你如何用电饭煲和蛋糕粉做蛋糕?

发布于 美食 2024-02-08
11个回答
  1. 匿名用户2024-01-25

    工具:1.电饭煲2个,手动搅拌机(电动更好)3个,两个大碗。

    2.配料:鸡蛋4个,面粉100克,蛋糕粉15克,糖100克,葡萄干适量。

    3、制作方法:1、将蛋黄和蛋清分别放入两个大碗中(此法可缩短搅打时间,适用于手动搅拌机);

    2.将糖1 3放入蛋黄中,将2 3放入蛋清中;

    3.将蛋黄搅打,搅拌成淡黄色(一般搅拌1分钟);

    4.将蛋清搅打成奶油状(打至蛋清在手尖能起,这个时间可以长,打到碗里没有蛋液,这一步直接取决于蛋糕的好坏,如果碗里还有蛋液, 蛋糕不会膨胀,变成鸡蛋蛋糕);

    5.将面粉(过筛)和蛋糕粉放入蛋黄中,轻轻搅拌(搅拌过猛会造成面筋,影响蛋糕质量),搅拌后会发现面团是面团在一起(无需加水);

    6.将蛋清放入5个并搅拌均匀(不能使用搅拌器进行高度困倦,方法是用手从碗底捞上来,重复几次并转动方向,大约2分钟后,你会发现5中的面团和蛋清都变成了糊状, 然后几乎是一样的);

    7.鸡蛋混合物准备好后,可以在电饭煲内部涂抹一层油,然后将鸡蛋混合物倒入其中。 盖上盖子,按下电饭煲的“煮”按钮,不知道为什么5分钟左右就跳起来保暖,等了2-3分钟,再按煮饭,几分钟后又跳了起来,这时可以闻到蛋糕的香味,打开盖子,表面是淡黄色的, 齐福年比原来的高一点,用筷子戳一下,如果能戳,筷子不粘在蛋浆上,说明没问题。把平底锅拿出来翻转一下,蛋糕就可以放下来了,底部应该有点黑;

    8.冷却后,可以用鲜奶油装饰。

  2. 匿名用户2024-01-24

    成分食谱卡路里:288(大卡)。

    成分。 4个鸡蛋。

    100克糖

    方法步骤。

    1.材料:鸡蛋4个,糖100个,蛋糕粉100克(或蛋糕粉)。

    少许白醋、柠檬油和香草糖调味。

    2.将蛋清和蛋黄分别放入两个小盆中,使鸡蛋保持在室温下,待刚从冰箱中取出时再放在室温下。

    糖1 3放入蛋黄,搅拌蛋黄,搅拌至淡黄色I平时搅拌1分钟,如果将蛋黄锅放入温水中,效果更好。

    3.搅打蛋清,搅拌成干泡蛋白状的奶油,在手尖上可以立起来,时间约5分钟,打至碗里没有蛋液,这一步直接决定了蛋糕的好坏,如果碗里还有蛋液, 蛋糕不能膨胀,变成鸡蛋蛋糕。但是你打不过它,打得太久,变成棉花一样就不好了。 之后,将剩余的 2 3 白糖倒入蛋清中,轻轻搅拌几次。

    注意:放置蛋清的盆中不能有油和水,手动打蛋器要干净,不要粘在蛋黄上,蛋清不能混一点蛋黄,这三点很重要,否则蛋清打不好)。

    阅读步骤。 4.将面粉放入蛋黄中,将打好的蛋清放入蛋黄中的一半,仔细搅拌,不要破坏蛋清气泡。 然后将面粉、香草糖、柠檬油放入打好的蛋黄中,滴上几滴白醋,然后轻轻搅拌均匀(搅拌过猛会使面团发筋,影响蛋糕的品质; 香草糖和柠檬油是调味的,可以不添加; 白醋用于去除鸡蛋的鱼腥味。

    5.将剩下的一半蛋清放入蛋黄上,不用搅拌机搅拌,方法是用手或橡皮刮刀从碗底捞上来,重复几次。

    6.大约2分钟后,你会发现蛋黄面糊和蛋清融合在一起,变成一种糊状,蛋糕面糊就做好了。

    7.在电饭煲上涂上一层油,如果不是不粘锅,可以铺上一层油纸或铝箔盖住兄弟。 在锅底放一些核桃、瓜子等干果,将蛋糕面糊倒入电饭煲中。

    8.蒸蛋糕将电饭煲按到烹饪加热装置上,约5分钟左右跳跃保温,等待2-3分钟,再次按煮饭加热,几分钟后再次跳跃(面糊稍硬时,可以在上面撒一些葡萄干),重复3-4次, 你可以闻到蛋糕的香味。

    9.馒头很可爱,打开盖子,表面淡黄色,比原来的高,用筷子戳一下,如果能戳进去,筷子不粘在蛋肉上,说明煮熟了; )

  3. 匿名用户2024-01-23

    面粉、4个鸡蛋、牛奶、盐、糖、油。

    1.打鸡蛋,分离蛋清。 念兆聪.

    2.三根筷子准备打蛋清。

    3.为了突出甜味,加入一勺糖和少许盐。 继续玩,继续玩,继续玩,等有点浓了,放一勺糖继续玩。

    4.大约15分钟后,它会变成奶油状,不会从筷子上掉下来。 这个过程比较关键,连续玩15分钟,不是开玩笑,很痛苦。

    5.在蛋黄中加入 2 汤匙糖、3 汤匙奶油面粉、6 汤匙牛奶。

    6.搅拌均匀。

    7.倒入一半的奶油蛋清,上下搅拌。

    8.搅拌均匀,然后倒入另一半奶油蛋清,上下搅拌。

    9.电饭煲预热1分钟后取出,锅有点热,可以倒入少许油均匀地铺在锅里,防止粘连。

    10.倒入搅拌过的东西,然后翻转锅几次以弹出气泡。

    11.按下烹饪按钮,它会自动跳转到保温设置约 2 分钟,然后用毛巾盖住通风口并静置 20 分钟。 然后按下烹饪按钮,20 分钟后就可以了。

    12.打开盖子! 锅的里面涂上油,一倒出来就出来了,蛋糕的底部更深。 蓬松可口的蛋糕小樱,大功告成!

  4. 匿名用户2024-01-22

    配料:鸡蛋4个(蛋黄和蛋清分开),糖4汤匙,面筋粉4汤匙,牛奶6汤匙,调味料:盐适量,油适量,辅助器具:普通白瓷勺一个,打蛋器(最好换的是省力电,手工最好请男生玩)。

    做法:1.用打蛋器打蛋清,用不了多久就能打成泡沫(为了突出甜味,可以放少许盐),放一勺糖,一直打到有点浓,再往来一点浓,再往来打一勺,再继续打......大约15分钟后,它会变成奶油状,筷子不会脱落,这个过程比较关键,不停下来有点疼 2 在蛋黄上放两勺糖,在边缘放 3 勺面粉,6勺牛奶搅拌均匀 3 倒入一半的奶油蛋清搅拌(上下搅拌而不是打圈, 这一点很重要,否则蛋糕只会做成蛋皮) 4 搅拌均匀,倒入另一半奶油蛋清,上下搅拌 5 按电饭煲按钮预热1分钟取出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅上,防止它粘在锅上 6 倒入搅拌好东西,然后在锅里蹲几下,把泡泡抖出来 7 按下烹饪按钮,2分钟后自动跳到保温设置,然后用毛巾盖住通风口塞进去 20 分钟,t最好选择电脑版的电饭煲。

  5. 匿名用户2024-01-21

    如果是微波炉蛋糕粉,这是如何做的。

    用糖打3个鸡蛋,加入牛奶(倒入250毫升瓶子的三分之一),3汤匙油,继续搅拌。

    将打好的鸡蛋分批倒入蛋糕粉中,边搅拌边倒。

    在电饭煲内部涂上油脂,然后将面糊倒入锅中。 照蒸好的米饭蒸,不要半开盖。

    如果是蛋糕面粉,买一点小苏打加进去!

  6. 匿名用户2024-01-20

    1.成分。 材料:面粉,鸡蛋100克,牛奶6个,纸箱1个。

    辅料:油、糖适量、适量。

    第二,步骤。 1.成分:蛋清蛋白装在两个独立的容器中,不含油和水。 一小撮面粉,一盒牛奶。

    2.在蛋清中加入糖。 (四茶匙)。

    3.将蛋清打至奶油状(如果用筷子,打约 15 分钟。 上下射击。

    4.在蛋黄中加入适量的糖。 (四茶匙)。

    5.倒入牛奶并搅拌均匀。

    6.将面粉分批加入。 很容易搅拌。 搅拌成非颗粒状粘稠的面糊。

    7.将打好的蛋清分两部分倒入打好的面糊中,倒入蛋清时搅拌均匀(一定要上下搅拌,不要打圆圈)。

    8.搅拌面糊。

    9.将油均匀地涂抹在电饭煲中,倒入搅拌好的面糊,然后用几个手势或握手将气泡从锅中摇出。 按下烹饪按钮,等到保温 20 分钟后,再按烹饪按钮。 让它加热约 20 分钟。

  7. 匿名用户2024-01-19

    拿几个鸡蛋,用糖打散,加入牛奶,如果你愿意,你可以添加更多。

    倒入一些油并继续搅拌。

    将打好的鸡蛋分批倒入蛋糕粉中,边搅拌边倒。

    电饭煲涂上油脂,将面糊倒入锅中。

    按原样蒸米饭,不要半开盖子。

    如果是做蛋糕的面粉,那就加一点小苏打。 更松散,更美味。

  8. 匿名用户2024-01-18

    您可以通过在线教程来制作。 第一次做的时候,你可能会遇到银牌问题,多尝试几次就好了。 我只做了第三次就做得很完美,自己晒的葡萄牙闷热大葡萄非常好吃

  9. 匿名用户2024-01-17

    如果是微波炉蛋糕粉,这是如何做的。

    用糖打散3个鸡蛋,加入牛奶(将三分之一倒入250毫升的瓶子中),3汤匙油,继续搅拌。

    将打好的鸡蛋分批倒入蛋糕粉中,边搅拌边倒。

    在电饭煲内部涂上油脂,然后将混合的面糊倒入锅中。 按原样蒸米饭,不要半开盖子。

    如果是蛋糕面粉,买一点小苏打加进去!

  10. 匿名用户2024-01-16

    总结。 1.准备所需材料:

    蛋糕粉、糖、鸡蛋、牛奶、植物油、可可粉、香草精; 2.将糖和鸡蛋打入一个大碗中搅拌均匀,然后加入牛奶、植物油和香草精再次搅拌; 3.将蛋糕粉和可可粉混合在一起,逐渐加入混合好的鸡蛋混合物中,搅拌均匀; 4.

    将蛋糕面糊倒入电饭煲中,将电饭煲温度调至中等设置,盖上盖子,将蛋糕煮20分钟左右,即可将筷子插入蛋糕中,如果筷子没有粘贴,则表示蛋糕煮熟透,可以关闭电源; 5.将蛋糕从电饭煲中取出,放在架子上冷却,加入奶油和其他你喜欢的口味,就可以享用了!

    如何用电饭煲用蛋糕粉做蛋糕。

    嗯,你好,如果我问电饭煲的蛋糕粉,你是怎么做蛋糕的? 我以前做过,而且是不是蓬松的那个。

    1.准备所需配料:蛋糕粉、糖、鸡蛋、牛奶、植物油、可可粉、香草精; 2.

    将糖和鸡蛋打入一个大碗中搅拌均匀,然后加入牛奶、植物油和香草精再次搅拌; 3.将蛋糕粉和可可粉混合在一起,逐渐加入混合好的鸡蛋混合物中,搅拌均匀; 4.将蛋糕面糊倒入电饭煲中,将电饭煲温度调至中等设置,盖上盖子,将蛋糕煮20分钟左右,即可将筷子插入蛋糕中,如果筷子没有粘贴,则表示蛋糕煮熟透,可以关闭电源; 5.

    将蛋糕从电饭煲中取出,放在架子上冷却,加入奶油和其他你喜欢的口味,就可以享用了!

    你怎么做那个空气炸锅? 需要多长时间。

    好吧,如果我没有可可粉和香草鸡肉怎么办。

    空气炸锅应该根据你想烘烤的食材来调整烘烤时间,一般来说,对于普通的食材来说,空气炸锅的烘烤时间一般在10-15分钟以内。

    还有那个鸡蛋,那个时间有多少克和多少克在那个标准中。

    如果你没有可可粉和香草鸡,你可以使用其他口味的粉末,如草莓粉、焦糖粉、抹茶粉、巧克力粉,或任何其他你喜欢的粉末! 此外,您还可以使用其他口味的鸡肉,例如五香鸡、烤鸡或椒盐鸡。

    如果你正在烤蛋糕,你可以用它们。

  11. 匿名用户2024-01-15

    方法如下:可以做些什么。

    1.材料同上。

    2.将蛋清与蛋黄分开,放入两个锅中打开。 在蛋清中加入少许白醋,加入所有的糖。

    3.高速搅打至尖角可拉出干泡状态,再转慢速1分钟,使蛋清酱光滑细腻。

    4.将蛋黄加入混合的油和牛奶中。

    5.用搅拌器低速搅拌均匀。

    6.将蛋黄筛入蛋糕粉中。

    7. 继续用搅拌机搅拌均匀。

    8.取打好的蛋清的三分之一,加入蛋黄面糊中,用橡胶刮擦均匀。

    9.将所有面糊倒回打好的蛋清中后,用抹刀搅拌均匀,形成蛋糕面糊。

    10.将蛋糕面糊倒入底部不粘油纸的电饭煲中,用大泡泡摇晃出来。

    11. 按下电饭煲上的按钮,用毛巾盖住电饭煲的出风口。

    12.然后等到电饭煲跳起来保温。

    13.保温20分钟后再按烹饪按钮,保温后再跳起来再等20分钟,再重复一遍,整个保温过程在60分钟内,不要中途打开盖子。

    几分钟后,再次打开盖子,用牙签叉开中间,牙签出来时是干净的,说明蛋糕完全煮熟了,倒出来让其冷却。

相关回答
13个回答2024-02-08

副食品店、烟酒、冷饮、批发吧、形象集团。

21个回答2024-02-08

方法一:在超市买2盒亮霜,125g的那种。 然后买一盒纯牛奶,最好是蒙牛,最终用量为350ml。 >>>More

10个回答2024-02-08

七重怎么做蛋糕,高森山怎么在家做蛋糕。

11个回答2024-02-08

七重怎么做蛋糕,高森山怎么在家做蛋糕。

11个回答2024-02-08

成分。 面粉80克,香蕉60克。

辅料。 50克黄油和45克鸡蛋。 >>>More