要蔬菜（猪肉就可以了）。 很简单，名字。 第二，成分。 第三，实践。

以下是菜品名称，具体食材和方法可以询问。

1.红烧肉。

2.梅花白菜纽扣肉。

3.蒜蓉排骨。

4.农家炸肉。

5.糖醋里脊肉。

6.红烧猪蹄。

7.猪肘姜。

8.冷猪耳朵。

9.煮熟的猪肉片。

10、毛学旺。

11.回到锅肉。

12.花式东坡肉。

13.金腿梅炖腰酥。

14.豆腐干炒培根。

15.菠菜炒猪肝。

16.花生枣猪蹄汤。

17.酱汁骨架。

18.荔枝肉。

19.无锡排骨。

20.玉米排骨汤。

21.糖醋排骨。

22.蒸猪肉。

23.樱桃肉。

24.海带排骨汤。

25.冬瓜排骨汤。

26.锅包肉。

27.鱼味猪肉丝。

28.猪肉和卷心菜炖粉丝。

29.猪肉卷心菜饺子。

30.猪肉和芹菜饺子。

31.猪肉和韭菜饺子。

32.猪肉蘑菇饺子。

33.小茴香排骨。

34.红血肠。

35.黑木耳猪肝汤。

36.风味香肠卷。

37.葱肉饼。

38.排骨芋头汤。

39.北京酱炒猪肉。

40.花猪蹄。

41.烤小麦。

42.青木瓜猪爪汤。

43.培根糯米。

44.栗子红烧肉。

45.辣酱烤猪肉。

46.黄豆排骨汤。

47.皮蛋瘦猪肉粥。

48.混合肉丝皮。

49.炸猪排。

50.红烧排骨。

51.炸里脊肉。

52.佛陀跳墙。

53.花生排骨在锅里。

54.酱猪蹄。

55.用淮琪炖狮子头。

56.苦瓜馅肉。

57.蒸排骨。

58.辣排骨和炖土豆。

59.白肉配大蒜。

60.奶酪火腿和猪排。

61.豌豆粉蒸猪肉。

62.用海带丝炒猪肉丝。

63.培根碗豆饭。

64.皮蛋和瘦猪肉粥。

65.炸猪排。

66.猪肉蛋卷。

67.大蒜发芽回到锅肉。

68.盐炸肉。

69.酱香白肉片。

70.脆皮猪肉和白菜汤。

71.大豆蹄汤。

72.滇江肉干。

73、梅蜜酱烤猪肉。

74.凉爽冷冻绿豆肘。

75.豆豉蒸猪排。

76、吴家培根。

77.培根大白菜。

78.莲子猪心汤。

79.冷猪心。

80.三种煮沸。

81.红油心片。

82、苏南夫做肉。

83.龙眼红枣猪心汤。

84.在陶罐中炖肥肠。

85、红色油舌。

86.猪心菠菜汤。

87.绿皮鱼和猪心汤。

88.三头新鲜铁板猪。

89.猪心枣汤。

90、玉竹猪心。

91.莲子猪心粥。

92.夫妻肺片。

93.五颜六色的猪头肉。

94.天麻猪脑汤。

95.东坡肉。

96.红烧猪耳朵。

97.水晶皮肤果冻。

98.坩埚脂肪肠。

99.煎猪肉饼。

100.烤乳猪。

完成

土豆炖猪肉。

配料：土豆500克，猪肉750克（最好是五花肉），炖肉粉包（超市有售），生姜适量。

做法：将猪肉切成薄片，将土豆切成方块（约厘米，防止炖煮），将生姜切碎。

锅中倒入适量的油，加热后放入姜丝，再放入猪肉，翻炒至肥肉中的油流出，然后加入土豆炒一会儿，加入料酒、砂糖、酱油，放入炖粉包中，加水至料不两三厘米， 并开始用中小火炖。约40分钟，肉腐，加盐和味精调味。

川白肉 食材：五花肉、酸菜丝、浸泡圆粉。 成分：

食材，姜末，蒜末，葱丁。 第1步：五花肉洗净，加水煮熟，切片备用。

第 2 步：洗净酸菜丝并沥干水分。 留。

第三步：锅内放油烧热，炒香，姜末、蒜蓉、葱茬，加适量清水。 步骤4：

将酸菜丝放入锅中，加入盐、鸡粉，煮沸，加入预先浸泡过的粉丝和切好的肉片，将粉丝舒适地从锅中取出。

食材：猪肉丝、青椒、豆沙。

第一步：我花了6块钱买了肉丝，买的时候就让屠夫帮我切了。 回来洗净，加一勺豆沙，这就是重点。 然后加入一些酱油、淀粉、少许油，然后抓住它腌制 15 分钟。

第二步：将肉用豆沙腌制，味道更香。 将青椒洗净，切成丝。

第三步：在锅底油中加入姜丝，翻炒香，倒入腌制好的肉丝，用大火翻炒2至3分钟。

第四步：然后洗锅，加些油，倒入热油，将青椒炒1分钟。 倒入要使用的肉丝，加盐翻炒2分钟，然后加入鸡精，从锅中取出。

第五步：青椒豆沙炒猪肉丝，味道很好，希望大家会喜欢。

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自制猪肉干（休闲小吃的小吃）。

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名称：猪肉炖粉丝。

食材：猪肉、大蒜、葱、豆沙、料酒、淀粉、酱油、醋、粉丝。

1块五花肉。

调味料：葱、姜、蒜、八角、肉桂、花椒、白砂糖、食盐、酱油、味精（或鸡精）。

做法：第 1 步：油炸。

将肉洗净切成麻将块，2厘米见方，不要用水焯水，直接倒入锅中适量油，待油热后，将料料和肉块扩大放入锅中炒！ 油炸的过程是必不可少的，一是将肥肉中的猪油煎，吃起来不油腻; 二是增加肉的香气（不要过量，小心变成油渣），炒至肉的外观有点金黄，停火，取出肉，倒出油。

第 2 步：燃烧。

再来一锅，倒入适量油，放入葱、姜、花椒炒，特别提醒大蒜要放大，轻轻拍一下，去皮，不用切，整个放进去，至少一个头，一起翻炒香，然后就很重要了——别忘了放糖！ 冰糖最好，白糖也OK，至少1汤匙，不要怕放太多，肉是爱糖的。 然后倒入酱油（最好是深色酱油，以便于着色），不要太多。

快点，否则糖会糊状。 汁煮沸后，倒入炸肉，翻炒并倒入水（最好是骨汤）。

第 3 步：炖。

将汤和肉倒入高压锅中（如果你有时间，或者没有高压锅，慢慢炖，至少一个小时，越烂越好，同时不要忘记加水）。 高压锅中的水应与肉微微浸没，加入盐、配料、肉桂，大火煮沸，盖上盖子炖25分钟，停火自然冷却，无压后打开盖子，然后收集汁液，汁液浓稠后，加入少许味精，停火，从锅中取出。

菜名】辣猪肉丁。

菜系】川菜。

特点】 辛辣、香气、可口。 它是四川的名菜之一。

材料：瘦猪肉200克、炸花生75克、植物油75克、花椒10粒、辣椒干8克、辣椒面2克、盐2克、料酒25克、味精3克、湿淀粉20克、酱油20克、葱， 生姜、大蒜和糖12克，加少许醋。

制作工艺】1）将猪肉切成中指大小的方块，与盐、料酒、酱油混合均匀，再加入一些油与湿淀粉浆混合，以备后用。（2）将料酒、湿淀粉、葱、姜、蒜、糖、酱油、味精混合成果汁。 （3）加热煎勺，装满油，油煮沸后加入花椒，炒黄后取出花椒，然后将辣椒炒至黑紫色，加入肉丁，翻炒几下，加入辣椒面。

将好的果汁倒入勺子中，待汁沸腾时翻动数次，滴少许醋，加入炸花生即可食用。