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几个简单的步骤,秦志祥教你做美味的红薯糕。
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<>红薯饼。 1.材料。
2个红薯,2个鸡蛋,面粉,一些糖。
第二,实践。 1.将红薯洗净,切成两半或切成三大块(更容易煮熟),然后在高压锅中蒸,通常需要10-15分钟。
2.然后取出热红薯皮,放入瓷盆中,用木铲搅拌草稿,加入糖、面粉,最后加入鸡蛋,边搅拌边搅拌。
3、搅拌均匀后,揉成球状,在砧板上轻轻压平,然后用宝宝平时吃的大果冻壳当模具,压成圆形或心形。
4.打回合,最后把油锅放在架子上(不需要很多油,不要吃油)把蛋糕两面都放进去,炒一次煮熟。
三; 技巧。
1.红薯去皮搅拌时,一定要趁热,这样面粉和糖才能溶解。
2.面粉不能放太多,会硬而不软。 3.红薯很粘,所以最好用一些淀粉和面粉。 色泽金黄诱人,而且容易煮熟,炒菜好,最好趁热吃,松散可口。
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红薯糕香甜可口,是大家不妨制作和尝试的美味小吃。 红薯糕的制作方法很多,口味也各不相同。 如果您想知道如何制作最好的红薯蛋糕,请继续阅读。
杏仁红薯糕:红薯500克,面粉100克,花生油400克,芝麻,核桃,花生,杏仁,红糖。 红薯洗净后放入锅中蒸熟,去皮,捣碎,加入面粉搅拌均匀,用保鲜膜包好,发酵10分钟; 将芝麻、核桃、花生、杏仁炒熟,加入适量红糖制成馅料; 将红薯做成30小剂量左右,用馅料包好压成土豆饼,静置; 在锅里放400克油,烧到5热,放入土豆煎饼,将黄色的两面煎,等土豆煎饼浮到油面上,就可以出锅了。
糯米红薯糕:红薯、糯米粉、炒芝麻、红豆、松子、葡萄。 将红豆放入高压锅中压紧,然后炒干,加入葡萄干、松子、芝麻制成豆沙馅; 蒸熟后,将红薯去皮压成泥,加入糯米粉,揉成面团,用豆沙馅一一包好,做成小饼,蘸上芝麻,用油锅炒。
葱红薯糕:蒸熟或煮熟的红薯,去皮捣碎。 将葱切碎,加入少许盐,加入等量或更少的面粉,将面团与温水混合,然后加入葡萄干。
面团准备好后,揉成小球,用擀面杖擀开,做成手掌大小的蛋糕。 在锅中加入油,注意不要产生太大的热量,将蛋糕煎至两面金黄色。 最好在烹饪前撒上一些煮熟的芝麻。
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2个红薯,2个鸡蛋,面粉,一些糖。
方法。 1.将红薯洗净,切成两半或切成三块(更容易煮熟),然后在高压锅中蒸10-15分钟。
2.然后取出热红薯皮,放入瓷盆中,用木铲搅拌,加入糖、面粉,最后加入鸡蛋,边搅拌边搅拌。
3.搅拌均匀后,揉成球状,在砧板上轻轻压平,然后用宝宝平时吃的大果冻壳作为模具,压成圆形或心形。
4.最后,将油锅架垂直放回去(不能吃很多油)将蛋糕放入两面,每面煎一次即可煮熟。
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配料:红薯【图】750克红薯香客前梁食。
白砂糖【图片】200克白砂糖是一克食物。
糯米粉 [图] 糯米粉650克。
小麦粉 [图片] 350克小麦粉。
油[图片]油的味道。
食谱准备:红薯糕食谱**11准备 750 克带皮的红薯。
红薯饼的制作**22去皮切片,放入电饭煲蒸熟。
红薯饼的制作**33蒸熟后,加入200克糖。
红薯糕的制作**44用筷子沿同一方向搅拌并重复几次。 让它冷却,然后放入冰箱冷冻一会儿。
红薯糕谱**55糯米粉650克,小麦粉350克,加水适量揉捏。
红薯糕的制作**66将红薯泥揉成球状。
红薯糕的制作**77将其放入揉好的粉末中并包裹好。
红薯糕的制作**88压 扁。
宏辉宽薯饼的做法**99在平底锅中放入适量的油,炒至香。
红薯糕谱 **1010成品。
用你的手机看看这道菜是如何制作的。
食谱提示:
1.油炸时,不能用抹刀用力按压,因为按压时容易烧焦。
2.注意火候,转动数次。
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材料:红薯3个。
鸡蛋 1 克食物。
少量白糖是一克食物。
面粉调味。 做光明旅行的旧方法的食谱:
1.红薯在锅里蒸。
2.去皮并搅拌成糊状。
3.加入糖调味。
4.加入面粉调味。
5.加入鸡蛋。
6.将所有成分混合在一起并打成泥。
7.在手上放一些水,用手做一个蛋糕。
8.在平底锅中加热少许丹尼尔油,将红薯饼煎至两面呈金黄色。
9.煎煎饼!
10.尝尝吧。
食谱小贴士:煎炸时,热量不宜过大,慢慢上升炒,蛋糕的手要用水煮,否则会粘在手上。 吃红薯要科学,否则吃完后会难以消化,会出现腹胀、烧心、打嗝、泛酸、胀气等不适。
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材料。 面粉、红薯、干酵母、奶粉、盐(少量)、糖(少量)。
方法。 1.将红薯洗净去皮,切成薄片,放入锅中蒸约10分钟,或在微波炉中用大火加热约5分钟。
2.将蒸好的红薯碾成泥,加入糖,搅拌均匀,然后加入煮熟的面粉和奶粉搅拌均匀,这就是馅料,放入冰箱冰箱备用。
3.干酵母用温水搅拌均匀,静置 5 分钟。
4.将面粉与盐混合,然后加入酵母水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,发酵至面团大一倍。
5.揉捏塌陷前清澈的面团,擀成小药剂,包裹在馅料中,向下闭合。
6.在锅中放少许油,将蛋糕压成扁平的形状,盖上盖子,用中小火煮。
7.当它被烘烤至两面都变成褐色时,美味的红薯糕就可以享用了。
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主院覆盖物:红薯。
辅料:面粉、小米粉、红豆沙。
烹调方法:1、红薯蒸熟后去皮,放入器皿中,加入三分之一的面粉和小米粉,搅拌均匀,形成面团;
2.将面团擀成小球,用红豆沙包好,做成蛋糕,在油锅中煎炸。
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美味的红薯饼。
材料:红薯300克,鸡蛋2个,糖40克,酵母4克,面粉300克。
做法:1、红薯去皮,切成薄片,蒸300克香枣在蒸锅中蒸熟,蒸熟后取出,除去蒸水。 然后把它放在碗里,用勺子捣成泥。
2.将2个鸡蛋打入红薯泥中,加入适量的糖,我在这里加了40克左右,喜欢吃甜的可以再加一点。 加入 4 克酵母,搅拌均匀,再倒入 300 克面粉。 搅拌成絮状,揉成光滑的面团,揉好的面团稍软。
然后盖上盖子,发酵约 2 小时。
3.在板上撒上一些干面粉以防粘连,用手揉捏,让面团充分通风。 将面团揉平,揉成长条,然后分成小块。
4.取一小块药剂,揉成像揉馒头一样的馒头形状,整理好,然后轻轻压平,全部完成后,盖上保鲜膜,让它发酵约20分钟,即可打样,直到轻轻按压有弹性。
5.电烤盘不需要刷油,直接放入小饼中,轻轻压平,盖上盖子烧1分钟左右翻过来,再翻过来一分钟左右。 然后反复翻过来,大约8分钟左右。
6.当蛋糕的四面完全鼓起时,立即按压并反弹,就可以出锅了。
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<>红薯饼。 材料:红薯2个,鸡蛋2个,面粉,糖。
做法:1.将红薯洗净,切成两半或切成三块(更容易煮熟),然后用高压锅蒸,一般需要10-15分钟。
2.然后取出热红薯皮,放入瓷盆中,用木铲搅拌,加入糖、面粉,最后加入鸡蛋。
3、搅拌均匀后,揉成球状,在砧板上轻轻压平,然后用宝宝平时吃的大果冻壳当模具,压成圆形或心形。
4.最后,将蛋糕放在锅架上(不需要很多油,不要吃油)将蛋糕放入两面,煎一次即可煮熟。
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红薯饼的制作。
第 1 步
第 1 步
将红薯去皮洗净,切成小块,放在盘子里蒸熟。
第 1 步
趁热将红薯碾碎成红薯泥。
第 1 步
趁热倒入糯米粉,用勺子搅拌均匀,红薯和糯米粉趁热搅拌会使红薯面团更光滑,成品容易成型,但冷了也没关系,可以包成球。
第 1 步
将混合的红薯泥和糯米粉揉成光滑的面团; 如果你觉得这样的面团揉成光滑的面团感觉不好,你可以用煮浓缩剂的方法,请点击具体方法:橙紫薯饺子。
第 1 步
蒸红薯时,可以先做红枣花做装饰:垂直剥掉红枣,去掉红枣芯。
第 1 步
将去核的枣子平铺在砧板上,然后用擀面杖轻轻压平。
第 1 步
将压扁的枣垂直滚动,擀后轻轻揉搓,使枣卷贴合得更紧。
第 1 步
然后将其切成约4毫米厚的大枣片,其横截面类似于一朵花。
第 1 步
面团揉好后,就可以直接做红薯饼了:取一小块面团,用手揉成小碗。
第 1 步
加入豆沙馅(将芝麻擀成切碎的芝麻,拌匀在豆沙馅中,使豆沙馅更香)。
第 1 步
将饼皮揉捏好后(用手上少许水将面团揉圆光滑比较容易),然后用手压成蛋糕,有小裂缝或有一点点露出馅料都没关系,放在锅里炒就行了。
第 1 步
用枣花和松子装饰蛋糕的表面(放在蛋糕表面,然后轻轻按压,这样油炸时就不会脱落),如果太麻烦,可以跳过这一步。
第 1 步
在煎锅中加入少许油,用中火将红薯饼煎至两面呈金黄色。
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红薯蒸熟后去皮,放入器皿中,加入三分之一的面粉和小米粉,搅拌均匀,揉成面团;
2.将面团擀成小球,用红豆沙包好,做成蛋糕,在油锅中煎炸。
方法二: 1.将红豆放入高压锅中压榨,然后炒干,加入葡萄干、松子和芝麻制成豆沙馅;
2、蒸熟后,将红薯去皮压成泥,加入糯米粉和面团,一一包入豆沙馅中,做成小饼,蘸上芝麻,用油锅炒。
方法31:将红薯放在蒸架上,用中大火蒸15分钟,直至煮熟。
2.趁热取出,用勺子按压。
3.加入糯米粉、糖和约一汤匙水,揉匀(适度干燥和湿度)。
什锦红薯饼(21张)。
4.取适量土豆泥,双手揉成球状,然后用双手捶成饼状。
5.将油放入锅中煮至热,放入蛋糕中火煎8分钟(煎炸过程中不时将蛋糕翻过来)。
6.关火后,用抹刀将锅边每个蛋糕上的油压出。
7.放在盘子里。
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红薯糕配料:红薯、面粉、砂糖、酵母、白芝麻。 制作亲爱的红薯糕的步骤如下:
第1步:准备约300克红薯去皮,切成薄片放在盘子里,用热水在锅里蒸15分钟,加入400克面粉、4克酵母和30克糖入盆中搅拌均匀。 步骤2:
将红薯蒸熟取出,稍微冷却,然后将2个鸡蛋打入其中,压成红薯泥,将红薯泥放入面粉中,搅拌成絮状,加入食用油30毫升,揉成面团,揉平表面,使其膨胀2倍大小。 第三步:面团发酵好,排出里面的空气,最后做成一个圆圈,擀成一个1厘米厚的面团,拿出一个大杯子,压在面团上,压成一个圆圈,全部完成后,把多余的面团拿出来揉捏,然后继续做小饼, 最后把小蛋糕送到2倍大小。
第四步:准备2个小碗,一碗加水,另一碗加白芝麻,在蛋糕上刷点水,撒上少许白芝麻,预热电烤盘,不要刷油,放入蛋糕炒3分钟,时机成熟时翻面, 再炒3分钟,锅里两面都是金黄色的。
问纳尼亚传奇。
纳尼亚是一部电影哦,纳尼亚,这是一个神奇的大陆。 在这片神奇的大陆上,树木和花朵可以跳舞和行走,许多动物会说人类的语言,还有各种各样的兽人,下半身是动物,上半身是人,生活在绿色的田野、山脉、森林、湖泊和海洋中
最近天气很冷,所以我要多穿一些衣服
如果您不明白问题,请与我联系。
成分:南瓜、淀粉、糖、面包屑 做法: 1.将南瓜蒸熟,捣碎并加入糖,少许淀粉,搅拌均匀 2、取保鲜膜一块,沾上清水,放入适量南瓜泥 3、放入均匀覆盖的面包屑 4、加热锅,放入适量油, 加热约6分钟,煎至两面金黄。
1)、新鲜蘑菇腐竹。
材料:新鲜蘑菇150克,豆腐150克,花生油50克,精盐7克,味精2克,料酒5克,鸡汤200克,姜2克,水淀粉10克。 >>>More