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材料。 配料:精面粉500克,辅料:鸡蛋、韭菜、粉丝,调味料:葱、姜、盐、鸡精、料酒、香油、食用油。
方法。 1.用温水逐渐将面粉合成成软面条,放入盆中,用湿布盖住,醒30分钟;
2、将葱、姜、韭菜洗净切碎,浸泡粉丝切成碎块;
3.用打好的鸡蛋将粉丝混合成糊状,加入葱末姜末和韭菜末制成馅料;
4、将煮熟的面条分成小条,压成面团包入馅料中,用手压成饼状;
5、将锅中的油放入火中,待油热及时翻动,将蛋糕放入锅中。
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准备酥饼的步骤。
糖、面粉、猪油、花生、黑芝麻、红薯、蜂蜜,还有一些我忘了拍照的东西。
制作油性皮肤:将面粉和糖混合,加入猪油和水,混合揉面团。
酥皮制作:将面粉和猪油混合,混合并均匀揉成面团,用保鲜膜盖住准备好的油皮和酥皮30分钟。
用油性皮肤包裹酥皮,然后闭上嘴巴。
向下滚动成一个矩形,左右对折,用保鲜膜盖住 15 分钟。
把它拿出来,擀开,再次折叠,盖上保鲜膜,再静置15分钟。
再拿出来,擀开。
从一端卷起,然后将较小的部分分开。
取一小块压扁的,擀入馅料中。
黑芝麻馅:黑芝麻卷、加糖、煮熟的面粉、切碎的花生。
红薯馅:红薯蒸熟后与蜂蜜一起捣碎。
闭上嘴巴并揉捏以去除多余的皮肤。
一个接一个地成型后,放在烤盘上,再次刷蛋液15分钟。
将烤箱预热180°,中间层加热25分钟,烤箱不同时间会有所不同。
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将面粉放入盆中,倒入温水,用筷子搅拌形成絮状物。
第 2 步:倒入冷水,用手揉面团,盖上保鲜膜,静置 30 分钟。
第 3 步:将韭菜洗净切碎。
第 4 步:将鸡蛋放入碗中,然后将它们打成鸡蛋混合物。
步骤5 炒锅放在火上,在火锅中倒入适量橄榄油,加入虾皮,翻炒至香。
步骤6 倒入鸡蛋混合物,用筷子搅拌成块,可以炒一会儿,将鸡蛋炒熟炒干。
步骤7:将适量橄榄油倒入切碎的韭菜中,搅拌均匀,用油包裹韭菜,防止水流出。
第8步:倒入炒鸡蛋搅拌均匀,倒入香油搅拌均匀。
第9步:取出已经醒来的面团,揉成混合物,擀成圆片。
步骤 10将面团片放在手掌中,并在上面撒上馅料。
第 11 步:折叠并捏成两半,然后捏住漂亮的蕾丝。
第 12 步:将韭菜盒包好。
步骤13:加热电烤盘,沥干油,放入韭菜盒中,表面刷上少许油。
第 14 步:烤至金黄色后,翻面烤一会儿。
烹饪技巧。 1.热水和面条味道更软。
2.炒鸡蛋要用筷子搅拌,这样炒鸡蛋打得更均匀。
3、韭菜需先与油混合,防止韭菜出水。
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成分。 200克面粉
粉丝 1 小团体。
1根胡萝卜。
2个鸡蛋。 150克豇豆
少量香菜。 辅料。
少量胡椒粉。
少量芝麻油。 少量植物油。
少量盐。 少量葱。
1.首先,用 1/10 的焯水焯面粉,将面条与冷水混合,揉成球状,静置 20 分钟。 2.
松开粉丝,趁油热开始炒粉丝,炸完后立即关火按筷子几下,用保鲜手套(保鲜袋)捏成粉状备用。 3.将豇豆(或扁豆)和胡萝卜焯一下,切成方块。
将鸡蛋煎饼切碎,放在一边。 (将欧芹切碎,放在一边。 这次芫荽没有用)。
4.将所有馅料混合在一起后,加入香油和葱,加入盐和胡椒粉,搅拌均匀,开始包裹馅料。 5.
将素食馅饼像包子一样包起来,包好后,在锅中刷上少量油,用手将可丽饼面向下按压,形成一个扁平的花园形状蛋糕,可丽饼面要厚,所以要朝下放。 将蛋糕放入平底锅中,在食用前煎炸。
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成分。 麸质。
30克干香。
40克木耳。
30克卷心菜。
150克欧芹。
80克小麦粉。
400克辅料。
橄榄油。 量。 盐。 量。
姜。 量。 芝麻油。 量。
味精。 量。
酱油。 量。
步骤。 1.和好的小麦粉醒来。
2.将配料切碎,加入橄榄油、酱油、味精、盐、姜末和芝麻油,搅拌均匀,制成馅饼馅。 (食材种类多,用量少,手湿了,所以没一一拍。 请原谅我)。
3.将面团制成大小均匀的面团。
4.擀成长圆圈,做成馅饼皮。
5.将馅料放在馅饼皮的一侧。
6.将面团合在一起,捏紧,馅饼就包好了。
7.在电烤盘中加入少许油,均匀涂上一层,然后将馅饼放入锅中煎。 煎至两面呈金黄色。
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主要配料有面粉200克、粉丝、胡萝卜小球1个、鸡蛋1个、豇豆2个、香菜150克、胡椒少许、香油少许、植物油少许、盐少许、葱花切碎少许面条准备好后,揉成面团,静置 20 分钟。 2.放。
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素食馅饼的食谱:
1.准备好面粉,将面团与温开水混合,揉面团并放置20分钟。
2.准备大白菜、洋葱、粉丝、大白菜、洋葱切成小丁,大白菜少白菜叶,挤出水分,将粉丝煮熟切成小段,与大白菜和洋葱放在一起,再加入淡酱油、黑酱油、胡椒粉、油、芝麻油拌匀,做馅料。 您可以将馅料更改为您喜欢的馅料。
3.将面团分成核桃大小的块。
4.将面团擀成比饺子皮还大的皮,将馅料包好,像包子一样包起来,包好后用褶皱放下。
5.全部包装好后,准备平底锅,**,放上油。 把包子放进去炒一会儿,加水,盖上盖子炖,水干了,包子底也煎了,翻过来炒另一面。
6.两面煎好后,馅饼就炸好了。 然后关火上菜。
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材质:主要材质。
菠菜 500g
3个鸡蛋。 1根胡萝卜。
调味盐。 鸡肉精调味。
混合油调味。
花椒粉适量。
适量的粉丝。 黑木耳适量。
准备适量的素食馅饼。
1.清洗所有成分并事先将粉丝浸泡至变软。
2.菠菜配热水,3冷水,取出并切碎。
4.将胡萝卜切碎,放在一边。
5.将浸泡过的粉丝切碎,放在一边。
6.将鸡蛋打散,放入平底锅煎。
7.将浸泡过的黑木耳切碎,放在一边。
8.将葱和生姜切碎,加入花椒粉。
9.锅里放油,加入葱末姜、花椒粉翻炒香,加盐10加入您准备好的所有成分并搅拌均匀。
11.香气四溢的馅料混合在一起。
12.将一块面团焯水并揉匀。
13.分成小的、大小均匀的剂量。
14.用擀面杖将其擀开。
15.加入馅料。
16.把它包起来。
17.然后用手掌平压。
18.将馅饼煮约十分钟。
19.预热电烤盘,放入馅饼,烤至两面呈金黄色20。把它拿出来趁热吃,味道更好!
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首先,准备馅料,如韭菜鸡蛋,用鸡蛋和韭菜。 炒鸡蛋、韭菜末,将两者混合,加入适宜的油和盐,然后将馅料包好,煎饼煎上锅。
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菠菜500g,鸡蛋3个,胡萝卜1个,调味料,盐,鸡精适量,调和油适量,花椒粉适量,粉丝适量,黑木耳适量。
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食材: 西红柿: 1.
两块钱的蛋糕。 卷心菜(或菠菜)调味。
青椒 a.
大蒜芽调味。
蘑菇 2 件。
皮肤残留物两元。
海带调味。
将葱切碎调味。
大蒜 2瓣。 生姜调味。
盐调味。 鸡肉的精华要尝。
酱油调味。
香菜调味。
四川花椒:几粒。
如何制作家常素食烩饭。
提前准备好材料并全部切割以备后用。
锅里倒油,比炒多一点,加入几颗花椒粒,翻炒香,加入葱姜蒜炒香。
加入蘑菇翻炒,加入酱油和鸡精。
然后加入卷心菜,倒入清水,盖上卷心菜,放入适量盐水,加入皮渣、海带、西红柿,盖上盖子炖五分钟,加入蛋糕和青椒和蒜芽,关火。
最后,加入香菜。
搅拌均匀,你就可以完美地吃了。
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材料:小麦粉300克,卷心菜400克。 辅料:虾干2克。
调味料:葱10克,盐5克,味精2克,酱油25克,香油10克,花生油50克。
折叠此部分的功能。
汤汁新鲜、清淡、可口。
折叠本段的营养价值。
营养丰富。 折叠此段落以执行此操作。
1、将葱洗净切碎,切成小块备用; 将面粉放在板上,中间挖一个窝,倒入清水,充分混合揉捏,分成两块面团,擀成两块约厘米厚的圆饼,放入锅中烘烤,取出,切成长约5厘米、厚约厘米的丝;
2.将卷心菜洗净,切成细条; 将海米洗净切碎;
3、将花生油倒入锅中,煮至热,与葱末一起放入锅中,加入白菜丝翻炒,然后放入海米、酱油、精盐、鲜汤,煮沸后放入切碎的糕点,然后煮沸,中火炖至切好的饼变软,此时汤汁减半, 放入味精,倒入香油,搅拌均匀。
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素食馅饼的做法有很多种,我们可以参考文化艺术的经典做法,为大家制作素食馅饼,尝试做一个素食馅饼,如果我们多用一点心思,我们也可以开发和设计出大量比较美味的素食馅饼的做法。
素食馅饼的食谱一。
成分。 以发酵面团800g为主要成分; 菠菜 200g; 100克韭菜; 2个鸡蛋。
适量花生油作为赋形剂; 1汤匙芝麻油; 盐调味。 料酒1汤匙; 酱油调味。 白芝麻适量。
步骤。 1.将韭菜切成小块,然后用花生油拌匀。
2.将焯过的菠菜切碎,拌入油中。
3.将炒鸡蛋切成小块。
4.将菠菜、韭菜、煎鸡蛋放入盆中,加入香油、盐、少许酱油、料酒,搅拌均匀。
5.打发面团揉成长条状,擀成皮,做成包子状。
6.在平底锅内侧刷少许油,将馅饼面朝下合上,轻轻压平,再刷上少许油,撒上白芝麻,煮熟。
素食馅饼二的食谱。
特色食品特点:微黄色使人食欲开,味道鲜美,健康营养,主要成分:精制面粉500克。
辅料:生鸡蛋、苋菜、粉丝。
调味品:葱、姜、盐、味精、米酒、香油、植物油。
烹饪:
1.用温开水慢慢形成柔软的小麦粉皮,放入盆中,用湿布盖住,醒30分钟;
2、将生姜、大蒜、苋菜洗净切成碎块,将粉丝浸泡并切成碎块;
3.用打好的生鸡蛋使猪肉末粘稠,加入姜末和蒜苋菜制成馅料;
4、将调出的面条分成条状,磨成面包和馅料,压成饼状;
5.将锅中的油放入锅中,待油烧成蛋糕时适量滚动。
2.焊接电机 随时随地查看锅的温度,然后用大火加热并炖煮。
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素食派百科全书。
首先,做馅饼的面团要软一些,我通常把350克左右的水放到500克普通面粉上。
卷心菜、浸泡过的木耳、胡萝卜、大葱洗净准备,其中我把卷心菜用开水焯了一下,晾干得太冷了。
使用食品加工机切碎真菌,也可以用刀切碎。
在胡萝卜中搅拌压碎。
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准备千层酥素食馅饼。
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如何制作五颜六色的素食馅饼? 准备胡萝卜、菠菜、粉丝蛋、淡酱油、咸鸡精、超软蔬菜,准备手指蛋糕,包好,压成蛋糕,煎至两面金黄色。
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素食馅饼也是疯了,香香可口,分成千层,冷不硬,比肉还香。
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1.用温水逐渐将面粉合成成软面条,放入盆中,用湿布盖住,醒30分钟;
2、将葱、姜、韭菜洗净切碎,浸泡粉丝切成碎块;
3.用打好的鸡蛋将粉丝混合成糊状,加入葱末姜末和韭菜末制成馅料;
4、将煮熟的面条分成小条,压成面团包入馅料中,用手压成饼状;
5、将锅中的油放入火中,待油热及时翻动,将蛋糕放入锅中。
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材料:精制面粉500克。
辅料:鸡蛋、韭菜、粉丝。
调味料:葱、姜、盐、鸡精、料酒、香油、食用油 烹调方法:
1.用温水逐渐将面粉合成成软面条,放入盆中,用湿布盖住,醒30分钟;
2、将葱、姜、韭菜洗净切碎,浸泡粉丝切成碎块;
3.将猪肉末与打散的鸡蛋混合成糊状,加入葱末、姜末和韭菜制成馅料;
4、将煮熟的面条分成小条,压成面团包入馅料中,用手压成饼状;
5、将锅中的油放入火中,待油热及时翻动,将蛋糕放入锅中。
特性:色泽略带焦黄,清新香气。