如何制作美味的小吃？ 哪些小点心制作简单好吃

1）荔枝脆卷。

材料：芋头300克（去皮）。

1片豆腐皮，3汤匙面粉和热水。

调味料： 南方牛奶 2茶匙

1 4茶匙盐。

五香粉和糖各半茶匙。

一小撮芝麻油和胡椒粉。

玉米粉水：

2汤匙玉米粉。

3汤匙水。

做法：加热炒锅，加入1汤匙油，慢火至香。

将芋头切成厚块，蒸30分钟，趁热压成泥，再加入调味料，然后将面团与热水混合，回到面粉中揉成馅料。

切掉豆腐皮的硬边，用温布擦拭，切成四片，将两块豆腐皮与玉米粉水粘在一起。

将豆腐皮铺开，将馅料薄薄地铺在上面，将四肢向外卷成长条状，然后用玉米粉谋生，放在涂油的盘子上，蒸5分钟。 冷冻后，放入冰箱冷藏1小时，然后切成厚片，用中火煎至酥脆。

2）红豆糕。

材料：红豆3 4杯。

主菜：1包，约10克。

1杯鲜奶。

糖 7 盎司 做法：

将红豆浸泡在水中 3 小时以去除水分。

将适量的水煮沸，加入红豆，用小火煮至变软，约1个半小时，取出红豆，放在一边。

将蔬菜浸泡在水中直至变软，并在需要捡起时捡起它们。

煮沸3杯半水，放入蔬菜慢火炖溶解，加糖煮沸，再加入红豆煮沸，再加入鲜奶煮沸，即可倒入事先浸过水的容器中，冷却后放入雪地冷冻食用。

水晶蛋羹饺子。

让我们先谈谈皮肤饥饿的方法：

将面粉100克、玉米淀粉25克、少许盐放入大盆中，加入沸水150毫升，搅拌均匀，揉成面团。 在砧板上揉好，揉面团，碰一点猪油（我用黄油代替），揉好，重复这个步骤几次，直到面团光滑。 然后你可以揉捏条状，把它们切成小块，压平，然后擀成圆形的面片，就像你做饺子一样。

诱捕法：鸡蛋3个，面粉50克，少许蛋奶粉，牛奶130毫升，糖150克，油50毫升（最好是奶油或黄油）。

将上述物料混合，仔细搅拌，搅拌均匀后蒸熟，每隔一段时间刮掉锅的凝固部分，搅拌均匀，重复几次，直到物料基本凝固，即可用于制作疏水阀。

蒸法：将锅中的水煮沸，然后将笼子抽屉里放包好的包子。 用大火蒸 3 到 5 分钟，然后用小火炖一分钟煮。

这次全包饺子，不过也有缺点，虽然包起来比较好，但蒸的时候很容易打开。 面团不要太干，这种面团几乎没有面筋，包起来要非常小心，很容易开裂。 每个发髻下可以垫一小块油纸，具有防粘作用。

香蕉卷）方法：彭春将香蕉煮沸，取出，切成两半。将香蕉去皮，每根切成 4 块。

将鸡蛋搅拌均匀，每两根香蕉夹一半，用纸紧紧包好，将蛋黄液密封起来以备后用。 将炒锅装满油并煮至60%热，将香蕉卷均匀浸入液体中，然后卷匀。 将它们一个一个地用油煎五分钟，控制油放在盘子里，就可以吃了。

美丽可口的小吃，大颤抖的淮家会给万亿年老名。

我不知道。 我没做过，太麻烦了，但还是很好吃的。 巧克力很容易制作。

芒果奶油蛋糕卷。

材料：鸡蛋4个，细砂糖60克，柠檬汁几滴，牛奶52克，色拉油40克，蛋糕粉52克，动物鲜奶油120毫升，细砂糖12克，芒果果肉200克。

生产工艺：1将蛋清和蛋黄分开，配制细砂糖60克，将细砂糖加入蛋清中3次打散，将低筋面粉过筛两次。

2.用打蛋器搅拌蛋清，然后加入细砂糖并搅拌。

3.将细砂糖分阶段添加到蛋清中，将蛋清打至形成锐角，即蛋白酥皮。

4.将蛋黄打至起泡。

5.将牛奶和色拉油加入蛋黄中，搅拌均匀。

6.筛入蛋糕粉并搅拌均匀。

7.这是蛋黄酱。

8.将蛋白酥皮分 3 份加入蛋黄酱中，搅拌均匀，形成蛋糕面糊。

9.这是混合蛋糕面糊，有光泽和厚实。

10.将蛋糕面糊倒入28*28cm见方的烤盘中，表面光滑，轻轻抖出大气泡。

11.放在烤箱中间，以 190 度烘烤 15 分钟。

12.烘烤后，让蛋糕卷冷却，然后用一张烘焙纸盖住，倒出。

13.在动物性鲜奶油中加入细砂糖，直至有质感，然后将其涂抹在冷却的蛋糕体中。

14.将切好的芒果果肉放在蛋糕底座的三分之一处。

15.将蛋糕卷起来冷藏 1 小时，然后切成小块。

煮熟的花生。 健康、方便，必要时能够让你的肚子吃饱。

夏季果冻吧。

只需购买果冻粉！

椰子西米露是小点心吗？

我家里用薯条，当零食，特别香，我们来吃炸薯条吧。

将土豆去皮，洗净，然后用刀切成两英寸长、六毫米宽的条状。 将切好的土豆条浸泡在水中一段时间，以去除其中的淀粉。

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将水放入锅中，当水沸腾时，将土豆条放入锅中，煮至中等稀有。

薯条煮熟后，将薯条放入盘子中，让它们晾干。

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在盘子外面放一个塑料袋，然后将盘子放在冰箱的冷冻室中。

半小时后，将盘子从冰箱中取出，用筷子将土豆条分开。

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将花生油放入锅中，当油热时，将土豆条放入锅中，用筷子轻轻转动土豆条。

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当马铃薯条变成金黄色时，就可以捞到盘子里了。

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搭配番茄酱，你就可以吃美味的薯条了。 自己做的小点心，简单又好吃。

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自己做美味点心的选择还是有很多的，比如常见的炸薯条或者薯片都是用油炸土豆做的，红薯干或者果冻也很容易吃，果冻和龟果冻做的冷饮也很好吃！

你可以做一些草莓果冻给孩子们在休息时吃。 网上购买100克白果冻，用500克水煮沸，放入30克糖，洗净切成小块（也可以不切切）放入煮沸的冷粉水中，倒入模具冷却，甜滑的果冻就做好了！

好吃的点心方法，首先要有食材，那种好拿的，烤箱烤，或者平底锅煎，也可以有空气炸锅，油炸的也不能一直不建议吃。

鸡肉米花

说到鸡肉玉米，大家都不陌生，吃得最多的还是在肯德基和麦当劳的门店，其实这些门店的鸡肉质量都保证不了，而且价格非常昂贵。 而且如果你自己动手，它是卫生的，可以保证鸡肉的质量，你可以放心地吃它。

如果你的孩子喜欢吃鸡玉米，最好是父母自己做，这个小点心做起来很简单，配料也很简单。 一旦你学会了它，你就会学会它。 我儿子喜欢吃，每次吃完饭他都会做，他不再去麦当劳和肯德基了。

材料：新鲜鸡腿肉适量，鸡蛋1个。

步骤： 第 1 步：将鸡腿切成小方块。

第二步：加入适量料酒除异味，盐1汤匙，胡椒粉半汤匙，孜然粉半汤匙，抽取新鲜度适量。

第三步：搅拌均匀，腌制半小时。

第 4 步：然后依次涂上淀粉、鸡蛋混合物和面包屑。

第 5 步：将其放入烤箱，在 180 度下烘烤 15 分钟。

香喷喷的鸡饭出锅，酥脆可口，外面烧焦内嫩，特别好吃。

朋友们，大家好！ 除旧迎新又是一年，家家户户都在庆祝新年。 看来今年居家过年的概率还是主要的，过年已经不是往年了！

待在家里过年，囤积一些美味的零食。

番茄蛋糕：这款小吃的主要成分是西红柿，小吃顺滑顺滑，非常新鲜爽口，一个一个吃起来特别过瘾，各个年龄段的朋友都喜欢！ 你可以在家自己做。

取2个西红柿，洗净后用十字刀切开，用开水烫，然后撕下闷热的外皮，切成小方块，放入食品加工机中捣成泥。 将打好的番茄泥过滤，滤出种子，然后加入适量的豌豆淀粉（450克番茄汁需要倒入100克豌豆淀粉），边倒边搅拌，搅拌至豌豆淀粉完全溶解，无颗粒。 锅中加入450克水，加入2汤匙糖，搅拌至糖完全融化，用筛子将番茄和豌豆酱过滤到锅中，然后打开小火，继续搅拌，搅拌约3或4分钟后，可以看到番茄和豌豆酱开始变得粘稠冒泡， 你可以关掉暖气。

取一个容器，倒入煮熟的番茄和豌豆奶，表面光滑，放入冰箱晾干至凝固。 凝固大约需要一个小时，倒出来后，把它切成我们最喜欢的形状，在表面浸上一层干燥的椰子，然后放在盘子里吃。

山药草莓饼：将山药去皮切片后，放入蒸锅中蒸熟蒸熟，然后捣成细腻的山药泥，然后加入两勺糖和一勺蜂蜜，搅拌均匀，如果觉得山药泥太薄，难以成型，放入冰箱冷藏几个小时，使其自然凝固，拆开弯曲处。 然后取7、8颗草莓洗净切成小块，然后取出一块山药泥，压成饼状，中间放上切碎的草莓，然后顺边轻轻包起来，最后均匀地卷上一层椰干，好吃又现成，酸甜可口，很有开胃油腻！

注意：这种小点心最好用面粉山药做，不要酥脆的山药，否则捣碎的山药泥会很稀，不容易成型。

山楂芝麻糖球：先将山楂洗净，然后去掉山楂茎，放入蒸锅蒸1分钟，然后放出来备用。 蒸好的山楂味道不错，有淡淡的酸味。

锅中加入白砂糖200克，加水100克开始煮沸，煮至糖浆起泡，再改中火继续煮沸，糖浆浓密时关火，再搅拌至气泡消失倒入山楂中，使每棵山楂均匀地挂上糖浆， 而且放开时表面晶莹剔透，然后表面均匀地涂上一层白芝麻，放在盘子里就可以吃了。多么美味！

大蒜吐司条。

成分。 吐司、大蒜、盐、食用油、胡椒粒、胡椒粒。

方法。 1.将大蒜揉成薄片，加入适量盐，捣碎。

2.加入适量的花椒面和花椒面，搅拌均匀。

3.加入少量食用油，搅拌均匀。

4.将吐司切成条状，在吐司条表面刷上酱汁，背面刷上酱汁。

5.在烤架上码。

6.放入烤箱，180°C烘烤10分钟，拿出来看，如果没有颜色，可以再烘烤5分钟。

第五，奶豆。

成分。 低面粉100克，黄油65克，煮蛋黄2个，奶粉20克，玉米淀粉95克，糖粉40克，玉米油40克。

方法。 1.在室温下软化的黄油中加入糖粉，用电动打蛋器搅拌至蓬松。

2.加入煮熟的蛋黄，分3次加入玉米油，搅拌均匀，再逐个加入下一次。

3.最后，筛入低面粉，玉米淀粉和奶粉。

4.混合揉成面团，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一小时。

5.取出后，将其分成大小均匀的小药剂，每份约3-4克，然后揉成圆形，放入烤盘中。

6.送至预热烤箱中间层，170度烘烤10-15分钟，温度可根据自己烤箱的脾气进行调节。

酥脆的扭曲。 酥。

脆麻花也是很多小朋友都喜欢吃的零食，同时也是大多数上班族朋友的最爱，在办公室的闲暇时间，如果能吃一些脆麻花零食，那就更好了，如果想做脆麻花，首先需要准备面粉， 白砂糖、小苏打，将准备好的面粉、白砂糖、小苏打、食用油和水放入盆中揉成面团，静置半小时左右，然后做成小麻花的形状， 在锅中放入适量食用油，将麻花炸至金黄酥脆， 除去油，冷了再吃。

我可以做各种零食，一种方法，面条吃。

1.【传统手工桃酥】。

材料：猪油120克，低面粉200克，糖50克，切碎的核桃50克，小苏打1克，泡打粉3克，蛋黄3个。

制作方法：1.将核桃烤熟，切碎后备用;

2.将猪油放入碗中，打至颜色变浅，体积变大;

3.加入糖和3个蛋黄，搅拌均匀;

4、将泡打粉、小苏打、面粉搅拌均匀，过筛入盆中搅拌均匀; 加入切碎的核桃，搅拌均匀; 揉成面团;

5.将面团整理成长条状，切成大小一致的小块;

2.[磨砂花生]。

材料：花生500克，淀粉半碗，鸡蛋1个，糖40克，水40克。

做法：1.将1个鸡蛋打入花生中，搅拌均匀;

2.倒入玉米淀粉，使每颗花生涂上淀粉;

3.将花生倒在烤盘上，放入烤箱，170度烘烤约15分钟;

4、锅中倒水，将糖用大火煮沸，煮至有大气泡，倒入烤好的花生，迅速搅拌均匀;

5.出锅后，冷却到室温后非常酥脆！

3.【传统小捻】。

材料：面粉250克，牛奶90克，鸡蛋1个，植物油30克，糖50克，小苏打1克，泡打粉1克。

制作方法： 1.将鸡蛋、植物油、牛奶和糖加入盆中搅拌均匀，混合过筛成面粉、泡打粉和小苏打，揉成光滑的面团，静置30分钟;

2.将面团擀成薄片，切成长条;

3、取一条小条，揉得又细又长，然后握住两端反方向揉搓，然后提起两端，拧在一起;

4、再次重复上一个动作，接口插头的另一侧没问题;

5.油温4°C，放入麻花开始炒，用小火慢炒，一定要炸透，这样冷后才脆;