如何制作美味的零食，如何制作美味的零食？

做这个小零年局扬帆食和满足饥饿和冰雹解饥，像老铁双击收藏，谢谢。

超好吃的小灵河早餐，在宴会上尝尝橘子紧身禅香阙。

滑溜溜的东西，酥脆的零食，小心翼翼。

1.番茄蛋糕：

这款小吃的主要成分是西红柿，成品小吃顺滑顺滑，非常新鲜爽口，一个个吃起来特别过瘾，各个年龄段的朋友都喜欢！

1.用十字花法洗净切2个西红柿，用沸水烫伤，然后剥去皮，切成小方块，在食品加工机中捣成泥。

2.将打好的番茄泥过滤，滤出种子，然后加入适量的豌豆淀粉（450克番茄汁需要倒入100克豌豆淀粉），边倒边搅拌，搅拌至豌豆淀粉完全溶解，无颗粒。

4.锅中加入450克水，加入2汤匙糖，搅拌至糖完全融化，用筛子将番茄和豌豆酱过滤到锅中，然后打开小火，继续搅拌，搅拌约3或4分钟后，可以看到番茄和豌豆酱开始变得粘稠冒泡， 你可以关掉暖气。

5.取一个容器，倒入煮熟的番茄和豌豆奶，表面光滑，放入冰箱晾干至凝固。

二、家庭版的驴子滚。

这是传统小吃，主要食材是糯米、黄豆和豆沙，小点心甜甜糯！

1.将糯米洗净，浸泡12小时以上，然后冲洗干净放入蒸锅蒸20分钟左右。

2.锅里不加油，倒入黄豆小火翻炒，翻炒10分钟左右，黄豆表面看起来油腻，拿一颗黄豆尝尝，没有生豆的味道，有香甜酥脆的感觉，把黄豆炒，黄豆炒，把黄豆倒入食品加工机里，把和碧冷却后打成豆粉， 然后用过滤器过滤以备后用。

3.蒸熟后，倒入一个大碗中，用勺子或擀面杖捣碎，直到刷得细腻。然后取一块砧板，先撒上一层黄豆面，然后把捣好的糯米放在豆粉上，揉平，擀开一点稀，然后均匀地铺上一层豆沙，然后从一侧轻轻卷起，卷得更紧，4

擀好后，切成2厘米宽的段放在盘子里，味道鲜美，喝茶的时候可以吃一块，味道很美。

首先，必须有一个打蛋器，将鸡蛋和糖以及蛋糕速溶油放入打蛋器中，搅打时，先将面团拆开，将鸡蛋和糖慢速搅拌，大约2-3分钟后，换芯滑，用快速搅打，搅打时，你会看到鸡蛋和蛋糕速溶油开始起泡， 而容器里的鸡蛋开始膨胀，当你用手指捡起有可塑性的鸡蛋气泡时，几乎是好的（可塑性是把橘子抠在手指上而不落在表面，光滑而尖）。

这时不需要搅打，依次加入面粉和水，用手打蛋器慢慢搅拌（不要搅拌得太用力）。 最后加入色拉油搅拌均匀（一定要搅拌均匀，否则烘烤时油会沉到烤盘底部）。

倒入纸杯中，平触。 温度为：顶部180度，底部180度（如果颜色较深，可以调高热量）。

熟度鉴别：烘烤8-10分钟后取出，如果有“吱吱、吱吱”的声音，用手掌轻轻按压蛋糕表面，或用牙签刺破，用手触摸牙签要干或湿，干就好。

材料：低面粉（96克）、色拉油（60毫升）、陈皮水（40毫升）、泡打粉（5克）、玉米淀粉（8克）、鸡蛋（5个）、糖（蛋黄酱）（20克）、糖（蛋清）（70克）、动物鲜奶油（200克）。

步骤]准备材料。将色拉油、橙水和糖放在一起。

搅拌它们直到糖融化。

将低面粉、泡打粉和玉米淀粉搅拌均匀，然后将它们筛入橙水中。

搅拌均匀，分批加入蛋黄搅拌均匀。

将面糊放在一边。

在蛋清上滴几滴白醋。

搅拌至鱼眼状，加入糖，搅拌三遍。 打至中性泡沫。 将蛋清泡沫搅拌到蛋黄酱中，搅拌均匀。

将每个纸杯装满 8 分钟。 放入烤箱160度，30--35分钟。 取出并冷却。

将鲜奶油打至更有质感，然后放入裱花袋中。 挤在蛋糕上。

1.用糖打黄油，然后将打好的鸡蛋分成几份。

2.将咖啡粉浸泡在少许沸水中，加入椰奶搅拌均匀，放凉后与鸡蛋混合物混合均匀。

3.将泡打粉与低粉混合，过筛，加入2，搅拌至无干粉。

4.将纸杯装满 8 分钟，放入预热的 180 度烤箱中，顶层烘烤 18-20 分钟。

5.将紫薯蒸熟，压成泥，分批加入椰奶，不要太多，变软易挤压，放入裱花袋中，挤压在烤蛋糕上的图案。

材料：糯米粉300克，麦芽糖75克，水200克，糖适量，煮熟的白芝麻。

方法：1将麦芽糖倒入锅中，加入麦芽糖，使米粉内部的组织在油炸后呈蜂窝状。 加入 200 克水。 将水和麦芽糖用大火煮沸。

2.取2 3糯米粉倒入盆中，倒入刚煮沸的麦芽糖水，边倒边搅拌。 将剩余的1 3个干面粉放入其中，分两次加入面粉，使江米粉酥脆。 用手揉捏光滑的面团。

3.用擀面杖将面团擀成 5 毫米厚的薄片。 切成约5毫米1厘米的条状。 用手将每条纸条卷成圆棍。

4.切成约5厘米的小长度。 将适量的油倒入锅中。 将冷油加入小块中，用小火慢慢煎（记住，一定要把油放在锅里）。

5.随着油温的升高，米粉慢慢漂浮，用筷子轻轻翻转，以免粘连。 当看到表面微黄时，用筷子将其翻过来，使其均匀加热，整个过程应保持中低火。

放入锅中约5分钟后，将米粉表面煎至所有面条变成金黄色，并除去油。 然后把剩下的江米粉炒好，不要把热油直接放进去，关火，等油热起来，再放进去。

6.当米粉热的时候，应该涂上一层糖（这一步也可以改成煮糖浆，把米粉涂上糖浆）。 然后涂上白芝麻。

将所有的炒米粉包裹在糖和白芝麻中。 将用白糖和白芝麻包裹的米粉均匀铺开，让它们冷却，即可食用。 如果吃不完，应密封存放。