糯玉米或甜玉米煮这个很好吃

当然，它是粘稠的玉米，耐嚼，甜玉米在嘴里充满了皮肤。

真是黏玉米好吃。

这是如何做到的。 用热水煮 20-25 分钟。

1.将玉米从冰箱中取出后，无需解冻，直接剥去最外层厚皮，留下最内层的2层薄皮。 然后用清水冲洗干净，放入锅中，将冷水倒在玉米表面。 用薄薄的外套煮熟，保留了下一个独特的谷物风味，更容易烹饪。

2.最好提前将玉米浸泡20-30分钟，然后用大火煮熟。 这样可以有效地保留玉米本身的维生素，使其吃起来更甜更有嚼劲。 不同玉米的烹饪时间会有所不同。

水烧开后，甜玉米（亮黄色）和老玉米需要继续煮8分钟，糯玉米（白）要煮更长的时间，至少10分钟，不要过分强调煮花。 煮熟后，取出玉米并将其沥干。 因为长时间浸泡在水中，玉米的味道会变淡，味道也会下降。

3.煮糯玉米和老玉米时，可以待水煮沸后加少许盐，然后继续煮。 这将增强玉米的质地并赋予它一丝甜味。 如果你想吃更有营养的煮玉米，你可以在沸腾时在水中放一点小苏打（食用碱）。

因为玉米中含有丰富的烟酸营养成分，但一般来说，这种成分很难被人体分解吸收。 加入小苏打后，玉米中的烟酸可以充分释放，营养价值更高。

4.另一种方法是在高压锅中煮玉米。 一般在高压锅打开后3-5分钟即可煮沸（安全阀冒泡）。

1.剥去玉米壳和玉米须，只留下最里面的一层玉米壳，然后用水洗净玉米芯。 2.将玉米棒放入电饭煲中，加入适量水，以玉米芯为准，盖上盖子，加热40分钟，时间到了再炖10分钟。 3.好了，玉米出锅了，香气扑鼻，和外面卖的煮熟的玉米棒子一样。

1.煮熟的玉米要先笑着剥掉最外层薄的皮，剥掉玉米须，但把最里面的一层薄皮留在清心里，用薄皮煮熟，既能储存谷类特有的香气，又能保持芽米里不易挥发的水分， 这样才能保持芽米的原味，更容易煮沸。

2、现时有卖即食芽米的店铺，不管是即食米饭还是存放在冰箱里的冷冻芽米，在煮玉米之前，最好提前在自来水中浸泡10分钟，这样可以更好地保存芽自身的维生素，口感更甜更有嚼劲。

3.在煮玉米的情况下，一定要将芽米放入冷水中，将大蜡烛水煮沸，煮20-40分钟。 芽米应分为糯玉米和普通芽米，糯玉米需要煮得更久一点。 芽米也要看是老是少，如果是老玉米，煮的时间会更长。

4、如果用高压锅煮玉米，上汽后3-5分钟就可以煮熟，但是如果没有高压锅，在煮玉米的情况下，一定不能打开盖子让它一气呵成。

5、芽米煮沸后，应将芽米夹出放入沥水板中控制干水，由于长期浸泡在水中，芽的味道会变淡，口感会降低。

6.控制干水芽米，剥去皮，放入盘中，即可上桌享用，软糯，香甜可口！

7.如果芽米煮沸，必须用薄膜袋包裹，并存放在冷冻或冷藏袋中。 可保存半年以上，不易发霉，保持细腻。 服用前，将芽米从冰箱中取出，用冷水洗净，放入锅中，煮沸10分钟。

冷藏的芽不需要提前解冻，也不需要烧开水再放入冷藏的芽中煮熟。

1.将买来的玉米去皮，把外面的老叶剥掉，中间留下嫩叶，如果玉米上有玉米须，记得一起剥掉，玉米根的位置要用手折断，去皮的玉米要用水洗净。 离开玉米表面的嫩叶可以使煮熟的玉米更加香味可口，玉米的味道会更好。

2.锅中放适量水，用大火烧开水，加入适量食用盐搅拌至食用盐融化。

3.将先前去皮的玉米放入锅中，加入一茶匙小苏打搅拌至融化。 加入小苏打后，玉米中的烟酸可以充分分解，玉米中的营养成分会保留得更多，味道会甜甜可口。 煮玉米时加入食用盐可以有效锁住水分，玉米的营养不会过多地流入水中，煮熟后口感会更好。

4.水再次沸腾后，转小火，使玉米再过十分钟就可以煮熟了。

材料：玉米穗2穗，牛奶250克，水250克。

赋形剂：少许盐。 追踪麻雀。

步骤： 1.准备食材。 将玉米洗净，放入砂锅中。 玉米太大了，不能碎成小块。

2.加水。 3.倒入等量的牛奶。

5.煮沸后，用中小火煮15分钟。

6.奶味十足的玉米就做好了。

7.煮熟的玉米又甜又软又糯，非常好吃。

将玉米洗净，准备一锅冷水，将玉米完全放入边水中，用高压锅，用大火加热，放气后转中火，压15分钟，关火，炖30分钟即可煮熟玉米。 方法如下：

原料：5粒玉米，1锅水。

1.从您购买的粘性玉米中取出外壳和玉米须，然后用清水冲洗干净。

2.在高压锅中加水。

3.放入炉排中，避免玉米粘在锅底。

4.将玉米放入并继续加水，应将水量浸没在玉米上。

5.大火加热，打开煤气后转中火，按15分钟，关火，炖30分钟。

6.煮熟的糯玉米就完成了。

煮熟的玉米最好立即沥干，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道不会很浓。

准备几根新鲜的玉米，先剥去外皮和根部，只留下里面的两层，然后用清水清洗玉米。 取出锅，倒入适量水，将洗净的玉米放入，水位比玉米高2厘米即可在桥上大快朵颐，加入盐一勺，小苏打一勺，搅拌均匀，盖上锅盖。 打开强火，等水沸腾，转中火煮15分钟，甜软的糯米就煮熟了，拿出来要注意不要烫焦。

这样味道更好。

有很多人也非常喜欢吃玉米，在大街小巷里，总能看到一些煮熟的玉米，买一根吃起来又软又糯又甜，特别好吃。 为了让它更容易吃，很多人会选择买生玉米，在家煮，想吃就吃。 但是你有没有注意到，你自己煮的玉米不如你在外面买的那么香甜？

煮玉米时，我们可以在汤里放适量的盐，这样可以刺激玉米的味道，使煮熟的玉米更甜更糯。