你怎么做醋土豆丝？ 详细地

醋土豆丝（如图）。

做法： 1.将土豆切碎，用冷水浸泡半小时，沥干水分。 将葱切成小段。

2）在平底锅中加热两汤匙油。放一把胡椒粒，煎至表面开始变黑，然后取出胡椒粒。

3.加入3或4个干红辣椒，然后倒入沥干的土豆丝，快速移动，否则干辣椒会。

变黑。 4、将土豆丝翻过来几次，加少许醋，加点盐，继续翻炒，待土豆丝熟透了，加入葱、鸡精，搅拌均匀，出锅捞出。

要点： 1、土豆丝要切细切均匀。 如果剪得不好，可以趁着假期去中餐馆练半个月。

2.土豆丝应在冷水中浸泡一段时间，直到它们酥脆。

3.早上用油和醋炒土豆丝。

2）醋土豆丝（如图）。

1、土豆洗净，先去皮切丝，再将土豆丝放入水中洗去土豆果肉，放在盘子里备用;

2.然后，在炒锅中加入少许花生油，油温升高后，放入葱炒，放入洗净的土豆丝炒，同时在锅中加入少许酸醋，锅中保持一定的水分。

3、喜欢酸甜的，可以用糖醋调味料;

4.如果喜欢酸辣，可以用红油（辣椒油）醋调味，以此类推。

制作这道菜的关键是：

1、马铃薯浆必须用水清洗，防止生产中粘锅的可能性;

2、加入土豆丝炒菜时，一定要放入酸醋，锅里留少许水，以防炸土豆丝;

3.在锅中放盐调味，以防止土豆丝失去水分和菜肴的味道不好（不够脆）。 如果还想做得更好，也可以出锅的时候倒点花生油、香油等油，再用一些青红辣椒丝、胡萝卜丝、木耳丝、葱、香菜、红樱桃等不同颜色的食物来装饰菜肴，以增加色泽， 菜肴的味道和形状。

材料：土豆2个，花椒1个，花椒少许，红辣椒干5个，葱花少许，醋2汤匙，糖1汤匙，盐1 4茶匙。

做法：1.将土豆洗净，切成丝（这项工作通常由万子完成）。 将辣椒洗净，切成丝。

2.准备一碗水，滴入少许醋，将土豆丝浸泡一会儿，然后用清水冲洗两次，洗净淀粉沥干。

3.锅中加入少许油加热3年，放入花椒，闻到花椒的香味（不要炒花椒），关火，挑出花椒。 4.再次打**，当油温为7度时，加入红辣椒干和葱花，翻炒香，倒入土豆丝翻炒。

5.然后加入醋、糖和盐，用大火翻炒半分钟。

6.加入青椒丝继续炒半分钟，最后加入水淀粉，翻炒均匀后出锅。

小贴士： 1.土豆丝切好后，用醋水浸泡两次，避免在空气中氧化变黑，还要去除淀粉，保证口感酥脆。 如果你不喜欢脆性，你不需要多次冲洗。

成分：白萝卜、白醋、砂糖、盐、香油。

将白萝卜去皮切丝。

将糖和白醋以 1：1 的比例混合到一碗糖醋酱中。

将糖醋酱倒入萝卜丝中。

加入少许盐。

加入少许芝麻油，搅拌均匀。

酸甜可口，酥脆爽口。

自己动手，吃饱穿暖！

1.切碎并放入热水中。 去掉一部分淀粉，以防止炒菜时混合在一起！

2.加热油。 加入大蒜，然后加入土豆丝，炒得津津有味！

3.加入辣椒倒醋（根据你自己的口味，我每次都倒很多！ 哈哈）

4.放盐。 5.享受！

太难了！

你用那个复杂的东西做什么，这是一道家常菜。 楼上两人看一眼，从来没做过。

正如jessiefang9所说，记得加大蒜，会更香。

；非官方的梵蒂冈梵蒂冈梵蒂冈。

很详细，但有一点不对，醋不能早放，如果放得早，土豆不好煮，应该等到土豆快熟了再放醋

我晕倒的时候不放"无花果"该词被删除。 真！

懒得抽筋

这很简单，手工完成！

1.材料：土豆200克，米醋1汤匙，盐适量，蒜片2片，韭菜1根，胡椒适量。

2.土豆去皮，洗净并切丝。

3.将切碎的土豆放入水中洗去表面的淀粉，洗净。

4.大蒜去皮，切碎放在一边，将葱洗净切成小段。

5.在热锅中放入适量油，然后加入大蒜翻炒至香。

6.将土豆丝放入锅中翻炒，待水快干了再加入米醋。

7.将胡椒粉和葱放入锅中，翻炒均匀，加盐调味。

以下是制作醋土豆丝的方法：配料：大土豆、花椒、盐、砂糖、香醋。

做法： 第 1 步：将土豆去皮并洗净。

第2步：切成细条，浸泡在水中除去淀粉。

第三步：在锅中加热油，将胡椒粒炒香，然后拿起来。

第 4 步：加入土豆丝，翻炒均匀。

第 5 步：加入少许盐和糖。

第 6 步：倒入适量香醋，用大火翻炒均匀。

第 7 步：倒入少许水，再翻炒几次以关火。

醋土豆丝的家常菜谱营养丰富，味道鲜美。

炸土豆丝是一道很常见的家常菜，几乎家家户户都会吃这道菜，土豆营养丰富，含有大量的维生素A和维生素C，以及矿物质，维生素C的含量也是蔬菜中含量最高的，所以土豆是老少皆宜的蔬菜之一。

今天就和大家分享一下醋土豆丝，其实这道菜做起来并不容易，首先土豆丝一定要切均匀，这样炒土豆丝才会好看，这是刀工很讲究的; 第二个是做这道菜的时候什么时候加醋，让它更美味。 接下来，我们将分享这道菜的详细准备;

准备食材和调味料

两个土豆，一个青椒和红辣椒，两瓣大蒜，盐，白醋和鸡精。

制作方法】1首先，将土豆去皮洗净，切成刨面，这样切土豆丝的时候最好切好，然后切成薄而均匀的片，切好后放在一起，用手抚平（擦得越平，切得越均匀）， 然后切成丝，把土豆丝放进水叶里浸泡。

2.将青椒和红辣椒从中间切开，切掉里面的辣椒籽，然后切成丝放在盘子里备用; 将大蒜切成薄片，将切好的大蒜放入碗中备用。

3.在土豆丝浸泡的水中加入少许白醋，防止土豆丝氧化变黑，将土豆丝放入水中浸泡10分钟，使土豆丝更加光滑酥脆，10分钟后，取出土豆丝，洗去表面的淀粉。

4.锅里烧开水，将水烧入土豆丝中，一定要在水下煮锅（将土豆丝用水焯一下，味道酥脆，煎的时候不会粘在一起，也不会粘在锅里），把水烧开，把土豆丝捞出来， 放入清水中清洗干净，控制水分后放在盘子上备用。

5.烧油，加入蒜片炒香，炒香后加入土豆丝，先将土豆丝炒几遍（焯过的土豆丝很熟），然后开始调味，放一勺盐，再加入白醋，醋可以稍微放大， 少许鸡精，然后将土豆丝炒均匀。

6.炒土豆丝一定要用大火炒，炒好的土豆丝会光滑酥脆，最后加入青椒丝和红辣椒丝，有色泽，既能给菜品增添几分辣味，又能让炸好的土豆丝更香; 再翻炒几下，加少许油，翻炒均匀，放在盘子里，就做好了美味又营养的醋土豆丝。

营养师告诉你。

马铃薯也被称为“生长在土壤中的苹果”，因为它们的营养丰富。 它富含无机盐，而且无机盐中的钾含量很高，钾不仅可以帮助身体排出因盐分过多而滞留在体内的钠，还可以促进身体排出多余的水分，达到塑身的效果。

几个简单的步骤将教您如何制作美味的醋土豆丝。

方法如下：

2个土豆。 半个葱。

半头大蒜。 3汤匙醋。

1汤匙盐。 1个青椒。

一些干红辣椒。

第 1 步：准备两个土豆并去皮！ 切完后先切再切，切的时候对角线切片会比较大，切出来的切丝很长（真的，土豆丝是手切出来的和揉出来的简直就是两回事，刀不好也不要怕，慢慢来，小贴士会小心切菜的）。

第 2 步：将切碎的土豆丝放入水中，洗净两次，然后洗掉淀粉（强调添加！ 淀粉洗是很重要的，不洗炒会又软又粘，不脆），洗完后用水浸泡，不然会“生锈”哦，好，继续准备其他东西。

第三步：切碎的葱蒜，建议多放点蒜，真的很好吃！ （不喜欢大蒜请忽略）做酸热土豆丝，将干红辣椒切成小块，再切青椒丝（干辣椒会更辣，喜欢清爽的就放青椒，根据口味灵活搭配即可）。

第四步：将油倒入热锅中，加入切碎的葱和蒜末翻炒香，此时加入干红辣椒。

第 5 步 将土豆沥干，倒入锅中，用大火快速翻炒 10-15 秒（只是为了给出一个想法，不要纠结于数字），土豆丝变得明亮并略带半透明。

第 6 步加入醋，继续用大火快速翻炒，直到土豆丝全部半透明并开始变软，加入盐，倒入青椒丝，继续用大火快速翻炒 5-10 秒（这是一个概念！ 概念哈！ 我通常用陈醋或米醋炒，白醋一般用冷菜。

第 7 步：带着所有你停不下来的主食从锅里出来。

<> “醋土豆丝。”

食材：土豆、胡萝卜、青椒、蒜片、葱末、辣小米。

方法：民族麻雀。

将蒜片和葱末用热油炒香，再加入胡萝卜和青椒翻炒至碎芦苇生，再倒入土豆丝，放入少酱油一勺、醋一勺、盐、糖适量，早上翻炒均匀，放入小米辣炒熟后再出锅！

将土豆放入锅中用开水焯水，在锅中煮至半透明，漏出后再用冷水冲洗干净，这样可以保证土豆丝的酥脆度。

几个简单的步骤将教您如何制作美味的醋土豆丝。

将土豆切碎，浸泡在冷水中以浸泡淀粉，取出并沥干。

放大锅烧少许油，放上辣椒红辣椒段，葱姜丝，炒香，可以放一点酱油，你不喜欢吃。 炒至半熟后，从锅中放入更多的大蒜、盐、白醋、少许香菜和味精。 不要炒太久，有点硬心好吃。

这是我爸爸的拿手菜，也是最家常菜之一。

几个简单的步骤将教您如何制作美味的醋土豆丝。

步骤：1将土豆去皮切丝，浸泡在清水中，反复冲洗，直到水变清。 青椒切丝，大蒜切片，葱姜切碎。

2.在锅中放油，然后放入花椒粒，炒至香，然后取出。

3.加入葱、姜、蒜和干辣椒，翻炒至香。

4.加入土豆丝和青椒翻炒，依次加入白醋、白砂糖、盐、鸡精，翻炒一分钟。

土豆300克，红辣椒干2个，芝麻6个，蒜瓣2瓣，香醋20克，精盐7克，花生油30克，葱，姜丝，糖，少许鸡精。

生产工艺：1将洗净的土豆去皮，切成细条，用水洗两三次以控制水分（如果喜欢吃面条，少洗或根本不洗）;

2.将辣椒在温水中浸泡10分钟，蒜瓣去皮，用刀拍打，然后切成蒜末放在一边;

3.铁锅里放油，炖至热，先将辣椒放入炒至金黄色，再加入辣椒炒熟捞出;

4.将葱、姜和大蒜改成中火煎，然后用大火炒土豆丝。

5.最后加入糖、鸡精、醋和盐翻炒。

土豆丝的配料： 配料：土豆。

辅料：醋、葱、油、四川辣椒、干红辣椒醋土豆丝 特点：色泽鲜艳，清热爽口 教你如何制作醋土豆丝，如何制作醋土豆丝好吃 1、土豆丝，用冷水浸泡半小时，沥干水分。

将葱切成小段。 2）在平底锅中加热两汤匙油。放一把胡椒粒，煎至表面开始变黑，然后取出胡椒粒。

3.加入3或4个干红辣椒，然后倒入沥干的土豆丝，快速完成，否则干辣椒会变黑。 4、将土豆丝翻过来几次，加少许醋，加点盐，继续翻炒，待土豆丝熟透了，加入葱、鸡精，搅拌均匀，出锅捞出。 要点：

1.土豆丝应细而均匀。 2.土豆丝应在冷水中浸泡一段时间，直到它们酥脆。

3.早上用油和醋炒土豆丝。