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将米饭在水中浸泡一会儿,然后再用电饭煲煮,米饭更美味
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米饭,可以煮,也可以蒸,大部分都是煮的,一般在食堂里蒸,因为煮太多时间长,比如说米饭,可以炒、拌、熏、煮、烤、炒米饭的做法也是经常在米饭中混合低热量的食材做石锅拌饭或炒饭。 它的大小与一碗米饭相同,但由于在添加配料的同时减少了米饭的量,即使减少了其他菜肴的量,仍然可以满足,但总能量摄入减少。 其中,单纯猪肉蔬菜饭热量最低,其次是金枪鱼、章鱼红贝寿司饭、鸡蛋丝寿司饭、香菇、虾、青豆、竹笋炒饭、奶油饭。
这些大米的卡路里比相同重量的白米少约 30 卡路里。
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炒饭、蒸米饭、盖饭。
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1.培根和蛋炒饭。
所需的配料是米饭、辛奇、培根、鸡蛋、洋葱、生姜、青葱、酱油、色拉油。
方法如下。 1.首先,将培根辛奇切成小片,将洋葱,大蒜和青葱切碎。
2.先将炒锅加热倒入油中,将蛋液倒入锅中,待油热后翻炒,炒好后再将鸡蛋放在盘子里。
3.然后在锅中倒入一些油,然后在油热后,将洋葱,姜和大蒜放入其中,翻炒至香。
3.然后加入辛奇翻炒均匀,边炒边加入少量酱油。 然后把米饭放进去。
4.将米饭炒熟,摊开。 再翻炒几次,翻炒均匀,即可食用。
5.最后倒入新鲜炒好的鸡蛋混合物,翻炒均匀后再食用。
2.用葱和鸡蛋炒饭。
所需的配料是米饭、韭菜、鸡蛋、色拉油、芝麻油和淡酱油。
方法如下。 1.先将韭菜洗净,将葱切成大小相同的大小,然后将葱叶切成碎块。 将鸡蛋打入碗中,搅拌成混合物。
2、炒锅里放油,油热后,先把葱白放进去炒香,再把葱白拿出来用。
3.然后倒入鸡蛋混合物并翻炒。 当鸡蛋被炒熟时,你可以把它们放在一边。
4.然后将米饭倒入其中,不断翻炒,然后与鸡蛋混合。 加入一些淡酱油盐调味,然后放一些切碎的葱,最后放一些香油从锅里放出来,放在盘子里。
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金银炒饭。
配料:冷米饭、毛豆、玉米粒、青椒和红辣椒粒、葱白粒和胡萝卜块,将冷米饭浸泡在打好的鸡蛋混合物中10分钟,让米饭吸收鸡蛋。 方法:
1.锅中放少许橄榄油,将毛豆、玉米粒、青椒、红辣椒粒、葱白粒、胡萝卜块炒1分钟,备用(橄榄油炒的米饭不那么油腻健康);
2、锅中放入适量橄榄油微微加热,将浸泡过蛋液的米饭倒入锅中,快速翻炒至米饭干(待鸡蛋煮得差不多,鸡蛋和米饭之间没有糊状物,米饭在锅里会一一打干);
3.加入配料1,继续翻炒半分钟,加入盐、胡椒粉和鸡精调味。 搅拌均匀(甜玉米粒、紫甘蓝丝、樱桃萝卜片、盐、橄榄油、胡椒粉),制成美味的沙拉。
彩虹饭的配料:胡萝卜、青毛豆、红甜椒、京华火腿午餐肉、青椒、虾。
2.然后将剩菜等较容易煮的食材倒入锅中翻炒; 最后,加入少酱油、盐和胡椒粉调味。 (记住炒饭最好是冷藏隔夜米饭,炒的时候加点清淡的酱油会比只加盐好吃,如果加鸡蛋,不要加味精,会起到平衡作用。 橄榄白菜和春笋素食炒饭。
材料:冷米200克,春笋(去皮)80克,胡萝卜40克,豌豆30克,橄榄菜2汤匙,葱花5克。 蚝油1大匙,盐1茶匙2茶匙。
做法:1.胡萝卜和春芽去皮切丁。 将春芽倒入沸水中,加少许盐煮 1 分钟,然后取出,用冷水冲洗并沥干。
豌豆也在沸水中煮一会儿,然后冷却沥干;
2、锅里放油(因为是炒饭,油应该稍微多一点),将胡萝卜和切碎的大葱加热后倒入,用中小火炒至胡萝卜变色变白;
3.倒入春笋和豌豆,微微翻炒; 加入蚝油,翻炒均匀;
倒入橄榄,翻炒均匀;
4.倒入米饭翻炒,将米粒炒至松散,不结块。
然后加入盐,翻炒均匀。
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荷叶糯米鸡。
材料:鲜荷叶1片,糯米250克,鸡肉,香菇干,竹笋,豌豆。 蚝油、料酒、黑酱油。
做法: 1.将糯米提前浸泡2小时以上,然后放入蒸锅中蒸熟,水量约为平时蒸米饭的1 3巴,视你喜欢的口味而定。
当然,如果你的水和蒸米饭一样多,蒸的时候会有点粥。
我感觉到了! 2.将鸡肉洗净切成小块,用料酒、蚝油、淡酱油和干湖水。
粉末腌制15分钟(最好是鸡腿肉,比较嫩,懒得去骨头。
鸡胸肉用于头部);
3.将干香菇浸泡在温水中,洗净切成方块; 将竹笋切成方块,然后进入。
在盐水中焯水并去除; 豌豆也在沸水中焯水;
4.锅中加油,加热后倒入鸡丁,再加入少许黑酱油和蚝油。
快速翻炒; 5.倒入竹笋、香菇和豌豆,加适量盐,快速翻炒。
关掉暖气后; 6.将蒸好的糯米倒入其中,搅拌均匀;
7.将新鲜荷叶在沸水中焯水,然后取出并冲洗干净。
将材料放在“6”中;
8.用荷叶包住糯米,用绳子绑紧(懒得分成几块就可以了)。 在蒸锅中蒸 15 分钟(不要使用太多热量,因为成分已经存在。
经过初步处理后,慢火可以让荷叶的香味慢慢渗透)。
番茄炒饭。 米饭1碗,西红柿1/2,虾6个,鸡蛋1个。 番茄酱1大匙,鸡肉汤1 4茶匙,白胡椒粉1 4茶匙,糖1 2茶匙,盐调味。 方法:
1.将西红柿洗净,去皮切成小块; 将虾洗净切碎,少许使用。
用盐和料酒腌制10分钟; 将鸡蛋打成液态蛋;
2.在锅中加热少许油,加入鸡蛋混合物炒熟后备用;
3.将油放入另一个锅中,加热并炒至西红柿变软并榨汁; 正确。
之后,倒入番茄酱和虾,翻炒至虾变红;
4.倒入米饭翻炒均匀,然后加入其他调味料翻炒均匀。
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米饭最适合做锅贴,在里面放一些蛋液、葱、姜蒜等调味料,放在锅里吃起来有特别的香味。
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Kiss Rice 是一种简单而美味的食物,是许多家庭餐桌上的必备品。 大米的制备方法如下:1
先用清水洗净米饭,然后将米饭放入锅中,加入适量的水,水量应为米饭的两倍左右。 2.然后把锅放在火上煮,直到水快要沸腾,转小火,盖上锅盖,让米饭煮熟。
3.当水分完全蒸发并且米饭开始散发出香味时,您可以关火并端上米饭。 4.
最后,您可以在米饭中加入一些蔬菜、肉类或海鲜,或淋上一些酱油、醋和其他调味料来享用美味的米饭。
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准备材料:米饭1杯,水杯。
1.准备好锅和一杯米饭,洗完饭后倒入锅中一杯水,浸泡10分钟。
2.将装有米饭和水的锅放在燃气灶上,用大火将水烧开。
3.水沸腾后,将燃气灶调小火炖约10分钟。
几分钟后,关掉燃气灶,继续炖15分钟。
5.炖15分钟后,打开盖子,米饭就准备好了,可以装在碗里。
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西红柿炒饭的准备:材料:米饭1碗,鸡蛋1个,香肠1根,西红柿1个。
辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、玉米粒适量、洋葱适量、酱油适量、韭菜适量、糖适量。
步骤: 1.准备材料。
2.将西红柿洗净切丁,洋葱去皮切丁,香肠洗净切丁,鸡蛋打散。
3、砂锅中加入适量油,煎鸡蛋,将鸡蛋推到一边,将五香粉和洋葱丁翻炒。
4.加入玉米粒和西红柿丁,翻炒。
5.加入香肠翻炒,最后加入米饭翻炒均匀。
6.加入盐,糖,少许酱油和细香葱调味。
7.从锅中取出。 <>
山药什锦炒饭很好吃。
材料:剩饭一碗,约250克,鸡蛋1个,胡萝卜50克,紫洋葱,木耳,辣椒,山药100克,盐5克,蚝油10克,生抽15克,色拉油50克。 >>>More