蒸玉米好吃还是煮玉米好吃

发布于 美食 2024-02-13
42个回答
  1. 匿名用户2024-01-25

    玉米蒸熟了,味道鲜美。

    因为玉米是蒸的,所以玉米成熟后会更甜。 如果玉米蒸熟,玉米中的糖可以留在玉米井中,不会有损失,所以吃的时候,蒸好的玉米会更甜。

    在选择玉米时,如果觉得玉米秸秆比较多,买的时候可以少选一些,但不要一点都没有。 因为玉米里面有一点秸秆,所以蔬菜风格很正常。

  2. 匿名用户2024-01-24

    蒸得很香,这样玉米就会很甜,因为这样可以完全防止玉米中的糖分流失到煮玉米的水中。 如果觉得茎多,那么买玉米的时候,要注意不要卖太老的,但是玉米有一点茎应该是正常的,太嫩的玉米不好吃。

  3. 匿名用户2024-01-23

    根据个人口味,煮的吃起来比较软,蒸的吃起来比较原汁原味,玉米最好用排骨汤炖,既香又软。

  4. 匿名用户2024-01-22

    最好留下一个皮,用于蒸和美味。

  5. 匿名用户2024-01-21

    人们有不同的口味。 我喜欢煮玉米,因为花蕾浸泡在水中。 将玉米煮沸。 香甜、软糯,非常好吃。

  6. 匿名用户2024-01-20

    我觉得玉米熬的排骨好吃,香喷喷,营养丰富。

  7. 匿名用户2024-01-19

    【玉米法】

    材料:生玉米适量,水适量。

    制作流程: 1.首先,我们把玉米外面的老叶子去掉,我直接买的玉米上面没有玉米须,其实在生产过程中,最好保留玉米须。 将分选好的玉米放入锅中,在锅中加入适量的水,水必须在玉米上方,如图所示。

    <>3.开始蒸或煮,打开大火,转中火,水烧开后继续煮20-25分钟。

    4.做好后,打开锅盖看一看,这是蒸玉米,带皮,外观没有变化。

    5.这是煮熟的玉米,与皮肤 从外观上看,叶子有点散落。

    6.去皮计划食用,继续对比测试:从玉米粒的整体外观来看,煮玉米的外观更好,蒸玉米的外观稍差。

    7.煮玉米,每粒都非常饱满,蒸熟的玉米,有些颗粒出现干瘪,所以去皮,整体外观,煮熟的玉米外观会更好看。

    8、最重要的是口感比较:煮熟的玉米有甜味,但未煮熟的玉米味道会更干更甜。 因此,就口感而言,蒸玉米更美味。

    而从营养学的角度来看,营养学家建议蒸玉米吃,说这样可以更好地保留玉米中的各种微量元素。

    [提示]:

    1、玉米的大小和嫩度不同,大家在蒸煮时间上要灵活。

    2、玉米洗净后,用玉米秸秆蒸熟,营养会更好保留。

  8. 匿名用户2024-01-18

    蒸得很好。 蒸的玉米不会失去营养,蒸熟的玉米味道会更香。 蒸玉米水煮沸后,可以蒸半小时,蒸熟后可以炖半小时,这样味道更鲜美。

    玉米蒸熟后,不需要把所有的外套都去掉,可以留1-2层,这样吃起来味道会更甜。

  9. 匿名用户2024-01-17

    玉米建议蒸熟,煮熟的玉米会与水接触,使玉米中的营养成分溶解在水中,蒸熟的玉米不需要与水接触,可以很好的保护其中的营养成分不被破坏。 蒸玉米时,去掉玉米壳和玉米须,清洗干净后放入蒸锅中盖上盖子,待水沸腾后蒸20分钟。

  10. 匿名用户2024-01-16

    我觉得蒸玉米更好。

    因为煮玉米会让人觉得汤里所有的营养都流失了,但基本上大家只吃玉米不喝汤。 因此,我觉得蒸玉米更能保留玉米的营养。 但我觉得蒸玉米和煮玉米的区别不是很大,这取决于个人喜好。

  11. 匿名用户2024-01-15

    最好煮玉米,因为煮玉米更快更方便,然后味道很好吃。

  12. 匿名用户2024-01-14

    蒸玉米和煮玉米,两者的营养成分差不多,根据自己的口味,我更喜欢煮玉米,非常好吃。

  13. 匿名用户2024-01-13

    就我个人而言,我觉得蒸的更好吃。 煮熟的玉米,其营养成分和味道会融入开水,而蒸玉米不会,并且可能会随着水蒸气而损失一些,但比煮沸的要少得多。

  14. 匿名用户2024-01-12

    我更喜欢煮玉米。 感觉煮熟的玉米更软一点,更糯。 味道更好。 但它可能不那么甜。

  15. 匿名用户2024-01-11

    蒸玉米和煮玉米。 我仍然认为。 蒸出香。 营养尚未流失。 煮玉米也可以。 不要剥掉皮肤。 谁是勺子的歌? 这也很好。 相比之下,它们相当不错。

  16. 匿名用户2024-01-10

    蒸玉米好还是煮玉米好? 当然,煮玉米更好,但是在窗帘上蒸玉米的味道不如在水中煮。

  17. 匿名用户2024-01-09

    蒸玉米比较比煮玉米,煮玉米更好。

    在普通蒸笼中蒸玉米时,温度最高只能达到80度,这会使蒸熟的玉米需要很长时间,而且蒸熟的玉米的熟度不会太透明。

    玉米水的沸腾温度为100度,煮熟的玉米煮得更彻底,口感更软糯,比蒸的更好。

  18. 匿名用户2024-01-08

    两者都可以,要看个人口味,你喜欢用哪种方法,你喜欢哪种方法,都是非常好的食物。

  19. 匿名用户2024-01-07

    蒸汽。 玉米既可以蒸也可以煮,这两种都很常见,但实际上蒸熟更好。

  20. 匿名用户2024-01-06

    蒸熟后食用。 香喷喷,味道鲜美。 营养尚未流失。

  21. 匿名用户2024-01-05

    我觉得每个人的体质都不一样,有的人喜欢蒸玉米,有的怕热的人喜欢煮玉米,很好吃。

  22. 匿名用户2024-01-04

    玉米蒸或煮都可以,蒸玉米软糯甜,籽粒鲜明,煮熟的玉米,玉米的香味更浓,建议将玉米与玉米的外壳一起煮,这样可以使玉米更甜。 不管是蒸玉米还是煮玉米,最好用冷水盆栽,时间是15到20分钟。

    翡翠是禾本科玉米属的植物,又称芽粒、苞片米芯、玉米、珍珠米等。 原产于中美洲和南美洲,是世界上重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴西等国家。

    与传统水稻、小麦等粮食作物相比,玉米具有较强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性和优良的环境适应性。 玉米营养价值高,是一种优良的粮食作物。

  23. 匿名用户2024-01-03

    玉米蒸得最好,因为它可以保留糯玉米中的大部分营养成分,糯玉米在烹饪时会失去营养,蒸熟的玉米味道会更加嫩甜。

    如果喜欢煮熟吃,最好用玉米丝煮,玉米丝中的黄酮提取物可以帮助减少水肿和炎性细胞浸润,对改善人体生理水肿或疾病引起的水肿可能有一定的作用。

  24. 匿名用户2024-01-02

    玉米既可以蒸也可以煮。

    一般情况下,普通的甜玉米和新鲜的玉米,煮沸后,10到15分钟就可以煮熟,如果是糯玉米或老玉米和糯玉米、黑玉米等,那么还需要再加5到10分钟,煮玉米的时候可以加少量的盐, 增强口感,散发香味,浸泡后再煮,可减少玉米的烹饪时间。

    玉米一般要蒸 15 到 20 分钟才能煮熟。 玉米分为粳玉米和糯玉米,糯玉米蒸的时间稍微短一点,会很软很糯,而粳玉米不管蒸多久,味道都比较硬,所以在蒸之前,我们一定要先了解它属于哪种玉米,否则我们往往认为它不是蒸的, 反复蒸会使玉米的味道变差。

    采摘玉米的小贴士:

    1.了解品种。

    目前市面上的玉米品种有好几个品种,一个是糯玉米,一个是味道较硬的粳玉米,一个是水果玉米,比较脆,生吃就可以吃了。 因此,在购买时,我们首先要了解它的品种,并根据自己的喜好选择不同品种的玉米。

    2.看外观。

    一个好的玉米,首先它的形状是圆锥形的,其次它的籽粒饱满,整个玉米芯没有过多的损失,也没有虫斑或霉菌。 因此,在选择时,一定要剥去玉米的外壳,去除里面的胡须,看看它的完整性。

    3. 用手触摸。

    新鲜玉米摸起来非常顺滑,不会感到不舒服。 但如果是变质的玉米,摸起来会觉得粘腻,因为会有一些粘液从中分离出来,或者汁液会渗出来,所以用手触摸就知道是好是坏。

  25. 匿名用户2024-01-01

    大家在吃玉米的时候,肯定有这方面的疑问,那就是不知道玉米是应该蒸吃还是油炸吃,不管玉米怎么吃,但是如果烹饪方式不同,那么玉米的味道也不同,玉米可以得到营养和维生素的滋养作用, 吃玉米时可以尝试很多做法,那么蒸玉米好还是煮玉米好呢?

    1.玉米怎么煮:

    1.从甜玉米芯上去除胡须并清洗表面,因为里面的玉米包裹在外套中,非常干净。

    2.将甜玉米在水中浸泡1-2小时。

    3.在电饭煲中加入适量的水,然后将玉米芯放入蒸抽屉中蒸玉米,并在玉米芯表面撒少许盐。 水沸后,蒸15-20分钟。

    4.好吧,原来的玉米棒子就可以吃了。

    二、玉米的蒸法:

    1.剥去玉米的外衣(留一层)并清洗。

    2.在蒸锅中加水,放在蒸架上。

    3.将玉米堆放在蒸架上。

    4. 盖上锅盖,用中火蒸 10 分钟。

    5.关火后,不要急着先打开盖子,待锅内余温消散后再打开盖子,就可以吃了。

  26. 匿名用户2023-12-31

    我觉得玉米煮的时候很好吃,因为玉米通常是煮熟的玉米。 煮熟的玉米味道更甜。

  27. 匿名用户2023-12-30

    玉米蒸比煮吃好,玉米蒸吃营养少,风味也相应比煮玉米浓。

  28. 匿名用户2023-12-29

    如果玉米是蒸的,可以保证它的甜味会更甜,我个人认为蒸一下更好。

  29. 匿名用户2023-12-28

    玉米蒸好还是煮好? 哪个更有营养? 看完后不要犯错。

  30. 匿名用户2023-12-27

    你可以随心所欲地吃,这取决于你的口味。

  31. 匿名用户2023-12-26

    玉米煮得更好,更硬。

  32. 匿名用户2023-12-25

    生玉米几乎不存在,都是煮熟的。

  33. 匿名用户2023-12-24

    温柔的玉米话。 煮熟后很好吃。

  34. 匿名用户2023-12-23

    只要玉米不是很老,蒸玉米就比煮熟的玉米甜,因为煮熟的玉米会流失一些甜味到水里,不如蒸玉米甜。

  35. 匿名用户2023-12-22

    煮熟吃起来好吃,做饭时不要扔玉米叶和玉米穗,可以把玉米叶和玉米穗一起放在锅里煮,可以增加玉米的香气。

  36. 匿名用户2023-12-21

    我觉得玉米煮比较好,玉米炖排骨最好。 玉米炖排骨,大人、小孩和老人都喜欢吃,特别有营养。

  37. 匿名用户2023-12-20

    玉米有很多品种,包括甜玉米和糯玉米。 糯玉米分为白玉米、白紫玉米和黑玉米。 不同的类型,不同的实践。 像甜玉米蒸好吃,糯玉米煮好吃,煮的时候放少许盐,味道就更好了 没什么好说的。

  38. 匿名用户2023-12-19

    蒸得好吃。 蒸玉米可以保持原汁原味,营养不易流失,而且玉米是粗粮,对身体非常有益。

  39. 匿名用户2023-12-18

    蒸玉米味道鲜美,玉米蒸的时候,可以保持玉米原有的味道,营养成分也得到最大程度的保留,所以应该蒸熟食用。

  40. 匿名用户2023-12-17

    就我个人而言,我认为它很好吃。 因为蒸得更甜,所以淀粉和蛋白质等其他营养物质的损失较少。 如果煮熟的玉米和太多的水混合在一起,就会显得稍微稀释了其中的营养成分,味道就不会那么好。

  41. 匿名用户2023-12-16

    美味的烹饪。 我从来没吃过蒸玉米,从小就很喜欢煮玉米,煮熟的玉米很香,玉米水可以喝。

  42. 匿名用户2023-12-15

    这要看个人口味,我比较喜欢蒸的吃,感觉蒸的玉米味道会更甜更嫩; 反观煮熟的玉米就没那么甜了,拿着吃的时候特别水汪汪的,很麻烦。

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