如何制作美味的简单蛋糕？ 方法？

自制乳蛋饼的配料：

通用面粉。 300克。

冷水。 450毫升

淀粉。 1汤匙。

盐。 碎屑。 色拉油。 2汤匙。

我们用鸡蛋面糊做蔬菜蛋糕，这里我们用面糊。 蛋。 1 件

葱末。 碎屑。

方法：1将面粉、冷水、淀粉、盐和色拉油柴比混合，搅拌均匀，发酵约 15 分钟。

这些材料的数量应根据需要减少。 说到早餐，你必须减少份量。 这种准备好的面糊也可以根据厚度进行调整。

2.在平底锅上刷上一层薄薄的油，加热后倒入一大勺面糊，摊成面团，面团凝固成型后打鸡蛋，像煎饼一样操作，用刮刀搅拌鸡蛋，使蛋液均匀地覆盖在面团上，待蛋液即将凝固时卷起蛋糕， 一定要在蛋液没有完全凝固的时候把它卷起来，这样才能包起来形成。干布。

3.卷好后再小火炒，等到蛋卷变色后，变成金黄色就可以拿出来了，切成小块放在盘子里就可以吃了。

豆腐皮（腐竹）芋头饼。

先取干豆皮或干豆腐浸泡在水中，用揉丝器皿擦拭芋头或用菜刀切成丝，放入盆中，在锅中加入盐和少许味精（也可以放糖），将浸泡过的豆皮或干凝乳摊开， 将混合好的芋头丝卷起，放入锅中蒸20分钟，蒸熟后放凉，切成3-4厘米厚的段，然后放入车两边的油锅里微微煎炸，酥脆可口。

胡萝卜馅饼。 萝卜糕是云南的一种民间小吃，是以面团和脆面为皮，包裹在萝卜和丝绸馅料中，油炸而成。 成品做工精湛，色泽金黄，外烧内嫩，新鲜可口，经济实惠。

方法一 配料：千克面粉，500克老面条。

材料：白萝卜1公斤，煮熟的脂肪500克和瘦火腿。

调味料：猪油煮熟1公斤，味精20克，糖，碱，精盐50克，胡椒面10克，香油。

制备方法：1）用面粉（500克），加入猪油（200克），搅拌制成薄脆面条;加入面粉（1000克），加入旧面条，揉匀发酵。

2）萝卜去皮，洗净，切成细条，用盐（20克）腌制，挤出水分。将脂肪和瘦火腿切成细条，与切碎的白萝卜混合，加入盐（30克）、味精、糖、胡椒和芝麻油，搅拌均匀，形成馅料。

3）发酵面团经碱中和并揉捏均匀后，摊开在面板上擀开，涂上薄脆面团卷起，60克1剂，每剂两端闭合扭结，两端垂直扭结，将萝卜丝馅料包裹成扁平圆， 它可以在锅的两面油炸和成熟。

方法二 配料：米饭。

配料：植物油、胭脂树红萝卜、辣烂胡椒面、少许花椒面、葱碎、盐、味精。

做法：1）取新米，洗净浸泡透，磨成米浆。

2）将胭脂红萝卜切成丝，加入适量盐和味精，与萝卜混合均匀调味，撒上葱花，辣椒表面少许花椒粉（先炒辣椒再磨粉），搅拌均匀。

3）植物油用强火烹制，除去生味后控制火候，油温保持在较高水平。

4）取模具，先在油锅里翻动，将米浆舀入模具中，将米浆注入模具中，只占模具空间的三分之一。萝卜饼的模具由薄铁皮制成，一般圆形或六角形规格大致直径约6-7厘米，厚约4厘米，上手柄焊接，便于操作。 在米浆中加入适量的盐和味精，这样可以品尝，盐太轻，太咸会破坏蛋糕的鲜味。

只需购买 Supor 电烤盘即可。

<>煎土豆煎饼。

材料。 土豆、2个鸡蛋、青蒜、香菜、面粉、盐、五香粉、油。

方法？ 1.将两个土豆揉成丝，用清水洗净，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加入面粉（根据自己喜欢的菜品，可以酌情加水和面粉），拌成浓稠的糊状物，再加入盐和少许五香粉。

非常好吃，值得一吃。

蒸好的蛋糕一层一层撕开，越吃越上瘾！

加了洋葱的蛋糕更香。

愤怒的馅饼你学会了吗。

准备面粉、食用油、大头菜、胡萝卜、鸡蛋、盐，需要将面团与冷水混合，还需要将鸡蛋打入面团中，同时还要加少许盐，这样菜饼更有嚼劲。 然后我们必须将大头菜和胡萝卜完全切碎，否则放入面条后，蔬菜饼会呈颗粒状，会影响蔬菜饼的味道。 然后我们可以把切好的蔬菜和面条混合在一起，混合的时候一定要把它们混合得很薄，蔬菜和面条在混合时要尽可能均匀。

薄面团成型后，要等到蔬菜饼烧成褐色，再把蔬菜饼翻过来，等到两面的蔬菜饼烧成相同的颜色。 而对于蔬菜饼，我们不能做太多，一定要尽快吃完，这个时候味道特别好。

煎饼有很好的烧焦香气，在许多主食中是独一无二的。 作为一个北方人，我喜欢发自内心地在家里做这件事。 葱煎饼后，炸黄羊肉表面酥脆柔软，不失重点，透过诱人的香气，很多人说孙好糕要热，味道只要普通面粉做好，适量的韭菜，在面粉中加入适量的冷水， 然后用保鲜膜盖住轴承面团，活出并放在温暖的地方。

然后做一个切碎的土豆卷饼。 非常好的蛋糕。 两斤白面粉。

加入少许盐。 与温水混合。 而且地面不太硬。

合成稍软的面团。 让它静置 20 分钟。 分成小药剂，在两个药剂中间将油刷在上面。

把蛋糕擀开，放在锅里烤，就完成了。 吃饭时撕开面包的中间。 将土豆丝放在蛋糕上，将土豆丝与蛋糕一起滚动。

这被称为切碎的土豆卷饼。 很好吃，很容易做，很好吃，试着做吧。

土豆是一种用途广泛的食材，无论如何都很美味。

最好的味道是当成分相互匹配时。

1.配料：面粉350克，热水（非开水）230克，盐随意加，植物油适量。

2.在面粉中加入热水数次，边剪边用筷子顺时针搅拌。

3.水应温热，不要煮沸，搅拌成面团，让面团发酵约20分钟。

几分钟后，用手揉面团，撒上一些干面粉，将面团揉成面团，继续静置 20 分钟。

5.面团苏醒后，将面团放在板上，擀成大片。

6.均匀地在面片上涂上油脂，撒上盐。 将面团擀开，切成小块。

7.在每份的切口处按平，静置5分钟，然后取面团擀成圆饼。

8.用中火预热，一分钟左右翻过来，刷这面油，一分钟后再翻过来，给另一面刷油。 煎饼时搅拌更多。

“大全”太多了，这里不合适，建议在新华书店购买相关书籍进行调研调研。

土豆芝士蛋糕。

面粉200克，土豆半个，芝士2片，韭菜2根，油盐适量，水适量。 将土豆去皮清洗干净，切成细方块。

将奶酪和洗净的细香葱切成细丁。

将面粉放入碗中，慢慢加水，边加水边用筷子搅拌，搅拌至面粉和水充分混合，然后用筷子捡起面糊迅速流下。

在面糊中加入少许盐（或不加盐）、土豆丁、奶酪丁和细香葱，用筷子搅拌均匀。

加热平底锅，倒入少许油，然后倒入适量面糊并压平。

当面糊表面看不到湿面糊时，翻面煎至金黄色。 从锅中取出后，用刀将其切成小块并放在盘子上，也可以直接食用。

煎豆腐饼。

将豆腐洗净沥干，放入碗中压碎。

将青菜切碎，胡萝卜切丁。

在切碎的豆腐中，加入切碎的青菜和胡萝卜丝，加入虾皮、面粉和盐，搅拌均匀，调整咸度。

将豆腐、青菜和胡萝卜混合物擀成圆形，然后压平成蛋糕状。

用油加热锅，将豆腐饼放入锅中，等到一面呈金黄色，然后翻面继续煎至两面呈金黄色。

西葫芦煎蛋卷。

准备西葫芦、鸡蛋、面粉。

将西葫芦切碎，放入碗中备用。

加入适量的盐，搅拌均匀，然后打入鸡蛋。

加入面粉，搅拌成稀薄而合适的面糊。

加热平底锅，放少许油润湿平底锅底，倒入适量面糊入平底锅中;

用小火煮，两面煮。 用一些煮熟的黑芝麻装饰。

番茄煎蛋卷。

先为西红柿切一个十字架。

用开水焯水焯皮，剥去焯过的西红柿皮，将西红柿切成小方块。

打两个鸡蛋，加入半勺面粉，加入西红柿丁，加入盐一勺，加入切碎的葱，搅拌均匀。

在平底锅上刷上油，用勺子将一勺面糊舀入平底锅中，用小火加热。

煎至两面呈金黄色。

双色煎蛋。

将鸡蛋打入碗中。

将蛋清和蛋黄分开。

在蛋黄中加入盐和切碎的葱，搅拌均匀。

在蛋清中加入盐和切碎的葱，搅拌均匀。

将平底锅洗净，刷上一层油，将蛋清倒入其中，煎成蛋糕。

炒好，放在盘子里，煎蛋黄。

蛋白酥皮和蛋黄酱堆叠在一起。 把它卷起来。

卷成块，在上面撒上少许番茄酱。

萝卜丝煎蛋。

将白萝卜去皮，洗净揉成丝，用少许盐腌制几分钟。

腌制萝卜丝时，将韭菜洗净，切成切碎的大葱。

从腌萝卜中挤出水分，不需要挤得太干。

在萝卜丝中加入面粉、鸡蛋、切碎的葱、少许盐和白胡椒粉。

加入适量的水，不要太多也不要太少，搅拌成糊状。

将油倒入锅中，舀一勺面糊，趁油热压平，用中小火煎至两面金黄色。

将炸好的蛋糕放在吸墨纸上吸收多余的脂肪吃起来，很好吃。

我是一个非常喜欢意大利面的人，我有办法做蛋糕，我做的蛋糕非常蓬松和香。

1.将面粉、糖、猪油和鸡蛋放在一个小盆里，搅拌均匀。

2.慢慢倒入开水，用面条夹搅拌，开水不能倒太多，盆里有2 3个面团，面粉1 3个即可。

3.面团冷却后用手揉面，放在一边。

4.当油在锅中煮至热时，将其放入平底锅中炸至金黄色，然后立即放在盘子上。 非常好吃，简单又营养。

<>超级简单的南瓜派。

万圣节必备的糕点。

这个食谱推荐了味道极佳的南瓜馅，这消除了准备馅料的麻烦。

馅饼皮或馅饼皮的方法有详细描述，并由自己验证，以确保成品看起来不错，味道鲜美。

由于馅料的原因，产品会有点湿润，但这味道很好）”。

材料。 成分。

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100克蛋糕粉。

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10克杏仁粉。

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50克黄油。

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20克鸡蛋。

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30克糖粉。

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1克盐。 辅料。

南瓜馅（秋天的森林）。

量。 椰子。

量。 超级容易做南瓜派。

将除鸡蛋以外的所有鸡蛋充分混合，然后用手揉搓它们，直到捣碎成压碎的形式。

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加入鸡蛋混合物，揉成面团。

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当面团变成光滑的球时，盖上保鲜膜并冷藏 30 分钟，让黄油和面粉充分渗透（颜色会变深）。

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冷藏后，将面团擀成圆形面团片（约4-5毫米），放入馅饼模具中，去除多余的边缘，用叉子在馅饼底部戳一些小孔，以防止馅饼皮因受热而膨胀。

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将烤箱预热至170度，在馅饼皮上铺上烘焙纸，在上面放上馅饼石或豆子，第一次烤（约10分钟）至浅白色。

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第一次烘烤后，取出纸和石头，倒入购买的馅料并平整（几乎没有完美主义的纠结）。

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将烤箱冷却至160度，再烘烤20-25分钟，直到馅料成熟（略微干燥和凝固）（因为它是成品南瓜馅，可以直接食用，仍然会保持相对粘稠）。

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撒上干椰子，你就准备好了。

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超级简单的南瓜派成品图片。

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烹饪技巧。 所有烘箱温度和时间均以个人测试数据为准，推荐温度可在此配方中充分参考，时间仅供参考，基于观察和经验。

如果没有糖粉，可以用白糖代替。