-
寿司有很多种,你想做哪一种?
-
材料:米饭150克,香油1勺,盐少许,火腿香肠1根,小黄瓜2根,胡萝卜50克,鸡蛋2个,肉松适量,食用油适量。
步骤: 1.准备材料。
2、首先将米饭洗净,放在万木智能升火锅的篮子上,然后加入纯净水,水位会降低篮子后,水位不会通过篮子表面。
3.盖上锅盖,启动开关,然后按下脱糖米饭按钮,然后忽略它,直到烹饪模式结束。
4.在煮熟的米饭中加入芝麻油。
5.加盐。
6. 搅拌均匀,放在一边。
7.将鸡蛋打散,放在一边,将胡萝卜切丝。
8.锅中倒入少许食用油加热,将鸡蛋倒入蛋皮中,取出切成条状。
9.将胡萝卜放入锅中,翻炒以备后用。
10.将黄瓜切成条状,将火腿肠切成两半。
11.将海藻放在竹帘上。
12.将米饭均匀铺开,让顶部条状物不放米饭。
13.加入肉松。
14.然后依次加入黄瓜条、火腿香肠、胡萝卜丝和鸡蛋皮。
15、然后轻轻卷起竹帘包好食材并紧紧按压,将竹帘向前拖拽再按,再拖再按,在海苔边缘刷适量清水,然后全部卷起。
16.双手上下握紧后,可以取下竹帘,用刀切成小块,享用美食。
17.成品图纸。
-
简单方法:
1.准备半片海苔,铺上米饭; 然后将所有食材包裹起来,用手指轻轻按压;
2.新手切的时候,建议在刀上沾点水,切寿司的时候,要快速准确,不要太犹豫。
-
寿司好不好,完全取决于米饭的选择,我们可以去商场买一种东北米饭或者珍珠饭,寿司会更好吃。 二是材质,可根据个人喜好选择。
-
小鱼的寿司 de 美食。
食材:珍珠米、海苔、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、火腿香肠、香菜、草莓、花生、菠萝、芒果、玉米、栗子、葡萄干、牛肉松。
准备步骤: 步骤1、煮饭。
第2步、将煮熟的米饭放下并冷却。
第 3 步:准备材料。
第 4 步:准备水果原料。
第 5 步:准备食材。
第 6 步:准备食材。
第 7 步:准备白醋和糖。
第 8 步、当米饭变冷时,放入白醋。
第 9 步:在米饭中加入糖。
第10步、铺开紫菜叶。与米饭一起涂抹。
第 11 步:卷起海藻。
第 12 步:卷起来后。
第 13 步:取出竹卷。
第 14 步:就是这样。
第 15 步:切开并查看。
第16步、切吧。可以吃了。
步骤17、还不错。
第 18 步:将海藻切成小块。
第 19 步:用手捏米饭。
第 20 步:用海藻卷起米饭。
第 21 步:水果寿司准备好了。
来自美食世界的作品 小鱼 de 美食家 .
-
日式寿司 1 将600cc白醋、500克白砂糖、80克盐放入锅中,放在炉子上用小火搅拌至糖溶解,醋不宜煮沸,以免降低酸度。 2 蒸米饭,冷却米饭。 3 将竹帘放在桌面上。
然后将紫菜铺在上面,然后上菜。 此时,黄瓜条、胡萝卜条、火腿条、煎蛋卷条等。
-
寿司味道鲜美,易于制作,具体如下:
工具 配料:东北珍珠饭、海苔、胡萝卜、黄瓜、火腿香肠、鸡蛋、蟹柳、肉松、沙拉酱、番茄酱。
1.先把米饭煮熟,米饭煮熟后再放凉。 趁着米饭冷却,调整寿司醋,将寿司醋的配料一起加入,加热搅拌均匀,然后关火。
2.将黄瓜切成长条以备后用(黄瓜无需焯水)。 将胡萝卜切成长条,焯水 3 分钟,取出并放在一边。
3.将鸡蛋稍微打散,然后加入适量的冷开水和盐搅拌均匀,然后摊开,像摊开蛋糕一样在平底锅中煎炸,待鸡蛋固定成型后,用抹刀将鸡蛋擀成长条状。 将火腿切成长条,然后短暂煎炸。 将蟹片煮 5-8 分钟,取出并沥干,然后将其切成两半并短暂煎炸。
4.肉松为现成购买,或多或少依个人喜好添加。
5.当所有食材都准备好后,开始做手工,将海苔片的粗糙和假枣面放上去,然后用勺子舀一大勺米饭铺在上面。
6.然后依次放入鸡蛋条、肉松、火腿条、蟹条、胡萝卜和黄瓜条。 接下来,竹帘慢慢卷起,边压边压,最后全部卷起来,继续压了一会儿,然后放开了整个海苔卷。
7.下一步是切圆圈,需要用锋利的刀切铅。
8.好了,搞定了,燕辉真想快点吃,蘸酱油芥末,真的很好吃。
-
【寿司】食材:大碗米饭1大碗,火腿香肠2根,黄瓜1根; 辅料:白醋3茶匙。 1茶匙盐,2茶匙糖。
寿司的做法。
1.首先,制作寿司醋,并以 3 汤匙白醋、2 汤匙糖和 1 汤匙盐的比例搅拌均匀然后将寿司醋倒入温热的米饭中,搅拌均匀3准备其他食材,火腿香肠和黄瓜切成条状。
4.将紫菜放在寿司窗帘上。
5.然后将米饭铺在紫菜上。
6.然后在底部挤上一条番茄酱,用勺子舀出酱汁,磨平 7然后在番茄酱上撒上一层猪肉松。
8.然后在上面放上黄瓜和火腿香肠。
9.然后从下到上卷起来,用刀切成小块!
烹饪技巧。 1.最好选择有粘性的米饭!
2.将米饭铺在海苔上,注意开头和结尾留出一点空间,不要铺得太满,否则擀起来会挤出来。
-
如何制作寿司? 快来拿吧
-
小时候,我在电视上看到寿司,我饿得觉得很贵。
-
食材:火腿香肠、鸡蛋、黄瓜卷寿司帘、烤海苔、芝麻、米饭。
1.将煮熟的米饭与少量盐混合,然后根据自己的口味加入其他调味料,最后撒上少量芝麻,搅拌均匀,放在一边彻底冷却;
2.将鸡蛋炒成饼,冷却后切成条状,将火腿香肠和黄瓜切成细条;
3.将烤好的紫菜放在寿司卷上,将米饭均匀铺开,然后将准备好的食材均匀地放在一边,卷起来,用寿司卷使它们粘得很好。
寿司是日本的传统美食之一。 主要成分是用寿司醋调味以保持人体温度的米块,以及鱼、海鲜、蔬菜和鸡蛋等配料。
寿司已经记录在平安时代的代码 Enki Shiki 中,该代码于公元 927 年完成。 当时,寿司指的是一种保存鱼类的方法。 将鱼腌制并用重物压榨,使其自然发酵。
当出现酸味时,将其包裹在水晶米中并食用(水晶米煮熟并冷却,然后反复压碎)。 据《东夷列瓦王国传说》记载,佤族人吃海鲜,即生鱼片(sashimi),然后用米粒包裹,形成一种方便食品。
-
紫菜包饭很简单,先用米饭蒸,拿出来晾干一点,放入寿司醋、香油拌匀,拿寿司竹简(超市有卖),放特制的海苔(超市有卖),在海苔上铺上一层薄薄的米饭,放上切好的黄瓜条, 胡萝卜、火腿香肠、鸡蛋等依个人喜好,以上食材一定要煮熟切成条状,可以用竹简卷起来,用厚切卷起来!
-
1.要做好米饭,将米饭蒸熟,放凉,加入寿司醋、香油等搅拌均匀。
2.将混合均匀的米饭薄薄地铺在特制海苔上,根据口味放入黄瓜、胡萝卜、火腿香肠、鸡蛋(条状、煮熟)等。
3.在上面撒上鱼子酱或生鱼片。
第四,冷却后可以吃。
-
寿司好不好吃,就看你把里面的调味品做得有多好 其实就好比卖黄瓜火腿 这么均匀 就是为了顾客吃得舒服 效果不大 最重要的是调味品的比例 但这是商家的卖点 一般不会告诉外人 因为我的朋友开了一家寿司店光学技术支付了10000多元。
-
首先,准备食材:生菜、香菇丝、蛋黄酱、天妇罗炸虾。
蒸一些寿司饭后,倒入一小碗寿司醋,然后搅拌均匀,冷却。
趁着寿司饭冷却的时候,可以把香菇洗干净,然后把香菇泡在水里,观察香菇浸泡后是否已经完全温热,然后放入锅中,再加入少许冰糖和酱油,倒入锅中倒入少量水煮至汁干, 然后把碎片拿出来备后用。
接下来,将吉威虾的壳去皮,将虾头洗净以备后用。
准备少许蛋糕粉,加入水和鸡蛋,用筷子将面粉、鸡蛋和水混合成稀糊状。 将准备好的虾卷上一层干面粉,然后涂上面糊以备后用。
打开火,在锅中倒入四分之一的油,然后将准备好的虾放入热油锅中煎至金黄色,捞起放在一边。
最后,将寿司帘上的海苔放大,最好比寿司帘大,然后铺上三分之二的米饭压平,然后依次放入生菜、蛋黄酱、炸虾、香菇丝,然后擀紧。
在日常生活中,寿司可以作为主食食用。 寿司卷是一种简单而美味的食物,可以作为零食食用。
-
制备。
1.用水洗米3至4次,用漏勺沥干水分,放置30分钟以上。
2.将日本米醋,糖和盐混合在一起制成酱汁。
步骤。 1.将准备好的米饭放入电饭煲中,加入冷水,水与米饭的比例约为5:4。
2.电饭煲跳闸后,将米饭放入平底容器中,然后将调味酱汁倒在米饭上。
3.取米勺,用手像刀一样握住米勺,将米饭从上到下,从左到右翻动,边翻一边扇风冷却。 注意保持谷物完好无损,不要像饺子馅一样搅拌米饭。
4.当米饭吸收所有液体并有光泽和粘稠时,寿司饭就准备好了,用湿布或湿厨房纸巾盖住,放在一边。
制作寿司饭美味的技巧。
1.一定要用好的寿司饭,如果找不到,可以用东北米代替。
2.大米必须清洗干净后再煮沸,以去除大米的浆液和异味。 一些寿司专家甚至在米饭中加入木炭或海带,以达到米饭的纯度。
3.使用优质冷水煮饭,如瓶装矿泉水。
4.一定要使用好的日本米醋。 日本米醋比中国白醋软得多。 不同品牌的米醋有不同的甜味和酸味,因此您应该根据自己的喜好选择合适的品牌。
5、米饭煮熟后,趁热撒上米醋水,再用刀搅拌,边搅拌边用风扇冷却。 注意保持米粒完整,切勿像饺子馅一样混合米饭。
6、石锅拌饭器皿最好用平底木盆,因为木盆吸水快,不会有异味。 没有木盆,可以用搪瓷、玻璃或不锈钢容器代替。
7.米饭混合后,用湿布或湿厨房纸巾盖住以保湿。
8、很多国内朋友都喜欢在煮饭前先把米饭泡在水里一会儿,这是做寿司饭的一大忌讳。 为了达到寿司饭的质感,最好将米饭放在漏勺中沥干,洗净后静置30分钟以上。 有人建议将沥干的米饭冷藏过夜,以获得更好的口感。
-
要想做简单又美味的寿司,首先要有好饭,其次要买醋做寿司,买酱油做寿司。 第三必须购买寿司专用食材。 第四种方法。
米饭应该煮熟,稍微硬一点。 这样,您可以制作既简单又美味的寿司。
-
1.**寿司(4种简单的方法,我认为这是最简单的方法)。
食材:白米饭(1碗,寿司饭肯定更好)。
辅料:鸡蛋(1个)、蟹条(2个)、黄瓜丝(少许)、火腿片(1个)、金豆粒(少许)。
将鸡蛋炒熟,加入少许沙拉酱,在金豆中加入少许沙拉酱,搅拌均匀。
蟹条,火腿片稍微蒸熟,切成小条。 黄瓜切碎。
将一片海苔切成 6 条,将白米饭与准备好的寿司醋混合。
手戴手套,蘸少许水,取适量米饭,捻成椭圆形的饭团。
在饭团上裹上一条海藻,在尾巴上撒上少许沙拉酱。
将饭团稍微排列并按成**形状,在上面留下少许海苔片以摊开馅料。 将饭团挤上少许沙拉酱。
完成4种**寿司。
a放一点混合玉米粒。 【玉米**寿司】
bXu 火腿和黄瓜丝。 【火腿黄瓜**寿司】
c 少许黄瓜丝、蟹条。 【蟹棒**寿司】
d【沙拉蛋**寿司】
2.玉米和虾卷。
这是一款非常有营养可口的虾卷,有瘦肉、虾、蛋、玉米、胡萝卜等,特别适合给宝宝做营养餐。 虽然很简单,看起来会像会这样,但实际上,要使这个卷又紧又脆,你还是需要注意一些细节。 根据制备方法的不同,成品菜的质地和味道也会发生变化。
材料:虾8只,鸡蛋1个,肉末(调味),玉米(调味),胡萝卜(1块)。
辅料:海藻(1片),韭菜(1根)。
用刀在砧板上砸碎,放入碗中,加入少许料酒。 (可以用刀砸,不用剁,射击的时候可以用刀拍下来,然后把刀拉到你面前)。
将胡萝卜切成小方块,与玉米一起在沸水中焯水,然后将它们与碎肉一起放入碗中。
加入少许盐,用手将所有馅料混合成面团,然后在碗中打至浓,最后加入切碎的葱,搅拌均匀。 (等到馅料浓郁后再添加,如果添加得太早,就会消失)。
将鸡蛋敲入碗中,加入少许盐和水淀粉,搅拌均匀,铺入锅中,形成蛋皮。
去掉皮肤,将侧面切成正方形,并在皮肤上铺上相同大小的海藻。
将馅料均匀涂抹,留出一点边缘,不要过度涂布。 从您面前开始,将其卷起并在界面上涂上少许水淀粉,以便于粘合。
面朝下,在沸水中蒸约 3 到 5 分钟,直到煮熟,切成大小合适的小块,蘸酱汁或随心所欲地食用。