煎5分钟左右,注意适度翻面。

    4.炸好的肉饼可以直接吃,也可以蘸上番茄酱或自己喜欢的酱汁,或者:肉饼炸好后,倒出多余的油,倒入适量的料酒、酱油、糖和水,盖上盖子用小火将汤汁变稠,将肉饼翻到一半。

    5、我非常喜欢冷胡萝卜丝和胡萝卜烤牛腩,冷胡萝卜丝是把冬天刚上市的细腻滴落的紫胡萝卜切成细丝,拌匀酱油、芝麻油、胡椒油、红油等,配上葱丝,很开胃,但是吃这么多吃胡萝卜都吸收不了; 胡萝卜烤牛腩是我妈妈的'杰作,切成滚刀块的胡萝卜比牛腩好吃,但这道菜并不是到处都吃。

    6、胡萝卜可以说是肉的完美搭配,这是我逐渐长大,消除对胡萝卜的刻板印象后才体会到的,尤其是切碎的胡萝卜和肉的紧密结合,比如羊肉胡萝卜馅饺子或羊肉抓饭等,肉的新鲜度和胡萝卜的鲜配达到了完美的境界。

    胡萝卜馅饼饮食特点

    胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,具有补肝提亮眼的功效,可以**夜盲症,胡萝卜中含有丰富的维生素A,维生素A被誉为“护眼必备品”,是预防眼睛干涩、视力丧失、夜盲症的良方。 此外,胡萝卜还具有膈肌和肠胃的作用,增强免疫功能,降低血糖和血脂。

  5. 匿名用户2024-01-22

    材料。 500克面粉。 酵母 5 克。 盐 2 克。 适量温水。 250克猪肉末。 1000克韭菜。

    调料; 糖。 清淡酱油。 四川花椒粉。 十三种香料调味。 一个鸡蛋(成分是十个面包的量)。

    方法。 1.将酵母用少许温水溶解,与面粉混合并倒入酵母水,然后加入适量温水揉成光滑的面团,发酵量为温热场所的两倍。

    2.拆下排气管。 分成20份。 卷开盖子,让保鲜膜静置 30 分钟。

    3.将碎肉加入所有调味料中。 将鸡蛋和水搅拌至剧烈浸泡 30 分钟,然后与切碎的韭菜充分混合并放在一边。

    4.将松散的面团擀成一个圆圈,然后加入馅料(尽可能多地)。盖上另一张床单,按压边缘并捏出鞋带。

    5.放入加少许油的煎锅中,煎至两面金黄色,将蛋糕全部炸好后,先将5个蛋糕放入炒锅中。 将一碗水倒入锅底,用中火将水煮沸,煎饼就做好了。

    相关。 韭菜馅饼。

  6. 匿名用户2024-01-21

    食材: 胡萝卜渣 89g

    沙拉酱一点。

    黑芝麻调味。

    2个鸡蛋。

    100克面粉

    盐2克胡萝卜果渣蛋糕制备。

    胡萝卜渣在锅里。

    加入鸡蛋、盐重、沙拉酱。

    加入适量黑芝麻、面粉拌匀。

    用少许油用小火加热平底锅。

    舀入面糊。 注意营业额。

  7. 匿名用户2024-01-20

    1.将半肥瘦猪肉切成肉末。

    2.用盐和玉米淀粉腌制,放在一边。 我在上面放了太多粉末。

    3.将胡萝卜切成丝,尽可能细。 将葱和蒜末切碎。

    4.把配菜和鸡蛋放在一起

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