西红柿炒鸡蛋怎么做

将鸡蛋煎熟上桌，将西红柿炒至汁，将鸡蛋炒熟。

西红柿炒鸡蛋怎么做？ 将西红柿洗净切成十字架，用沸水焯两分钟，然后去皮，切成小块备用，将鸡蛋倒入碗中，准备两碗盐和水，然后搅拌出末端，然后在锅中搅拌翻炒。

用西红柿制作美味的炒鸡蛋的几个简单步骤。

西红柿炒鸡蛋怎么做？

1.将西红柿洗净，用沸水焯水，去皮去茎，切片备用。

2.将鸡蛋打入碗中，加入盐，用筷子打匀放在一边。

3.在炒锅中加热3汤匙油，将鸡蛋放入锅中煎熟，放在一边。

4.将剩余的油加热，将番茄片翻炒，加入盐和糖炒一会儿，倒入鸡蛋翻炒几圈。

用西红柿制作美味的炒鸡蛋的几个简单步骤。

材料：鸡蛋2个，西红柿2个，葱，姜蒜 少许调味料：鸡精。 盐。

1.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，形成鸡蛋汁; 将大葱洗净切碎; 西红柿洗净、切丁或切丁。

2.将鸡蛋放入油锅中，用小火翻炒8分钟，放出备用 3、锅中倒少许油，等油烧热，加入炒好的韭菜、姜和蒜，加入西红柿放入锅中翻炒7分钟， 加入恰到好处的鸡蛋，翻炒，然后加入 1 汤匙水淀粉使其变稠，淋上 1 2 茶匙芝麻油，搅拌均匀。

010158 2009-05-30 09：48：08 西红柿炒鸡蛋是家里常见的菜，但不是每个人都能做好。 今天，我们将告诉您西红柿炒鸡蛋的技巧。

西红柿炒鸡蛋第一个提示：一般用两个鸡蛋和两个这种大小的西红柿。 鸡蛋和西红柿的比例很关键，如果西红柿少，炒鸡蛋会感觉味道不足、油腻、干燥; 如果西红柿太多，那就太酸了，汤太多了，炒鸡蛋就吃不饱了。

良好的原料组合不仅是美味的基础，也是营养均衡的保证。

西红柿炒鸡蛋的第二大招：打鸡蛋时要注意方法，“要用力打” 打鸡蛋时要用力打一会儿，逐渐加快速度，每次都要把筷子尖刮到碗底，筷子尽量浸入鸡蛋里， 直到每次筷子移到碗外，几乎所有的鸡蛋都从碗口里跳出来，停鸡蛋的时候鸡蛋表面有大量的泡沫，可以算是打好的鸡蛋了。

西红柿炒鸡蛋的第三个技巧：炒鸡蛋时多加油和热油。 将与鸡蛋一样多的油倒入锅中，等待油加热后再将鸡蛋倒入锅中，然后摇晃锅，使油充满锅底，这样鸡蛋就不会粘在锅壁上。

将鸡蛋大量倒在油的边缘和锅壁上。 鸡蛋放入锅中后，立即用抹刀或筷子快速搅拌鸡蛋，使所有鸡蛋都能吸收足够的脂肪并经受油的高温。

西红柿炒鸡蛋：炒西红柿时加少许糖。 这中和了西红柿的酸味，使它们的味道更好。

而要利用番茄汁的水分，在切番茄时，尽量把西红柿切成橙瓣大小的块，这样才能得到更多的汁液。

西红柿炒鸡蛋的第五招：先关火，再加盐，直到最后一次出锅，这是西红柿炒鸡蛋的秘诀。 您会发现，当您将这道菜端上餐桌时，西红柿会释放出足够的新鲜、纯正的汁液！

步骤：将鸡蛋打散，加少许盐，先炒鸡蛋，然后炒西红柿，煮好后，把炒好的鸡蛋放进去，放上切碎的葱和少许盐。

我做到了，很好吃，我可以根据自己的口味加一些糖和酱油。

先炒鸡蛋，取出，然后炒西红柿，快熟了就根据个人口味放盐或糖，把炒好的鸡蛋放好，搅拌均匀。

1。将鸡蛋打入碗中，打散，将葱切碎一点，将西红柿切成两半。

2。烧热锅，多倒一点油，油热后放入鸡蛋，煮熟后炒锅，将切碎的葱放入锅中剩余的油中，炒香后放入西红柿，炒一会儿，倒入鸡蛋，放点盐启动锅。

加热锅，加入食用油，先将鸡蛋炒至金黄色，然后将西红柿放入鸡蛋中煎至熟。

先炒鸡蛋，然后炒西红柿，不要花太长时间。

炒鸡蛋 7 成熟并放在盘子里。

然后炒西红柿，炒汁引入鸡蛋，翻炒一会儿，橡木就准备好了。

我尝试了别人教我的方法，这真是太神奇了。 方法很简单，只要在西红柿炒鸡蛋里放一点醋，味道真好，可以试试吧！

鸡蛋和西红柿分开煎，最后一起在锅里煎。

炒鸡蛋先八个成熟。

在炒西红柿中。

也是百分之八十。 可以做饭了。

先炒鸡蛋，取出，然后炒西红柿，再放盐等调味料后再把鸡蛋放回去。 你也可以放一些番茄酱。

先炒鸡蛋，然后把西红柿放在一起炒，加入糖，适量盐，加入蒜末炖一会儿。

【原材料】：西红柿2个，鸡蛋3个，韭菜适量。

食材：食用油、少许盐、一小撮黑酱油、葱花碎。

2.在西红柿表面画一把十字刀，倒入适量的沸水，在沸水中静置10分钟。

3.先把鸡蛋打散，打三个鸡蛋，鸡蛋打入碗中后再用筷子快速掰开，继续朝一个方向搅拌。

4.将韭菜切成长段，切成薄片，放在一边备用。

5.取出焯过水的西红柿，剥去皮。 切成小块备后用，西红柿富含大量维生素，不仅美白，而且经常食用对身体也非常有益。

6.锅内倒入适量食用油，锅内油热后倒入蛋液，此时用大火加热。

7.鸡蛋炒好后，拿出来备用，时间不宜过长，因为鸡蛋容易炒熟。

8.锅中倒入少许油，然后将葱放入锅中翻炒香。

9.加入西红柿，用大火翻炒，翻炒。

10.果汁出来时加入少许盐。 加入少许黑酱油，继续翻炒一分钟。

11.当汁液增加时，加入鸡蛋，用大火翻炒一分钟，让鸡蛋充分吸收西红柿的汤汁。

12.从锅里出来，最后撒上一点切碎的葱，一个非常美味的西红柿炒鸡蛋就做好了。

番茄炒鸡蛋的美味炒方法如下：

材料：2个西红柿，3个柴蛋。

辅料：葱10克，花生油15毫升，糖1克，盐2克。

步骤： 1.首先，我们需要准备制作这个[番茄炒鸡蛋]所需的所有食材。

2.将西红柿切成小块，越小越好。 将青葱切成切碎的葱，放在一边。

3.将鸡蛋敲入碗中，加入少量盐，用打蛋器打至蛋清和蛋液完全融合，待蛋液表面有一层细小的碎泡沫。

4.将炒锅用中火加热至掌心变热，加入花生油烧至油变热，油热后倒入蛋液，待蛋液逐渐凝固尚未定型时，用筷子迅速将鸡蛋打碎，翻炒后拿出来备用。

5.锅中再次加入少量花生油，油热后，加入切碎的葱，用小火熏香，倒入西红柿翻炒至西红柿变软沙，加入少许糖翻炒均匀。

6、倒入炒鸡蛋翻炒均匀，加适量盐调味，炒好调味，关火，营养好吃的番茄炒鸡蛋就做好了。

7.成品如下。

你好！ 西红柿炒鸡蛋好做，好吃又好吃！

食材：鸡蛋、西红柿、菜籽油、葱花、盐、砂糖、淡酱油。

步骤：1.将西红柿洗净，切成小块备用;

2.将鸡蛋和半茶匙盐倒入碗中，用少许葱花和水搅拌均匀;

3、炒锅加热滴菜籽油，然后倒入蛋液，待周围焦黄，敲上去，翻过来炒至褐色，再放上去;

4.锅中加入菜籽油，将切碎的韭菜翻炒，然后加入西红柿大火翻炒，加少许水，加入2茶匙糖;

5.搅拌均匀后，滴少许生酱油除去鱼腥味，加入一小半勺盐;

6.最后，倒入煎好的鸡蛋，用大火搅拌均匀。

温馨提示： 1、最好选择水润、甜的成熟西红柿;

2、在蛋液中加入少许水，搅拌均匀，煎好的蛋饼会松软;

3.我个人认为西红柿炒榨汁很好吃;

4.少许淡酱油色泽不好，也用来去除鸡蛋味，提高新鲜度。

以下是用西红柿制作美味炒鸡蛋的方法：

材料：西红柿2个，鸡蛋2个，盐2克，少许青葱，1汤匙糖，大蒜2瓣，姜2片。

步骤： 1.将西红柿洗净，用十字刀切开，打鸡蛋，葱花，蒜蓉和姜末。

2.在打好的鸡蛋中加入少许盐以增加底味，将鸡蛋搅拌均匀，烧油将鸡蛋放入锅中，翻炒至煮熟后放入碗中备用。

3.将水烧开，将西红柿焯1分钟，从冷水中取出，去皮，切成小块，放在盘子里备用。

4.烧焦油，加入葱花、蒜蓉姜末翻炒香，再加入切碎的西红柿翻炒至汤汁出来。

5.在锅中加入少许盐和少许糖，翻炒均匀，然后用大火减少汁液。

6.最后，关火，撒上切碎的葱！

烹饪小贴士：西红柿炒鸡蛋是以西红柿和鸡蛋为主要食材的家常菜。 色泽鲜艳，酸甜可口，口感顺滑，色香浓郁，食欲增加。

用西红柿制作美味的炒鸡蛋的几个简单步骤。

西红柿炒鸡蛋怎么做？

西红柿炒鸡蛋。

描述：每个人都可以用西红柿做炒鸡蛋，但味道鲜美，制作难度大。 主要是一些误区造成的，后面会详细解释。

食材：西红柿、鸡蛋。

成分：植物油、盐。 注意，番茄炒鸡蛋中没有必要放鸡精或味精，因为番茄炒鸡蛋是用“鲜味”这个词吃的，而西红柿炒鸡蛋的时候，有形成鲜味的物质沉淀，不需要放新鲜的味精或鸡精。

这也是这道菜里没有放葱、姜、蒜的原因。

方法：1. 将西红柿切成小块，大小应该不同，不管它们的形状如何，打开鸡蛋，将它们放入碗中，打匀，然后加入少许盐。

2。在锅里放适量的油（炒鸡蛋的时候，多少油很重要，我的经验是放相当于蛋液的2 3），趁油热的时候，（后面会详细讲怎么判断油的温度），倒入蛋液， 注意这个时候，蛋液会自然凝固，不要动，等到蛋液凝固（注意油干了，导致蛋糊状），用米铲（又称炒勺）从蛋边轻轻进入，把蛋翻过来， 炒一下，当两面颜色呈金黄色时，将鸡蛋从锅中取出（也可以不拿，但要等你熟练了再说），这时锅里应该有一些油，把西红柿翻进去，翻炒几下，因为西红柿含有大量的水分， 会有水降水，这时候把炒鸡蛋放进去，放进去ps：

有些人喜欢做卖和等待的时间，放点水进去，我不推荐，其实西红柿里的水是完全够用的，不用放水。 另外，现在叫的西红柿质量不好，炒的蔬菜不甜，有苦味，出锅后可以适量放一些糖。 答：窦凯。

西红柿煎鸡蛋的准备方法如下：1.将西红柿洗净，用十字刀切开，打鸡蛋，葱花，蒜末和姜。

2、打好的鸡蛋里放少许盐增加底味，搅拌均匀，锅里油热，烧油，憋着憋，放入鸡蛋，翻炒至熟透，放入碗中备用。

3.将水烧开，将西红柿焯水1分钟，从冷水中取出，去皮，切成小块，放在盘子里备用。

4、烧焦油，加入葱花、蒜姜末翻炒香，加入切碎的西红柿翻炒至汤出来，加少许盐、糖1汤匙翻炒均匀，撒上葱花碎。

请点击进入**说明。

2个西红柿。

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3个鸡蛋。 调味盐。

1茶匙葱。 1水淀粉。

1汤匙水。 菜籽油调味。

3汤匙糖。

2茶匙西红柿炒鸡蛋准备。

1.将西红柿洗净，切成滚刀块。

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2.将葱切碎。

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3.将鸡蛋打入碗中，鸡蛋数量依您的喜好而定，请点击输入**说明。

4.打鸡蛋。

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5.锅中放2汤匙油，油趁热倒入鸡蛋混合物，我用菜籽油炒了，好香，请点击进入**说明。

6.炒鸡蛋即可食用。

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7.倒入少许油，将切碎的细香葱翻炒。

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8.倒入番茄块，翻炒至西红柿变软，汤溢出。

9.根据您的习惯分别添加盐和糖。

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10.将鸡蛋一起翻炒。

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11.倒入少许水。

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12.倒入少许水淀粉，使汤变稠，然后关火即可食用。