一周的食谱？ 如何安排本周的食谱

做小炒菜的时候，因为小炒菜的吃法有很多种，我们可以根据自己的口味来做，芹菜炸鸡内脏就不错了，我们需要准备500克以上的鸡内脏，两三个欧芹，花椒和腌姜适量，清淡的酱油和料酒也需要我们准备， 大蒜和醋也需要准备好，首先，我们需要准备鸡内脏和金合欢纤维。将淡酱油腌制片刻后，我们可以从芹菜中取出所有老叶，并将它们切成三四厘米长的小块。 仿铅后，我们还需要将泡椒切成段，将腌姜和大蒜分别切成薄片以备后用。

将食用油倒入锅中，当油变红时，我们可以将姜和大蒜一起放入锅中，等到香味炒好后，我们需要继续切掉鸡内脏，然后加入配料和芹菜，然后大火炒，继续加入糖和盐， 然后炒一会儿。大蹄烤海参。

材料：水发海参750克、猪蹄2根、植物油800克（实际食用量约50克、熟油100克、姜酱油15克、料酒25克、葱姜油盐20克、白糖50克、味精5克、 葱25克，少许糖色，湿淀粉适量，鸡汤公斤。

大蹄海参的做法：

大蹄烤海参。

1）将猪蹄刮洗净，在外面刮刀，用开水彻底煮沸，取出水分放入植物油煎勺中，用7%的热量煎至金黄色，捞出油沥干。将海参洗净，用直刀切成两半。

2）用煎勺加热油，将葱姜炒熟（拍松），用料酒和酱油煮熟，加入味精、鸡汤、盐和糖。将潜力放入煎勺中，然后放入猪蹄，煮沸1小时，将猪蹄翻过来，然后用小火炖猪蹄，放在盘子里。 挑出葱姜，取出垫子，将海参放入勺子中3分钟，用湿淀粉增稠，倒入葱姜油。

炒菜和滑溜溜的炒基本一样，同样的事情就是没有酱汁接触纤维，平时只用主要食材，不加配料，但也有食材放进去。 猕猴桃酒所需的配料。

猕猴桃180克，米酒1000毫升。

如何制作猕猴桃酒。

猕猴桃洗净，沥干，去皮捣碎，放入白酒瓶中，密封浸泡3天，果汁就做好了。

猕猴桃酒的功效和作用。

1.解热解渴：猕猴桃具有解热、解渴、淋茶、提神、活胃的作用。

2、抗衰老、抗衰老：猕猴桃本身的多种营养成分可以起到抗衰老的作用。

3.猕猴桃酒：猕猴桃和葡萄酒一起使用，以缓解发烧，解渴和淋湿。

周一午餐：米饭、香菇菜心、糖醋毛尾鱼、丝瓜汤。

晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包、虾皮冬瓜。

周二午餐：米饭、肉末、茄子、鸭肉和海带汤。

晚餐：炒豆、粥、豆沙包、青椒猪肉丝。

周三午餐：馒头、黄豆烤牛肉、炒青豆、鸡蛋汤。

晚餐：炒面、炒菠菜、青椒土豆丝。

周四中餐：米饭、黑木耳猪肉片、红烧鱼、白萝卜海带排骨汤。

晚餐：豆浆或粥、葱饼、青椒和芹菜猪肉丝。

周五中餐：米饭、炒花椰菜、辣鸡丁、蘑菇蔬菜汤。

晚餐：芹菜肉包、西红柿炒鸡蛋、肉末烤豆腐。

周一早餐：馒头、牛奶（或豆浆）、荷包蛋1个、酱黄瓜。

中餐：米饭、蘑菇菜心、糖醋鱼、丝瓜汤。

晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包、虾皮冬瓜。

周二早餐：wowotou，牛奶（或豆浆），1个红烧鸡蛋，豆腐和牛奶 中餐：米饭，肉末茄子，鸭肉海带汤。

晚餐：炒豆、粥、豆沙包、青椒猪肉丝。

周三早餐：肉包、牛奶（或豆浆）、咸鸭蛋（半个） 中餐：馒头、黄豆烤牛肉、炒青豆、蛋汤。

晚餐：炒面、炒菠菜、青椒土豆丝。

周四早餐：花卷、牛奶（或豆浆）、煮荷包蛋 1顿中餐：米饭、黑木耳片、红烧扁鱼、白萝卜海带排骨汤。

晚餐：豆浆或粥、葱饼、青椒和芹菜猪肉丝。

周五早餐：馒头、牛奶（或豆浆）。

中餐：米饭、炒花椰菜、辣鸡丁、蘑菇蔬菜汤。

晚餐：芹菜肉包、西红柿炒鸡蛋、肉末烤豆腐。

周六早餐：面包、牛奶（或豆浆）、煎蛋1顿中餐：米饭、五香鱼、豆芽、炒胡萝卜、蘑菇汤。

晚餐：馒头、玉米粥、西红柿炒鸡蛋、鱼味猪肉丝。

周日早餐：花卷、牛奶（或豆浆）、煮鸡蛋 1顿中餐：米饭、黑木耳炸鸡、糖醋白菜、南瓜汤。

晚餐：韭菜猪肉饺子、黑豆酱小麦蔬菜、肉末炒豇豆。

本周的食谱是：1、周末午餐：姜炒鸭、五种蔬菜凉拌沙拉、蒸鸡蛋。

酸菜和豆瓣黄瓜汤。

晚餐： 炒红莴苣.

红豆炒尖辣椒和双辣椒，玉米炒猪肉丁，豌豆果冻。

2、周六午餐：番茄蛋花汤、豆芽炒豆腐、冷鲫鱼、炒南瓜尖。

晚餐：炒麦菜、竹笋黄瓜炒鸡蛋、馒头荔枝糕、川香烤麦。

3.周五牛肉丝配芹菜，炒水菠菜，红糖冷蛋糕和杂粮粥。

4、周四红烧鸭爪、豆芽木耳炒鸡蛋、冷黄瓜皮蛋、绿豆南瓜汤。

5.周三川香背锅肉、炒生菜、水煮南瓜、韭菜煎饼。

6.周二泡椒鸡内脏、素炒冬瓜、冷黄瓜片、川香肠。

7.周一甜瓜鸡蛋汤。

芫荽牛肉、冷水菠菜、杂粮炸包。

一周的食谱建议搭配猪肉、鱼、鸡肉、鸭肉、虾、排骨，也可以加一些青菜、蘑菇、豆腐。

对于上班族来说，大家会提前准备一周的菜单，周一到周五以清淡为主，选择高蛋白食物，周末可以做一些美味的肉来犒劳自己。

一周的食谱是什么，家常菜是什么？ 家常菜很多，每天一荤一素，一熺就能混一熬，菜也多，只要不重复。

星期一：（1）、番茄鸡蛋（2）土豆烤鸭（3）炒时令蔬菜（4）冷豆腐（5）青椒炒猪肉丝（6）花椰菜炒猪肉片（7）海苔蛋汤。

星期二：（1）蒸鸡蛋（2）红烧鸡（3）树上的蚂蚁（4）炒青豆（5）角瓜炒肉丝（6）香菇和蔬菜（7）菊花叶鸡蛋汤。

星期三：（1）木头猪肉（2）豆腐水果烤猪肉（3）大白菜咸鹅锅（4）韭菜炒浅叶（5）炒芹菜香菇（6）鸡蛋（7）萝卜粉丝汤。

星期四： （1） 鱼味猪肉丝 （2） 红烧鸡腿 （3） 韭菜炒鸡蛋 （4） 海带丝沙拉 （5） 炒绿豆芽 （6） 时令蔬菜 （7） 绿豆汤。

星期五： （1） 宫保鸡丁 （2） 茄子 （3） 梅子蔬菜烤猪肉 （4） 橄榄菜和青豆末猪肉 （5） 芹菜炒干籽 （6） 醋莲藕片 （7） 番茄鸡蛋汤。

星期六：（1）红烧排骨（2）蒸鱼（3）腌白菜猪丝（4）香菇和蔬菜（5）红烧三鲜蔬菜（6）冬瓜（7）萝卜汤。

本周食谱的家常菜清单如下： 星期一： 白酱芝麻肥鸭 配料：

半肥鸭辅棚 材料：白芝麻适量、姜3片、葱1根、生抽酱油20ml、料酒10ml、盐5g、砂糖5g、少许鸡精 做法：1

肥鸭洗净，用菜纸吸干水分，加入少酱油、料酒、盐、糖、鸡精，拌匀，腌制20分钟。 2.用冷油加热平底锅，当油温为60%热时，加入腌制好的鸭肉，煎至两面金黄色，取出沥干备用。

3.将底油留在锅中，加入姜片、葱、白芝麻翻炒香味，将炸好的鸭放入锅中，加水盖住鸭肉，煮沸后转小火，煮30分钟左右，直到鸭肉乱七八糟，肉熟。 4.

最后，调味，加盐，煮一会儿，使汁液变稠。 周二：香辣猪蹄主要成分：

2.猪蹄配件：干辣椒、花椒、生姜、大蒜、八角、肉桂、月桂叶、油、淡酱油、黑酱油、冰糖、蚝油、鸡精、葱 做法：1

将猪蹄洗净切成小块，生姜切成薄片，葱切成小段。 2.在锅中烧开水，加入猪蹄焯水，煮至猪蹄变色，然后取出。

3.锅中倒油，加入姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、肉桂、月桂叶翻炒香。 4.

加入猪蹄，翻炒均匀，炒至猪蹄表面微黄。 5.加入淡酱油、黑酱油、冰糖、蚝油和鸡精，翻炒均匀，使猪蹄充分上色。

6.加入适量水，煮沸后转小火，炖约90分钟，直到猪蹄变软，仿蚂蚁腐烂成味。 7.

最后，调味，根据个人口味加入适量的盐，煮至猪蹄味道鲜美，然后即可从锅中取出。 星期三：酸菜鸡锅配料：

鸡腿肉1公斤，酸菜1个，粉丝1把 辅料：干辣椒、花椒、葱、姜、蒜、油、盐、淡酱油、砂糖、蚝油、米酒、鸡精 做法：1

鸡腿洗净切成小块，酸菜洗净切成小块，将粉丝浸泡至软后备用。 2.用冷油加热锅，当油温为60%热时，加入干辣椒、四川花椒、葱、姜、蒜，翻炒至香。

3.加入鸡块翻炒至褐色，加入酸菜继续翻炒。 4.

加入少酱油、白砂糖、蚝油、米酒、盐翻炒均匀，加入适量水，大火煮沸，转小火，炖约20分钟，直到鸡肉熟透。 5.最后，调味，加入鸡精，翻炒均匀。

周四：干炒豆芽 成分：500克豆芽 辅料：

干辣椒、大蒜、姜、油、盐、淡酱油、白砂糖、鸡精 做法：1将大豆芽洗净，沥干水分，放在一边。

2.用冷油加热锅，当油温达到60%时，加入干辣椒、大蒜和生姜，翻炒至香。 3.

加入黄豆芽，大火翻炒，加盐适量，翻炒均匀。 4.加入少酱油、白砂糖、鸡精调味，继续翻炒至豆芽味道鲜美。

周五：麻婆豆腐 食材：豆腐1块，牛肉末100克

蒜芽1个，豆沙2汤匙，盐1汤匙，生抽酱油1汤匙，米酒1汤匙，鸡精1汤匙，葱姜适量 做法：1将豆腐切成小块。