有简单、美味、易于制作的素食菜肴

一种美味又营养的炒素食菜肴。

准备白玉茹洗漱。 第 1 步：美味的小吃素食准备。

提前准备好木耳和芹菜，洗净切成小段。 一小撮胡萝卜，将胡萝卜切成荸荠片。 第 2 步：准备美味的小吃素食。

准备切碎的大葱和大蒜粉。 第 3 步：美味的小吃素食。

将水烧开，加入盐和油一勺，加入白玉蘑菇或海鲜蘑菇、黑木耳和胡萝卜，焯水40秒。 第 4 步：美味的小吃素食食谱。

加入芹菜，焯水 20 秒。 第 5 步：准备好美味的炒蔬菜和三种新鲜蔬菜。

将准备好的蔬菜焯水，用冷水擦干，放在一边。 颤抖状态的第六步：练习美味的小吃和素食。

在平底锅中加热油，加入切碎的葱和大蒜，炒至香。 第 7 步：美味的炒蔬菜和三种新鲜蔬菜。

翻炒 10 秒钟。 炒水。 第 8 步：如何制作美味的炒素食菜肴。

快速加入蚝油、酱油和少许糖，让肌肤清新。 鸡肉的精华。 第 9 步：美味的炒蔬菜和三种新鲜蔬菜准备。

加入少许水状淀粉。 淀粉与水的比例为1：5。 如果你从锅里出来喜欢芝麻油，可以放一勺芝麻油，让它的味道更香。 第 10 步：美味的炒蔬菜和三种新鲜蔬菜。

第 11 步：将菜肴放在盘子上，翻炒营养美味的素食菜肴。

它很好吃，是一道非常有营养的素食菜肴。

辣椒炒豆腐皮。

配料：豆腐皮、辣椒、大蒜、盐、油、鸡精、淡酱油、少许水淀粉。

做法：1.准备饥饿的食材。 将豆皮洗净，切成长条; 从辣椒中取出种子，洗净并切成长条。 将大蒜切碎，放在一边。

2.炒锅烧油，加入蒜末翻炒香，再加入辣椒翻炒。 3.青椒炒好后，加入豆腐皮，加少许盐静静翻炒。 4.加入鸡精和水淀粉增稠，避免豆皮太干。 收集汤，将其从锅中取出，放在盘子上。

三清新。 成分：

土豆、茄子、青椒、油、酱油、糖、盐、葱、大蒜、玉米淀粉。

做法：1、茄子和土豆去皮清洗干净，切成小块，青椒洗净，掰成小块。 将葱切碎，将大蒜切碎以备后用。

3.将茄子倒入油锅中，炒至金黄色，加入青椒块，一起取出。

5.加入水，玉米淀粉和加热以收集volna。

以下是一些清淡可口的夏季家常素食：

1.冷豆腐皮：将豆腐皮切成条状，用开水焯水放凉，然后加入葱、姜蒜、酱油、醋、胡椒粉、白糖、鸡精等调味料搅拌均匀，放入冰箱冷冻一会儿，冷冻后会更加清爽可口。

2.冷黄瓜：将黄瓜洗净去皮切成丝求运，加入葱、姜、蒜、醋、酱油、胡椒粉、白砂糖、鸡精等调味料，搅拌均匀。

3.茄子蒜蓉酱：将茄子切成小块，用横梁煮熟晾干，加入蒜蓉酱、酱油、醋、糖、鸡精、辣椒油等调味料，搅拌均匀。

4.西红柿炒鸡蛋：将西红柿切成小块，加入少许盐和糖，搅拌均匀，静置10分钟，然后与鸡蛋一起炒。

5.蒜蓉粉丝：将粉丝浸泡在温水中至变软，然后将蒜末放入油中翻炒至香。 加入辣椒酱、酱油、醋和糖煮沸，加入粉丝，搅拌均匀。

以上就是一些简单易做、清淡可口的夏季家常素食菜肴，希望对大家有所帮助。

<> “自制豆子。 方法：

1.将豆子在沸水中焯水并煮沸。

2.将蒜蓉和小米加热至香，加入一勺豆沙，炒香的酱汁。

3.加入豆子，加入少酱油一勺，蚝油一勺，少许盐翻炒均匀，加入半碗水淀粉，炖约2分钟。

卷心菜丝。 方法：

1.将蒜蓉和辣椒干加热炒香，加入卷心菜翻炒至变软。

2.加入淡酱油一勺、蚝油一勺、醋半勺和少许盐，翻炒一会儿！

炒豆腐皮。

做法：1、将葱用热油炒香，加入半勺豆沙，炒出酱香。 加入青椒、木耳、胡萝卜和豆腐，翻炒一会儿。

2.加入赤霄酱（淡酱油一勺、蚝油一勺、黑酱油半勺、淀粉半勺、黑胡椒少许、水半碗）煮至浓稠。

酸甜的莲藕。 方法：

1.准备酱汁：少酱油两勺，番茄酱一勺，糖一勺，淀粉一勺，少许盐，半碗水搅拌均匀。

2.将莲藕焯水2分钟，然后取出。

3.蒜蓉炒香，加入莲藕丁翻炒，倒入酱汁。 煮至变稠，撒上切碎的大葱和白芝麻。

1.西红柿炒鸡蛋。

食材：西红柿、鸡蛋、葱、糖、盐、油。

准备：准备食材。 将西红柿洗净切片; 将鸡蛋放入碗中，加入少许盐; 将葱切碎，放在一边。

2.酸辣土豆丝。

配料：土豆、葱、大蒜、生姜、红辣椒、青椒、红辣椒、香菜、香醋、淡酱油、盐调味。

做法：将土豆去皮切成细条，用水浸泡在盆中。

将红辣椒和青椒切成丝，以备后用。

大蒜切成蒜片，葱切成薄片，生姜切成片。

锅中加水，大火煮沸，待水沸腾后，加入土豆丝，然后放入青椒丝和红辣椒丝，焯10秒，用勺子翻过来，即可将水捞去。

锅中烧热油，放入葱、姜、蒜，再放入一些红辣椒，翻炒香味，放入土豆和青椒、红辣椒翻炒几下，加入香醋、盐、鸡粉、糖，调味后快速翻炒均匀，放入辣椒油。

翻炒均匀，出锅放盘，酸辣酥脆的土豆丝就做好了。

3.香菇油菜。

材料：香菇、油菜、生姜、大蒜、小米胡椒、淡酱油、米醋、蚝油、淀粉。

做法：将香菇的茎去干净，切成薄片; 将油菜洗净，掰成小块; 将大蒜切成薄片，将小米椒切成圈，将生姜切成姜末。

在沸水中加入盐，焯油菜1分钟，取出并沥干。

将蘑菇焯水 2 分钟，取出并沥干以备后用。

加入油菜，炒均匀调味，加入盐、糖（增强新鲜度），加入蚝油、水淀粉使其变稠，翻炒均匀，放在盘子里。

辣豆腐。 材料：豆腐500克，蒜芽200克，蒜蓉10瓣，辣椒干3个，豆沙1汤匙，植物油30克，鸡精少许，水淀粉10克，香油少许。

方法：1准备食材，一块豆腐，一把青蒜芽，一汤匙豆沙，几瓣大蒜，几根干辣椒; 将豆腐切成小块，青蒜芽切成小块，大蒜切成碎块，辣椒干切成小块。

2.锅底油加入，油热后加入豆沙，小火翻炒红油，再加入蒜末，继续炒干辣椒，带出香味; 在锅中加入高汤或热水。

3.将豆腐放入锅中，轻轻摇晃锅; 当豆腐快熟时，将青蒜芽放入锅中，用大火加热数十秒。

4.快出锅的时候，先放少许鸡精，再加入水淀粉，轻轻转动，关火，倒入少许香油，就可以从锅里放出来，开始碗里了。

我推荐一些我自己在家做的。

我喜欢甜蜜。 ）

1.蒸南瓜（小南瓜）。

南瓜对身体有好处，深受儿童和老人的喜爱。

将南瓜切成两半，取出果肉和种子，像西瓜一样切成块状，然后切成菱形块。 这样可以更容易地将其放入碗中。 煮熟后，撒上一层白糖，放入锅中蒸熟。

放置南瓜时也可以提前将浸泡好的糯米放入水中。

2.草菇羽衣甘蓝。

毋庸置疑，这两种蔬菜营养丰富。

选择嫩羽衣甘蓝，洗净焯水，放在盘子里。 将草菇切成两半，用热油炒5分钟，加入盐、酱油、糖、美极鲜酱，变稠后放在盘子里。

3.炸豆腐。

盐水豆腐，硬的那种。 切成一厘米厚、三厘米见方的薄片，均匀地撒上一层盐，适量，最主要的是这个调味料。 腌制并晾干。 一般来说，大约一个小时后表面没有水分。 然后用油煎。 可以吃了。

3.整块豆腐在水中煮沸，你可以感觉到它是热的。

准备黄色酱汁和切碎的葱，混合即可食用。

最方便的一种：生菜。 烧开一锅水，把水烧开，放下滚来滚去，然后舀起来，倒入一些香油和淡酱油，菜就出来了

烧焦的南瓜。 海苔蛋滴汤。 西红柿煮豆腐。 豆腐和香菜汤。 炒竹笋。 蒸芋头。 淮山炒蘑菇。 甜椒炒姬菇。 甜椒炒芦笋。

这些都是一起炒或煮的，很简单。

用香菇和卷心菜炒制的香菇菜心很简单，不需要太多的调味料，口感也很好吃，最适合做米饭。

用素油炒白菜，放一些蒜片，简单又好吃。

混合黄瓜 凉爽顺滑。

楼上都是师傅。

对食材进行更多设计，使用餐更具仪式感！

1.嫩豆腐配蚝油。

材料：豆腐500克。

辅料：玉米30克，青豆30克 调味料：蚝油50克 做法：

1.首先将豆腐在盐水中煮沸三分钟以去除异味 2将除臭的豆腐放入锅中煎一会儿

加入蚝油和水，煮沸 4煮至水微干，倒入玉米粒和青豆，减少汁液 烹饪小贴士： 1.豆腐搭配嫩豆腐味道更好。

2.蚝油本身含有盐和糖，所以不需要放调味料。 3.豆腐是一种常见的食材，但由于生产的原因，当我们谈到豆腐时，可能会有一些豆腥味。 如何处理这种豆腥味？

其实很简单：把豆腐用盐水煮熟。

2.炒黑木耳配葱。

成分：黑木耳适量。

调料：盐适量、大蒜适量、葱料适量、高汤适量 做法：1

黑木耳应用冷水（或洗米水）浸泡30分钟，水量不宜超过黑木耳，使其上升吸收足够的水分，并可加少许盐，以加速木耳的浸泡。 有些人为了快点，把黑木耳泡在热水里，但黑木耳不能充分吸水，营养流失，口感不好2黑木耳有一些小皱纹，有的藏着灰尘、沙子或木屑，可以在浸泡过的黑木耳上撒一些面粉，轻轻揉捏，然后用清水洗几次。

浸泡时也可加入少许淀粉搅拌，带出隐藏的沙尘 3炒黑木耳时，很容易爆锅，这是因为浸泡时黑木耳吸收的水分较多，炒菜时会发出鞭炮般的声音，为了避免发现第一个现象，可以先用水煮2-3分钟后再炸， 将真菌中的水煮沸，然后沥干水 4将青葱切成段，将青葱与葱叶分开 5

锅中倒油后，打开中小火，加入葱，炒至葱金黄色，葱味浓郁时捞出葱头将蒜末放入锅中，倒入黑木耳翻炒 1 分钟 7淋入少许高汤，翻炒 1 分钟 8

撒上盐和葱叶，翻炒均匀 烹饪小窍门： 1.有些人喜欢吃酥脆的或软的，所以可以根据自己的喜好掌握炒菜时间。 2.加入肉汤，菌味更嫩，如果没有肉汤，可以用浓汤宝准备或加少许鸡精。

3.有北方的大葱做，大葱的味道比较浓，但更喜欢南方小韭菜的味道，个人喜好。

迪桑贤[1]一个土豆，一个青椒，茄子一个，一勺淡酱油，少许盐，少许糖，水淀粉适量。

做法：1.将土豆和茄子去皮切成滚刀块，青椒切成滚刀片。

2.锅里多放油，趁热的时候，用油炒三种蔬菜，把土豆和茄子炒两三分钟左右，上油后立即去掉青椒。

3、锅中放少量油，加入葱花和蒜片翻炒香，将三种蔬菜一起倒入锅中，加入少许酱油、砂糖和盐翻炒均匀，加入高汤，酌情用大火煮一分钟。

4.淋上水淀粉使其变稠。

香菇。 食材：青菜、香菇。

调味料：色拉油、盐、酱油。

做法：将色拉油倒入锅中加热，将蔬菜切成小段放入锅中翻炒，炒好一些水后加入香菇，一起翻炒至熟透，加入盐和少许酱油，出锅

冷黄瓜：将黄瓜洗净切成薄片，放入碗中加少许盐搅拌均匀，放置一段时间后沥干水分，加入醋、少许糖、香油，搅拌均匀。 蒸茄子：

将茄子洗净去旧皮，放入蒸锅中蒸15分钟左右，酱油、少许盐、糖、香油、醋倒入熟油，将大蒜切碎搅拌均匀，放入茄子搅拌均匀，搅拌均匀，直至味道鲜美。

B很好，可以试试。

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