白菜猪肉卷怎么做好吃，卷心菜肉卷的做法

健康益处。 真菌：润肺止咳，补气止血。

胡萝卜：补肝养眼，健脾化痰，止咳。

成分。 白菜叶4片，猪肉末200g，木耳100g，胡萝卜100g，盐适量，蚝油适量，鸡精适量。

小米辣椒2个，郫县豆沙适量，淀粉适量，生姜适量，料酒适量，生抽酱油适量，卷心菜、猪肉卷适量。

1.将卷心菜从卷心菜叶中取出，洗净焯水使其变软，用冷水冲洗干净，放在一边。

2.猪肉切碎，胡萝卜切碎拆，木耳浸泡切碎，生姜起泡，家里没有韭菜，放进去还不如渗进去。

3.加入料酒、蚝油、鸡精、盐、少许生抽，搅拌均匀！

4.卷心菜叶被肉馅包成一卷，我忘了拍这一步。 在锅中蒸 15 分钟。

然后调汁，在热锅中放油，将郫县豆沙中的红油倒入，放入小米胡椒粉，将蒸好的白菜卷的汤倒入其中，用少量水和淀粉勾稠倒入煮沸，加入鸡精。

5.将混合的酱汁倒在卷心菜卷上，小米辣椒稍加装饰，放在盘子里。

卷心菜猪肉卷的准备。

将猪肉切成肉，然后将裤子捣成泥。

加入葱花碎、蒜蓉和鸡蛋，加入玉米油、淡酱油、料酒、盐和五香粉适量，搅拌均匀，形成肉馅。

将小卷心菜叶在沸水中焯至变软。

将一片叶子压平，在蔬菜的一端放入适量的肉末，然后慢慢向内滚动。

将卷好的肉卷直立放在盘子上，在锅中用简单的热气腾腾的凳子烧开水，用大火蒸 8 分钟。

食材：猪肉、鸡蛋、小白菜叶。

辅料：葱、姜、蒜、淡酱油、料酒、蚝油、白砂糖、食盐、五香粉、玉米油。

1.猪肉切成泥。 2.加入切碎的大葱、蒜蓉和鸡蛋，加入适量的玉米油、淡酱油、料酒、番茄盐和五香粉，搅拌均匀，形成肉馅。 3.将小卷心菜叶放入沸水中，焯至变软。

卷心菜肉卷的制作

配料：大白菜、猪肉200克、料酒适量、盐适量、味精适量、生抽适量、黑酱油适量、葱葱适量、胡椒粉适量、蒸鱼酱油适量、香油适量、姜料适量。

做法： 1.配料：卷心菜帮、肉馅。

2.在肉馅中加入葱姜末、料酒、盐、味精、胡椒粉、淡酱油、少许黑酱油和芝麻油，搅拌均匀。

3.搅拌碎肉。

4.将卷心菜叶在沸水中焯水，然后取出。

5.用刀将卷心菜的厚部分切成薄片。

6.将切碎的肉放在切成薄片的卷心菜叶的一侧。

7.从一端卷起，卷成卷心菜肉卷，放入蒸锅中。

8.蒸完后，蒸8分钟后关火。

猪肉的营养价值。

1.猪肉蛋白是一种优质蛋白质，含有人体所需的所有氨基酸。

2.猪肉富含铁，铁是人体血液中红细胞的产生和功能所必需的。

3.猪肉是膳食中的主要维生素**，尤其是瘦猪肉富含维生素B1。 猪肉还含有较多的维生素B2，在脂肪合成和分解中起着重要作用。

功效和功能。

1.补充蛋白质和脂肪酸。

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需脂肪酸。 猪肉渗出物提供血红素（有机铁）和半胱氨酸，可促进铁的吸收。

酸，可以改善缺铁性贫血。

2.滋肾滋阴。

猪肉平口甜，具有润胃、润肠、补肾气、解毒发热、解毒、解伤、口渴瘦、肾虚无力、产后血虚、干咳、便秘、虚血、补阴、润燥、补肝阴、滋润皮肤、利排便解渴等功效。

将五花肉肥瘦切，洗白菜叶控水，准备葱姜蒜。

将姜末和葱末混合到肉泥中，放出淡酱油、黑酱油、料酒、胡椒粉、十三香辛料、花椒水、蛋清、芝麻油和少许盐，顺时针搅拌，直到酱汁被肉馅吸收。

将调整好的肉末放入冰箱冷藏20分钟调味。

锅中的水煮沸后，将卷心菜叶在沸水中焯水十秒以上，然后除去水分，控制水分以备后用。 （将卷心菜叶在水中加少许盐焯一下）。

当稍微凉了不热的时候，将卷心菜叶铺在砧板上压平，将肉馅加入卷心菜叶中。

将卷心菜叶与碎肉一起放入，然后先从叶子的一端卷起。

然后收起两面的软边

卷心菜叶都卷得紧紧的，卷起来。

在蒸锅中用大火蒸 8 分钟，然后关火。

蒸白菜肉卷时，我们混合汁液，将切碎的葱、红辣椒丁和橙子放入碗中，蒜泥、蚝油、醋、少许盐和几滴香油，加入少量冷开水搅拌均匀备用。

我还剪了一朵卷心菜花作为装饰。

从蒸白菜卷中倒出汤。

将切好的卷心菜花放在盘子里装饰，倒入调味酱汁，趁热食用。

卷心菜肉卷的正宗食谱：材料：肉末150克，卷心菜叶适量。

辅料：食盐适量、鸡粉适量、料酒适量、蚝油适量、玉米淀粉适量。

1.在肉末中加入盐、鸡粉、少许玉米淀粉、料酒和油，然后加入少许水，搅拌均匀，静置。

2.卷心菜只需要叶子部分。

3.将卷心菜放入锅中煮沸，煮一分钟，捞出，放入冷水中备用。

4.取一片卷心菜叶，铺上碎肉。

5. 从底部卷起。

6.再次收起两面。

7.然后把它包起来，这是一个蔬菜卷。

8.依次制作，用大火煮沸，蒸20分钟。

9.取出蒸好的肉卷，将汤倒入炒锅中，加入少许酱油调味，变稠。

10.将准备好的果汁倒在蔬菜卷上，撒上一些枸杞。

卷心菜卷肉（切片）练习大全：

卷心菜肉卷。 材料：大白菜叶、猪肉200克、料酒适量、盐适量、味精适量、淡酱油适量、黑酱油适量、葱、胡椒适量、蒸鱼酱油适量、香油适量、姜汁适量。

做法： 1.配料：卷心菜叶、肉馅。

2.在肉馅中加入葱姜末、料酒、盐、味精、胡椒粉、淡酱油、少许黑酱油和芝麻油，搅拌均匀。

3.搅拌碎肉。

4.将卷心菜叶在沸水中焯水，然后取出。

5.用刀将卷心菜的厚部分切成薄片。

6.将肉馅放在切成薄片的衬衫中，将卷心菜叶的侧面。

7.从一端卷起，卷成卷心菜肉卷，放入蒸锅中。

8.蒸完后，蒸8分钟后关火。

卷心菜豆腐卷。

配料：毛豆腐或豆腐200g，盐适量，鸡精适量，葱姜适量，蚝油、油、水淀粉、香菜、胡萝卜、香油适量;

步骤：1将卷心菜叶在沸水中焯至变软，然后取出并冷却。

2.炒锅中放少许油，加入葱姜翻炒香，加入豆腐碎，加入少许盐和鸡精至香，搅拌均匀。

3.把白菜叶放进去，放入豆腐馅，先把两面都折好，然后包起来，放进蒸锅里，蒸八到十分钟。

4.在另一个锅里，加入少许水、鸡精、少许盐、蚝油煮沸，加入水淀粉，加入胡萝卜末和香油，关火。

5.最后，将汁液倒在蒸白菜豆腐包上。

营养价值：1大白菜的水分含量约为95%，热量非常低。

3.大白菜还富含铁、钾和维生素A。

4.卷心菜富含粗纤维。

肉馅卷心菜卷的配方如下：食材：卷心菜、前腿肉、葱碎、盐。

第 1 步：将卷心菜洗净。

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第二步：将锅中的水烧开，加入少许盐和花生油，将卷心菜焯至软，然后除去冷水。

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第三步：将前腿的肉去皮切开，搅拌均匀。

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第四步：加入切碎的葱、花生油和盐适量，搅拌均匀。

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第五步：取一片卷心菜叶，放入适量的肉馅。

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第 6 步：再次卷起并冲泡。

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第 7 步：将卷心菜卷放在盘子上，将锅中的水煮沸，蒸约 10 分钟。

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第 8 步：卷心菜卷蒸熟后，将汁液倒入锅中煮沸。

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第 9 步：加入适量的盐、淡酱油、淀粉和水煮沸，搅拌至汤汁浓稠。

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在前 10 步中，将煮熟的汤倒在卷心菜卷上，撒上切碎的葱。

请点击输入 **描边。

卷心菜肉卷怎么做？ 将卷心菜从锅中取出，然后将肉压碎，加入葱花生提取盐，然后用白白菜包好，蒸15分钟。 郑西派.

白菜卷肉只是一趟唱王价，参考樱桃凳就好吃。

宴会就像卷心菜肉卷的做法，国家会知道的。

白祁烂菜肉局旁边的洞洞屐枯卷。

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