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匿名用户2024-01-25我喜欢看韩剧'众所周知，寿司其实在韩国是一种非常受欢迎的食物，那么你知道在韩国如何制作寿司吗？ 我会教你如何手工制作寿司，所以来看看吧。
1将牛肉切成细条。
2.用清水揉搓并反复清洗，然后将其取出并挤出水分。
3.将胡椒粉、酱油、盐加入。
4在牛肉中加入少许淀粉，抓紧，腌制15分钟。
5将新鲜柠檬汁挤出碗中。 在柠檬汁中加入适量的糖、盐和冷开水，搅拌均匀。
6.将黄瓜和胡萝卜切成条状或丝状，用少许盐、醋和糖腌制20分钟，然后取出放在一边。
7.在锅中加热油，当它热时，加入牛肉并煎至熟。
8.取出炸牛肉条，放在一边。
9蒸米饭，加入混合的柠檬汁，冷却后搅拌均匀。 将米饭压平在寿司皮上。
10.与沙拉酱一起涂抹。
11添加所有馅料。
12.卷起并用寿司窗帘压实。 卷制的寿司卷可以直接食用。
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匿名用户2024-01-24最好用特制的寿司饭、寿司醋和烤海苔，如果用普通的米饭，以后会觉得韩国寿司的味道不正宗，总会觉得少了点什么，还可以准备黄瓜、火腿、 制作韩国寿司时会加入胡萝卜、糖、韩国油条和肉松，还可以根据自己的口味准备不同的食材。
提前蒸好米饭
想做韩国寿司的时候，一定要提前做好寿司饭，洗净后放入电饭煲里，加适量的水蒸一下，因为韩国寿司做的时候需要用冷米饭，如果刚用锅里出锅的热米饭做韩国寿司， 很难成功，寿司做好后味道也不会太好，所以在放凉之前要提前做好米饭，晾干时最好用铲子分散。
米饭调味
制作韩国寿司时，应将米饭调味，冷却后应在米饭中加入适量的寿司素糖、少量食用盐和少量香油。
所有成分都应妥善处理
韩国寿司用的韩国酸萝卜条可以直接在网上购买，而胡萝卜、火腿香肠、黄瓜要切成条状去皮，肉松要提前准备好，还有寿司用的海苔和特制的寿司帘。
制作韩国寿司的技巧
将寿司帘铺在砧板上，然后将准备好的海苔铺开，然后取适量的调味米饭，均匀地铺在海苔表面，放上萝卜条、胡萝卜条、火腿香肠和黄瓜条等，然后根据自己的需要投入市场鲑鱼肉或肉松等喜欢的食材， 放好后，卷起寿司帘，用点力卷起来，防止寿司散开，卷好后，取下寿司帘，然后用寿司刀将寿司切成小块放在盘子上，适当地铺上沙拉酱，这时美味的韩国寿司就做好了。
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匿名用户2024-01-23寿司是这样的好吃：将黄瓜洗干净，切成长条，最好是火腿香肠; 煮熟后将米饭稍微冷却，加入一汤匙寿司醋搅拌均匀; 然后加入红曲米粉或火龙果泥; 铺上一层保鲜膜，在寿司桌上放一块寿司海苔和一大勺粉红米饭和半火龙果粉，用勺子或一碗饭压米饭时，将寿司海苔和粉红米饭翻过来，加入一大勺半好的白米饭， 并用手均匀地铺开;然后把黄瓜条、黄萝卜条、胡萝卜条、火腿条放在白米饭的中间，这时，将寿司对折，把米饭包在里面，不需要重叠，两条街可以碰在一起，形状有点像水滴，注意接缝部位一定要压紧，防止包起来时松动。
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匿名用户2024-01-22这时候就应该准备一片海苔，然后准备隔夜饭，均匀地铺在海苔上，然后放一根黄瓜，最后放一个黄萝卜，放一根火腿肠，再加一点肉松，然后再加点蟹肉片，包好切成合适的大小。
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匿名用户2024-01-21材料：
米饭2碗，海苔2片，菠菜6株，鸡蛋2个，洋火腿150克，腌萝卜100克，胡萝卜80克，芝麻3茶匙，盐1茶匙，香油3茶匙。
方法
1.趁热混合米饭，加入芝麻和调味料，放在一边。
2.将菠菜洗净焯水; 将鸡蛋打成煎蛋皮，然后切成1厘米的条状; 将腌制的黄萝卜和火腿切成1厘米的条状; 胡萝卜去皮，切成1厘米长的条状，然后焯一下，放在一边。
3.海苔压平后，保持3厘米宽，其余填满一层米饭，将所有食材整理好，从米饭的一端开始卷起，用保留的3厘米海苔擀制寿司卷后粘住寿司卷，表面刷一层香油切片食用。
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匿名用户2024-01-20比较容易说寿司法，首先里面的材料应该比较完整，有蛋黄、胡萝卜和咸蛋黄，再配上玉米仁沙拉酱，这黄腌萝卜比较好吃。
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匿名用户2024-01-19馅料：胡萝卜、黄瓜、香菇、蟹足棒、鸡蛋、青芥末、......什么样的馅料是实用的，可以根据自己的喜好来决定。 例如，您还可以使用鲑鱼、萝卜干、李子等。
你可以放其中的一个或多个。 制作不同口味的寿司。
外层成分：米饭、海苔片或烤海苔。 片状海苔和烤海苔在超市里有售，但这样的超市相对有限，我曾经像寻宝一样在很多超市里徘徊，甚至用比较贵的波莉海苔作为替代品。
但最终，我终于找到了。
调味料：白醋、白砂糖、酱油、青芥末。
工具：寿司卷帘。 在我向朋友学习如何制作寿司的那天，我意外地得到了一个寿司卷帘，这是日本原创的。 而那位朋友刚从日本回来，所以我确信这种制作寿司的方式一定非常民间和地道。
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匿名用户2024-01-18糯米饭、寿司醋、大锅、木勺、小竹帘、海藻或海藻、清酒和黄瓜条只是您最喜欢的一些东西。
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匿名用户2024-01-17工具：小竹帘、勺子。
食材：海苔、糯米、黄瓜、腌萝卜条、火腿条、沙拉、肉松什么的。
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匿名用户2024-01-16去美食世界看看有很多方法可以做到这一点，一定会有你喜欢的东西！
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匿名用户2024-01-15一。 外部体积。 所谓外卷，就是外层有米饭的寿司卷，又称国产卷（日语）或反卷。
1.外卷米很多，约1 1 3 2，米饭从左到右排列在海苔的顶部。 3.从上到下铺开，将海苔翻过来，将米饭面朝下放在砧板上，放入前用湿抹布（防粘）擦拭砧板，将馅料像内卷一样放在海苔中间。 4.卷起海藻。
5. 把它包起来！ 6.用保鲜膜包好卷子，然后用竹帘轻轻塑形，不要把米饭压紧。 7. 大功告成！
取下保鲜膜。 8.撒上自己喜欢的调味料，如芝麻、蟹黄等，做一点装饰。 9.就像向内切一样，一把刀落下，保持切口平坦。
10.成品。
二。 退化。 1.将米饭放入电饭煲中，水与米饭的比例为1：
1.不要先把煮熟的米饭煮沸，让米饭炖10到15分钟，趁热把需要的米饭放在盆里，把适量的寿司醋和适量的大辉牛肉粉倒入盆里，因为热米饭只有和醋混合才能尝到味道。 醋彻底浸泡后，用风扇冷却米饭并放在一边。 2.将黄瓜洗净，去头去尾，切成长条，用盐擦洗以备后用。
3.加热煎锅，涂上黄油，做成薄煎蛋卷，切成条状以备后用。 4.将烤好的海苔铺在卷帘上，前端预留1cm，其余铺上一层寿司饭，均匀撒上肉松，放上黄瓜条、鸡蛋条，然后卷成寿司卷。
米饭蒸技术。 1）首先洗米，将米饭放入盆中，倒入水，用手快速轻柔地倒水，冲洗后立即倒入洗米水，重复两次。（2）然后倒入少许水，用左手将盆子朝某个方向慢慢转动，用右手轻轻均匀地抓起米粒。
不要将米饭揉搓太久，否则会破坏米饭中的维生素和纤维。 （3）然后将米饭放入篮子中，沥干水分，静置30分钟至1小时。 （4）做完这些后，就该蒸了，米水比为1：
1.（此也可根据个人喜好调整），不要立即将蒸好的米饭煮沸，让米饭炖10-15分钟，这样才能把米粒的味道带得更生动。
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匿名用户2024-01-14【寿司】
寿司由以下成分制成：
材料：大米300克，鸡蛋70克，猪肉125克（瘦肉），丝瓜络50克，胡萝卜50克，海苔300克（干）。
调味料：白砂糖60克，白醋60克，酱油50克，葫芦50克，生姜2克。
1.将米洗净，放入器皿中，用2杯水浸泡1小时;
2.将葫芦丝在热水中浸泡30分钟，捞出，加入糖15克和酱油半杯，盖上微波膜;
3.与米饭一起放入烤箱，大火煮10分钟，然后用中火加热12分钟;
4.取出米饭，静置3分钟，然后趁热加入糖和醋搅拌;
5.将葫芦切成小段，将姜黄萝卜切成条状备用;
6.取一块海苔皮平放，铺上米饭，再撒上适量的肉松（切碎的猪肉）、姜丝、葫芦丝、黄萝卜丝、鸡蛋皮（打蛋炒成皮）皮，擀成圆柱形，再切成小块吃。
提示 - 食物约束]。
米饭：唐梦旭：“粳米不宜和马肉一起吃，会长瘤。 不要用苍耳吃饭，这很伤心。 ”
青王玉英：“炒饭虽然香，但干火上浇油，不感冒腹泻者应避免食用。 ”
鸡蛋：吃鹅肉会损害脾胃; 与兔肉和柿子一起吃会引起腹泻; 同时，不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶叶一起食用。
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匿名用户2024-01-13寿司是日本人最喜欢的传统食品之一，但韩国寿司也很特别。 这是我分享的制作韩国寿司的方法，让我们来看看。 孝。
1将牛肉切成细条。
2.用清水揉搓并反复清洗，然后将其取出并挤出水分。
3.将胡椒粉、酱油、盐加入。
4在牛肉中加入少许淀粉，抓紧，腌制15分钟。
5将新鲜柠檬汁挤出碗中。 在柠檬汁中加入适量的糖、盐和冷开水，搅拌均匀。
6.将黄瓜和胡萝卜切成条状或丝状，用少许盐、醋和糖腌制20分钟，然后取出备用。
7.在锅中加热油，当它热时，加入牛肉并煎至熟。
8.取出炸牛肉条，放在一边。
9蒸米饭，加入混合的柠檬汁，冷却后搅拌均匀。 将米饭压平在寿司皮上。
10.与沙拉酱一起涂抹。
11添加所有馅料。
12.卷起并用寿司窗帘压实。 卷制的寿司卷可以直接食用。