-
我喜欢在家做复杂的菜肴,但只有在我有很多空闲时间的时候 这里有一些我通常做的菜,然后我的室友评价很好
炖番茄炖牛肉:准备一罐番茄酱黄豆,牛肉不需要太多,一个生番茄 把牛肉放进锅里,加入胡椒粉、香料、葱、姜、蒜(我平时只放这么多东西,可以突出西红柿的香气) 不要先放盐,否则肉不好煮, 而且锅煮好后有小火 牛肉煮熟的时候(肉不容易腐烂,煮的时候味道更好),把盐、黄豆和切碎的西红柿放进去,再煮5分钟 这道菜做起来方便,但比较费时
红烧肉炖白菜:找一罐超市里卖的红烧肉罐头,是像番茄鱼一样的罐头食品 回来把剁碎的白菜和红烧肉一起炖,直到白菜变软腐烂 罐头可以放一次不带皮,一半可以放 需要注意的是,梁深在切的时候一定要把白菜斜切, 否则就不好吃了。
炒:炒蘑菇:找几种蘑菇,如香菇、草菇、鲜蘑菇,洗净焯水晾干 这些蘑菇一定要新鲜 然后烧渣,把切成条状的鲜肉放入锅中,加入葱和蒜翻炒,等肉差不多熟了, 放上辣椒酱,这辣椒酱一定是超市里想买的那种罐头,我个人觉得炒最好吃的是香港的豆豉酱 李金基 然后把焯好的蘑菇放进锅里翻几圈,放上白胡椒粉出锅 这道菜好吃又有营养
不知道你喜欢吃什么口味,所以只给我发一些我觉得喜欢的简单菜 平时喜欢吃一些辛辣的菜,胃口会很好 所以今天就做这么多吧,如果你觉得我的意见不错,那我就找个机会把那些菜的完整食谱贴出来
-
一个简单的侍者竖起米饭,拆除旧胡子。
-
说到烹饪,大家都熟悉,基本都做过,只是菜的味道不一样,有的好吃,有的不太好吃。 其实炒菜有很多事情要做,怎么能简单的炒好吃的菜呢? 让我们分享它的方法,如果你需要它,可以看看它。
材料。 如何炒。
方法步骤。
首先,炒菜前一定要选择新鲜的蔬菜和调味品,这样才能保证菜肴的色泽和新鲜的味道。
食油。 炒菜的香气很大一部分来源于油的质量,一般我们都要选择名牌油或者去榨油厂玩鲜榨真油,千万不要贪心从路上买便宜的油,很容易造假。
成分应该是完整的。 炒菜时会根据不同的菜肴而定。
选择不同的食材,一定要准备足够的种类和数量,并正确使用调味料,这样才能炒出好的味道。
火应该很大。 一般来说,在餐厅里炒的菜的香气会比家里大,主要原因是家里的火不够旺,所以炒的时候尽量把火放大,最好买一个火势猛烈的煤气灶。
要辣。 喜欢辛辣食物的朋友很多,炒的时候一定要多放辣椒,这样才能炒辣菜。
炒菜的方法步骤。 一般来说,炒菜前要先把锅烧热,再放油,油热的时候,放干红辣椒、葱、姜、胡椒等,等香味爆棚后再放主料,加入五香粉。
清淡酱油、香醋等,最后淋上鸡精。
只要让它新鲜。
-
菠菜炒鸡蛋的食谱很详细 美食和功效:家常菜。
菠菜炒鸡蛋的配料:配料:菠菜300克,鸡蛋3个,食盐,料酒,葱末,姜末,味精和芝麻油。
教你如何制作菠菜炒鸡蛋,如何让菠菜炒鸡蛋好吃 1、将菠菜洗净切成3-4厘米段,放入沸水中烫伤,取出浸泡在冷水中备用; 在碗里用盐打鸡蛋。 2.将炒锅放在火上,烧开油,倒入鸡蛋煎,放在一边。 3、再次炒锅,放上油,将葱末和姜末炒香,放入料酒煮熟,加入菠菜和盐,翻炒至菠菜碎,然后放入炒鸡蛋,翻炒均匀,加入味精和芝麻油翻炒均匀。
如果你有微波炉,你可以把菠菜放在大火上1分钟左右,这样你就不需要用冷水了。 韭菜炒鸡蛋的食谱很详细 美食和功效:家常菜谱 私人菜肴。
味道:香味 工艺:炒韭菜 炒鸡蛋 配料: 配料:韭菜4两(约160克),大鸡蛋3个。
调味料:生油3汤匙,玉米淀粉2茶匙,水1汤匙,鸡汤粉1 4茶匙,芝麻油1茶匙,胡椒粉少许。 教你如何用韭菜做炒鸡蛋,如何用韭菜做炒鸡蛋好吃 如何制作:
1、将韭菜洗净,切成小块; 2.将玉米淀粉与水混合制成玉米淀粉水,备用; 3.将调味料、韭菜和玉米淀粉水混合在一起; 4.将鸡蛋放入大碗中搅拌; 5.炒锅加热,放入三汤匙生油,待油热,倒入韭菜和鸡蛋混合物,快速炒至凝固,然后放在盘子上。 小贴士:在鸡蛋中加入混合的玉米淀粉水,避免炒韭菜时水分过多。
你可以试试。
-
红烧蔬菜和凉菜是我迄今为止吃过的最简单、最美味的菜肴。 腌制蔬菜:将蔬菜放入腌料中,直接腌制后食用。 凉菜:将可以生吃的蔬菜切开,放一些调味品。
-
用韭菜和鸡蛋炒苦瓜。
成分。 苦瓜一个,鸡蛋三个,韭菜适量,米油适量,盐适量,料酒适量,鸡精少许。
方法。 1.将苦瓜的种子洗净去去,切成薄片备用,将韭菜切成小段备用,准备鸡蛋。
2.将鸡蛋打散,加入适量盐、料酒、葱,搅拌均匀后备用。
3.用冷油加热平底锅,将鸡蛋混合物煎至凝固。
4.再次在锅中加入适量的油,将苦瓜翻炒一会儿,加入适量的热水和盐炒至半熟。
5.加入炒鸡蛋翻炒熟,加入少许鸡精调味。
-
酱汁烤龙鱼。
材料:龙鱼500克,韭菜300克,生姜30克。
调味料:葱黄豆酱300克、冰糖黑酱油20克、蚝油30克、红豆沙200克、胡椒粉5克、香油20克、花生酱50克。
做法: 1.将所有调味料混合成腌料;
2、将龙鱼切成大块,用腌料腌制8小时;
3、将腌好的鱼放入蒸锅蒸熟,然后用竹网用细香葱包好,放入280度油中,炒2分钟取出;
4.将烤箱预热至250度,将鱼放入烤箱烘烤3分钟,然后取出放在盘子上。
-
要想让一道菜既好吃又简单,就需要多买一些调味包,洗完这些菜后,就可以直接放进锅里翻炒了。
-
如何烹饪美味又简单? 你想吃凉拌卷心菜,还是想吃炒凉拌卷心菜? 很简单,把蔬菜洗干净,放点调味品,香油、葱姜蒜都可以吃,很简单,很好吃。
-
如何让这道菜变得美味? 简单来说,如果你想做简单的菜,那么你必须做一些我们平时做的蔬菜,其实如果你在里面多放油,炒起来味道会特别好。
-
将西红柿炒鸡蛋,将鸡蛋和西红柿放入锅中,加入调味料,翻炒约一个小时。
-
如果你想做美味而简单的菜,如果你想煮得美味而简单,那么你就要做出美味而简单的菜,那么你就必须去。 学会知道,如果你想做饭既美味又简单,那么你必须去。 学会知道如何做饭,这样你才能做饭 如果你想做饭又好吃又简单,那么你必须去。
学会知道如何做饭,这样你才能做出一顿美味的饭菜。
-
切一些切好的葱,加少许盐,放点凝乳煎鸡蛋,很好吃,可以尝尝。
-
炒菜也需要技巧,不是简单的洗净,放点油,把蔬菜放进锅里炒几遍,掌握烹饪技巧,让菜肴更美味,但是。
-
购买豇豆时,应注意是否有严重的虫害侵扰。
2、油炸时注意喷油灼伤。
3.将五花肉炒至油略干,口感最鲜美香。
-
其实,如果烹饪好吃简单,又有营养,那就是一些绿叶蔬菜,尽量选择开水焯水,然后用蒜末炒。
-
如何让这道菜既美味又简单? 我个人认为,如果烹饪既美味又简单,一般来说,一定要用一些简单的食材制作,并保留原汁原味,这样才是最美味的。
-
首先,您可以更加注意食材的选择,其次,您可以在调味上下更多的功夫。
-
烹饪既美味又简单,你必须根据自己想吃什么样的菜来决定如何烹饪。 每种烹饪方法都不同,所以没有人做饭好吃,简单的方法就是遵循每个人的口味。
-
拿一包正方形的面,取几个鸡蛋,拿一个洋葱,简单地在锅里煮。
-
首先,炒菜前一定要选择新鲜的蔬菜和调味品,这样才能保证菜肴的色泽和新鲜的味道。
-
跨河鱼。 龙鱼500克,韭菜300克,生姜30克。
调味料:大葱黄豆酱300克,冰糖黑酱油20克,蚝油30克,红油豆沙200克,胡椒粉5克,香油20克,花生酱50克。
-
您可以选择在线学习一些简单的烹饪教程,这些教程既美味又简单。
-
我想我可以问问妈妈,问问妈妈,因为妈妈的厨艺是我妈的口味。
-
烹饪简单又美味,只要学会做一道特别简单的菜就行了。
-
我绝对学会了......来自厨师或食谱
-
【牛腩炖萝卜】
秋天气候干燥,多吃食物滋养滋润干燥,牛萝卜一起炖能获得丰富的动物蛋白,脂肪含量也少,吃起来不油腻开胃。
材料】牛腩2斤,白萝卜半个,葱半个,大蒜1个,八角3个,花椒1撮,肉桂1个,月桂叶2个,栀子花1个,白豆蔻5个,酱油适量,盐少许,韭菜碎少许。
1.将牛腩条浸泡在冷水中 10 分钟;
2.切成厘米级的块;
3.将其放入一锅温水中,煮沸以撇去泡沫;
4.泡沫撇去后,汤汁很清澈;
5.调味料:葱、蒜瓣、八角、花椒、肉桂、栀子花、月桂叶、白豆蔻;
6.将调味料倒入牛肉锅中;
7.倒入酱油,让盐未煮熟;
8.盖上盖子,炖约2小时,加入适量盐继续炖约一小时;
9.将白萝卜洗净去皮,将滚刀片切成小块,再放入锅中;
10.当牛腩炖至熟9分钟时,将萝卜在锅中混合均匀,盖上盖子炖20分钟,然后从锅中取出,撒上韭菜末以增加颜色和风味。
苹果的私人谈话]。
1.撇牛肉可以使汤汁变稠,如果你很介意的话,你可以把它焯一下,然后再放进热水里;
2.盖上盖子用小火或微火炖煮,选择密封性能好的锅,中途需要加水时加热水;
-
豆芽炒粉丝配料:豆芽适量、粉丝1小把、葱一块、韭菜1根、干辣椒4个、豆沙1汤匙、盐少许、生抽酱油1汤匙、糖少许、鸡粉少许。
做法:1.配料准备,锅中烧开水,加入豆芽煮熟,除去水分备用。
2.将粉丝煮至变软,然后冷却以防止粘连。
3.将葱干辣椒切碎,将韭菜切成长段。
4.将葱和干辣椒放入热油中翻炒,加入一勺豆沙,炒红油。
5.倒入黄豆芽,翻炒均匀,然后倒入粉丝。
6.加入少酱油、盐、糖、鸡汤炒一会儿,加入细香葱翻炒均匀后再煮。
芹菜炒粉丝的配料:芹菜1把,粉丝1把,五花肉1块,葱1根,姜1块,盐半勺,酱油一勺,糖少许。
做法: 1.将食材准备好,锅中烧开水,放入粉丝,煮至无硬心,取出备用。
2、将芹菜采洗净,切成段,五花肉切成条状,姜切成丝,葱切碎。
3.锅中油烧热,加入五花肉,炒至变色变油。
4.加入葱姜翻炒香,加入酱油渣埋源油1汤匙,加少许糖上色。
5.加入芹菜,翻炒均匀,再加入粉丝。
6.将两种材料混合并炒均匀,加入半汤匙盐,炒1分钟。
-
总结。 西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋是一道非常好做的菜,也是很多人第一次做的菜。 几乎只有盐可以用来制作配料:西红柿、鸡蛋、盐、油。
做法:1 将油倒入锅中,加热后,将打好的鸡蛋放入锅中翻炒几下,不要炒太久,保持鸡蛋的嫩度,然后取出。
2 平底锅中油烧热,加入西红柿翻炒,加入适量盐,再加入鸡蛋。
3 翻炒几分钟后,从锅中取出,根据个人喜好加入适量盐。
如何让这道菜既美味又简单?
西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋是一道非常好做的菜,也是很多人第一次做的菜。 几乎和盐一样多的成分可以制成:西红柿、鸡蛋、盐、油食谱:
1 将油倒入锅中,加热后,将打好的鸡蛋放入锅中翻炒几次,不要炒太久,保持鸡蛋的嫩度,然后取出。 2 平底锅中油烧热,加入西红柿翻炒,加入适量盐,再加入鸡蛋。 3 翻炒几分钟后,从锅中取出,根据个人喜好加入适量盐。
土豆丝和萝卜土豆丝也是很多刚开始学做饭的人的首选,这道菜也很简单。 胡萝卜富含维生素、胡萝卜素。 它可以在几分钟内完成,非常适合快节奏的生活。
材料:土豆丝、胡萝卜丝、葱、姜蒜、盐、酱油 做法:1 平底锅中烧油,倒入葱、姜蒜、调味料。
2 加入胡萝卜丝,翻炒。 3 倒入土豆丝,继续翻炒,加入少量酱油。 4 等到土豆丝和胡萝卜丝煮熟。
您也可以在从锅中取出之前倒入少许醋以增强味道。
干竹笋必须与肉类菜肴一起烹制。 最经典的是干竹笋和烤猪肉,在全国所有竹笋盛产的山区都会被烧掉。 方法很简单,将竹笋浸泡软,最好配上带皮五花肉、酱油、糖、料酒、味精、葱姜、八角,加水至菜基本水平,大火煮沸,小火炖1 2小时, 并收集果汁。 >>>More