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维生素C参与维持结缔组织的正常代谢,也是一种保护性抗氧化剂,当维生素C缺乏时,就会发生败血症,可产生牙龈、粘膜、**等身体其他部位的出血和渗出。
维生素C的过度吸收可导致胃肠道疾病和肾结石,每天不应超过2000毫克。
富含维生素C的食物包括新鲜蔬菜和柑橘类水果、草莓、西瓜等。 在储存和烹饪过程中很容易被破坏。
现在有一项研究表明,每天服用超过500毫克的维生素C实际上会增加遗传损伤。
每天从蔬菜中摄取维生素C,完全可以满足人体的全部需求。
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维生素是人体生命活动的六大营养素之一,对人体健康非常重要,因为人体无法自我合成,只能从外界摄取,所以每天补充维生素制剂来满足人体的需要,增强身体的健康,已经被大多数人所接受。 然而,也有很多人认为从食物中食用就足够了,补充额外的维生素制剂是不安全的,但事实真的如此吗?
饮食舒适度是人体维生素摄入的物质基础,但在某些情况下,膳食维生素可能不足以满足身体的需求。 以维生素C为例,为了补充因吸烟、饮酒、空气污染等因素引起的维生素C缺乏症,每天需要摄入200毫克的维生素C,如果仅从饮食中摄取,则需要每天吃3-4公斤新鲜苹果、香蕉、油菜或1 2公斤西红柿, 加上果蔬维他命在洗涤、切割、加热的过程中损失很大,所以依靠食品补充剂来防治疾病是远远不够的。
医学专家建议国内患者每天服用维生素E100毫克和维生素C200毫克,对于延缓衰老和预防心脑血管疾病非常安全有效,尤其是脂溶性维生素E和水溶性维生素C化合物在同一制剂中产生的协同抗氧化作用,比单独服用要好。
除了减少色素沉着的形成外,还可用于冠心病的一级和二级预防,对人体非常有益。
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维生素C是人体每天必需的元素,什么样的维生素C更有利于人体的吸收? 一般来说,维生素C的补充将通过几种方式进行。
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推荐剂量似乎是90mg,如果长时间不够,会导致免疫力下降,**颜色较深。
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每天100毫克维生素C的最佳摄入量相当于1个红甜椒或4根芹菜或8颗卷心菜所含的维生素C。
首先获得维生素C的器官,即需要消耗大量维生素C的器官,是眼睛、免疫细胞和肾上腺。 第二个是大脑。 为了使每个器官正常运作,它需要大量的维生素C。
例如,为了抵抗紫外线伤害和预防白内障,眼睛需要大量的维生素C; 为了维持身体的各种应激反应,预防抑郁,肾上腺需要大量的维生素C; 为了保护身体免受活性氧引起的疾病,免疫细胞需要大量的维生素C。
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中国居民每日推荐的维生素C摄入量为100mg。 当电子产品多、汽车尾气、空气污染重、工作压力大等“负营养素”过多时,应将维生素C的摄入量提高到500mg至800mg左右。 维生素C的每日最大摄入量为1000毫克,如果超过这个量,身体可能会感到腹泻等不适。
因为维生素C是一种水溶性维生素,所以如果摄入量在1000mg的最大摄入量以内,一般对身体无害,并且可以通过尿液迅速排出体外。
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每天的最佳维生素补充剂量取决于个人的营养需求、身体状况、饮食习惯和任何特定的医疗状况。 维生素是人体所需的重要营养素,但过量摄入维生素也会对健康产生负面影响。 因此,在补充维生素时,建议采取以下措施:
1.遵循推荐摄入量:根据国家卫生机构或专业机构的建议,了解每种维生素的推荐每日摄入量 (RDI)。 这可以作为参考,以确保您在合理的范围内补充维生素。
2.饮食多样化:尽可能通过均衡和多样化的饮食来获取维生素。 健康的饮食应该包括各种新鲜水果、蔬菜、全谷物、蛋白质和健康脂肪,以获得足够的维生素。
3.寻求专业建议:如果您有特定的营养需求、健康状况或正在服用药物,最好向营养师或医生寻求建议。 他们可以根据您的情况提供个性化的维生素方案。
4.密切关注您的维生素摄入量**:维生素必需品补充剂是一种方便的选择,但在饮食中吃全食物仍然是主要的维生素摄入量**。 了解您在每种食物中发现了多少维生素可以帮助您制定合理的饮食计划。
归根结底,维生素补充剂的最佳剂量是个体化的,应根据个人的状况和需求来确定。 请记住,营养应该通过均衡饮食获得,而不是过分依赖维生素补充剂。 以下是一些常见维生素的每日推荐摄入量 (RDI) 的一般指南:
1.维生素 A:根据年龄和性别,成年人每天摄入约 700-900 微克视黄醇活性当量 (RAE)。
2.维生素C:成年男性每天约90毫克,成年女性每天约75毫克,孕妇和哺乳期妇女略高。
4.维生素E:成人每天15毫克(以生育酚计算)。
5.维生素K:成年男性每天约120微克,成年女性每天约90微克。
请注意,这些是一般的教学数量,个人需求可能会有所不同。 年龄、性别、健康状况、怀孕或哺乳等因素都可能影响维生素需求。 在选择维生素补充剂或调整饮食时,最好向医生或营养师寻求专业建议,以满足个人的营养需求。
成人维生素E的推荐量为每天14毫克,对于3个月至半年的营养**,建议的安全剂量限量为每天600毫克。 事实上,过多补充水溶性营养补充剂存在风险,但它们比脂溶性补充剂更容易排泄。 >>>More
维生素对于维持儿童的生长和调节正常的生理功能是必需的。 虽然人体每天所需的各种维生素的量非常少,但如果缺少其中一种,就会发生疾病。 (1)维生素A: >>>More
补充铁也是必要的,补充一些维生素C,在肠道中,只有三价铁(Fe2+,还原铁)可以被吸收,三价铁(Fe3+,氧化铁)不被吸收。 维生素C具有高度还原作用,使铁保持在可吸收的亚铁状态,从而促进铁的吸收。 >>>More
维生素C是一种蔬菜和水果,但有些人不喜欢吃蔬菜和水果,而依赖维生素C丸,认为吃一些维生素C片可以代替吃水果和蔬菜。 众所周知,维生素C对人体有着非常重要的功能,它是一种高活性还原物质,可以增加大脑中的氧气含量,减轻疲劳,提高工作效率,维持血管、肌肉、骨骼和牙齿的正常生理功能。 促进造血,帮助铁的吸收和叶酸的作用。 >>>More