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几个简单的步骤,秦志祥教你做美味的红薯糕。
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两个红薯,两个鸡蛋,三汤匙面粉和一些糖(添加到您最喜欢的甜味中)。
1.将红薯洗净,切成两半或切成三大块(更容易煮熟),然后在高压锅中蒸,通常蒸10-15分钟。
2.然后取出热红薯皮放入瓷盆中,用木铲搅拌,加入糖、面粉,最后加入鸡蛋,边搅拌边搅拌。
3.搅拌均匀后,揉成石心球,在砧板上轻轻压平,然后用宝宝平时吃的大果冻壳当模具,压成圆形或心形。
4.最后,把平底锅放在架子上(不需要很多油,不要吃油),把蛋糕放进去,两面煎一次煮熟。
注意事项:1红薯去皮搅拌时,一定要热,这样面粉和糖才能溶解。
2.你不能放更多的面粉,它会很硬,不蓬松。
3.红薯很粘,所以最好用一点淀粉和面粉。
特点:色泽金黄诱人,而且容易煮熟,炒就好了,樱桃派最好趁热吃,散美可口。
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方法 1. 1、红薯蒸熟后去皮,放入器皿中,加入三分之一的面粉和小米面,搅拌均匀,形成面团; 2.将面团擀成小球,用红豆沙包裹,做成蛋糕,在油锅中煎炸。
实践 2. 将红薯洗净,切成两半或切成三大块(更容易煮熟),然后在高压锅中蒸10-15分钟。 2.
然后去掉热红薯皮,放入瓷盆中,用木铲搅拌,边搅拌边加入白砂糖和面粉,最后加入鸡蛋。 3.搅拌均匀后,揉成球状,在砧板上轻轻压平,然后用宝宝平时吃的大果冻壳做模具,压成圆形或心形。
4.最后,在油锅架上(油可以很吵,不是很多,不要吃油),将蛋糕两面放入两面,每面煎一次即可煮熟。 注意事项:1
红薯去皮搅拌时,一定要热,这样面粉和糖才能溶解。 2.你不能放更多的面粉,它会很硬,不蓬松。
特色红薯糕(19张) 3红薯很粘,所以最好用一点淀粉和面粉。 特点:色泽金黄诱人,而且容易煮熟,炒起来很好,最好趁热吃,松散可口。
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1.将红薯洗净,切成两半或切成三块(更容易煮熟),然后用高压锅蒸,一般需要10-15分钟。 2然后取出热红薯皮,放入瓷盆中,用木铲搅拌,加入糖、面粉,最后加入鸡蛋边搅拌。
3.搅拌均匀后,揉成球状,在砧板上轻轻压平,然后用宝宝平时吃的大果冻壳作为模具,压成圆形或心形。
4.最后,放在油锅架上(不能有太多油,不要吃油堂闵板),将蛋糕放进去,两面煎一次煮熟。 技巧:
注意事项:1红薯去皮搅拌时,一定要热,这样面粉和糖才能溶解。
2.面粉不宜多放模具,多放面粉会硬不软。
3.红薯很粘,所以最好用一点淀粉和面粉。
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食材:红薯。
辅料:面粉、小米粉、红豆沙。
烹调方法:1、红薯蒸熟后去皮,放入器皿中,加入三分之一的面粉和小米粉,搅拌均匀,形成面团;
2.将面团擀成小球,用红豆包好卖沙子,做成蛋糕,在油锅里煎炸。
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读者知道简单的红薯饼,模仿蔡八梦和徐坤。
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红薯饼怎么做? 红薯蒸熟后,压成泥,面团中加入200克糯米粉吸水,裸露的凝视状态和面包屑在油锅中煎至油炸。
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<> “红薯蛋糕。 配料:糖、牛奶、紫薯、糯米粉。
方法:进行拆除。
1.紫薯去皮切片,蒸熟。
2.放入一勺糖,三勺牛奶,然后多次加入少量糯米粉,揉成不粘的面团! 分成小馅饼,放入空气炸锅中。
3.将空气炸锅调至145度,烘烤16分钟(中途翻面一次)!
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成分:
材料:红薯250克,面粉100克
辅料:油适量,糖适量。
方法:
1.将红薯放入保鲜袋中,放入微波炉中用大火加热至煮熟。
2.将红薯去皮,用勺子捣成泥。
3.在红薯泥中加入面粉、一茶匙油、糖,揉成面团。
4.取一块面团,揉成球,压成小蛋糕,在表面涂上一层面粉。
5.在不粘煎锅中放入少许油,用小火煎红薯饼。
6.煎至两面都变成褐色。
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材料。 材料:红薯2个,面粉200克,糖30克。
辅料:食用油、黑芝麻适量。
红薯饼怎么做?
1.红薯用清水洗净。
2.放入锅中,加水蒸。
3.蒸熟后剥皮。
4.将红薯放入锅中,捣碎成泥。
5.加入少量糖。
6.加入少量面粉。
7.搅拌均匀。
8.拌入面团中。
9.取一个小球,揉搓一圈,压平。
10.将其放入热油锅中。
11.撒上黑芝麻。
12.压平并煎至金黄色,然后将另一面煎。
13.煎至两面金黄色。
烹饪技巧。 1.不要加太多面粉,也不要太硬。
2.捣红薯时,一定要趁热食用,这样白汤和面粉才能溶解。
3.白汤的量可以加入到更个人的口味中。
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对于很多人来说,红薯糕是一种很好的吃法,方法简单快捷,更适合早上早餐不复杂的人吃,也可以做来补充孩子的营养。 让我们来看看如何做到这一点。
配料:要准备的主要配料是红薯,加上糯米粉和白砂糖。
做法: 1.将准备好的红薯清洗干净,去掉表面的皮,切成薄片放在蒸锅上蒸,然后趁热用勺子压成泥。 如果家里有食品加工机,可以直接放在食品加工机里做成泥,这样红薯泥会更细腻。
2、加入适量的水、糖和糯米粉搅拌均匀,然后揉成面光滑的面团;
3.取出小药剂,将面团揉成球状,然后压平,其余依次操作;
4.在锅中加热少许油,将完成的面团放入锅中,用小火煎炸;
5.当红薯糕里面全部煮熟后,可以把它拿出来,把里面的油沥干一点,或者直接用厨房纸吸走多余的油。
小贴士:这款红薯糕制作简单,食材少,但成品味道鲜美。 如果喜欢吃更多的质感,可以加入一些其他的配料搭配,比如可以用牛奶代替水,红薯糕会有乳香味; 例如,您可以在红薯泥中加入紫薯或南瓜等配料,味道也不错。
不太喜欢甜食的人,可以少放白糖或不放白糖,这也没关系。 红薯糕面团压好后,可以在冰箱中冷冻一小段时间,这样更容易凝固。
延伸阅读:红薯 准备红薯。