咖喱饭怎么做，搭配什么吃更好

煮饭的准备工作。

食材：咖喱、牛肉、洋葱、土豆、胡萝卜 至于数量，就看个人喜好了，喜欢可以多买一些，还可以加蘑菇、花椰菜等。 半斤咖喱可以做大约四斤的东西（肉+蔬菜）。

方法：1将材料切成立方体。 （切小一点以节省时间） 2在锅里放一点油，我想你可以滑动锅（当我这样做时，我没有在里面放太多油，所以它并不完美。

3.你可以加一点黄油。

4.油热后，将切好的肉和蔬菜放入锅中，煎几分钟。

5.然后加水炖约15分钟（土豆和胡萝卜都可以） 6加入咖喱，搅拌均匀，炖约10分钟。

嘻嘻，米饭准备好了吗？ 别说你忘了做饭！ 将米饭放在盘子上，将锅里的东西倒在上面。

一般商场里都有卖咖喱块或者咖喱酱，根据个人口味，可以小包装各选一种，一一尝试。 或者尝试其他品牌。

我用了泰式咖喱、袋子、emm酱，我不得不用勺子把它挖出来。 十几块的外观是麻辣香的，如果怕辣，就加无糖椰子粉很香。 看看自己能不能吃辣，会有一点点辣。

对于咖喱饭，建议加入大量的椰子粉。

市面上其他咖喱我试过很多，很多都是偏甜的，或者是适应大家的口味，辣味不重。 它也会丰富，更容易吃，而且不添加其他成分制作会更方便（无论是咖喱块还是咖喱粉，都很好吃）。

看看个人。 我习惯吃辛辣和辛辣的食物，我觉得最好的就是这种泰式咖喱。 第二选择是咖喱块，也不错。

1.将土豆和胡萝卜去皮洗净，切成小块。 洋葱洗净，切成丝。 去除青椒的茎和种子，洗净并用手将其掰成小块。 咖喱切成小块。

2.将油倒入炒锅中，当油7热时，放入洋葱丝，炒至洋葱丝变透明，放入土豆块和胡萝卜块，翻炒2分钟，倒入炖牛肉，将牛肉汤倒在一起，不要过料表面，如果牛肉汤不够， 加水。

3.盖上盖子，用大火煮沸，然后继续煮5分钟，直到土豆和胡萝卜煮熟。 打开盖子，加入青椒块后立即倒入切碎的咖喱，用抹刀沿同一方向搅拌均匀。

小贴士： 1、提前用炖牛肉做咖喱饭，省时好吃。 它的质地比直接用生牛肉炒制要柔软得多。 而炖土豆和胡萝卜的炖牛肉汤，味道更特别。

2.咖喱块，在超市有售。 对于3个人来说，上述食材的量就足够了，咖喱大约是2或3块。 酌情加盐。 ）

材料：香米2杯。

辅料：鱿鱼3根、鱼丸6颗、虾仁150克、蘑菇10朵、洋葱适量、黄油1小块、咖喱粉1汤匙、盐1茶匙、香草干1茶匙。

1.将蘑菇洗净切成小块，将洋葱切成颗粒。

2.去掉鱿鱼的外层，洗净切掉，去掉虾头和肠子，洗净备用。

3.在多功能炖锅中按一次干炒功能键，然后按开始键，盖上锅盖预热3分钟，加入黄油，待葱花融化后放入炒锅中。

4.加入咖喱粉，继续炒至透明。

5.然后加入小鱼丸和蘑菇丁翻炒上色，加入洗净的米饭翻炒均匀，加入盐，撒上香草颗粒。

6.按比例加入适量的水，然后按取消按钮，按烩饭按钮，然后再次按下开始按钮。

7.煮约10分钟，然后加入加工好的鱿鱼和虾。

8.用勺子搅拌，盖上盖子继续炖至提示音结束，然后保温约10分钟，然后打开搅拌均匀。

9.咖喱饭完成。

材料：热米饭2碗，鸡肉150克，土豆50克，胡萝卜50克，洋葱30克，植物油20克，盐5克，咖喱饭5克，胡椒粉2克，水淀粉适量。

1.准备食材。

2.将鸡肉切成方块，与胡椒粉混合均匀，腌制一会儿。

3.土豆洗净去皮，切成方块，洋葱切成方块，胡萝卜切成方块。

4.在平底锅中加热油，将洋葱炒至7%，使其香。

5.加入胡萝卜翻炒，带出香味，加入土豆翻炒均匀。

6.加入鸡肉，翻炒均匀。

7.加入盐和咖喱粉。

8.翻炒均匀。

9.加水煮至胡萝卜和土豆熟透。

10.可以加少许水淀粉使锅外变稠。

11.将热米饭放在盘子上，与咖喱鸡和蔬菜丁一起放在一边。

牛肉、椰奶、小洋葱。

大蒜、生姜、生姜、辣椒。

酸橙叶、薄荷、香茅。

百里香、肉桂、八角、丁香。

其他食材简单加工，大蒜生姜、柠檬草去皮切段，喜欢吃辣的食物就多放辣椒和生姜，想甜一点就多加葱柠檬叶，没有固定的配方用量。

3.将烹饪棒连接到匹配的切碎器上，按住按钮开始搅拌，即可控制所需的粒度。

4.烹饪棒快速切碎搅打后，香料的味道完全释放出来，它们相互渗透和融合，咖喱酱一打开盖子就准备好闻到诱人的香气。

日本咖喱鸡饭。

制作方法：（1）买鸡胸肉（约3两）放入冰箱冷冻，取出切块，用料酒、酱油、葱、姜茉莉、水淀粉腌制。

2：胡萝卜1根（较大），土豆1个（较大），也切成相同大小的方块，锅中加油，两种丁翻炒即可。直到颜色变，七八熟了，取出沥油。

3）将一根葱头切碎，也切成方块，放在一边。取锅中油，放下腌制好的鸡肉丁，加热后翻炒，再加入青葱翻面几下，再加入炒土豆和胡萝卜丁。 炒几次后，在准备好的肉汤中加入糖、盐和鸡精，最好是新鲜的。

4）将咖喱腌料切成小块放入（根据你接受的量，我介绍的那个本身有巧克力等小块，你可以选择两小块。 搅拌后，换成火，使其变小。

5）大约5分钟，这时，也要根据自己的喜好品尝一下，然后适当调味（或辛辣或。 选择一个盘子，把刚煮熟的米饭放开，把盘子放在上面吃。

要点：咖喱现在好买，而且剂量包也介绍，不要以为咖喱是很辣的食物，其实不辣，试试就知道了。

特点：蔬菜和米饭都准备了，味道丰富，是冬天最好的食物，营养全面。

日式咖喱腌料（超市有大渣，我喜欢“金狮子”，是“中辣”）。