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核桃仁炒秋葵。
成分。 新鲜核桃仁。
150克。 秋葵。
100克。 午餐肉。
100克。 辅料。 油。 量。
盐。 1克 姜末和大蒜。 量。
海带粉。 1克
蚝油。 5克。
步骤。 <>
1.新鲜湿润的核桃仁,剥去皮,这种新鲜的核桃很容易剥皮。 当然,你也可以不去皮,但味道会稍微差一些。
2.秋葵切成小块,午餐肉切成小花。
3.在平底锅中放入适量油,将姜末和蒜蓉翻炒至香。
4.加入准备好的秋葵、核桃和午餐肉。
5.加入盐和海带粉,用于增强新鲜度。
6.翻炒均匀约1分钟。
7.加入少许蚝油。
8.翻炒均匀。
技巧: 这道菜是一道快菜,秋葵也很容易煮,所以你不需要煎太久。
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材料。 食材:虾200克,秋葵100克
赋形剂:盐1/2汤匙,大蒜2瓣,油1汤匙。
秋葵油炸山核桃仁的制备。
吉威虾准备好了。
将虾去皮成虾。 秋葵洗净后切成斜片。
将秋葵放入锅中,加少许盐水焯水。
在平底锅中加热油,将大蒜炒香。
用中小火将虾翻炒至香。
将虾焯水,翻炒 2 分钟。
烹饪前加盐。
成品。 烹饪技巧。
秋葵用水焯水,这样就不会那么涩了,并加了盐,使其更绿。
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1.大蒜秋葵。
1)先将秋葵洗净去茎,在沸水中加入几滴植物油,然后加入一小半勺盐,然后将秋葵倒入锅中,等待一两分钟即可取出即可食用。
2)准备蒜末和适量的酱油、糖、盐,加少量水搅拌均匀。将油倒入热锅中后,将蒜末翻炒,然后倒入酱汁一起翻炒。
3)将炒好的酱汁倒在秋葵上,这样简单美味的秋葵就会从锅里出来。
2.蚝油秋葵。
1)将水倒入锅中,加入一勺盐,待水沸腾后倒入秋葵,煮两分钟左右,也可以根据自己喜欢的口味调整时间。
2)将煮熟的秋葵放入冷水中冷却,然后将其切成均匀的部分。
3)将适量的蚝油、鸡精、糖、鸡精和蒜末放入碗中搅拌。第四步:将油放入热锅中,待油热,关小火,倒入果汁,香味一出来就倒入秋葵,然后翻炒,等待酱汁均匀地放在秋葵上。
3.秋葵虾沙拉。
1)准备200克秋葵,用适量盐洗净秋葵绒毛,然后放入沸水中煮沸,等待两分钟除冰,然后将秋葵、洋葱和西红柿切成方块。
2)虾去壳后,放入酱汁中腌制,然后放入油锅煎至金黄色,将调味料放入小盘中搅拌均匀。
3)将秋葵沙拉、虾和调味料混合均匀,撒上一些烤面包丁,秋葵虾沙拉就做好了,不仅好吃,还能缓解盛夏的炎热。
4.素食炒沙茶咖喱秋葵。
1)将4个秋葵放入热锅中焯水,然后在冰上切片,然后切成1个红辣椒,浸泡5个黑木耳并撕成小块,然后切成2瓣大蒜。
2)将油烧热,将酱汁中的辣椒和大蒜翻炒,然后加入黑木耳翻炒,然后放入秋葵盖中煮约5分钟。用少量盐和1 2t牛头牌沙茶咖喱调味。
3)煮熟并放在盘子上,享受美味的食物。
5.煮秋葵。
1)将秋葵洗净煮沸,然后加入一勺盐和一勺色拉油,煮沸,再煮3分钟。
2)取出放入冰箱冷藏,以保持酥脆的质地。
3)将少量食用油、适量香油、淡酱油、蚝油放入锅中**煮至食材冒泡,然后关火,煎好后倒在切好的秋葵上。
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食材:秋葵。
山药香肠。 用大蒜芽秋葵准备炸山药。
先把香肠放在锅里。
之后是秋葵。
然后是山药,最后是大蒜芽。
大蒜芽变软后,将它们从锅中取出,记得加盐。
小贴士:秋葵表面有绒毛,用盐擦拭,秋葵会脱落。
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材质:主要材质。
180克牛腩。
60克牛肉(脸颊)。
赋形剂,鸡蛋。 1块面粉。
50克面包。
白色)50克。
100克荷兰豆。
鲜奶油 150 毫升。
20克芋头。
50克面包屑。
10克芥末。
调味料:白砂糖。
准备20克芥末烤牛排。
1.将炖好的牛脸颊挤压成圆形,并涂上少量面粉、鸡蛋和面包屑。 然后用少量橄榄油煎炸,直到面包屑呈金黄色;
2.将100毫升奶油、白面包和芥末放入小平底锅中,炖至沸腾;
3.将50毫升奶油和新鲜豌豆放入另一个锅中煮沸;
4.豌豆煮熟后,加入盐和胡椒粉调味;
5.将芋头放在烤盘上,刷上融化的黄油,撒上糖;
6.将烤箱调至180度,加热12-15分钟,直到芋头呈金黄色;
7.根据个人喜好,将牛腩烤到合适的温度。
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成分:山药。
100克秋葵 180克赋形油。
盐调味,胡萝卜调味。
料酒品尝。 大蒜片调味。
鱼露适量。 香油适量。
适当的步骤。 1.准备食材。
2.山药去皮浸泡在水中,准备胡萝卜片和蒜片锅里的水沸腾后,加少许盐,将秋葵焯一下,然后洗个澡 4然后取出秋葵,切成小段。
5.将山药片和黑木耳在沸水中焯一下,然后舀起来。
6.在平底锅中加热油,将大蒜片翻炒至香。
7.然后将山药、胡萝卜片和黑木耳放入锅中,不断翻炒至山药8添加秋葵。
9.加盐。
10.加入少许料酒,去除食材的异味。
11.加入适量的鱼露。
12.最后,滴入适量香油,翻炒均匀,然后关火,从锅中取出 13服务。
小窍门1:将山药片切得更薄,这样才能达到快煮的目的。
2.与平时相比,盐应该减少一半,最后用超咸的鱼露调味,适量加入。
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成分是秋葵的主要成分。
250克腰果 80克
松子50克赋形剂来源橄榄油。
鱼露适量。 适当的步骤。
1.成分:秋葵、腰果和松子。
2.将秋葵洗净并焯水。
3.丁。 4.腰果和松子用水清洗。
5.加热平底锅,将松子翻炒至浅褐色。
6.舀起并放在一边。
7.加热平底锅,倒入适量橄榄油,加入腰果翻炒至微黄。
8.舀起并放在一边。
9.添加秋葵。
10.加入腰果和松子,翻炒均匀。
11.倒入适量的鱼露调味。
12.关掉火焰并将其熄灭。
小贴士:秋葵可以冷、炒、炸、炖、做沙拉、汤等,必须用沸水焯三到五分钟去除涩味,然后才能冷敷炒。
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材料:牛肉4两,秋葵8个,葱2个,葱烧酱2汤匙,白粉少许,色拉油少许 做法(1)将蔬菜洗净,沥干切块,牛肉切成丝备用。
2)将牛肉用调味料腌制15分钟,然后上油,放在一边。(过油:加入牛肉丝,用6分钟的热油翻炒数次,即食)。
3)烧热锅,加少许油,再加入秋葵和牛肉丝翻炒几下,再加入葱烤酱继续翻炒至完全熟熟,即可食用。