如何在家制作咖喱饭，想要在家制作咖喱饭需要准备哪些食材？

去超市做咖喱调味料，比如“味嘟嘟咖喱”，回来把调料煮沸，把土豆、洋葱、胡萝卜放进去，煮熟后倒在米饭上。

我想在家做咖喱饭。

有必要准备一个洋葱、一个胡萝卜、两个土豆和一个合适的鸡胸肉。

和咖喱粉。

或者咖喱块，需要切土豆、胡萝卜、洋葱、鸡肉以备后用，鸡肉应切成小块，放入适量盐均匀腌制约15分钟，这时将油倒入锅中，加油加热至热，倒入洋葱丝炒， 并倒入土豆和胡萝卜炒两分钟左右，等到土豆和胡萝卜略微变色，倒入腌好的鸡肉，将鸡肉煎至变白，这时需要放入适量的水，浇水直到食材完全覆盖，盖上盖子后， 放入咖喱粉或咖喱块，咖喱粉或咖喱块可以根据自己的口味需求进行选择，一般有原味或微辣、中辣的选择，放入咖喱块后，就可以煮沸了。

当汤沸腾到浓稠时，可以适当倒入一些牛奶，这样可以使汤汁更加浓郁，当然，您也可以将牛奶安静地放进去，根据自己的日常口味操作，用小火煮20分钟左右，适当地用大火收集汁液即可出锅， 这次出锅后撒了一些白芝麻。

美味的咖喱鸡肉已经准备好了，与米饭混合在一起，您可以用轿子开始吃。

制作咖喱饭的时候一定要注意咖喱的选择，最好选择已经准备好的咖喱，这样更方便快捷，除了食材的选择，还应该选择自己喜欢的食材，鸡翅、鸡肉、土豆、胡萝卜、牛肉、洋葱等，这样制作后颜色好，很有食欲， 另外，如果选择用鸡翅制作，一定要提前将鸡翅腌制好，这样味道会更美味。而且需要注意的是，用咖喱块做咖喱饭的时候，可以用少许油和水帮助咖喱块融化再烧，这样咖喱汁就不会太稀，而且用大火煮沸后，一定要注意收集汁液，这样汤才会浓稠， 而且和米饭一起会非常美味。

咖喱、土豆、米饭、酱油、香油都需要准备。 这些都需要准备，咖喱还是比较好吃的。

鸡胸肉、土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱。 准备这些食材来制作完美的咖喱饭。

材料：胡萝卜1根（红），半个洋葱，1个土豆，牛肉4两（瘦肉），米饭5份。

辅料：咖喱5片，橄榄油20毫升。

1.先将胡萝卜洗净切丁。

2.将土豆去皮切丁。

3.将牛肉洗净，切成方块。

4.将洋葱洗净，切成小条。

5、锅中放油加热，加入一半洋葱牛肉翻炒至牛肉变色，加入土豆和胡萝卜，继续翻炒两分钟。

6.然后把咖喱放进锅里，咖喱是黄咖喱，我放了5块给五个人吃，咖喱最好买进口的。

7.将所有配菜倒入炒菜中。

8.炒好后在咖喱中加水，水量是将食材浸没在两根手指上，然后放入两块咖喱和水沸腾后剩余的洋葱，炖15到20分钟，直到汤汁减少。

9.最后，将完成的菜肴倒在米饭旁边。

咖喱饭的具体制作方法如下：

食材】米饭、洋葱、土豆、胡萝卜、咖喱块。

方法]1.先蒸米饭。

2.锅烧油，加入洋葱、土豆和胡萝卜翻炒，炒好后倒入开水，中火炖约10分钟。

3.然后关掉小火，放入咖喱块，让咖喱块融化搅拌均匀，然后用小火炖几分钟。

4.最后，将完成的咖喱倒在米饭上，就完成了！

咖喱饭是一种美味佳肴，主要配料有牛肉、肉夹肉、鸡肉等，辅料有土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块等，味道属于咖喱味。 咖喱饭经常被用作主食。

“咖喱”一词源自泰米尔语，意思是“许多香料一起煮沸”，据说咖喱的故乡在印度。

食材： 咖喱饭， 肉： 牛肉， 猪肉， 鸡肉， 切成小块 菜： 土豆 - 切成方块（较小）， 胡萝卜 - 切成丁， 洋葱 - 切成小块， 调味料： 食用油， 盐， 咖喱块.

制作方法： 方法 1.

1.在锅中放油，将肉炒熟。

2.将蔬菜放入锅中，与肉一起炒，注意多放油（当然不要放太多），并放适量的盐（也可以不理会，咖喱加完后盐不够就加盐）。

3.当菜稍微煮熟时，加水铺开盘子，用小火煮。

4.菜肴煮熟后，用小火将咖喱粉与少量冷水混合（咖喱粉的量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅拌均匀。 您可以在品尝咖喱时添加咖喱。

5. 继续煮 5 分钟。

6.将米饭分开煮熟，然后将蔬菜和汤倒在上面。

方法二。 1.将紧绷的牛肉切成2cm见方的小块，也可以去超市买切好的牛肉，有点脂肪或肌腱内。 （注意：咖喱饭放什么肉完全取决于个人喜好，也可以放小排骨、鸡翅、骨头）（同时塞一锅米饭）。

2.同时将土豆切成方块（块不能太大），胡萝卜切成圆块（打皮，块较大），洋葱切成厚丝。

3.锅内放适量油，将牛肉放入其中，用中火（空水干水，否则会这么糟），看到边缘烧焦后再取出。

4.将胡萝卜和洋葱与剩余的油一起炒，加入牛肉，加入水，与蔬菜高度大致相同。

5. 将汤与牛肉、洋葱和胡萝卜一起用大火煮至沸腾。 关上火，静置 15 分钟。

6.然后把傻银放进咖喱块里，等它完全溶解（约10分钟），加入土豆，（适量加入一些椰奶，使其更香）。

7.用小火炖（约15分钟），边煮边搅拌。

8.等到土豆煮熟后再吃，注意：土豆一定要煮熟，一般不需要放任何调味料。

咖喱炒饭 材料：香米150克，鸡蛋1个，葱花10克，洋葱末10克，红辣椒末10克，蒜蓉5克，芹菜5克，咖喱粉2克，咖喱块（或油咖喱）5克，奶油5克，味精2克， 植物油250cc，糖1克，少许盐，胡椒粉。

方法一：在热锅中加入25cc的油，在油上滑动，加入奶油、咖喱粉和咖喱块。

2. 将奶油、咖喱粉和咖喱块炒至糊状。 3.加入洋葱末和蒜末，翻炒香。

4.加入切碎的红辣椒和芹菜。

5.将咖喱配料炒熟，放在一边。

6.在热锅中加入油，在油上滑动，加入打散的鸡蛋混合物并翻炒均匀，然后加入米饭并翻炒。

7. 加入炒好的咖喱酱，用大火翻炒。

8.将葱花、盐、味精、糖、胡椒粉卷曲，炒香。

这个招式可以让咖喱的味道更浓郁，适合所有喜欢吃咖喱的朋友！

日本咖喱饭。

食材： 牛肉， 咖喱块， 食材： 洋葱， 月桂叶， 黄油， 橄榄油 1将牛肉切成方块，放入高压锅中，加入洋葱和少许月桂叶，加水煮约20分钟。

2.将一小块黄油放入平底锅中，加入橄榄油并加热，然后加入洋葱炒至香味和棕色。

3.加入土豆丁和胡萝卜翻炒，加入牛肉汤煮10分钟，然后放入煮熟的牛肉。

4 将咖喱块放在一起，煮 10 分钟。 （继续炒，防止粘在锅上） 5 煮熟的咖喱最好放半天再吃，这样会更美味。

6 在锅里装满米饭，倒在煮熟的咖喱上。 [1

如果你想吃咖喱饭，直接去超市买一盒咖喱酱回来，然后准备土豆、洋葱、胡萝卜和米饭。

材料：超市买的咖喱100克，牛肉250克，洋葱1个，胡萝卜1个，土豆1个，水700cc，色拉油1汤匙。

方法：1将食材切成易于食用的大小，然后在平底锅中翻炒;

2.配料在油炸过程中按洋葱、肉、胡萝卜、土豆的顺序加入;

3.加水，用大火煮沸;

4.及时撇去汤中的油泡，用小火煮至所有食材都变软;

5.关火后，加入咖喱块，待咖喱块融化，然后用小火煮约20分钟;

6.将完成的咖喱汁淋在米饭上，美味的咖喱饭就做好了。

咖喱饭有很多种，但这里有一些常见的咖喱饭口味。

辣咖喱饭配料：土豆1个，胡萝卜1个，洋葱1个，黄瓜1个，柠檬1个，牛里脊肉2个，咖喱块250克，白米饭4份。

1.将牛里脊肉切成 2 厘米的方块，在高压锅中炖 10 分钟，在锅中放入两倍于牛肉的水。 不要放盐，只要放一点葱和生姜就行了。 煮肉的肉汤被放在咖喱里。

2.先把牛肉煮熟，等时间做蔬菜：胡萝卜和土豆切成薄片，洋葱切丝（目的是快速煮熟）。

3.在炒锅中加热橄榄油，用小火炒土豆片、胡萝卜片和洋葱丝（见褐色边缘）。

4.将煮熟的牛肉和肉汤分别放入锅中，加入咖喱块，搅拌均匀，炖约20分钟。

5.半盘米饭，另一半盘咖喱牛肉。

材料：瘦肉100克，香菇3个，土豆1个，胡萝卜半个，洋葱半个，油半个，咖喱2片，盐，酱抽适量。

1.将瘦肉、土豆和其他蔬菜切成丁。

2.平底锅中烧油，倒入肉丁翻炒香，加入适量酱油上色。

3.将香菇炒熟，再加入土豆、洋葱和胡萝卜丁翻炒，加入适量盐调味。

4.加入适量开水煮沸，转小火炖，待土豆变软，加入两片咖喱，小火或关火，让咖喱慢慢融化。

5.用小火煮咖喱汁，直到稍微浓稠。

6.将米饭放入碗中，倒置在盘子上，将咖喱和蔬菜倒在上面。

做咖喱炒饭，必须是冷藏过夜的米饭，而且是白米饭，米粒最好是软硬的，还有鸡蛋、洋葱粒、咖喱粉、牛肉粒、韭菜等。

近年来咖喱饭变得非常流行，在制作咖喱饭的时候，首先需要准备咖喱、土豆、鸡块、青椒和红辣椒等食材，蒸一锅米饭，然后用咖喱炒土豆和鸡块，然后倒在米饭上，咖喱饭就做好了。

您需要根据自己的喜好准备食材，包括牛肉或鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱、青豆、蘑菇等。

这个招式可以让咖喱的味道更浓郁，适合所有喜欢吃咖喱的朋友！

咖喱饭]配料：猪肉300克;1根胡萝卜; 2个土豆; 1个洋葱; 几个咖喱块; 1瓣大蒜。

步骤。 将猪肉、土豆和胡萝卜切成小块，胡萝卜比土豆略小，更容易煮熟。

将洋葱切碎，将大蒜切碎。

在平底锅中加热油，加入蒜末，翻炒至香，然后倒入猪肉。

当猪肉呈微金黄色时，将土豆、胡萝卜、洋葱倒入锅中，加入适量水混合，盖上锅盖煮熟。

煮约20分钟，看看土豆和胡萝卜是否变软。

当它变软时，取出咖喱，将所有六块放入锅中，煮两分钟，直到它变成糊状。

咖喱土豆]食材：土豆500克;油15克; 几块咖喱; 盐 8 克; 大葱调味。

步骤。 将土豆去皮，洗净，切成方块。

加热油，炒切碎的细香葱。

加入咖喱。 用小火炒咖喱，直到香。

加入土豆角，翻炒均匀。

加入适量水，煮沸，炖约10分钟。

炖至中度稀有，用盐调味。

炖至土豆熟透，然后关火，从锅中取出即可食用。

将米饭洗净，加水，放入电饭煲煮熟。 将土豆和胡萝卜洗净去皮，切成方块，继续将切好的土豆浸泡在清水中，以防止土豆变色。 火腿香肠去皮，切丁，放在一边。

炒锅洗; 在炒锅中加热食用油，然后将土豆和胡萝卜倒入炒锅中翻炒3-4分钟，然后将切碎的火腿香肠倒入锅中，与土豆和胡萝卜一起翻炒2分钟。

一起翻炒后，锅中加水; 水应完全覆盖土豆和胡萝卜; 用中火煮沸，直到锅沸腾。

煮沸后，将咖喱拧成6块，全部放入锅中，用中火煮至咖喱块完全融化，然后将火调小，继续烹饪。

将煮熟的米饭放入小碗中压实，然后倒置放在盘子上; 淋上煮熟的咖喱汤。 就这样，简单而丰富的咖喱饭就准备好了。 做咖喱饭可以把米饭蒸得更硬一点，味道更好; 火腿香肠也可以用鸡肉代替，方法保持不变。