炒芹菜用什么好，炒芹菜用什么好？

将芹菜炒猪肉丝和土豆条1、芹菜300克，去去叶，洗净切成寸段，焯水; 土豆300克（约2-3块），去皮切成1*1条; 150克猪皇后和猪里脊肉，洗净，沥干并切成丝（比土豆还薄）; 生姜切碎，放在一边。 2.锅底油（不要太多，可以盖上锅底，约3勺），将油煮沸，关火室温晾干1分钟，然后**，放入姜丝，翻炒约30秒，加入肉丝（先下腰盘， 然后下背挑），少许酱油。3.翻炒至肉丝略带血味，然后加入土豆。

4.翻炒至土豆均匀沾上酱油，加入芹菜，加入约5-6汤匙水，关小火，炖至土豆彻底煮熟（用抹刀切开）。 5.从锅中取出。 我自己想好了，炸了很多次，很好吃。

芹菜和香肠最好用蚝油炒。

芹菜干 炒香干是最常见的搭配，干香要切成片。

芹菜适合与干香蔬菜一起炒。

炒芹菜干是家庭餐桌上的常见菜肴，具有独特的香菜干风味，香气浓郁，口感好，口感鲜爽，很受大众欢迎。 炒干芹菜有降血压、清肝功效。

芹菜富含膳食纤维、胡萝卜素和B族维生素，还富含钙、磷等矿物质。 湘干含有大量的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等。

现在栽培产业发达了，大部分蔬菜一年四季都可以吃。 说到蔬菜，芹菜是营养价值比较高的蔬菜之一，**不贵，冬天吃可以补充多种维生素。 芹菜还含有丰富的膳食纤维，多吃不会长胖，使其成为一种更有营养、更健康的蔬菜，适合所有年龄段的人。

虽然芹菜的吃法很多，但最家常的吃法还是油炸吃。 炒芹菜、芹菜、肉或素，只要搭配得当，味道都不错。 不过，最好不要直接炒芹菜，最好在炒菜前先用沸水焯一下，再炒，这样炒好的芹菜颜色呈翠绿色，口感香清脆嫩滑，营养损失也少，就算是炒素， 很好吃。

今天，用芹菜和豆腐皮炒一盘，营养搭配，味道不错。

豆腐皮炒芹菜

成分：芹菜、豆腐皮、盐、干辣椒、香醋、芝麻油。

具体方法】 1、豆腐皮的选择很多，如果是新鲜的豆腐皮，直接切成条状。如果是干豆皮，需要提前用温水浸泡软化。

2.去掉芹菜的根和叶，不要扔掉芹菜叶，可以用它来做凉菜，也可以做蛋糕，炒鸡蛋或者煮面也不错。 将芹菜洗净，切成小块。

3、将芹菜放入锅中用水煮沸，再用大火煮沸，立即取出，此时的芹菜已经五六度熟了。

4.在平底锅中加热油，加入干辣椒和蒜末，用小火翻炒至香。

5.放入豆腐皮，大火翻炒几圈，然后倒入不到半碗的水，大火烧至豆腐皮味道鲜美。

6.最后倒入芹菜，大火炒至破碎，最后加入盐、香醋和芝麻油调味，大火翻炒出锅。

这道菜吃完了，应该留点汤，豆腐皮浸泡在汤里不会变干，味道会更好吃。

豆腐皮富含蛋白质，芹菜富含膳食纤维，两者相辅相成。 芹菜的香气混杂着豆子的香气，口感特别好。 这道菜不仅适合冬季食用，而且是一年四季都深受餐桌喜爱的美味佳肴。

芹菜牛肉饭神器。

将芹菜剁碎再加入肉末、热肉末肉、豆沙、姜蒜炒均匀，就可以出锅了，喜欢醋可以放一点醋，味道更好，不管是一顿饭，还是当面条都很好吃。

我认为是芹菜炒山药。 芹菜青，山药白，素食炒菜也足够好吃。 在油炸过程中，山药很容易粘在锅上，所以不要把山药炒得太久，趁热放在盘子里，很好吃。

芹菜和肉丝炒是最美味的，芹菜本身味道不好，把切好的芹菜放进炸好的肉丝里翻炒，芹菜上粘着一些细肉泡沫，尝起来像肉的香味和芹菜的香味，芹菜也有降血压的功效， 高血压患者可以多吃。

芹菜和牛肉最好吃，芹菜和牛肉切开，然后先炒牛肉，醋、酱油、辣椒等，然后把芹菜炒熟。

芹菜炒肉是以芹菜和瘦肉为主要食材的家常菜，也可以搭配红辣椒，菜肴有红、黄、绿，色泽饱满，风味鲜美，营养价值丰富，操作简单，使用方便，适合初学者。

材料：2 或 3 根芹菜茎，2 两瘦肉，2 个新鲜红辣椒。

步骤：

1.采摘芹菜茎，捏掉叶子的一端，然后切掉芹菜末端的根部，然后切成小块，将瘦肉切成小片，将红辣椒切成小片。

2.锅中多放油，油沸腾后，将大蒜和生姜翻炒，加入芹菜和红辣椒片，加入盐和味精，炒熟后放盘。

3.多放一点油，加入一小勺瘦肉，加入一小勺酱油，加入少量水防止粘在锅上，翻炒，然后将炸好的芹菜和辣椒倒回锅中，将瘦肉一起炒。 肉煮熟后，将其从锅中取出并放在盘子上。

营养价值：

芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、维生素、矿物质等营养物质。 其中，维生素B和P的含量较多。 矿物质元素钙、磷、铁的含量高于一般绿色蔬菜，对糖尿病、贫血、儿童佝偻病、动脉硬化和月经不调、白带过多等疾病的防治也有一定的辅助作用。

加上瘦肉，可以说是色彩和风味十足。

芹菜与土豆、肉、蛋、香肉干、木耳丝、牛肉末、粉丝、虾、香肠、五花肉等一起炒。

1.土豆炒芹菜。

材料：芹菜350克; 三个中等大小的土豆。

方法一：用一根细小指的粗绳将土豆切成条状，在水中浸泡一会儿。

2.将芹菜切成约一英寸长。

3.油沸腾后，加入土豆，煎至金黄色。

4.倒入芹菜翻炒3至5分钟，然后加入胡椒面和盐。

5.倒入3汤匙酱油，翻炒。

2.芹菜炒肉。

1把欧芹; 100克瘦肉（其实多少是任意的）; 生姜调味; 1-2个泡椒（切碎的辣椒也可以）; 适量的油; 一小撮盐; 少许淡酱油; 一小撮糖; 一小撮淀粉; 一小撮料酒; 少许胡椒粉（不需要）。

方法1：从欧芹中取出老叶，洗净，切成约4厘米长的段。 生姜切成细条或丝，随便什么。 将泡椒切成您喜欢的形状。

2.将瘦肉切成薄片或肉丝，加入少许盐、淀粉、砂糖、胡椒粉、料酒搅拌均匀，腌制一会儿。

3.锅中油烧热，瘦肉炒至变白，加入姜、欧芹、腌椒、少许盐、少许酱油，翻炒均匀，出锅捞出。 我喜欢在味精的末尾添加一点。

如果想吃芹菜，可以炒五花肉，也可以炒木耳，具体看个人喜好。 事实上，他有相当多的炒作。

芹菜，可以和薯片一起炒，也可以和肉一起炒，因为芹菜有降血压的作用。

芹菜和香肠比较好吃，还可以和玉米、腰果和胡萝卜一起炒。

将芹菜和黑木耳一起油炸，以降低血压并清除肺部。

还有猪肉、豆腐干就可以了，再放一些让辣椒的味道更美！

芹菜炒什么好？ 试试这块肉，超级好吃。

芹菜最好搭配粉丝和芹菜炒面，特别好吃，做起来也比较简单。 您也可以在家尝试。

芹菜是一种特别有营养的蔬菜，含有较多的钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素P等，具有清热降血压、去除脂肪的作用。 芹菜还含有丰富的挥发性芳香油，不仅可以增加食欲，还可以起到清爽爽爽的治疗效果。

芹菜营养丰富，但蛋白质含量不高。 因此，在炒芹菜时，可以搭配一些富含蛋白质的食材，相辅相成。 芹菜可以和五花肉一起炒，可以补充我们的身体蛋白质，提高抗病能力，不仅美味，而且是一道快餐。

芹菜炒五花肉配料材料：芹菜、五花肉、葱、姜蒜适量、清淡酱油、料酒、食盐、味精

第一步：首先，将五花肉切成厘米厚; 将芹菜叶切干净，切成3-4厘米的小块以备后用。

第二步：将葱切成斜片; 将生姜和大蒜分别切碎，放在一边。

第三步：在平底锅中加热油，加入五花肉片并翻炒。 将五花肉中的脂肪翻炒，加入料酒和淡酱油翻炒。

第四步：加入葱、姜末和蒜末，翻炒至香。 然后加入芹菜段，继续翻炒均匀，加入盐和味精调味，放在盘子里。

炒五花肉时，要把肉中的脂肪炒一下，使其美味健康。

芹菜也适合和木耳一起吃它们不仅有降血压的作用，而且对肠道排毒也有很好的作用。 这道菜简单、清爽、美味，以低脂为基料，面条一年四季都可以吃。

芹菜炸木耳食材：芹菜、黑木耳、葱、姜末、食盐、味精

第1步：首先，将芹菜采摘并洗净，切成斜段。

第二步：提前将木耳浸泡好，放入水中煎炸备用。

第三步：锅里烧油，加入葱姜炒锅里的芹菜，芹菜炒软，也把木耳放进锅里继续炒，最后加入盐和味精调味，就可以出锅了。

虾，因为芹菜和虾是肉和蔬菜的搭配，虾含有丰富的蛋白质，所以搭配起来会很美味。

芹菜炒牛肉是最好的。

将芹菜洗净，拍几下，切掉，放在一边。

将生姜和葱等切成薄片。

将牛肉切成细条。 加入姜丝和料酒。 并加入淀粉、盐、油等抓好进行酸洗。

在锅中加热油，加入葱丝，翻炒至香！ 炒熟，加入牛肉。 翻炒至生。 留。

将底油留在锅中，加入芹菜，煎两分钟。 加入少许酱油翻炒，如果盐不够，可以加少许盐。

加入炒好的牛肉，炒熟。

用芹菜炒百合，百合浸泡后挑出杂质，与切好的芹菜一起在锅中翻炒，加入鸡精，加盐调味，加水淀粉浓稠翻炒均匀。

芹菜可以用来煎肉。 先将芹菜洗净，然后在锅中炒猪油，然后将芹菜放入其中炒熟，最后加入调味料。

芹菜和胡萝卜炒鸡蛋很好吃。 方法如下：

配料工具：芹菜、胡萝卜、鸡蛋、黑木耳、盐、几滴陈醋、胡椒粉、蒜片、植物油、蚝油、鸡精、清油、筷子、勺子、锅。

1.准备一小把洗净的芹菜，切成小段; 将半根胡萝卜切成条状，与芹菜一起放入埋藏的山钥匙中。

2、准备一个小盆，打两个鸡蛋，加入克盐、几滴陈醋、克胡椒粉，用筷子搅拌均匀，打散备用; 一小把浸泡过的黑木耳切成小片; 一小撮蒜片。

3.锅中烧开水，加入一勺盐和少许植物油，将水烧开，加入芹菜和胡萝卜，焯水约一分钟，倒入木耳，用勺子搅拌几下，15秒后即可倒出水拉出。

4.在另一锅中加入少许食用油，当油温为4°C时，倒入蛋液，用勺子翻炒几下，待鸡蛋固定后倒出。

5.锅中加入少许基础油，加入蒜片翻炒香，然后倒入芹菜、胡萝卜和木耳，翻炒几下，加入3克蚝油翻炒溶解，然后从锅中取出，开始调味。

6.加入盐1克，鸡粉1克，胡椒粉1克，生抽酱油3克，在锅中翻炒几下，倒入炒鸡蛋，再倒入少许油。

1.炒芹菜配料。

炒芹菜的第一步是准备材料，选择的芹菜一定要选择新鲜的种类，因为只有新鲜的芹菜，才能保证它的营养价值，而且这样的芹菜味道比较嫩，如果芹菜太老或不新鲜，就不能用，就算油炸，味道也会很差， 除了准备新鲜的芹菜外，还要准备一些调味品，如植物油、食用盐、醋和糖。

2.如何煎芹菜。

我们做炒芹菜的时候一定要注意芹菜，芹菜一定要清洗干净，一定要洗掉芹菜里的一些脏东西，最好是用水浸泡一会儿，然后用清水冲洗干净，洗净后才能用来炒菜吃， 先在锅里放一些植物油，油加热后，把洗净切好的芹菜放进去翻炒，这时候注意火势控制好，不要太用力，也不要太小，等到调味品放进去炒香后，就可以了。

3.炒芹菜要注意。

我们炒芹菜的时候，一定要注意正确的方法很重要，大家可能觉得炒芹菜很简单，其实虽然很简单，但是也要掌握细节，不管是火的控制还是调味品的控制，都应该控制好，因为只有控制好火候， 并放入好调味品，才能做出美味的炸芹菜。另外，炒芹菜的时候要注意少放水，不要放太多水，否则也会影响进食的味道。