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酿白菜卷配肉。
食材:大白菜、猪肉、香菇、木耳、食盐、生抽、蚝油、玉米淀粉、蒜蓉。
方法:1将卷心菜洗净,将卷心菜横切到较硬的地方;
2.提前将香菇和木耳浸泡在冷水中,将猪肉、香菇、木耳和较硬的卷心菜切碎;
3.加入适量的盐、淡酱油和蚝油,搅拌均匀,腌制半小时,使肉馅更鲜美;
4.锅中放水,加少许油和盐使水沸腾,然后放入白菜叶,用小火煮约1分钟,取出水分沥干备用;
5.铺上一片卷心菜叶,上面放上碎肉;
6.从底部向上卷到这个或向上;
7.然后将两边的叶子聚集在里面;
8.包裹的卷心菜卷;
9.将包好的卷心菜卷放入蒸锅中蒸20分钟左右,蒸好的卷心菜卷会流出大量水;
10.在另一个锅里放少许食用油,加入蒜末,炖香;
11.然后倒入蒸白菜的水,加入少许生抽、蚝油和玉米淀粉煮成酱汁;
12.将酱汁淋在卷心菜卷上。
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食材:大白菜。
猪肉,香菇,木耳,盐。
清淡酱油配蚝油。
玉米淀粉蒜末。
准备带肉的卷心菜卷。
将卷心菜洗净,将卷心菜较硬的地方切开,横埋;
提前将香菇和木耳浸泡在冷水中,将猪肉、香菇、木耳和较硬的卷心菜切碎;
加入适量的盐、淡酱油和蚝油,搅拌均匀,腌制半小时,使肉馅更鲜美(可戴一次性手套抓握混合);
锅里放水,加一升,加少许油和盐煮沸,水烧开,然后放入白菜叶,用小火煮约1分钟,取出沥干水分备用;
铺上一片卷心菜叶,上面放上碎肉;
从下往上卷起;
然后将两边的叶子聚集在里面;
包裹的卷心菜卷;
将包好的卷心菜卷放入蒸锅中蒸20分钟左右,蒸好的卷心菜卷会流出大量水;
在另一个锅里放少许食用油,加入蒜末,炖至香;
然后倒入蒸白菜的水,加入少许生抽、蚝油和玉米淀粉煮成酱汁; (这一步可以加一些切碎的大葱会更香,这次忘了放)。
将酱汁淋在卷心菜卷上。
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肉馅卷心菜卷怎么做? 橡树桥和。
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超级美味的卷心菜卷,让最普通的大白菜变得高大。 咬一口,用多汁的碎肉包裹的甜美清爽的卷心菜会让你一口爱上它! 用肉做卷心菜卷的方法有哪些?
材料:
大白菜、猪肉、香菇、木耳、盐、淡酱油、蚝油、玉米淀粉、蒜末。
方法:
1.配料:卷心菜、猪肉(最好是肥瘦肉)、黑木耳、大蒜、韭菜、辣椒(可选)、淀粉、淡酱油、蚝油!
2.黑木耳浸泡!
3.将卷心菜洗净,在卷心菜较硬的部分水平切开!
4.猪肉末、硬卷心菜末、黑木耳末、蒜末、葱末、辣椒末!
5.准备一个大碗,将肉末、卷心菜、黑木耳、半个辣椒片放入碗中,加入适量的盐、淡酱油和蚝油!
6.搅拌均匀,腌制半个多小时,让肉馅更鲜美!
7.将水放入锅中,加入少许油和盐使水沸腾,然后加入白菜叶,煮一分钟左右!
8.沥干水分,放在一边!
9.铺上一片卷心菜叶,在上面放上碎肉(随心所欲)。
10.先把两边都卷起来!
11.从下往上卷起;
12.卷心菜卷轮流包裹!
13.将包裹起来的卷心菜卷在蒸锅中蒸20分钟!
14.蒸白菜卷盘里会有更多的好水!
15.将淀粉倒入盖饭碗中,加水,拌入水淀粉中! (我在这里调整了很多,只是一点点)。
16.锅中放适量油,转小火,加入蒜末翻炒香!
17.蒜蓉炒好后,倒入蒸好的白菜水和辣椒片,加入少许生抽、蚝油、少许盐和鸡精,再倒入少许调好的水淀粉浓稠,酱汁勾上后关火!
18.关火,加入韭菜拌匀!
19.将酱汁淋在卷心菜卷上。
材料:
大白菜、猪肉、香菇、木耳、盐、淡酱油、蚝油、玉米淀粉、蒜末。
准备带肉的卷心菜卷。
1.将卷心菜洗净,在卷心菜较硬的地方横切;
2.提前将蘑菇和木耳浸泡在冷水中,将猪肉、蘑菇、木耳和较硬的卷心菜切碎;
3.加入适量的盐、淡酱油和蚝油,搅拌均匀,腌制半小时,使肉馅更鲜美(可戴一次性手套抓握混合);
4.锅中放水,加少许油和盐使水沸腾,然后放入白菜叶,用小火煮约1分钟,取出水分沥干备用;
5.铺上一片卷心菜叶,上面放上碎肉;
6.从下往上卷起;
李友娇 7然后将两边的叶子聚集在里面;
8.包裹的卷心菜卷;
9.将包好的卷心菜卷放入蒸锅中蒸20分钟左右,蒸好的卷心菜卷会流出大量水;
10.在另一个锅里放少许食用油,加入蒜末,炖至香;
11.然后倒入蒸白菜的水,加入少许生抽、蚝油和玉米淀粉煮成酱汁; (这一步可以加一些切碎的大葱会更香,这次忘了放)。
12.将酱汁淋在卷心菜卷上。
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酿白菜卷配肉。
材料:大白菜; 猪肉; 香菇; 木耳; 盐; 淡酱油; 蚝油; 玉米淀粉; 蒜蓉。
方法:将卷心菜洗净,在卷心菜较硬的部分横切;
提前将香菇和木耳浸泡在冷水中,将猪肉、香菇、木耳和较硬的卷心菜切碎;
加入适量的盐、淡酱油和蚝油,搅拌均匀,腌制半小时,使肉馅更鲜美(可戴一次性手套抓握混合);
锅中放水,加少许油和盐使水沸腾,然后放入白菜叶,用小火煮约1分钟,取出水分沥干备用;
铺上一片卷心菜叶,上面放上碎肉;
从下往上卷起;
然后将两边的叶子聚集在里面;
包裹的卷心菜卷;
将包好的卷心菜卷放入蒸锅中蒸20分钟左右,蒸好的卷心菜卷会流出大量水;
在另一个锅里放少许食用油,加入蒜末,炖至香;
然后倒入蒸白菜的水,加入少许生抽、蚝油和玉米淀粉煮成酱汁; (这一步可以加一些切碎的大葱会更香,这次忘了放)。
将酱汁淋在卷心菜卷上。
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你如何用肉做卷心菜卷?
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准备带肉的卷心菜卷。
将卷心菜洗净,在卷心菜较硬的部分横切;
提前将香菇和木耳浸泡在冷水中,将猪肉、香菇、木耳和较硬的卷心菜切碎;
加入适量的盐、淡酱油和蚝油,搅拌均匀,腌制半小时,使肉馅更鲜美(可戴一次性手套抓握混合);
锅中放水,加少许油和盐使水沸腾,然后放入白菜叶,用小火煮约1分钟,取出水分沥干备用;
铺上一片卷心菜叶,上面放上碎肉;
从下往上卷起;
然后将两边的叶子聚集在里面;
包裹的卷心菜卷;
将包好的卷心菜卷放入蒸锅中蒸20分钟左右,蒸好的卷心菜卷会流出大量水;
在另一个锅里放少许食用油,加入蒜末,炖至香;
然后倒入蒸白菜的水,加入少许生抽、蚝油和玉米淀粉煮成酱汁; (这一步可以加一些切碎的大葱会更香,这次忘了放)。
将酱汁淋在卷心菜卷上。
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如何制作卷心菜包裹的肉卷:食材:卷心菜、前腿肉、葱碎、盐。
第 1 步:将卷心菜洗净。
第二步:将锅中的水烧开,加入少许盐和花生油,将卷心菜焯至软,然后除去冷水。
第三步:将前腿的肉去皮切开,搅拌均匀。
第四步:加入切碎的葱、花生油和盐适量,搅拌均匀。
第五步:取一片卷心菜叶,放入适量的肉馅。
第 6 步:再次卷起并冲泡。
第7步,将卷心菜卷放在盘子上,锅中的水煮沸,蒸约十分钟。
第 8 步:卷心菜卷蒸熟后,将汁液倒入锅中煮沸。
第 9 步:加入适量的盐、淡酱油、淀粉和水煮沸,搅拌至汤汁浓稠。
第 10 步:将煮熟的汤倒在卷心菜卷上,撒上切碎的葱。
我非常喜欢吃蘑菇,不管是冷沙拉还是炒炒或炖汤,蘑菇做的菜都很好吃,尤其是蘑菇和肉的结合。 今天我们说的就是肉馅香菇,它完全吸收了上面覆盖的肉馅的肉汁,将香菇原有的独特香气与肉汁混合在一起,味道鲜美可口。 而且,经常进食可以缓解消化不良和便秘,还具有补肝补肾、健脾健胃、活气血、舒缓神经、美颜等作用。 >>>More
卷心菜卷。 材料:白菜叶5片,胡萝卜1根,黄瓜1根,鸡蛋1个,盐1茶匙,香油2茶匙,生抽酱油1汤匙,糖1 2茶匙,油5毫升; >>>More