如何让白木耳变得美味，请问各种白木耳的做法

白木耳的美味食谱如下：

材料：半个木瓜，一个白木耳，莲子50克，枸杞25克将木瓜切成两半放在一边，洗净莲子。

2.将白木耳和枸杞浸泡在冷水中约30分钟。

3.将木瓜去皮去籽，切成小块，将白木耳撕成小块，准备好所有配料。

4.在锅中放入适量的水，煮沸并转小火。

5.加入白木耳、莲子和冰糖，煮约30分钟。

6.加入木瓜和枸杞，再煮5分钟，然后关火，木瓜白木耳汤就做好了。

技巧： 1.最好不要选择太熟的木瓜，绿皮是最好的，因为绿皮木瓜的美容效果最好。

2.白木耳和莲子要先煮熟，如果喜欢吃软烂的白木耳，就把白木耳煮到快要融化，变软糯糯。

3.木瓜和枸杞要放在最后，煮几分钟，时间长了就会失去营养。

4.放点大枣和百合也不错，这个就看你的口味了。

炎热的夏天**，不是干脱水，就是油腻，炎热的天气让人烦躁不安。 这个时候，最好做一些湿润的甜水，这样可以美化解暑，舒缓神经。

现在我要教你如何制作保湿糖水？ ：红枣和白木耳莲子汤，配料常用，方法简单，永不失败。 夏天可以当做女生的日常甜点，男生喝滋脾气也好。

红枣白木耳莲子汤原料：红枣、白木耳、莲子、冰糖。

红枣白木耳莲藕汤方法：

1.将莲子提前用温水浸泡2小时，这样容易煮软。

2.将白木耳用冷水浸泡约15分钟，浸泡后除去白木耳的茎，切成小块。 洗枣子。

3.砂锅中放适量水，待水沸腾后加入荷子和白木耳，炖40分钟。

4.加入红枣煮20分钟，煮熟前加入冰糖，冰糖完全融化后即可食用。 在夏天，你也可以把它放在冰箱里降温。

成分功效：

1、红枣：甜温，回脾胃经络。 能补血镇静神经，养体兴气，健脾健胃。

2、银耳：香甜扁平，能养阴润肺，强心益气。 银耳富含天然植物性胶质，加上其滋阴功效，长期使用可滋润美化肌肤。

3、莲子：性平，味甜涩，入心、脾、肾经络。 滋脾止泻，益肾，清涩，养心静神经。 莲花心味苦，有良好的心力作用，还能驱火。

4.冰糖：口感甘，性平，分为肺经和脾经。 它能润肺、止咳、祛痰、祛火。

原料：白木耳、红枣、枸杞、莲子、冰糖。

做法：先将莲子用大火煮十分钟，待水再次沸腾后加入红枣、枸杞、白木耳、冰糖，中火煮，汤。

增稠（约1小时）。 等待它冷却，然后放入冰箱冷却。 你有冷白木耳汤。

夏季食品补充剂：莲子、红枣、白木耳汤。

在炎热的夏天，很多人食欲不好，不想吃东西，长此以往，就会抑郁，这不仅影响工作，而且对健康也极为不利。 今天我想推荐一款适合夏季食用的清凉滋补品。 如果你在家，试一试吧！

材料：白木耳40克，红枣10颗，莲子30颗，枸杞20颗，冰糖。

步骤： 1）将白木耳浸泡12小时。浸泡后，洗净后用剪刀剪掉根部的黄色硬结。 用手撕开白木耳。

2）将红枣、莲子和枸杞放入一个大碗中，倒入水中，浸泡5分钟后洗净。

3）将红枣、莲子、枸杞、白木耳倒入砂锅中，倒入4倍量的水，大火加热，炖2小时后关火，倒入冰糖搅拌融化，继续盖上盖子，余温炖半小时。

最简单的方法是做甜汤。 很简单，将白木耳浸泡，再配上山药、百合、枸杞和喜欢的蜜饯（我喜欢用半李子、蜜梅、黑李子等），蜜饯最好切成小块，让味道进入汤里，煮十分钟，放上水果丁（苹果、梨等），再稍微煮一下， 关火，放适量糖（视个人口味而定），OK。

将白木耳用开水浸泡，浸泡后清洗干净，根据个人口味可以放糖或醋。

白木耳莲子汤等一般做成甜汤，还有炒白木耳虾和冷白木耳。

白木耳木瓜煮糖水，放一小块姜就行了。

白木耳和莲子与梨一起炖，并放一些冰糖来滋润肺部，滋润肺部

银耳应该这样做，从内到外收集它，然后和我一起做。

我第一次这样做，很成功，味道非常好。

1.冰糖白木耳汤。

成分：新鲜白木耳、冰糖。

做法：将新鲜的白木耳洗净撕成小块，加入适量的水和冰糖，一起炖煮。

2.木瓜莲子白木耳盆。

成分：木瓜、新鲜白木耳、莲子、冰糖。

做法：将白木耳洗净撕成小花，浸泡莲子，去除浸泡过的莲子核; 将莲子和撕碎的白木耳一起放入电饭煲中，加入冰糖，煮20分钟; 加入木瓜丁，继续煮 10 分钟。

1.白木耳炖木瓜。

材料：白木耳15克，木瓜1个（中大号，最好自然熏制），北杏10克，南杏12克，冰糖适量。

做法：将白木耳用水浸泡洗净; 将木瓜去皮，去籽切成小块; 将南北杏仁取出，洗净，与白木耳和冰糖一起放入炖锅中，加入适量开水炖20分钟。

2.芹菜炒白木耳。

材料：芹菜200克，白木耳50克，盐，糖。

做法：将白木耳浸泡后洗净，掰成小花。 将芹菜洗净，切成小段。 将水烧开，将白木耳焯水2分钟，然后取出过冷的水。 锅里放油，放入芹菜油热后翻炒，加盐和糖翻炒调味，最后放入白木耳翻炒至熟。

3.白木耳枸杞炒鸡蛋。

材料：白木耳50克，鸡蛋2个，枸杞。 赋形剂：淀粉，高汤。 调味料：盐。

做法：先将一株大白木耳浸泡洗净，采成小花，打两个蛋，加少许盐，浸泡一小把枸杞。 油锅热了之后，先把鸡蛋煎好泡泡出来，然后把白木耳倒入炒菜里，最好加一大勺肉汤，加盐稍微闷一下，久了下去就好了，久了白木耳就不脆了。

倒入鸡蛋，撒上枸杞，用淀粉水稍微变稠，从锅中取出。

1.冷白木耳：制备材料：小白木耳2个，黄瓜1个，大蒜适量，红辣椒2个，白醋适量，糖适量，香油适量，味精适量，盐适量。

做法：将白木耳浸泡半小时，然后用热水通过。 将黄瓜洗净，切成条状，将大蒜切碎。

将白木耳黄瓜放入**中，加入大蒜、红辣椒、白醋、白砂糖、味精、盐搅拌均匀。

2.川北白木耳百合枸杞炖梨，配料：白木耳15克，川北5克，梨1个，百合10克，枸杞10克，冰糖适量。 方法：

将白木耳浸泡半小时，洗净贝类、百合和枸杞。 将梨去皮，切成方块。 将所有准备好的食材放入平底锅中，加入适量的水，炖半小时。

3.白木耳枸杞炒鸡蛋，配料：白木耳1个，鸡蛋2个，枸杞少一把。 方法：

将白木耳浸泡半小时。 将鸡蛋打散，加少许盐搅拌，待油锅热后倒入鸡蛋，将鸡蛋炒熟，放在盘子里备用。 油锅烧热后，倒入浸泡过的雪耳翻炒，加少许盐，可以加一勺汤，炖一下就行了，不会酥太久。

倒入鸡蛋，撒上枸杞，翻炒几下。

1.冷白木耳。

材料：新鲜白木耳3两，黄瓜1根，盐1汤匙，大蒜5瓣，红辣椒1/2茶匙（切碎），糖1茶匙，醋1/2汤匙，芝麻油1茶匙。

做法：将白木耳切成细条，放入沸水中焯一会儿，然后沥干水分，静置。 将黄瓜切成细条，加入盐搅拌 5 分钟，用冷开水冲洗掉盐。

将大蒜切成薄片，将焯过的冷白木耳和黄瓜条放入锅中，加入蒜片、糖、醋、盐、香油和红辣椒搅拌。

2.成分：桃胶15克，冰糖30克，白木耳5克，枸杞3克，水1000毫升。

做法：将桃胶在水中浸泡20小时，直至变软，体积可增加约10倍。 把它掰成小块。

将白木耳浸泡在水中 20 分钟以使其软化。 洗净枸杞。 将桃胶、白木耳、枸杞、冰糖和水倒入碗中，放入高压锅中炖 25 分钟。

3.将白木耳与黄瓜混合。

材料：大白木耳1个，黄瓜2个，大蒜适量，盐，陈醋，香油。

做法：提前将白木耳浸泡，洗净后撕下小花以备后用。 然后把水烧开，将白木耳稍微焯一下，时间不宜过长，否则容易变软腐烂，冷沙拉的味道不好。

将黄瓜洗净，用水平刀拍打，然后将它们切成您喜欢的大小，这些小块太大而无法品尝。 然后在一个大碗中加入2茶匙盐，搅拌均匀，腌制15分钟，最后轻轻挤出水。 将黄瓜和冷却的白木耳混合在一起，加入大蒜、醋、香油，搅拌均匀即可食用。