莲藕叶表面有什么，为什么不吸水？

为什么荷藕叶上会形成水滴，可以聚集而不散？

由于表面张力的作用，液体总是处于最小体积状态，球形体积最小，所以荷叶上的水是球形水滴。

荷叶的叶面紧挨着一个“小山袋”，而“山袋”上布满了绒毛，就像山上茂密的植被一样，在“山袋”的顶部长出一个馒头状的“碉堡”凸顶。 结果，“山袋”的空心充满了空气，因此在彼此靠近的叶子表面形成了一层只有纳米级的极薄空气层。 因为雨水和灰尘对于荷叶叶表面的这些微观结构来说无异于庞然大物，当雨水和灰尘落下时，被一层纳米空气隔开，它们只能与“山袋”上的“碉堡”凸屋顶形成几个接触点，无法进一步“侵入”。

水形成水滴，滚动并冲走叶子上的灰尘。 荷叶的纳米级超微结构不仅有利于其自洁，而且有利于防止漂浮在空气中的大量有害细菌和真菌攻击它。 因为荷叶的叶面上有许多密密麻麻的细毛，每根毛都很细，都含有蜡，蜡的分子是中性的，既不带正电也不带负电，当水滴落在蜡表面的荷叶上时，水分子之间的凝聚力比蜡面上的附着力强。

因此，当水落在蜡表面时，它要么滚落，要么聚集成水滴，而不会润湿整个蜡表面。

莲藕叶表面有一层薄薄的生物组织，如塑料膜，自始至终均匀地密封在莲藕叶表面，因此莲藕叶不具备吸水特性。

荷叶表面没有蜡状物质，而是一个微米大小的岛，岛上布满了纳米级的小触手，由于它们的存在，荷叶表面既不亲油也不亲水。

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莲藕有这个特点，主要与其生活环境有关。 熟悉莲花的人都知道，莲花不仅是一种美丽的花卉植物，而且是江南水乡的一种特有经济植物。 莲花生长在淡水湖泊或池塘中，它的叶子从水中伸出，但它的茎隐藏在水下的淤泥中。

因为植物需要空气才能生长，所以最缺乏空气的恰恰是水下淤泥。 为了适应特殊的生长环境，莲藕的地下茎，莲藕，在莲花内部有专门的通道，贯穿每个部分的起点和终点，植物学家称之为通风孔，其主要功能是从叶子中获得的空气输送到茎的各个部位。

同样，生活在海边沼泽中的红树林也缺乏空气，但它们的适应方式与莲藕不同。 为了支撑它们的身体，大部分红树林的根部都被挖进了泥土中。 然而，为了获得生存所需的氧气，红树林会把一些根部从地下探出，直接从空气中呼吸氧气，所以人们称这些根部为呼吸根。

因为环境、水和空气都会影响生物的生长。

《艾莲说》写道：中通是直出门的。 中通：中间是空的。