如何用肉做卷心菜卷,如何用肉做卷心菜卷

发布于 美食 2024-04-23
8个回答
  1. 匿名用户2024-01-27

    酿白菜卷配肉。

    食材:大白菜、猪肉、香菇、木耳、食盐、生抽、蚝油、玉米淀粉、蒜蓉。

    方法:1将卷心菜洗净,将卷心菜横切到较硬的地方;

    2.提前将香菇和木耳浸泡在冷水中,将猪肉、香菇、木耳和较硬的卷心菜切碎;

    3.加入适量的盐、淡酱油和蚝油,搅拌均匀,腌制半小时,使肉馅更鲜美;

    4.锅中放水,加少许油和盐使水沸腾,然后放入白菜叶,用小火煮约1分钟,取出水分沥干备用;

    5.铺上一片卷心菜叶,上面放上碎肉;

    6.从底部向上卷到这个或向上;

    7.然后将两边的叶子聚集在里面;

    8.包裹的卷心菜卷;

    9.将包好的卷心菜卷放入蒸锅中蒸20分钟左右,蒸好的卷心菜卷会流出大量水;

    10.在另一个锅里放少许食用油,加入蒜末,炖香;

    11.然后倒入蒸白菜的水,加入少许生抽、蚝油和玉米淀粉煮成酱汁;

    12.将酱汁淋在卷心菜卷上。

  2. 匿名用户2024-01-26

    食材:大白菜。

    猪肉,香菇,木耳,盐。

    清淡酱油配蚝油。

    玉米淀粉蒜末。

    准备带肉的卷心菜卷。

    将卷心菜洗净,将卷心菜较硬的地方切开,横埋;

    提前将香菇和木耳浸泡在冷水中,将猪肉、香菇、木耳和较硬的卷心菜切碎;

    加入适量的盐、淡酱油和蚝油,搅拌均匀,腌制半小时,使肉馅更鲜美(可戴一次性手套抓握混合);

    锅里放水,加一升,加少许油和盐煮沸,水烧开,然后放入白菜叶,用小火煮约1分钟,取出沥干水分备用;

    铺上一片卷心菜叶,上面放上碎肉;

    从下往上卷起;

    然后将两边的叶子聚集在里面;

    包裹的卷心菜卷;

    将包好的卷心菜卷放入蒸锅中蒸20分钟左右,蒸好的卷心菜卷会流出大量水;

    在另一个锅里放少许食用油,加入蒜末,炖至香;

    然后倒入蒸白菜的水,加入少许生抽、蚝油和玉米淀粉煮成酱汁; (这一步可以加一些切碎的大葱会更香,这次忘了放)。

    将酱汁淋在卷心菜卷上。

  3. 匿名用户2024-01-25

    肉馅卷心菜卷怎么做? 橡树桥和。

  4. 匿名用户2024-01-24

    超级美味的卷心菜卷,让最普通的大白菜变得高大。 咬一口,用多汁的碎肉包裹的甜美清爽的卷心菜会让你一口爱上它! 用肉做卷心菜卷的方法有哪些?

    材料:

    大白菜、猪肉、香菇、木耳、盐、淡酱油、蚝油、玉米淀粉、蒜末。

    方法:

    1.配料:卷心菜、猪肉(最好是肥瘦肉)、黑木耳、大蒜、韭菜、辣椒(可选)、淀粉、淡酱油、蚝油!

    2.黑木耳浸泡!

    3.将卷心菜洗净,在卷心菜较硬的部分水平切开!

    4.猪肉末、硬卷心菜末、黑木耳末、蒜末、葱末、辣椒末!

    5.准备一个大碗,将肉末、卷心菜、黑木耳、半个辣椒片放入碗中,加入适量的盐、淡酱油和蚝油!

    6.搅拌均匀,腌制半个多小时,让肉馅更鲜美!

    7.将水放入锅中,加入少许油和盐使水沸腾,然后加入白菜叶,煮一分钟左右!

    8.沥干水分,放在一边!

    9.铺上一片卷心菜叶,在上面放上碎肉(随心所欲)。

    10.先把两边都卷起来!

    11.从下往上卷起;

    12.卷心菜卷轮流包裹!

    13.将包裹起来的卷心菜卷在蒸锅中蒸20分钟!

    14.蒸白菜卷盘里会有更多的好水!

    15.将淀粉倒入盖饭碗中,加水,拌入水淀粉中! (我在这里调整了很多,只是一点点)。

    16.锅中放适量油,转小火,加入蒜末翻炒香!

    17.蒜蓉炒好后,倒入蒸好的白菜水和辣椒片,加入少许生抽、蚝油、少许盐和鸡精,再倒入少许调好的水淀粉浓稠,酱汁勾上后关火!

    18.关火,加入韭菜拌匀!

    19.将酱汁淋在卷心菜卷上。

    材料:

    大白菜、猪肉、香菇、木耳、盐、淡酱油、蚝油、玉米淀粉、蒜末。

    准备带肉的卷心菜卷。

    1.将卷心菜洗净,在卷心菜较硬的地方横切;

    2.提前将蘑菇和木耳浸泡在冷水中,将猪肉、蘑菇、木耳和较硬的卷心菜切碎;

    3.加入适量的盐、淡酱油和蚝油,搅拌均匀,腌制半小时,使肉馅更鲜美(可戴一次性手套抓握混合);

    4.锅中放水,加少许油和盐使水沸腾,然后放入白菜叶,用小火煮约1分钟,取出水分沥干备用;

    5.铺上一片卷心菜叶,上面放上碎肉;

    6.从下往上卷起;

    李友娇 7然后将两边的叶子聚集在里面;

    8.包裹的卷心菜卷;

    9.将包好的卷心菜卷放入蒸锅中蒸20分钟左右,蒸好的卷心菜卷会流出大量水;

    10.在另一个锅里放少许食用油,加入蒜末,炖至香;

    11.然后倒入蒸白菜的水,加入少许生抽、蚝油和玉米淀粉煮成酱汁; (这一步可以加一些切碎的大葱会更香,这次忘了放)。

    12.将酱汁淋在卷心菜卷上。

  5. 匿名用户2024-01-23

    酿白菜卷配肉。

    材料:大白菜; 猪肉; 香菇; 木耳; 盐; 淡酱油; 蚝油; 玉米淀粉; 蒜蓉。

    方法:将卷心菜洗净,在卷心菜较硬的部分横切;

    提前将香菇和木耳浸泡在冷水中,将猪肉、香菇、木耳和较硬的卷心菜切碎;

    加入适量的盐、淡酱油和蚝油,搅拌均匀,腌制半小时,使肉馅更鲜美(可戴一次性手套抓握混合);

    锅中放水,加少许油和盐使水沸腾,然后放入白菜叶,用小火煮约1分钟,取出水分沥干备用;

    铺上一片卷心菜叶,上面放上碎肉;

    从下往上卷起;

    然后将两边的叶子聚集在里面;

    包裹的卷心菜卷;

    将包好的卷心菜卷放入蒸锅中蒸20分钟左右,蒸好的卷心菜卷会流出大量水;

    在另一个锅里放少许食用油,加入蒜末,炖至香;

    然后倒入蒸白菜的水,加入少许生抽、蚝油和玉米淀粉煮成酱汁; (这一步可以加一些切碎的大葱会更香,这次忘了放)。

    将酱汁淋在卷心菜卷上。

  6. 匿名用户2024-01-22

    你如何用肉做卷心菜卷?

  7. 匿名用户2024-01-21

    准备带肉的卷心菜卷。

    将卷心菜洗净,在卷心菜较硬的部分横切;

    提前将香菇和木耳浸泡在冷水中,将猪肉、香菇、木耳和较硬的卷心菜切碎;

    加入适量的盐、淡酱油和蚝油,搅拌均匀,腌制半小时,使肉馅更鲜美(可戴一次性手套抓握混合);

    锅中放水,加少许油和盐使水沸腾,然后放入白菜叶,用小火煮约1分钟,取出水分沥干备用;

    铺上一片卷心菜叶,上面放上碎肉;

    从下往上卷起;

    然后将两边的叶子聚集在里面;

    包裹的卷心菜卷;

    将包好的卷心菜卷放入蒸锅中蒸20分钟左右,蒸好的卷心菜卷会流出大量水;

    在另一个锅里放少许食用油,加入蒜末,炖至香;

    然后倒入蒸白菜的水,加入少许生抽、蚝油和玉米淀粉煮成酱汁; (这一步可以加一些切碎的大葱会更香,这次忘了放)。

    将酱汁淋在卷心菜卷上。

  8. 匿名用户2024-01-20

    如何制作卷心菜包裹的肉卷:食材:卷心菜、前腿肉、葱碎、盐。

    第 1 步:将卷心菜洗净。

    第二步:将锅中的水烧开,加入少许盐和花生油,将卷心菜焯至软,然后除去冷水。

    第三步:将前腿的肉去皮切开,搅拌均匀。

    第四步:加入切碎的葱、花生油和盐适量,搅拌均匀。

    第五步:取一片卷心菜叶,放入适量的肉馅。

    第 6 步:再次卷起并冲泡。

    第7步,将卷心菜卷放在盘子上,锅中的水煮沸,蒸约十分钟。

    第 8 步:卷心菜卷蒸熟后,将汁液倒入锅中煮沸。

    第 9 步:加入适量的盐、淡酱油、淀粉和水煮沸,搅拌至汤汁浓稠。

    第 10 步:将煮熟的汤倒在卷心菜卷上,撒上切碎的葱。

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