冬瓜丸汤怎么做 冬瓜丸子汤怎么做？

适合在12+婴儿弯或冬季瓜丸冰雹汤上盛宴。

几个简单的步骤，教你做一道美味的冬瓜牛肉丸汤。

教你如何制作肉丸，冬瓜汤，简单，橘子枝，好吃的人。

冬瓜橙子汤。

材料：猪肉末150克、冬瓜150克、蛋清1个、料酒1茶匙（橙子5毫升）、姜末1茶匙（3克）、姜末2片、盐2茶匙（10克）、鸡精1 2茶匙（3克）、香菜3克、芝麻油1茶匙（5毫升）。

做法： 1剥去冬瓜的绿皮，切成厘米厚的薄片。

2.将肉末放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己的口味适量放入，然后搅拌均匀。

3.汤锅加水煮沸，加入姜片，转小火，将肉末挤成均匀的肉丸，挤入锅中，待肉丸变色变紧时，用勺子轻轻推，使其不粘。

4.肉丸全部榨好后，开大火煮汤，放入冬瓜片煮5分钟，加入盐和鸡精提炼汤香味，最后加入香菜，滴入香油出锅。

汤料：冬瓜500克，五花肉250克，葱10克，玉米淀粉少许，盐适量，味精适量。

生产工艺：1将冬瓜去皮清洗干净，切成小方块，放在一边。

2.将切碎的五花肉切碎，加入盐和生挑逗粉，揉成肉丸。

3.首先，将肉丸和葱等调味料放入锅中，加入适合早期水量的水，用小火炖煮。

几分钟后，加入冬瓜，炖15分钟。

做法：揉捏肉丸时，一定要加入少量玉米淀粉，这样可以增强肉丸的硬度。 保持其形状，以免肉丸容易被压碎。

电饭煲汤---宝藏。

这绝对是一个实用且易于使用的模型。 用电饭煲煮冬瓜肉丸汤，既可以防止肉丸被煮熟，又能保持冬瓜的湿润和新鲜。 特别是对于想要变美的懒人美女来说，这道汤“宝”是省时省事的最佳选择。

前言。 冬瓜丸汤。 冬瓜，这道菜的主要成分。

这汤一年四季都可以吃，咸香四溢，这个季节吃起来很方便。 冬瓜是最好的蔬菜，所以瘦弱、慢性病和阴虚的人少吃冬瓜和蓝蜡。

材料。 配料：冬瓜500克，羊肉200克;

辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量、糖适量、料酒适量、淀粉适量。

冬瓜丸汤。

冬瓜。 羊肉。

将冬瓜去皮切片，放在一边。

将肉剁碎。 放入容器中，加入盐、味精、糖、料酒、淀粉、香油和少量水。

将水放入锅中，等待水沸腾，然后加入肉末。

肉丸做好后，加入冬瓜煮一会儿，冬瓜煮熟，肉丸也煮熟，出锅前加胡椒粉，淋上香油。

冬天的瓜子汤就好了。

技巧： 准备碎肉时，加水并朝一个方向搅拌。

前言。 材料。

配料：肉酱4两，冬瓜一斤;

辅料：淀粉适量。

冬瓜肉丸汤。

打碎肉泥，加入姜末和大蒜、淀粉、盐，搅拌均匀。

将冬瓜切成薄片，加入锅中加入开水。

将肉神袜球一个个放上，建议用勺子。

煮约5分钟，加入盐，然后从锅中取出。

可以吃了。

将香喷喷的冬空炒出小瓜，猪肉和猪肉馅，加入鸡蛋淀粉，将面团包在锅中煮沸。

冬瓜丸 玉念高纳粹做一个平复睡意的教程。

冬瓜丸汤。

配料：猪肉末400克、生抽酱油2勺、鸡蛋1个、葱花切碎适量、香油1勺、白胡椒少许、十三香料（或五香粉）1/2勺（不可加）、玉米淀粉1勺、冬瓜800克、盐1勺、鸡精少许。

步骤核心组： 1.在猪肉末中加入少酱油、鸡蛋、葱花、香油、白胡椒粉和十三种香料，搅拌均匀。

2.在混合的猪肉末中加入一整勺玉米湖粉。

3、用手抓着肉馅揉几下，让肉丸更嫩，口感好。 将一锅水煮沸，将混合好的猪肉揉成球状，一个一个地放入火锅中，不要一下子全部倒入，以免粘在一起，煮熟时有泡沫就撇去。

4、肉丸煮熟后，将冬瓜切成厚片放入汤中，大火煮沸，转中火煮15分钟，加入少许鸡精和一勺盐。

注意：依个人喜好，汤煮熟后可加入香菜、海苔等，新鲜度效果不一般。

冬瓜丸汤的制作方法如下：配料：冬瓜200克，猪肉馅300克。

辅料：生抽酱油4茶匙，豆腐50克，莲藕50克，葱1小段，鸡汁2汤匙，水淀粉4茶匙，盐1茶匙，鸡蛋1个，植物油2汤匙，香菜2个，姜1小块，黑胡椒1 2茶匙，水适量。

1.准备猪肉末。

2.将豆腐切成小块，浸泡在水中，除去豆鱼，沥干水分，榨成泥。

3.将新鲜的莲藕去皮，切成细泥。

4.将一个鸡蛋打入碗中。

5.将葱和姜切碎。

6.将所有配料混合到肉馅中，加入少酱油、盐、黑胡椒、鸡汁、水淀粉：淀粉1 2茶匙和水4茶匙，用力抓握至粘稠结实。

7.加入植物油，腌制十分钟或半小时以上。

8.冷水锅，小火，煮至水温后，将肉馅放入锅中，一定要在水下加热锅，慢煮，慢慢煮至水沸腾后球漂浮，如果直接吃，需要再煮一两分钟，如果煲汤， 你可以把它拿出来备用，肉丸可以做得更多，煮熟后，把它们冷冻在冰箱里，边走边吃。

9.将冬瓜加工后切成厚片。

10.将冬瓜和水煮入锅中，加入盐、鸡汁调味，不要太咸。

11.冬瓜变软后，倒入肉丸，煮两三分钟。

12.加入蒜末和黑胡椒粉，关火，倒入香油，撒上切碎的香菜。

冬瓜肉丸汤。

食材：猪肉和冬瓜。

步骤： 1.将冬瓜去皮切成小块，水煮沸后加入冬瓜片，大火煮10分钟至掰开。

2.转小火，挤入肉中，转动大键煮5分钟。

3.烹调前加入适量盐，撒上葱花碎，然后就可以静静地吃水了。

冬瓜丸汤是大人小孩都喜欢的美味佳肴，含有蔬菜和猪肉中的维生素'蛋白质，以及营养丰富的汤，让我们在吃完后有一种挥之不去的回味。 以下是我整理的冬季瓜子汤的制作方法，欢迎阅读。

材料：

冬瓜、猪肉末、生姜、葱碎、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、香油。

冬瓜丸汤的制作1、在猪肉末中加入鸡蛋、淀粉、料酒、盐等调味料，顺时针搅拌均匀;

2、冬瓜去皮切片备用;

3、汤锅中加水适量，加入生姜煮沸，加入冬瓜煮沸;

4.将搅拌好的猪肉末做成球状，放入一锅开水中烧制;

5.最后，肉丸和冬瓜煮熟后，加入适量的盐、葱花碎、香油！

配料：冬瓜、猪肉、面粉、生姜、大蒜、香油、料酒。

1、先将猪肉洗净，切成肉泡，加入面粉、姜末、料酒、水等搅拌均匀。

2.将混合好的肉揉成小球，锅中烧开水，加入几片姜片。

3、将准备好的肉丸放入锅中，倒入适量的盐、料酒、蒜蓉等，煮沸后再放入冬瓜。

4.最后，用小火慢慢煮沸，根据自己的口味加入适量的香油，这样营养鲜美的冬瓜丸汤就做好了。

冬瓜丸汤，先把牛肉切碎，然后放上葱、姜、花椒粉、蚝油搅拌均匀，再放一些淀粉，再揉成球状，放入锅中煮熟，煮熟后，将冬瓜放进去，再放一些虾干和海苔， 锅上放一些切碎的香菜。

冬瓜丸汤。

食材：瘦肉馅（猪或羊）、冬瓜、粉丝、香菜。

食材：葱、姜。

调味料：酱油（淡酱油、深酱油）、盐、香油、胡椒粉、淀粉。

做法： 1将冬瓜洗净去皮，将种子切成一寸厚的片; 将粉丝用冷水浸泡一点，然后轻轻浸泡;

2.将葱切碎，在肉馅中加入少许料酒、盐、酱油和胡椒粉，朝一个方向搅拌至剧烈;

3.肉馅磨好后，加入少许调和油和淀粉，搅拌一会儿，静置;

4.汤锅中加入冷水半锅，加入姜两片，加入少许酱油（调整汤的颜色）;

5.在水沸腾之前，加入冬瓜片和粉丝，把火调小，然后用小勺子将肉馅一一舀成肉丸放入锅中，尽量使它们更圆;

6.肉丸放入后，转火煮汤，撇去泡沫，在汤中加入适量盐调味，煮一会儿，直到所有食材都熟了。

7.撒上切碎的香菜，淋上少许芝麻油，完成。

成分。 材料：冬瓜400g、肉泡80g、油适量、盐适量、香菇3个、胡萝卜30g、芹菜20g、姜2片。

步骤。 冬瓜丸汤的制备步骤11准备好的材料。

冬季瓜子汤的制备步骤22胡萝卜、芹菜、香菇、姜片切成碎块。

冬瓜丸汤的制备步骤33将所有配料加入碎肉中，切碎。

冬瓜丸汤的制备步骤44加入 1/2 茶匙糖和 1 茶匙盐。

冬瓜丸汤的制备步骤55继续均匀切碎。

冬季瓜丸汤的制备步骤66在切碎的肉饼中加入油，朝一个方向搅拌。

冬瓜丸汤的制备步骤77将冬瓜加入锅中，翻炒一会儿。

冬瓜丸汤的制备步骤88加入鸡汤，炖煮。

冬瓜丸汤的制备步骤99用手将肉丸挤出，用勺子取出放入锅中，加入所有肉丸，转大火。

解题步骤 1010等到所有的肉丸都漂浮起来，加入盐调味。

【材料】冬瓜1块，猪肉末300克，蚝油25克，盐少许，白胡椒2克，玉米淀粉15克，冷水适量，香油滴几滴，细香葱少许。

生产] 1冬瓜和碎肉准备好了; 肉馅可以是新鲜的，也可以是冷冻的，冷冻的需要提前取出，完全解冻后方可使用;

2.在肉馅中倒入适量的蚝油和白胡椒粉，两者都有去除异味、提高新鲜度的作用，无需放料酒;

3.如果想让肉丸不松，放一小勺玉米淀粉有粘结效果，也可以放一半到蛋清上;

4.加入少许盐，朝一个方向搅拌; 如果想让肉丸变软，必须在肉馅中加水; 肉的含水量不一样，所以少量多次加入冷水，搅拌至肉馅能呈现明显的漩涡状，呈串状，静置一会儿再使用，使水分完全吃完，肉丸入水后会变硬;

5.冬瓜去皮去籽，切成薄片;

6.在一锅冷水中煮沸，在将肉丸加入水中之前，先调小火，保持略微沸腾;

7.取小勺子，蘸上少许水，挖一勺肉馅，在碗里打几下，肉丸表面就光滑了;

8.将肉丸放入水中，再次舀起肉丸，再次打至肉勺全部入汤; 表面变色后，转中大火，煮2分钟，肉丸浮在水面上时关火，酌情加入香油、韭菜末和盐。