白木耳莲子汤怎么做，白木耳莲子汤怎么做？

白木耳莲藕汤的做法。

材料：干白木耳15克，鲜百合120克，香蕉2根，枸杞5克。 100克冰糖，3杯水。

做法：1.将干白木耳在水中浸泡2小时，挑出老蒂和杂质，撕成小花，加水4杯蒸半小时。 [美食中国]。

2.将新鲜的百合拔出并清洗干净，以去除旧蒂。

3.将香蕉洗净去皮，切成小片。

4.将所有食材放入炖锅中，加入调味料，在蒸锅中蒸半小时。

注意：此汤具有补阴润肺、活肠功机的作用。

基本上大家都说了这些步骤，让我说一个预防措施 时间一定要把握好，注意热度

天气太热了，做一些莲子白木耳汤给奶奶吃，提前将白木耳浸泡1小时，锅里加水加入冰糖、红枣、莲子煮熟，最后把枸杞放在锅前。

早餐时，宝马给孩子们炸了孜然鲳鱼，煮了一锅白木耳莲子汤，孩子们都赞不绝口。

结果如下：1.将莲子浸泡在水中约一个小时。

2.提前40分钟浸泡白木耳。

3.将浸泡过的白木耳撕成小花，以备后用。

4.将红枣洗净，控制水分以备后用。

5.取一个小锅，加入白木耳、红枣和莲子。

6.加入适量的冰糖。

7.加入适量的水。

8.炖约一小时，保温约2小时。

9.等到汤汁粘稠，白木耳变软腐烂后，再加入枸杞。

白木耳莲子汤的制作非常简单，需要配制白木耳、莲子、淀粉、糖和水。 将白木耳提前浸泡半小时，然后将莲子用清水洗净，然后将两者放入锅中，加入淀粉、糖和水，用中火煮沸。 最后，将煮熟的白木耳莲子放在盘子里，做成美味的白木耳莲子汤。

白木耳莲藕汤的制备方法如下：

方法 1

1、将白木耳浸泡，洗净切碎，去掉红枣芯，洗净干百合，提前2小时浸泡莲子。

2.除枸杞外，全部加入，放入一锅炖煮。 但是，建议不要这么早放红枣，我只是突然脑子抽搐了一下，全部倒了进去。

3.将压力锅煮沸30分钟，然后搅拌以快速去除胶水。

4.搅拌4至5分钟后，加入冰糖，然后继续搅拌（如果红枣没有放在前面。 你可以把它放在这里）。

5.这里可以看到很多胶水都出来了，加入枸杞炖5-10分钟，很好。

方法二

1.首先准备白木耳、莲子、百合、红枣、枸杞、冰糖。

2.将白木耳淀粉用冷水搅拌浸泡一小时，将莲子百合浸泡一小时。

3、浸泡好的白木耳用清水洗净数次，静置，将莲子去核备用。

4.将浸泡过的白木耳莲子和百合倒入锅中，加入两倍于白木耳的冷水，煮约20分钟。

5.打开盖子，用筷子快速搅拌30秒。

6.加入红枣和冰糖，继续煮20分钟。

7.烹饪前加入枸杞。

8.用牛奶煮沸约2分钟。

制作白木耳莲藕汤的注意事项

1.选择优质白木耳

白木耳的好坏也会影响口感，当然更建议选择优质的，胶质产量更高，煮熟时更粘稠。

2.银耳应提前浸泡

白木耳在烹饪前必须浸泡，建议浸泡时间较长。

3.控制水量

有的朋友煮白木耳汤很稀，很可能是加水过多，建议根据情况加水，另外，火烧开后，建议用小火炖越好，味道越香。

如下：

材料：莲子1抓，白木耳1小块，红枣8颗，枸杞10克。

辅料：冰糖适量。

1.准备所需材料。

2.将白木耳浸泡在温水中，然后去除下面的黄色部分，将其掰成小花。

3.将红枣、枸杞、白木耳用清水冲洗干净，然后倒入电饭煲中，然后一次加足够的水，不要超过白木耳，但不要超过最高刻度。

4.选择汤模式煮一个半小时左右，然后倒入枸杞和冰糖，再煮半小时。

5.莲子白木耳汤成品示意图。