维生素有多少种，它们对人体有什么影响？

维生素对于维持儿童的生长和调节正常的生理功能是必需的。 虽然人体每天所需的各种维生素的量非常少，但如果缺少其中一种，就会发生疾病。 （1）维生素A：

有必要保持正常的视力和粘膜上皮细胞的完整性。 最近的研究表明，维生素A具有抗感染作用，可以降低呼吸道感染和腹泻的发生率。 蛋黄、奶油和动物肝脏中含有丰富的维生素A，有色蔬菜和西红柿中的胡萝卜素吸收后可转化为维生素A。

2）维生素B：包括维生素B1、B2、B6、B12、烟酰胺和叶酸，是维持体内新陈代谢和生长所必需的。如果缺乏B族维生素，他们就会出生"脚气病"、消化神经和心脏症状; 易发生口角炎、舌炎、红斑和疱疹、新生儿痉挛和营养性巨细胞性贫血等。

B族维生素在豆类、麦麸、肝脏、蛋黄、鱼、肉和绿叶蔬菜中含量丰富。 （3）维生素C：缺乏维生素C容易出血，尤其是牙龈和流鼻血，新鲜蔬菜和水果比较丰富，但蔬菜煮得太久，维生素C就会被破坏。

4）维生素D：缺乏维生素D会影响钙和磷的吸收，影响骨骼的生长，容易出现"骨软化症"。母乳和牛奶含有较少的维生素D，需要每天补充。

5）维生素E：与体内新陈代谢有关，缺乏时可出现轻度贫血、水肿和皮疹。小麦胚芽油含有丰富的维生素E。

现代医学研究表明，维生素对儿童的抗感染免疫力有非常重要的影响，对调节和维持人体免疫系统有非常重要的作用。 由于饮食结构不合理，维生素A、维生素B4、B12、维生素C和D的缺乏更加明显，在这种情况下，儿童对感染的免疫力就会被破坏，容易患上各种疾病，如呼吸道和消化道感染。

您好，维生素根据其溶解度通常分为两类：脂溶性维生素和水溶性维生素。 前者有A、D、E、K，水溶性维生素包括抗坏血酸维生素C和B族维生素（B1、B2、B6、B12、PP等）。 人体所需的主要维生素有：

维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D、维生素E的各种功能请看页面。

维生素有10多种，主要是维生素A、D、E、K、C、B1、B2、B6、B5、B12、叶酸、生物素、胡萝卜素等。

维生素A。 保持正常视力，预防夜盲症; 维持上皮细胞组织健康; 促进生长发育; 增加对传染病的抵抗力; 预防和**干眼症。

維生素D。 调节人体内钙、磷的代谢，促进吸收利用，促进骨骼生长。

维生素E。 维持正常的生育能力和正常的肌肉代谢; 维持中枢神经系统和血管系统的完整性。

维生素K。 止血。 它不仅是凝血酶原的主要成分，而且还促使肝脏产生凝血酶原。 儿童维生素K缺乏症。

水溶性维生素。

维生素B1。 维持正常的循环、消化、神经和肌肉功能; 调节胃肠道功能; 构成脱羧酶并参与糖代谢的辅酶; 可以预防脚气病。

维生素B2。 也称为核黄素。 核抑素是体内许多重要辅酶的成分，在体内物质代谢过程中可以运输氢气，也是蛋白质、糖类、脂肪酸的代谢和能量利用和组成所必需的。

它能促进生长发育，保护眼睛的健康**。

泛酸（维生素B5）。 抗应激、抗感冒、抗感染，防止某些抗生素的毒性，消除术后腹胀。

维生素B6。 在蛋白质代谢中起重要作用。 神经衰弱、眩晕、动脉粥样硬化等。

维生素B12。 抗脂肪肝，促进维生素A在肝脏中的储存; 促进细胞发育成熟和身体新陈代谢; 恶性贫血。

维生素B13（乳酸透明）。

维生素B15（帕尼汀）。 主要用于对抗脂肪肝，提高组织的氧代谢率。 它有时用于冠心病和慢性酒精中毒。

维生素B17。 剧毒。 它被认为在控制和预防癌症方面发挥作用。

对氨基苯甲酸。 它是B族维生素家族中新发现的维生素之一。 它可以在人体内合成。

纤维醇。 一种维生素 B，是一种亲脂性维生素，如胆碱。

维生素C。 连接骨骼、牙齿、结缔组织结构; 它具有毛细血管壁细胞之间的粘附功能; 增加抗体，增强抵抗力; 促进红细胞成熟。

维生素P。 维生素PP（烟酸）。 在细胞生理氧化过程中起氢气传递作用，具有防治麻风病的作用。

叶酸（维生素M）。 抗贫血; 维持细胞的正常生长和免疫系统的功能。

维生素T。 有助于血液凝固和血小板形成。

维生素U。 溃疡起着重要作用。

答：它可以防止衰老，并且可以预防**癌症，肺癌和乳腺癌。

B1：增强肠胃蠕动，促进消化，增加食欲，保证神经系统的正常功能，促进糖代谢，为人体活动提供能量。

B2：保持视力，参与体内多种新陈代谢。

B6：预防周围神经炎、呕吐。

D：吸收钙和鳞屑，维持骨骼健康，并有助于吸收维生素A。

C：增强身体活力，抵抗季节性疾病。 胶原蛋白的合成和胶原蛋白的形成。

e：天然抗氧化剂，能保护细胞和重要脂肪酸，延缓衰老。

常用的就是这几个。